Ovaj Ninja Foodi dvozonski zračni friteza pregled će pokazati koliko je ova friteza zaista nevjerojatna. Pregledao sam najbolje friteze za zrak mjesecima, ali ništa što sam do sada pokušao nije izbacilo Dual Zonu s mjesta broj jedan u mojoj kuhinji.
Volim kako je jednostavno kuhati dva elementa obroka odjednom s Ninja Foodi dvozonskom zračnom fritezom. Jedna ladica može se postaviti za prženje na zraku u određeno vrijeme i na određenim temperaturama, a možete peći ili peći bočno povrće ili zagrijati rižu ili tjesteninu u drugoj ladici zahvaljujući praktičnim uklonjivim ulošcima u ladicu.
Najbolje stvari u životu dolaze u paru. Riba i čips, krumpir i grah sa jaknom, kolači i... još kolača. Pa, u teoriji, Dvostruka zona može učiniti sve ovo i više u isto vrijeme. No, u ovom pregledu Ninja Foodi dvozonske zračne friteze vidjet ćete koliko je sjajna sa slikama i mislima dok sam je stavljao na test.
Prilikom testiranja isprobao sam mješavinu recepata koji dolaze s Ninja Foodi dvozonskom zračnom fritezom, a kad sam bio sigurniji, i svoje recepte. Dvostruka zona Ninja Foodi u nekim je stvarima bolja od drugih, a neke stvari uopće ne može učiniti, ali definitivno je jedna od onih koje sam ikada koristio. Nastavite čitati za potpuni pregled.
Ninja Foodi dvozonski friteza za zrak: Što se nalazi u kutiji?
(Kredit za sliku: Ninja Foodi)
- Težina: 8,2 kg
- Dimenzije: V31,5 x Š37,5 x D35 cm
- Funkcije kuhanja: Max hrskavo, pohajte na zraku, pecite, pecite, dehidrirajte i zagrijte
- Dodatne funkcije: Sinkronizacija obroka, zona podudaranja
- Kapacitet: 7.6L, podijeljen između dvije ladice
- RRP: £179.99, $179.99
- Boja: Siva
- Čišćenje: Ladice i ploče za pranje u perilici posuđa
Ono što biste trebali znati o Ninja Foodi dvozonskom zračnom fritezi
AF300UK je veliki stroj. Težak je 8,2 kg, pa iako sam ga mogao nositi u i iz svoje (skromne) kuhinje po potrebi, nije bilo lako. Dno zračne friteze ima utore u koje možete staviti ruke kako biste olakšali nošenje, što je zaista lijep dodir. Ako imate više od jednog kuhinjskog pulta za igru, predlažem da ostavite svoju Ninja Foodi dvozonsku fritezu sa strane. Koristit ćete ga dovoljno redovito da to jamčite, a to vam štedi trud da pronađete mjesto u ormaru.
Iako je velik, ninja foodi dvozonski zračni friteza također je stroj izvrsnog izgleda. Ja posjedujem Ninja Foodi Max višenamjensko kuhalo 9 u 1, koji (iako odličan stroj) nije tako uglađen za pogledati. Mat završna obrada i elegantne ručke, koje odgovaraju srebrnom otvoru na vrhu stroja, daju mu visoku kvalitetu i profesionalan izgled koji će pristajati gotovo svakoj kuhinji. Trebao bih napomenuti da se ne lijepe, pa se prema njima ponašajte kao prema uobičajenom neprianjajuća tava. Pribor koji koristite za miješanje hrane ili podizanje iz ladica trebao bi imati silikonski vrh.
Postavka Sinkronizacija obroka omogućuje vam programiranje dvije ladice zasebno s različitim vremenom i temperaturama te kuhanje dvije jedna do druge tako da završe u isto vrijeme. Ako biste kuhali krumpir pola sata u jednoj ladici, a piletinu 20 minuta u drugoj, krumpir bi dobio prednost, a piletina bi se automatski počela kuhati nakon 10 minuta.
Podudaranje zone omogućuje vam postavljanje načina, vremena i temperature jedne zone, a drugu usklađujete s njom. To mi je dobro palo kada sam pravila krila od cvjetače, jer sam sastojke mogla podijeliti po obje ladice kako bi se mogli ravnomjernije skuhati.
Ovaj stroj neće zagrijati vašu kuhinju, a izvana je savršeno siguran za dodir bez straha da ćete se opeći. Stražnji otvor otpušta paru i toplinu za kuhanje pa ga ne bih stavio preblizu zida kako bi stroj ostavio prostor za regulaciju temperature. Ručke na ladicama ostale su hladne na dodir, čak i kad ladice to sigurno nisu bile. Ostavite ladice da se potpuno ohlade prije pranja, kao što biste to učinili s običnim pladnjem za pečenje.
Ninja Foodi dvozonski zračni friteza dolazi s dvije oštrije ladice, a svaka ima umetak za hrskavu ploču protiv lepljenja. To se može dodati kako bi se podigla hrana koju pržite na zraku, što omogućuje lako kruženje zraka oko nje radi hrskavijih i prženijih rezultata. Ladice i ploče s umetcima mogu se prati u perilici posuđa, ali i vrlo se lako čiste ručno.
Koliko je Ninja Foodi dvojna zona dobra u prženju na zraku?
(Kredit za sliku: Budućnost)
U AF300UK sam napravio mnogo hrane pržene na zraku. Da navedemo nekoliko jela, to je uključivalo krila karfiola, začinske kriške krumpira, pileće kolače i pomfrit halloumi. Sve je ispalo savršeno, a funkcija prženja na zraku izvršila se baš kako se očekivalo. Hrana je bila nevjerojatno hrskava, skuhana i nije izgorjela. Prženje na zraku briljantan je način smanjivanja ulja koje koristite za kuhanje hrane. Možete upotrijebiti uljni sprej kako biste dodali maglu u sve što napravite, ali to zaista nije bitno.
AF300UK dolazi s praktičnim priručnikom s uputama koji sadrži tablicu vremena kuhanja i temperatura koje su vam potrebne za prženje svih vrsta hrane na zraku. Ovo je svakako dobro došlo jer je važno napomenuti da nećete kuhati stvari u fritezi na način na koji biste to radili u pećnici. Ninja tvrdi da se ovo može skuhati do 75% brže od većine ventilatorskih pećnica. To nije slučaj sa svakim jelom, ali kad uzmete u obzir da fritezi ne treba apsolutno nikakvo vrijeme za predgrijavanje,
Što je Max Crisp?
Max Crisp dizajniran je za smrznutu hranu, a posebno za one manje smrznute namirnice poput čipsa iz peći i pilećih grumena. Isprobao sam ovu postavku koja se automatski zagrijava do 240 stupnjeva na nekim većim smrznutim pohanim pilećim fileima i otkrio da je pregorio pohanje prije nego što se iznutra skuhalo.
Za manje smrznute namirnice izvana je isporučio super hrskavu hranu, a iznutra savršeno skuhanu - idealno za riblje prste, škampe, vegete, smrznuti čips i drugo. Također je to učinilo daleko brže nego što su sugerirale upute za kuhanje na pakiranju, kako biste pazili na hranu dok se kuha dok se još prilagođavate Dvojnoj zoni. Za smrznute riblje filete ili druge veće smrznute namirnice preporučio bih korištenje uobičajene postavke prženja na zraku gdje možete podesiti temperaturu kako biste uzeli u obzir činjenicu da će se kuhati duže.
Ninja Foodi dvozonski zračni friteza: Postavka pečenja
(Kredit za sliku: Ninja)
Isprobala sam jedan od priloženih recepata kako bih isprobala postavku pečenja s Ninja Foodi dvozonskom zračnom fritezom AF300UK. Ovaj recept bio je lovačka piletina, koja se skuhala točno kako se očekivalo. Jedan problem s kojim sam se susreo bio je da ova friteza nije najprikladnija za lagane zadatke. Duboki pladnjevi otežavaju interakciju s hranom dok je kuhate, pa kad je slanina u koju sam zamotala piletinu odlepila od fileta, bilo je jednostavno vratiti je na mjesto.
Ovu postavku sam koristio za druge zadatke, a najuspješniji je bio recept za fajitu. Lako je kuhati piletinu u jednom odjeljku, a povrće u drugom kako biste olakšali život izbirljivoj djeci koja ne vole povrće ili vegetarijancima koji neće jesti piletinu. Sve je ispalo vruće i savršeno kuhano, a budući da sam uspio sinkronizirati dvije ladice, završile su u točno isto vrijeme.
Možete li peći u ninja foodi dvozonalnoj fritezi?
Kao strastveni pekar, moram priznati da sam bio skeptičan da Ninja Foodi dvozonska zračna friteza može peći, ali pogriješio sam - donekle. Testirao sam ovu postavku tako što sam napravio svoj omiljeni recept za prelivanje limunom, recept koji u ovom trenutku u biti znam napamet. Podijelila sam tijesto između pladnja za pećnicu i Ninja Foodi pladnja, obloženog pergamentom za pečenje. Koristeći istu postavku temperature i kuhajući isto vrijeme, dobio sam, čini se, dva vrlo različita kolača s limunovim kapljicama.
Iako su oba kolača imala izvrstan okus, jedan Ninja (desno) definitivno nije bio ljepši.
(Kredit za sliku: Budućnost)
Kolač u pećnici bio je svjetlije boje i malo je porastao, dok se kolač Ninja Foodi zapekao na vrhu prije nego se kolač skuhao. Također se nije toliko podiglo, pa je zbog toga rosulja ostavila tragove na tamnijem vrhu kolača. Osim izgleda, stvarna kvaliteta kolača bila je vrlo usporediva s verzijom za pećnicu. Bila je proljetna i skuhana, čak i ako se vrh skuhao brže od ostatka spužve. Pa možete li peći u ninja foodi dvozonskom fritezi za zrak AF300UK? Da, potpuno možete, i sigurno će vam skuhati kolače i pečene dobrote po želji. S tim da ću sljedeći put vjerojatno samo ispeći svoju limunovu kišicu.
Ono za što je postavka pečenja zaista dobra su jela poput pečenja tjestenine. Moj kolač se odozgo zapekao brže od pećnice pa će vam dati super sirast pečeni vrh na kolačima od kolača ili tjestenini.
Dehidriranje i podgrijavanje hrane u dvozonskom fritezi
Da, možete dehidrirati hranu u svojoj Ninja Foodi dvozonskoj fritezi. Vjerojatno to nećete raditi redovito, ali je više nego sposobno. Napravila sam dehidrirane kriške banana, koje su zapravo bile ukusne kad su završile. Upute za dehidraciju također uključuju meso i povrće, pa po želji imate mogućnost napraviti trzane ili slane poslastice. Proces može potrajati (i više) deset sati, a dok mi se banana dehidrirala, drugom sam ladicom skuhala ručak na postavci Max Crisp. Bio sam impresioniran time što to nije značajno podiglo temperaturu moje ladice za dehidraciju, s obzirom na to da su jedna pored druge.
Nekoliko sam puta koristio postavku podgrijavanja pri probijanju ostataka i to je izvrsna funkcija ako planirate jesti ostatke uz novi element, jer ovo možete skuhati u jednoj ladici i upotrijebiti postavku Sync kako biste bili sigurni da vam je preostala riža, tjestenina ili bilo što drugo što jedete vruće kad vam je glavno jelo učinjeno.
Trebate li kupiti ninja foodi dvozonsku zračnu fritezu?
Ozbiljno preporučujem Ninja Foodi dvozonsku fritezu za zrak svima koji žele proširiti svoj repertoar za prženje na zraku. Čini život toliko pojednostavljenim, a Dual Zone je prava promjena igre. Stroj je glomazan, ali čak i uz moju sićušnu kuhinju definitivno bih pronašao mjesto za njega - to je težak, ali to nadmašuje pogodnost mogućnosti kuhanja svih elemenata obroka u jednom ići. Definitivno je ostavila moju pećnicu i mikrovalnu pećnicu vrlo zanemarenom.
Naravno, postoje neke stvari koje nećete htjeti kuhati u Ninja Foodi dvozonskom fritezi. Zbog toga što su ladice duboke, možete se boriti sa bilo čim, jer se guranje ruku u vruću ladicu za kuhanje definitivno ne preporučuje. U teoriji biste u njemu mogli zagrijati ljutu hranu poput graha i curryja, ali za to je vjerojatno vrijedno upotrijebiti mikrovalnu pećnicu ili ploču za kuhanje. Opet, mogli ste u njoj skuhati kolač - jesam, i bilo je savršeno prikladno, ali kolač iz pećnice pobijedio je rezultatima.
Doista, ako čitate ovu recenziju to nije zato što želite novu fritezu u kojoj će se kuhati vaši kolači. Dodatne funkcije izvrsne su za kuhanje sastavnih dijelova različitih jela u isto vrijeme i u odgovarajućim uvjetima, što znatno smanjuje pranje posuđa. Ono što je najvažnije, stvarna kvaliteta rezultata prženja na zraku je sljedeća razina. Za zdraviju i brzu udobnost to morate imati.
O našem pregledu - i našem recenzentu
Millie Fender urednica je e -trgovine u Prave kuće, specijalizirana za male aparate i sve za kuhanje. Voli iskušavati nove proizvode, bilo da se radi o fritezama, miješalicama ili čak pećnicama za pizzu, a njezina obitelj i prijatelji vole jesti rezultate.
Millie ima stalni tok novih proizvoda koji čekaju na pregled u svojoj kuhinji. Malo je tijesno, pa ako misli da nešto zaslužuje ostati tamo, znate da je to nešto posebno.
