Učinkovita i dobra vrijednost za novac, po toj cijeni teško je pogriješiti s ovim jednostavnim kompletom.
Željeli smo pregledati sporo kuhalo Chalkboard od Russell Hobbsa jer smo, sve dok nam ga nisu poslali, uglavnom stavljali skuplje i komplicirane uređaje s našeg popisa najbolji spori kuhari pod svjetlima reflektora. A ovaj spor štednjak je upravo suprotan: jednostavan za korištenje i zaista pristupačan, zbog čega smo se zapitali je li dobro obavio posao.
Nakon temeljitog testiranja otkrivamo donje rezultate. Čitajte dalje kako biste saznali što smo mislili. Već vas je uvjerila gornja ocjena zvjezdica? Kupite ga po današnjoj najpovoljnijoj cijeni, odmah ispod.
- Pogledajte našeg favorita recepti za sporo kuhanje na jednom mjestu
Koliko je lagano koristiti štednjak za ploču Chalkboard?
(Slika zasluga: Russell Hobbs)
Mi se bavimo jednostavnim funkcioniranjem - pogotovo jer smo nedavno testirali spori štednjak sa sous videom i kombinaciju lonaca pod tlakom/sporo kuhalo. Dakle, ovaj je model bio dašak svježeg zraka: jednostavno odaberite svoju postavku kuhanja (niska, topla ili visoka) i, pogrešno, to je to.
'Niski' i 'visoki' dva su načina kuhanja; "toplo", kako biste očekivali, služi za održavanje hrane toplom nakon što se skuha. Na ovom stroju nema automatskog isključivanja, niti mjerača vremena, pa ćete to morati učiniti sami. Upravo smo postavili alarm na svojim pametnim telefonima - ali Alexa ili stari, staromodni kuhinjski mjerač vremena odradit će posao za vas jednako dobro.
Ono što nam se svidjelo u sporom štednjaku Chalkboard
(Slika zasluga: Russell Hobbs)
Osim jednostavnosti? Stakleni poklopac. Mnogo sporih kuhala ima čvrste poklopce i smatramo da su ti dosadni - stakleni poklopci se zagrijavaju, naravno, ali još uvijek možete vidjeti kako vaša hrana napreduje bez podizanja poklopca i oslobađanja dragocjenog pare.
Ovaj spori štednjak izgleda malo u usporedbi s drugima koje smo probali, ali njegov kapacitet od 3,5 litre savršen je za obitelj četiri i može dati do 10 savršeno prihvatljivih dijelova - što je idealno za svaku zabavu/domaćin planiranje.
Još jedan sjajan aspekt ovog keramičkog sporo kuhala je mat crni premaz na koji možete crtati kredom. Očigledno je da je djeci zabavno ostaviti trag, ali je korisno za bilješke poput 'Oj, puno, ruke do 6.!' ili "Molimo postavite na toplo u 4, spremno u 5".
S gledišta male kuhinje, također ne zauzima previše prostora na radnim pločama ili u kuhinjskim ormarima (mjere su 22,89 x 22,89 x 22,89 cm). Nije ni pretežak, teži oko 3,9 kg ili otprilike.
Lakoća čišćenja? Da. Mačji kašalj. Uklonjivi lonac za kuhanje i poklopac mogu otići u perilicu posuđa. Ostatak se može obrisati vodom sa sapunom.
Ono što smo prvo skuhali u sporom štednjaku Chalkboard
Slijedili smo recept za kuhanje graha s lukom, češnjakom, povrćem, nasjeckanom rajčicom i začinskim biljem/začinima. Sporo kuhalo stane u cijelu vrećicu od 500 g suhog graha (namočenog preko noći). Sastojke smo kuhali tri do četiri sata na visokoj temperaturi. Sljedećeg dana ponovno smo ih zagrijavali na visokoj temperaturi sat vremena. Iako je okus bio odličan nakon prvog kuhanja, otkrili smo da je hrana s vremenom postala sve ukusnija. Goveđi zglobovi i pileća krilca ispali su iznimno sočno - i ovo je bio naš omiljeni aspekt iskustva sporog kuhanja s ovim sporim štednjakom. Nismo morali ni dodavati dodatnu vodu jer meso ispušta dovoljno vlastitih sokova. Savršen.
Što nam se nije svidjelo u sporom štednjaku Chalkboard?
Teško je prigovoriti štednjaku sa štednjakom koji ima tako povoljne cijene. Postoje samo tri postavke grijanja - općenito ne smatramo da nam treba više od toga jer većina recepata zahtijeva visoke ili niske temperature za brže ili sporije kuhanje. Nema mjerača vremena, kao što je spomenuto. Po ovoj cijeni ne kukamo ni po jednom od ovih pitanja.
Sve u svemu ovo je sjajan i zabavan spor štednjak.
Presuda
Sjajno osnovno po nevjerojatnoj cijeni. Što više možemo reći?
- Svinjetina s sporim kuhalom - ne propustite naš jednostavan recept
- Pečena piletina u pola laganog kuhanja - klasičan, ali super sočan
