Bez obzira jeste li kupili previše mlijeka u svom velikom dućanu ili želite isprobati ledene lizalice sa svojim zamjenama za mlijeko, otkrivamo - jednom zauvijek - možete li zamrznuti mlijeko. Također imamo mnogo vrhunskih savjeta o najboljem načinu sigurnog zamrzavanja mlijeka, tako da ga možete duže zadržati svježim.
Uostalom, odlijevanje mlijeka nije samo golemi gubitak novca, već ovaj oblik rasipanja hrane također negativno utječe na okoliš i nije sjajan za kanalizacijski sustav. Dakle, ako nađete previše mlijeka, najbolja opcija je da ga zamrznete za kasniju upotrebu.
Za više hakova i ideja o receptima, prijeđite na naš hrana središte. Ili pomoću donjih veza saznajte više o svakoj vrsti mlijeka:
- Možete li zamrznuti mlijeko
- Možete li zamrznuti bademovo mlijeko
- Možete li zamrznuti kokosovo mlijeko
- Možete li zamrznuti zobeno mlijeko
- Možete li zamrznuti sojino mlijeko?
Možete li zamrznuti mlijeko?
Da! Sasvim je sigurno zamrznuti mlijeko ako ste kupili previše, ili ste na putu za odmor, a niste uspjeli dovršiti cijeli karton.
Međutim, nije moguće zamrznuti mlijeko pohranjeno u staklu jer će se volumen povećati i uzrokovati pucanje boce. Stoga u ovom slučaju razmislite o prebacivanju mlijeka u plastičnu posudu ili stavljanju u posudu za led radi mjera za jednokratnu upotrebu.
Također je važno uzeti u obzir rok upotrebe vašeg mlijeka. Ako mu je istekao rok trajanja, smrzavanjem se neće vratiti u život. Slično, ako je vaše mlijeko otvoreno više od jednog dana, ne preporučujemo zamrzavanje. Umjesto toga, pokušajte ga iskoristiti što je prije moguće, poklonite ga susjedu ili ga ponudite na web mjestu poput Olio koji djeluje na preraspodjelu neželjene hrane.
Evo naših najboljih savjeta za zamrzavanje mlijeka:
- Kao što je ranije spomenuto, mlijeko će se proširiti kada se smrzne, pa razmislite o tome da ga malo prolijete (ili ga upotrijebite idealno) prije stavljanja u zamrzivač. Time će se otvoriti prostor za proširenje.
- Nemojte ulijevati mlijeko između ostalih namirnica, dajte mu dovoljno prostora za proširenje.
- Zamrznuto mlijeko izgleda više žute boje, nemojte se toga oduprijeti.
Što se tiče odmrzavanja mlijeka, preporučujemo da to radite postupno u hladnjaku. Ili, stavite u zdjelu hladne vode i ostavite da se postupno zagrije.
- Povratak na vrh
Možete li zamrznuti bademovo mlijeko?
Tehnički je moguće zamrznuti bademovo mlijeko, iako većina proizvođača to ne preporučuje. Problem nije u zamrzavanju mlijeka, već u procesu odmrzavanja. Mnogi su ljudi izvijestili o teškom razdvajanju, s velikim komadima koji plutaju u vodenoj smjesi. Postoje i izvještaji o promjenama okusa i boje.
Dakle, iako se ne morate brinuti o zamrzavanju bademovog mlijeka iz zdravstvene perspektive, s aspekta okusa nije preporučljivo.
- Povratak na vrh
Možete li zamrznuti kokosovo mlijeko?
Da, možete zamrznuti kokosovo mlijeko. Zapravo, na taj način ne samo da ćete produžiti život mlijeku, već će vam omogućiti da napravite i prilično ukusne poslastice - kokosov led, netko?
Sigurno je zamrznuti kokosovo mlijeko u kartonu. Ili, ako iz konzerve, sipate u posudu sigurnu u zamrzivač, kalup za ledenice ili ladicu za kocke leda za mjere jednokratne upotrebe. Nakon što se smrzne, kokos možete držati u zamrzivaču četiri do šest tjedana.
- Povratak na vrh
Možete li zamrznuti zobeno mlijeko?
Da, zobeno mlijeko možete zamrznuti. Ako se ne otvori, nema problema s postavljanjem cijele posude ravno u zamrzivač. Ili, stavite u posudu zaštićenu od zamrzivača. Ako se ne otvori, zobeno mlijeko možete zamrznuti do šest mjeseci.
Odmrzavajte postupno i prije upotrebe dobro protresite. Možda ćete primijetiti blagu promjenu konzistencije, ali nemojte dopustiti da vas ovo odvrati upotrebom zobenog mlijeka.
- Povratak na vrh
Možete li zamrznuti sojino mlijeko?
Tehnički, sojino mlijeko možete zamrznuti, iako proizvođači to ne preporučuju zbog promjena u teksturi i konzistenciji. Naš savjet bi bio da ako namjeravate zamrznuti sojino mlijeko, pobrinite se da ga koristite kao dio recepta kada ga odmrznete. Konzumirani sami, nećete se zabaviti.
- Povratak na vrh
Ili potrošite mlijeko prije nego što istekne:
- Recept za palačinke: kako napraviti palačinke (od tradicionalnog do pahuljastog do veganskog)
- Puding od riže sa sporim kuhanjem
- Zob preko noći: zdrav doručak koji vas drži sitim do ručka
