Znanje o skladištenju avokada bitno je ako želite iskoristiti ovo super ukusno voće (kladite se da niste znali da je avokado voće?). Uostalom, avokado nije baš jeftin pa ćete htjeti osigurati da uživate u svom punom potencijalu, a istovremeno ćete smanjiti i bacanje hrane.
Svi smo iskusili frustraciju otkrivši da su naši "zreli i spremni" avokado sve samo ne, ili da je avokado koji smo upravo kupili jučer već prezreo. Dakle, tu smo da vas naučimo kako čuvati avokado kako bi sazrio onoliko brzo - ili polako - koliko želite.
Za više savjeta i inspiraciju za recepte, posjetite naš hrana stranicu čvorišta.
Kako čuvati avokado
Prvi korak je procijeniti trenutno stanje vašeg avokada. Ako ste u mogućnosti ukloniti stabljiku s lakoćom, a ona lagano daje uz nježno stiskanje, znači da je prilično zrela. Ili upotrijebite u roku od sljedećih dan -dva ili skočite da pročitate naše savjete spremanje avokada u hladnjak da ga sačuvamo još malo.
Avokado se osjeća malo čvrstim? Odmaknite se od hladnjaka, ovaj avokado spada u zdjelu s voćem gdje će sazrijeti u sljedećih tri do šest dana.
Želite ubrzati proces sazrijevanja? Avokado stavite u papirnatu vrećicu uz jednu ili dvije banane. Svaki dan provjeravajte kako biste pratili napredak.
Kako spremiti pola avokada
Jeste li upotrijebili pola avokada? Ne dopustite da druga polovica ode u otpad - stavite je u hladnjak i iskoristite je sljedećih nekoliko dana. Ili ostavite svoju polovicu avokada kakva jest, stavite je u ladicu za salatu, stavite u hermetički zatvorenu posudu ili zamotajte oblog od pčelinjeg voska za višekratnu upotrebu - ne bismo preporučili prozirnu foliju jer će ova plastika za jednokratnu uporabu ići izravno odlagalište.
Čuvanje avokada u hladnjaku
Avokado u savršenom stanju ili sazrijevao brže nego što ste možda voljeli? Usporite proces zrenja stavljanjem u hladnjak. To ne znači da će vaš avokado trajati vječno, ali dat će vam nekoliko dodatnih dana da se naviknete na njegovu upotrebu.
Imamo avomaniju:
- Kako napraviti tost od avokada
- Najbolji alati od avokada