Plastični otpad: vjerojatno najveći negativac 2019. Da, zahvaljujući Attenborough efektu i, na kraju, BBC -ju Rat protiv plastike dokumentarni film, plastika za jednokratnu upotrebu, sasvim je opravdano pao u nemilost kad smo shvatili njene razorne učinke na naš planet. Iako je prelazak na vrećicu za kupnju za višekratnu upotrebu/šalicu za kavu/bocu vode odličan prvi korak, supermarketi se već dugo pozivaju da se ukrcaju i smanje plastični otpad uzrokovan njihovom ambalažom.
Sada je Waitrose odgovorio na potrebu za daljnjim promjenama, objavivši svoju namjeru da isproba hranu bez pakiranja u njihovoj trgovini u Oxfordu prije nego što će je, nadamo se, predstaviti diljem zemlje.
Iako je u većini mainstream supermarketa relativno lako odbaciti malo plastike odabirom labave voće, povrće i kruh, što se tiče ostalih bitnih stvari, priča postaje nešto manja izravno. No, to bi se moglo uskoro promijeniti, a Waitrose je predložio da će ponuditi rižu, tjesteninu, žitarice i drugo sušeno roba, kao i smrznuto voće, tekućina za pranje posuđa, neke toaletne potrepštine i alkohol, u novom asortimanu bez osnova pakiranja. Kao da ovo nije dovoljno uzbudljivo, Waitrose sugerira da bi cijene mogle biti čak 15 posto niže. Ušteda novca
i spašavanje planete? Na brodu smo.Ako ste zainteresirani za održivost, možda ste već svjesni značajnog povećanja broja neovisnih trgovina na veliko u cijeloj zemlji u posljednjih nekoliko godina. No, za promjenu glavne korporacije pokazatelj je veće promjene u potrošačkoj praksi i značajnog pomaka prema održivosti i svjesnoj kupovini.
No, ako hrana ne dolazi u plastičnoj ambalaži, kako ćete je vratiti kući, možda se pitate? Lako, jednostavno donesite svoje spremnike. To bi moglo uključivati:
- Plastične kutije s poklopcem - ako kupujete nove, pokušajte se odlučiti za otopine od stakla ili nehrđajućeg čelika, koji bolje podnose ispit vremena i mogu se, u konačnici, reciklirati ako dođu do kraja svog život;
- Reciklirane staklenke za marmeladu - možda bolje prilagođene sušenom začinskom bilju i začinima (za koje se nadamo da će se naći i u asortimanu bez pakiranja Waitrose);
- Platnene vrećice za višekratnu uporabu;
- Oblozi od pčelinjeg voska - pokušajte pokupiti šunku i drugo suhomesnato meso s prodajnog mjesta, umjesto da se odlučite za one u plastičnoj ambalaži, i transportirajte ih kući u ovim praktičnim omotima za višekratnu uporabu;
- Waitrose povratne kutije - savršene ako ste kratko uhvaćeni, Waitrose će također nuditi povratne kutije od 5 GBP koje se mogu upotrijebiti za odvoz vaše robe kući, a zatim kasnije vraćene u trgovinu.
Iako Waitrose ne može biti siguran kako će se ovaj novi poticaj razviti, uzbuđeni smo gledati njihovo suđenje na Oxfordu razotkrijte i držimo palčeve da bi mogao doći do Waitrosea u našoj blizini u ne tako dalekoj udaljenosti budućnost.
- 10 načina za smanjenje plastičnog otpada