Biokertészet: hogyan lehet sikeres bio kertet létrehozni

Biokertészet - és különösen zöldségkertészet és a gyümölcsök biogazdálkodása - nyugalmat ad, hogy pontosan tudja, mi történt az étel előállítása során. Nincsenek mesterséges vegyi anyagok, műtrágyák és csúnyák. Ezenkívül a lehető legfrissebb és legízletesebb gyümölcsöt és zöldséget eredményezi.

Olvassa el a mi egyszerű lépéseinket az organikus kert létrehozásához. A legjobb tippekkel a társültetéshez, valamint a szállítókkal és a legjobb bio gyümölcsök és zöldségek megtalálására vonatkozó ajánlásokkal rendelkezésre áll, pillanatok alatt élvezheti a környezetbarátabb kert kialakításának minden előnyét összes.

• Többért kerti ötletek és inspirációt, nézze meg a szolgáltatásunkat.

(Kép jóváírása: Leigh Clapp)

• Te kert kialakítását a semmiből? Ha igen, nézze meg szolgáltatásunkat.

Mit jelent a biokertészet?

Először is: mit értünk biokertészetről? Az organikus kertészet kevesebb ember alkotta vegyi anyag, például műtrágya és peszticidek használatát foglalja magában, de magában foglalja a kertészkedés holisztikusabb megközelítését is. Az ökológiai kertészet megköveteli, hogy tisztában legyünk a környezetre gyakorolt ​​szélesebb körű hatásunkkal, tehát a környezetbarátabb kertészkedéssel.

Egy biokertben, ahol saját termesztést termeszt, az alábbi ökológiai kertészkedési gyakorlatok egy részét vagy mindegyikét szeretné átvenni:

• természetes kártevők elleni védekezés
• társültetés
• fenntartható műtrágya
• házi komposzt
• kíméljék a természeti erőforrásokat - például az esővízgyűjtő rendszereket
• szaporítsa saját növényeit dugványokból vagy magvakból 
• újrafelhasználása és újrahasznosítása - a tartályoktól és szerszámoktól a bútorokig 
• kerülje a műanyagokat
• ösztönözze az élővilágot
• vetőmag megosztása barátokkal és szomszédokkal
• a kemény tereprendezéshez használjon áteresztő felületeket, például zöldségágyások közötti utakat, hogy az esővíz beáramolhasson a őrölje, és ahol lehetséges, használjon újrahasznosított anyagokat és FSC tanúsítvánnyal rendelkező fát, például a zöldségfélék megemelt ágyainak építésekor termények

A sikeres biokertészet elkötelezett és tájékozott megközelítést igényel. De megéri fizetni a potenciálisan káros kertészeti gyakorlatok elkerülése miatt.

(Kép jóváírása: Leigh Clapp)

Hogyan kezdjek hozzá egy biokerthez

Az organikus kert nem gondoskodik önmagáról. Ha ki akarja próbálni az ökológiai kertészkedést, tudnia kell, hogyan erősítheti természetes módon a növények egészségét, és meg kell tanulnia a kártevők elhárításának alternatív módjait. Ha saját biozöldséget és gyümölcsöt termeszt, az nem jelenti azt, hogy nem is élvezheti a virágokat - éppen ellenkezőleg. A gyümölcs- és zöldségnövények hasznot húznak a virágzáshoz érkező beporzókból - minél világosabb, annál jobb.

Öt fő elvet kell szem előtt tartani, amikor megtanulod az organikus kertészkedést: jó hely, egészséges talaj, biológiai sokféleség, fenntartható erőforrások és a vegyszerek elkerülése.

1. Válassza ki a megfelelő helyet a biokertjének

(Kép jóváírása: Leigh Clapp)

Válasszon napos helyet az organikus veteményeskertjének - olyan helyre, ahol lehetőség szerint napi nyolc órát süt a nap.

A legtöbb gyümölcsnek és zöldségnek sok fényre és hőre van szüksége a fotoszintézishez. Ha csak részben süt a nap, még mindig vannak jó lehetőségek a termesztésre, például saláta, zöldek és néhány gyógynövény.

Legjobb tippek:

• Ideális esetben vízszintes, jó vízelvezetésű helyre van szüksége a bio veteményeskert számára, amelyet sövény, szélvédő vagy falak védenek a széltől;
• Vegye figyelembe a vízhez, szerszámokhoz, komposzthoz, karbantartáshoz és betakarításhoz való gyakorlati hozzáférést;
• Ha könnyű rendszeresen kiugrani és ellenőrizni a terményeket, vagy gyorsan betakarítani valamit az étkezéshez, akkor praktikus és hasznos kiegészítője lesz a biokertjének;
• Legyen reális arra vonatkozóan, hogy mennyit tud kezelni, és milyen mennyiségű terméket fog elfogyasztani;
• A legjobb, ha kicsivel kezded, hogy ne csüggedj, és ne add fel;
• Egy kis emelt ágyban vagy edényekben sok ételt termeszthet. Tekintse meg útmutatónkat hogyan kell megemelt ágyakat készíteni

Használja útmutatónkat konténeres kertészkedés kis terekben, hogy felfedezze, hogyan lehet bio gyümölcsöt és zöldséget termeszteni egy napos teraszon.

(Kép jóváírása: Leigh Clapp)

2. Hozza létre a tökéletes talajt a biokertészethez

(Kép jóváírása: Leigh Clapp)

A jó talaj, tele tápanyagokkal és textúrával, tele élettel, létfontosságú, különösen a biokertészetben.

Az egészséges, termékeny, jó szerkezetű talaj lehetővé teszi a növények számára a víz és a tápanyagok felszívódását, és ösztönzi az erős növekedést.

Etesd a talajt a biokertedben házi komposzttal, rothadt trágyával vagy levélpenészsel. Ezek a terjedelmes anyagok lassan felszabadítják a tápanyagokat, javítják a talaj állapotát és stimulálják az alapvető mikroorganizmusokat.

Tanulni hogyan készítsünk komposztot feltétlenül használja útmutatónkat.

Legjobb tippek:

• A zöldtrágya (a talaj javát szolgáló növények) termesztése, mint pl Phacelia tanacetifolia, amelyek a beporzó rovarokat is vonzzák, a talajjavítás másik szerves technikája;
• A természetes folyékony takarmányok segíthetnek a növényeknek stressz idején;
• A mikorrhizás gombák javítják a gyökérzet táplálkozását;
• A férgek levegőztetik a talajt és javítják a vízelvezetést;
• A „No Dig” módszer vastag talajtakarót használ a gyomok elnyomására.

A „nem ásni” kertészeti módszer célja a talaj minimális megzavarása, lehetővé téve a természetes élőlények fejlődését és javítva a talaj általános egészségét. A cél az, hogy a talajt gazdag, szerves anyaggal borítsák be, és kizárják a fényt, hogy a gyomok ne növekedjenek, ezért ez a módszer a legalkalmasabb a kisebb terekhez, például akkor, ha ökológiai termesztést hajtanak végre megemelt ágyásokban.

3. Válasszon bio gyümölcsöt és zöldséget a termesztéshez

(Kép jóváírása: Leigh Clapp)

Érdemes vadászni az ökológiai termesztésű magokra és növényekre.

A hagyományosan termesztett növények gyakran már tele vannak peszticidekkel és vegyi műtrágyákkal, vagy genetikailag módosítottak - pontosan azok a dolgok, amelyeket el akar kerülni.

Tekintse meg a bio óvodákra és az online beszállítókra vonatkozó javaslatainkat (fent, jobbra). Figyeljen a „bio” címkékre is a helyi kertközpontban.

Mint minden kertészkedéshez, használja a megfelelő növényeket a megfelelő helyen az organikus kertészkedés során. Válasszon erős, egészséges növényeket, amelyek megfelelnek az Ön körülményeinek, és keressen természetesen betegségekkel szemben ellenálló fajtákat.

Érdemes némi kutatást végezni, hogy tisztában legyen az egyes növények gondozásának szükségességével.

Tekintse meg az organikus gyümölcs- és zöldséglehetőségek legnépszerűbb ajánlatait.

(Kép jóváírása: Leigh Clapp)

4. Hogyan kell gondozni a növényeket bio kertészetben

Most, hogy feltelepítette a biokertjét, gazdagította a talajt és kiválasztotta terményeit, itt az ideje elkezdeni a kert ültetését és gondozását.

Ügyeljen a növények szükségleteire, beleértve a gyökerek öntözését, nem a lombozatot.

Rendszeresen ellenőrizze a növényeket, és legyen éber, hogy azonnal elkapja a kártevőket és a betegségeket.

Az organikus kertészkedés középpontjában az áll, hogy a termőterületet jó egészségben tartsa, ne csak kártevő- és betegségmentesen. A változatos és erőteljes termesztési rendszer, a jó higiénia és a gondos megfigyelés mind segít megelőzni a problémákat.

A gyomnövényeket természetesen elfojthatja és megfékezheti kéregtakaróval, komposztált szalmával vagy levélformával, és eltávolíthatja a felbukkanókat.

A fizikai akadályok, például a háló vagy a ketrecek jó ötlet az érő növények védelmére.

(Kép jóváírása: Leigh Clapp)

5. Ösztönözze a biológiai sokféleséget a könnyebb biokertészet érdekében

Biokertben bátorítsd az élelmiszerlánc egyensúlyát, hogy a vadon élő állatok működjenek, a zöld legyet evő katicáktól a csigákat felfaló békákig.

Az élénk színű virágok sokféle rovart vonzanak, és minél több méhet vonz a kertbe, annál több beporzás és nagyobb termés lesz.

Használhat biológiai védekezést bármilyen kártevő ellen. Ne felejtse el forgatni a terményeket, mivel ez megakadályozza a betegségek felhalmozódását a talajban. Tartsa szemmel az öntözést; nem akarja, hogy a növények stresszesek legyenek, mivel ez sebezhetővé teszi őket a támadásokkal szemben.

Bizonyos növények segítik egymást. Például ültessen ágyat csemegekukorica, bab és tök együtt. Mindegyik növény természetes menedéket és védelmet nyújt a másiknak. A töknövények nagy levelei árnyékolják a csemegekukorica gyökereit a napfénytől. Természetes talajtakaróként is elnyomják a gyomokat és megakadályozzák a nedvesség elpárolgását a talaj felszínéről. A magas kukoricaszár erős támaszt nyújt a babnak, hogy felmásszon. A bab viszont nitrogént rögzít a talajba.

Használja útmutatónkat, hogy megtudja, hogyan készíthet sajátot vadaskert.

(Kép jóváírása: Leigh Clapp)

Kísérő ültetés egy bio gyümölcs- és zöldségterülethez

Használjon kísérő ültetést a bio veteményes előnyére. Erős illatú növények termesztése a termények mellett vagy megzavarja a kártevőket, vagy elvonja őket a terményektől.

• Bazsalikom - elriasztja a fehér legyet a paradicsomon és a kelkáposztán.
• Metélőhagyma - a levéltetvek és a sárgarépagyökér -légy elriasztása.
• Francia körömvirág - elriasztja a levéltetveket és a fehér legyeket, és vonzza a lebegõ legyeket, amelyek lárvái levéltetveket esznek; növény paradicsommal, padlizsánnal és chilivel.
• Rozmaring - elriasztja a sárgarépalégyet.
• Zsálya - összezavarja a sárgarépa kártevőit, és elriasztja a sárgarépalégyet.
• Böjtfű - áldozatos termés, elcsábítja a levéltetveket a babtól, és vonzza a jótékony rovarokat.
• Kapor - lebegő legyeket és darazsakat vonz levéltetvek fogyasztására.
• Menta és zsálya - taszítja a csigákat; növény káposztával és salátával.
• Cickafark - vonzza a katicabogarakat és a legyeket.
• Édeskömény - lebegő legyeket és katicabogarakat vonz, amelyek levéltetveket zsákmányolnak.
• Levendula - vonzza a beporzókat és elriasztja a levéltetveket; növény sárgarépával és póréhagymával.
• Csalán - vonzza a káposzta fehér pillangókat, távol tartva őket a sárgarépától.

• Többet megtudni növekvő levendula útmutatónkban, és ha tökéletesíteni szeretné az Önét gyógynövénykert, mi is segíthetünk.

12 zöldség- vagy gyümölcstermesztés kipróbálható egy bio kertben

Próbálja ki ezeket a javaslatokat az organikusan termesztett ehető termékekhez. De ne feledje: az organikus kertészkedés nem a perfekcionistának való-el kell fogadnia a páratlan falatozott leveleket vagy a tökéletlen kinézetű gyümölcsöket és zöldségeket.

(Kép jóváírása: Leigh Clapp)

(Fent, balról jobbra)

Szeder Könnyen termeszthető, a szeder nem igényel karbantartást és sok gyümölcsöt tartalmaz. Ültesse november és március között. Nyáron jól öntözzük. Vágja ki a régi gyümölcsfát a betakarítás után, és kösse be az új vesszőket ősszel. A termés nehezebb, ha más fajta közelében ültetik.

Sütőtök Sokféle fajta létezik - van nyár, van tél. Tavasszal vetjük a szabadban, ahol nőniük kell. Vékony palántákat és tartsa nedvesen a talajt. Vigyázzon a csigákra. Nagy konténerekben termeszthető.

Articsóka Nagyon könnyű tavasszal vetőmagból termeszteni. Napos, védett helyre van szükségük jól talajtakaró talajban. Nem csak finomak, de a növények látványosak, építészeti ezüst lombokkal és nagy lila virágokkal, ha nem szedik le. Hagyjon nekik sok helyet, mert 1 m -re terjedhetnek.

(Kép jóváírása: Leigh Clapp)

(Fent, balról jobbra)

Édeskömény Zöldségnek és gyógynövénynek is tekinthető, amikor az év elején a talaj megmunkálható, az édeskömény magjait el kell vetni. Sok szerves anyagot kell tartalmaznia. Az édesköményt nem nehéz termeszteni, és népszerű kiegészítője a biokerteknek, mert vonzza a katicabogarakat, amelyek a ravasz állatok néhány ravasz kerti kártevője.

Ábra Ültesse meleg, déli fekvésű falhoz vagy egy edénybe, edénylábra állva, hogy megakadályozza a víz eltömődését. Hosszú életű, napra van szüksége a gyümölcs éréséhez. A füge megérett, amikor a szár meghajlik, és a függő gyümölcs egy csepp cukrot termel az alapon.

Szilva Nem nehéz termeszteni, de meleg, fagymentes helyre van szükség jó vízelvezetésű, nedvességmegtartó talajban. Talajtakarás a tavasz közepén, és a fiatal gyümölcsök ritkítása, hogy elkerüljék a megrakott ágak törését. A lehullott gyümölcsöket imádják a pillangók, ezért hagyjon nekik néhányat.

(Kép jóváírása: Leigh Clapp)

(Fent, balról jobbra)

Hagyma Könnyen termeszthető. A hagyma-sorokat tavasszal ültesse szilárd, jól lecsapolt talajba, teljes napsütésben. Előzetesen készítse elő a talajt jól korhadt komposzttal, mivel nem szeretne vizes, nehéz talajt. Csak ne felejtse el jól füvezni. Érett és emelésre kész kora -nyár közepéig, tél elejéig tárolja. Itt egy részletesebb útmutató hogyan kell hagymát termeszteni.

Áfonya Finom, magas az antioxidáns tartalma és könnyen termeszthető savas komposztban. Ideális esetben napos, védett helyre ültessük, bár az árnyékot is tolerálják. A madarak is élvezni fogják őket, ezért takarják be hálóval, amint a gyümölcsök színeződni kezdenek.

Padlizsán Úgy bánj velük, mint a paradicsommal. Vessen magokat tavasszal, és tegye szaporítóba vagy meleg beltéri ablakpárkányra. Rengeteg melegre van szükségük, ideális esetben üvegházban vagy hideg keretben. Ha napos, védett helyen van, kint termesztheti őket, és könnyen mozgathatók, ha konténerben termesztik.

(Kép jóváírása: Leigh Clapp)

(Fent, balról jobbra)

Metélőhagyma Hidegálló, de jó vízelvezetésű talajra van szükség. A levelek és a virágok is ehetők. A magokat közvetlenül a talajba vetjük, amint az működőképes. A metélőhagymát is nagyon könnyen át lehet ültetni arra az esetre, ha fel akarja ásni a növényeket, és át szeretné helyezni őket egy másik területre.

Csili paprika Színes és változatos, kedvence a cserépben való termesztés. Az edény jobban ellenőrzött környezete lehetővé teszi a könnyű gyomlálást és öntözést. A legtöbb paprikafaj jól reagál a napfényre és a meleg időjárásra, és viszonylag kevés kártevőt vonz.

Borágó Hasznos egynyári gyógynövény napos, védett helyre, finom kék virágokkal, amelyek mágnest jelentenek a beporzók számára. Könnyen termeszthető magból, és meglehetősen gyorsan terjed. A levelek enyhe uborka ízűek, salátákban és levesekben fogyaszthatók, vagy teaként főzhetők, míg a virágok ehetők, salátákban vagy jégkockákba fagyasztva, hogy élénkítsék az italokat. (Megjegyzés: a borágót terhes nők és szoptató anyák nem fogyaszthatják). Kísérő növény paradicsommal, padlizsánnal és cukkinivel, zöldtrágyaként jó, és azt is mondta, hogy javítja az eper ízét

További kertészeti tanácsok

• Hogyan válasszuk ki a legjobb kerti növények
• Hogyan lehet létrehozni a élő fal: ötletek és inspiráció egy függőleges kerthez
• Hogyan termesszünk bazsalikomot
• Hogyan kell termeszteni menta: egyszerű termesztési tippek és tanácsok