A legjobb állványkeverő 2021: a KitchenAid, a Cuisinart és mások véleménye

A legjobb keverőgép 2021 -ben nem csak a konyhai pulton néz ki, hanem extra kézpárként is működik sütemények sütésekor, tojásverésnél, cukormáz vagy tészta dagasztásakor.

Volt szerencsénk első kézből áttekinteni a legjobb keverőgépeket, beleértve a KitchenAid, a Cuisinart és a Smeg lehetőségeit. A Hamilton Beach és a Fridigaire szereti a nagyszerű költségvetésű keverőgépeket azok számára, akik szeretnének spórolni néhány dollárt, és továbbra is nagyszerű süteményeket és süteményeket készítenek.

Néhány legfontosabb dolog, amelyet figyelembe kell venni a legjobb állványkeverő vásárlásakor, a kívánt méret. Ha csak kis tételeket készít, akkor a nagyobb modellek hatástalanok lehetnek az összes összetevő integrálásában. Másrészt, ha sok sokrétegű süteményt és nagy adag kenyeret főz, akkor egy professzionális (keverési kapacitással rendelkező) állványkeverő lesz a legjobb barátja.

Néhány állványkeverő extra tartozékokkal rendelkezik, amelyeket a helyett használhat legjobb élelmiszer -feldolgozók

vagy akár a tésztakészítőket, hogy igazi házi szakácsokká váljanak. A legjobb állványkeverők kiválasztásához olvassa tovább.

A legjobb állványkeverők 2021 -ben

(Kép jóváírása: KitchenAid)

Áttekintettük ezt a KitchenAid Artisan Stand Mixer -t az Egyesült Királyságban, ahol lényegesen drágább, mint az állam. Ez azért van, mert minden KitchenAid Artisan az USA -ban készül, vagyis kiváló minőségre és tartósságra, valamint alacsonyabb hazai költségekre számíthat. Ez egy győztes!

Annyi mellékletet

A központi hub élelmiszer -feldolgozók, spirálizálók, húsdarálók, sajt aprítók működtetésére használható... szinte minden kötődés, amire gondolhat! Kipróbáltuk a tésztafőzőt, és imádtuk, hogy milyen egyszerű a vezérlés a szokásos állványkeverő -vezérlőkkel. Ezenkívül jelentősen megkönnyíti a tárolást, mivel ezek a tartozékok kicsit kisebbek, mint egy önálló készülék.

Testreszabása a szíved vágya szerint

A KitchenAid Artisan Stand Mixerrel jóval több mint 40 szín közül lehet választani. Ide tartoznak a matt és fényes felületek, valamint a pasztell, fényes és tompa fémek. Akár ki is kapcsolhatja a tálat valami olyasmiért, ami beleillik a konyhája kialakításába.

A kisebbik oldalon

Úgy gondoltuk, hogy ez az állványkeverő remek süteményt készített, ami valóban a legtöbb, amit egy keverőtől el lehet kérni. A többi legjobb álló keverővel összehasonlítva azonban a kapacitása kissé kicsi.

(Kép jóváírása: Cuisinart)

A KitchenAid vs Cuisinart stand mixer vita valódi, de úgy gondoljuk, hogy a Cuisinart Precision Stand Mixer minden konyhában érdemes választás. Hat szín közül választhat, ami sokkal kevesebb, mint a KitchenAid, de korántsem rossz, ráadásul nagyobb kapacitással és nagyobb teljesítményű motorral rendelkezik.

Az oldalsó tárcsa könnyebben használható

Amikor a Cuisinart Precision -t teszteltük, lenyűgözött minket azzal a képességével, hogy felverheti a tojást, a tejszínt és a cukormázat. Azt tapasztaltuk, hogy kisebb adagokban sok keveréket hagyott a tál oldalán, amely szélesebb és nagyobb, mint a KitchenAid.

A klasszikus karvezérlés helyén egy praktikus és tapintható tárcsa található, amely szinte bármilyen recepthez használható a 0-tól 12-ig terjedő sebesség eléréséhez. Ne feledje, hogy ez azt jelenti, hogy a keverőt bizonyos módon kell használni.

Olcsóbb lehetőség

Ha értéket szeretne, a Cuisinart Precision Stand Mixer nyer. Tartozik hozzá habverő, keverőlapát, tésztahorog és fröccsenésgátló, valamint horgony egy fagylaltkészítőhöz, tésztahengerhez és még sok máshoz. Nagyszerű lehetőség.

(Kép jóváírása: Smeg)

Úgy néz ki, mint valami az 50 -es évek folyóiratából, ez a Smeg Retro Stand Mixer a legjobb választás a nosztalgikus dizájn és a modern teljesítmény érdekében. 600 wattos motorja van, ami eléggé lenyűgöző egy méretes géphez képest, és ugyanaz az 5 literes tál, amelyet a KitchenAid opcióban talál.

Fém konstrukció

A legjobb állványkeverők erősnek és tehetségesnek érzik magukat, és ez az egyik dolog, amit szeretünk ebben a lehetőségben. A süteménytésztán, a sütitésztán és a kenyértésztán keresztül tudott hatni, amikor áttekintettük, így többről van szó, mint a megjelenésről.

Koordinált stílus

Párosítsa ezt a keverőt rengeteg háztartási készülékkel, beleértve facsarók és lassú tűzhelyek, az összeállított konyhai esztétika érdekében, kiegészítve a pasztell színek hatalmas választékával.

(Kép jóváírása: Frigidaire)

Az Electrolux Frigidaire 4,5 literes keverőgép kiváló választás, ha 100 dollár alatt szeretné megvásárolni a legjobb álló keverőt. Ez a modell számos színben kapható, amelyek a konyhában is jól mutatnak.

A zajos oldalon

A legtöbb olcsó állványkeverő kissé zajos, de az árért még mindig nagyszerű választás. Úgy gondoljuk, hogy a 360 wattos motor nem gúnyolódik, különösen kisebb mennyiségű sütemény és sütemény esetében.

Úgy néz ki a rész

Ezüst, kék és akár babarózsaszín színben is kapható ez az állványkeverő, amely sok stílusos dobozt kipipál, és tökéletesen illeszkedik minden konyhába. Ez is egy tisztességes 4,8 literes kapacitással rendelkezik.

(Kép jóváírása: KitchenAid)

Professzionális minőségű állványkeverő után? Ahogy a neve is sugallja, a KitchenAid Pro 5 Plus 5 Quart Bowl-Lift Stand Mixer kiváló választás. Tökéletes a nagyobb mennyiségű kenyér vagy süteménytészta áramellátásához, emelt tartozékaival pedig professzionális minőséget biztosít.

Tál-emelő kialakítás

A tál-emelő kialakítás könnyebben használható a forgalmas konyhákban, mivel a dönthető fejek kiömlhetnek és csöpöghetnek, vagy bonyolultnak bizonyulhatnak a tartozékok cseréjekor. Egyszerűen emelje fel a tálat, amely ennek az állványos keverőnek a karjában van, hogy elkészüljön.

Ugyanazok a nagyszerű mellékletek 

A KitchenAid Pro 5 Plus 5 Quart Bowl-Lift állványkeverővel ugyanazokat a nagyszerű tartozékokat kapja, amelyeket a szokásos KitchenAid állványkeverőben használ a tápegységnek köszönhetően. Ez a terjedelmes opció azonban óriási 25 fontot nyom, így ha nincs meg a pult, ez kissé nehéz lehet sütni.

(Kép jóváírása: Hamilton Beach)

Ha nagyszerű keverőgépet szeretne vásárolni anélkül, hogy egy kis vagyont költene, adja hozzá a kosárba a Hamilton Beach elektromos állványkeverőt. Közel 1900 pozitív véleménye van az Amazon -ról és 4,4/5 -ös minősítés az oldalon, ez az opció készen áll arra, hogy a legjobb bukást kínálja.

Ez tömeges öröm

A tisztességes 300 wattos motorral és hét különböző sebességgel ez az állványkeverő elegendő kedvvel rendelkezik ahhoz, hogy mindent elkészítsen a pizza tésztától a finom kenyereken át a felhőszerű burgonyapüréig. Ezenkívül négy literes keverőtáljában bőven van hely az összes hozzávalóhoz, anélkül, hogy értékes helyet foglalna el.

100 dollár alatt

A Hamilton Beach 1910 -es alapítása óta megfizethető, intuitív konyhai eszközöket gyárt, és ez a keverőgép az Ön szem előtt tartásával készült. Ennek a modellnek nemcsak fröccsenésgátlója van, hogy elkerülje a felesleges rendetlenséget, hanem tésztahoroggal, lapos habverővel és habverővel is rendelkezik. Így mindent megtalál, amire szüksége van ahhoz, hogy bármilyen receptet meghódítson. Mindezt 100 dollár alatt? Ez nyer a konyhája és a költségvetése számára.

---

Hogyan válasszuk ki a legjobb álló keverőt

Mennyibe kerül egy állványkeverő?

A legjobb állványkeverő akár 500 dollárba is kerülhet, ha olyasmit szeretne, ami minden dobozban kipipálódik. Ha nem, akkor könnyű találni egy tökéletesen jó keverőt 100 dollár alatt. A legoptimálisabb opcióink akár 200 dollárba is kerülhetnek egy komolyan jó minőségű opcióért, így nem kell sokat költenie, hacsak nem valami kifejezetten stílusosra vagy sok tartozékra van szüksége.

Mi jár egy állványkeverővel?

Állványkeverő vásárlásakor meglehetősen standard, hogy tésztahorgot, lapos habverőt és habverőt kap a keverővel. Ezek felhasználhatók a legtöbb otthoni sütési tevékenység lefedésére, de egyéb extrák közé tartozik a kaparó, amely a felesleges rész eltávolítására szolgál a tál oldaláról.

További hasznos extrák közé tartozik a pajzs, amely nem csak a liszt és a porcukor ellen véd a keverés során, hanem felhasználható az összetevők betöltésére is.

Mit kell keresni egy állványos keverőben

Akár hiszed, akár nem, az állványkeverő nem egy univerzális helyzet. Mielőtt valami finomat főzne a konyhában, el kell döntenie, hogy mit szeretne kihozni a keverőberendezéseiből: nagy tál, gyors sebesség, intuitív kialakítás vagy a fentiek mindegyike? Segítségül lebontjuk az egyes állványkeverők közötti leggyakoribb különbségeket.

Kapacitás: Talán az egyik legnagyobb döntés - ha nem, az a legnagyobb döntés - a keverőedény mérete (más néven kapacitás). Végső soron minden a személyes preferenciákon múlik. Mit készítesz? Milyen gyakran fogja használni a keverőgépet? Kinek sütsz? A legtöbb házi pék számára a szokásos 4,5 vagy 5,5 literes tál rengeteg helyet biztosít egy csokis csokis süti vagy egy kenyér számára. Azonban bárki, aki egyszerre több adagot süt, vagy nagy családja van, hasznosnak találhatja a tál méretének növelését.

Sebesség: Szükség van a sebességre? Hát persze, hogy; ezért vásárol állványkeverőt! Ha azt szeretné, hogy a legjobb bumm a pénzért, fontos, hogy válasszon egy állvány keverő több beállítást. A legtöbb állványkeverő három -tizenkét beállítással rendelkezik - és minél több lehetőség van, annál jobb. Míg a lassabb beállítások nagyszerűek a tojásfehérje felveréséhez és a nehéz tészták keveréséhez, a gyorsabb sebesség jól jön a tejszínhabbal és a finom habcsókokkal. De függetlenül attól, hogy milyen sebességváltoztatással rendelkezik az állványkeverője, fontos, hogy lassan induló gépet vásároljon. Így a keverő lassan felgyorsul a teljes sebességére, így nem lesz zűrzavar - a hozzávalókat a konyhája köré dobja.

Teljesítmény: Nagy teljesítményű állványkeverő vásárlása nagyszerű ötletnek tűnik, igaz? Végtére is, ki ne szeretne egy olyan keverőgépet, amely gyorsabban keveri össze az összetevőket, mint azt mondhatná: "univerzális virág?" Nos, ennél kicsit bonyolultabb. A nagy teljesítmény általában egy erősebb motornak felel meg; a legerősebb állványkeverő megvásárlása azonban nem mindig a legjobb választás. A felsorolt ​​teljesítmény azt jelzi, hogy mennyi energiát használnak fel, nem termelnek. Ha olyan állványkeverőt szeretne, amely teljesít, de nem kerül egy kis vagyonba a következő energiaszámláján, válassza a 300 wattos vagy annál nagyobb teljesítményű modellt.

Fej típusa: Mielőtt egy keverőgépet hozzáadna az e-kosárhoz, érdemes elgondolkodnia hogyan kinyílik és bezáródik. Mivel a hozzávalókat a keverőtál és a habverő közötti kis térben csúsztatni teljesen kellemetlennek tűnik, a legtöbb állványos keverő két nyílás egyikével rendelkezik: dönthető fej vagy tál-emelő. A dönthető fejű modellnél az állványkeverő teteje - tudod, az ütő- és sebességbeállítással rendelkező rész - felfelé emelkedik, így könnyedén elhelyezheti a hozzávalókat. Egy tál-emelő állványos keverővel a keverőtálat két bilincs rögzíti mindkét oldalon. Ha valamit hozzá szeretne adni a keverékéhez, egyszerűen vegye ki a tálat a két bilincsből, szórja hozzá az összetevőket, és tegye vissza a helyére.

Szóval, melyik a jobb? Nos, minden a személyes preferenciáktól függ. Bár egyesek szeretik a dönthető fejű keverőgép kényelmét, nem minden konyhában van elegendő szabad hely hogy a teteje teljesen hátradőljön (ha hajlamos a főzésre egy szekrénysor alatt, példa). Ráadásul néhány lelkes pék azt állítja, hogy a billenőfejű keverők rezegnek, amikor vastag tésztát dolgoznak fel. A tál-emelő állványkeverők strapabíróbbak és általában kevesebb lengőtérrel rendelkeznek, de gyakran magasabbak és több függőleges helyet igényelnek. Azt is érdemes megjegyezni, hogy a tál eltávolítása minden egyes alkalommal, amikor több cukorra van szüksége, kissé irritáló lehet.

Mindegyik fej típusnak megvannak az előnyei és hátrányai, ezért csak attól függ, hogy mi illik a legjobban a helyhez és a főzési szokásokhoz.