For Élelmiszerhálózat csillag Katie Lee, az ünnepek idén kicsit másképp néznek ki. Nemcsak alkalmazkodik ehhez az "új normális" COVID-19-hez, amellyel mindannyian szembesülünk, de a 39 éves nő is alkalmazkodik a újabb életváltás: egy újszülött kislány, Iris év.
De ne gondolja egy pillanatra sem, hogy mindezek a változások lelassítják ezt az új anyát! A valóságban ez a főzési profi elfoglaltabb, mint valaha.
Az ünnepi szezon előtt Lee összefogott és összefogott (partnerség révén) Duncan Hines -szel és Orville Redenbacherrel.
Az érvelése? Ez az új anya nemcsak arra törekszik, hogy elkerülje az új anya szégyenét (vagy bűntudatát), hanem enyhítsen is ezen elkerülhetetlen stressz, amely az ünnepek mellett jelentkezik, és kulcsfontosságú a stresszmentes nyaralás eléréséhez évad? "[Ő] egyszerűbb recepteket keres, amelyek nem igényelnek sok időt."
Mivel idén csak ő és a férje lesz (imádnivaló újszülött kislányuk mellett), ketten megosztják a felelősséget az ünnepi menüvel kapcsolatban. "Ő [készít] néhány receptet, én pedig másokat" - árulja el, és ha kíváncsi, hogyan érzi magát egy újabb változás miatt? Ő minden érte.
Ha a közelgő ünnepi menüről van szó? "Van néhány munkaigényesebb dolgunk, és más receptek, amelyek rohadtul egyszerűek"-és ha rövidre kell szabni? Lee itt van érte.
"Ha azt kell mondanod:" Tudjátok mit, srácok? Idén pizzázunk! ’Hajrá! 2020 minden fogadás le van zárva. "Nem tudtunk egyetérteni! És ha szívesen vennél egy színdarabot a játékkönyvéből ebben a szezonban? Most már tudod.
A Duncan Hines-szel és Orville Redenbacherrel folytatott partnerség eredményeként Lee két olyan receptet mutatott be, amelyeket minden korábbinál könnyebb újratelepíteni.
A főzéshez szükséges alapanyagok:
1. Ünnepi borsmenta brownie
(Kép jóváírása: Katie Lee / M Booth PR)
Az ok, amiért Katie Lee és Duncan Hines összeálltak ennek a brownie receptnek a érdekében? Ez azért van, mert "szeretek itt -ott gyorsbillentyűket készíteni, és számomra a brownie nem tartozik azok közé a dolgok közé, amelyeket a semmiből kell elkészítenie. A keverék olyan finom, sűrű és fodros " - magyarázza.
- Melegítse elő a sütőt 350 ° F -ra. Permetezzen be egy 8 x 8 -as tepsit főző spray -vel. Sütőpapírral kibéleljük, hagyjuk, hogy az oldalai fölött lógjon, hogy később felhasználhassák a barnákat a serpenyőből.
- Készítse el a brownie mix tésztát a csomagolás utasításai szerint. A brownie keverék felét öntsük egy előkészített tepsibe, és tegyünk rá egy egyenletes borsmenta pogácsát. Ráöntjük a maradék brownie keveréket.
- Sütjük 35-40 percig, amíg a süteménytesztelő vagy a fogpiszkáló tisztán ki nem jön. Hagyjuk teljesen kihűlni.
- Sütőpapírral távolítsuk el a barnákat a serpenyőből. Átvágás vágódeszkára. Ofszet spatulával vagy vajas késsel egyenletesen a tetejére kenjük. Díszítsd zúzott cukorkával. Négyzetekre vágjuk, és a tálra tesszük.
Töltse le őket a Katie Lee által jóváhagyott módon, a következőkkel:
Katie Lee Pro-Tip: "Beteszem ebbe a réteg borsmenta pogácsába, és díszítem csokoládés cukormázzal, és cukorkával, és ezek szuper szórakoztatóak, és remek módja annak, hogy vidámságot hozzanak!"
2. Mogyoróvajas popcorn rúd
(Kép jóváírása: Katie Lee / M Booth PR)
Lee, mint régi popcorn -rajongó, "egész életében az első számú snack egyikének" tartja. Ezért "hozta létre ezeket a csokis mogyoróvajas popcorn rudakat. Nyáron, amikor terhes voltam, hogy kielégítsek néhány sóvárgást; és most folyamatosan készítjük őket, és idén ajándékba adjuk őket. Olyanok, mint a ropogós rizs, de Orville Redenbacher pattogatott kukoricájával és mogyoróvajával. "
(Kép jóváírása: Katie Lee / M BOOTH PR)
A kellékek, amelyeket el kell kezdeni:
Hozzávalók
Eredeti PAM® tapadásmentes főző spray
1/2 csésze Peter Pan® krémes mogyoróvaj
3 evőkanál sózatlan vaj
1 pkg (egyenként 10 oz) miniatűr mályvacukrot
2 tasak (egyenként 82,3 g) Orville Redenbacher Gourmet® vajas mikrohullámú pattogatott kukorica vagy 14–16 csésze Orville Redenbacher’s Gourmet Popping Corn, a csomagolás utasításai szerint elkészítve
1 csésze félédes csokoládé falat
3 evőkanál kókuszolaj
Irányok
- Permetezzen be egy 9x13 hüvelykes sütőedényt főzőspray-vel. Félretesz, mellőz.
- Olvasszuk fel a mogyoróvajat és a vajat egy közepes lábasban alacsony lángon, majd keverjük hozzá a mályvacukrot. Addig keverjük, amíg a mályvacukrot el nem olvad.
- Vegye le a serpenyőt a tűzről, és keverje hozzá a pattogatott kukoricát, hogy egyenletesen bevonódjon az olvasztott mályvacukor keverékben. Öntsük a pattogatott kukorica keveréket a bevont tepsibe, és egyenletes rétegben terítsük szét.
-Adja hozzá a csokoládéforgácsot és a kókuszolajat egy mikrohullámú sütőben használható edényhez, és 30 másodperces időközönként olvassza fel, amíg folyékony nem lesz.
- A pattogatott kukoricát meglocsoljuk az olvasztott csokoládé keverékkel. Választható: díszítse ehető arany csillogással vagy ünnepi szórással az ünnepi hangulat érdekében. Hagyja a popcorn csemegéket 30 percig hűlni, majd vágja szeletekre.
Töltse le őket a Katie Lee által jóváhagyott módon, a következőkkel:
Mégis szeretne még Katie Lee -t? Nézze meg az alábbiakat:
