A borsmalmat 1842 -ben találták fel Franciaországban, és ezzel együtt az emberek könnyebben fogyaszthattak frissen őrölt borsot étkezésük mellé. Manapság a paprikagyárak továbbra is népszerű konyhai alapanyagok, annak ellenére, hogy az őrölt bors széles körben elérhető a boltokban.
Bár az őrölt bors könnyebb választásnak tűnhet, a borsot őrölve elkezdi elveszíteni ízét. Valójában három hónapon belül az őrölt bors minősége jelentősen eltér. Ez az oka annak, hogy a paprika malmok annyira létfontosságúak a konyhában.
A borsmenta -tervek nagy utat jártak be 1842 óta, ezért számos stílust választottunk az Ön igényeinek megfelelően. Légy olyan, mint a kedvenc éttermed szakácsai, és vásárolj egyet otthonra. Rövidesen észreveszi a kulináris alkotások ízlésében tapasztalható különbséget.
(Kép jóváírása: Amazon)
1. Peugeot 0870422 Párizs Klasszikus Borsmalom
A legjobb paprikaőrlő: folytassa a hagyományos tervezést a cégtől, aki több mint 175 évvel ezelőtt feltalálta a borsmalmokat
Specifikációk
Méret: 7,48 x 5,31 x 9,65 hüvelyk
Állítható?: Igen
Sóhoz használni?: Nem
A vásárlás okai
+Klasszikus dizájn egy francia bisztróban+Finomabb őrlésekhez igazítható+A cég feltalálta a borsmalmokat
Kerülendő okok
-Kicsit nehéz lehet borssal tölteni
Nem beszélhet paprikagyárakról anélkül, hogy a Peugeotról - a paprikagyárakat 1842 -ben feltaláló cégről - ne beszéljen. Ezt a klasszikus dizájnt az eredeti paprikagyártó alkotóktól vettük bele, mert elegáns és PEFC-tanúsítvánnyal ellátott bükkfából készült, ami hagyományos és elbűvölő kiegészítője a konyhának.
Csavarja le a sárgaréz felső anyát, és töltse meg ezt a darálót borsszemekkel. Acélból készült kétlépcsős csiszolószerkezettel rendelkezik, amely megvédi a korróziótól, és finomabb őrléshez állítható. Fordítsa a malmot az óramutató járásával megegyező irányba az edény fölé, és élvezze a friss borsot.
(Kép jóváírása: Amazon)
2. Kitchen-GO borsdaráló
A legjobb az érdesség beállításához: kerámia mechanizmussal könnyedén beállíthatja az őrlés durvaságát
Specifikációk
Méret: 2,56 x 2,56 x 5,12 hüvelyk
Állítható?: Igen
Sóhoz használni?: Igen
A vásárlás okai
+Só- vagy borskeverőként használható+Az üveg és acél kivitel tökéletesen illeszkedik a modern konyhákba+A kupak őrölt borsot fog
Kerülendő okok
-Nem túl nagy
Ha egy kicsit karcsúbb borsmalmat keres, a Kitchen-GO borsdaráló tiszta üvegtartóval és szálcsiszolt rozsdamentes acél tetejével tökéletes választás. Ez a paprika őrlő nem különösebben nagy méretű, de állítható kerámia darálóval van felszerelve, amely különböző fokozatokra állítható, hogy finom, közepes vagy durva borsot érjen el. A kupak megfogja az őrölt borsot, lehetővé téve a frissen őrölt bors pontos mérését bizonyos receptekben.
(Kép jóváírása: Amazon)
3. PepperMate Hagyományos Pepper Mill
A legjobb ergonómikus fogantyú: soha nem fogja megerőltetni a csuklóját vagy a kezét a kulcsrakész fogantyúval
Specifikációk
Méret: 5 x 4 x 2 hüvelyk
Állítható?: Igen
Sóhoz használni?: Igen
A vásárlás okai
+Az ergonomikus, kulcsrakész fogantyú megkönnyíti az őrlést +Borsot fog a mellékelt csészében+Látható az Élelmiszerhálózaton, Rachel Ray és Cook's Illustrated
Kerülendő okok
-Műanyagból készült
Valószínűleg látta a PepperMate Pepper Mill -et a tévében reklámozva egyedülálló kialakítása miatt, amely megkönnyíti a bors őrlését. Töltse fel ezt a borsmalmat 1,7 uncia borsszemekkel, ügyelve arra, hogy az őrlést a kívánt durvasághoz állítsa be - szuper finom 1/16 hüvelykre. A csiszolás megkezdéséhez forgassa el a kulcsrakész fogantyút az oldalán. Van egy alsó pohár, amely elkapja a borsot, így tetszés szerint megmérheti vagy megszórhatja az edényekben.
(Kép jóváírása: Amazon)
4. OXO Good Grips borsdaráló
A legjobb daráló az étkezőasztalhoz: kicsi és kompakt, ezt a paprika őrlőt éjjel -nappal az étkezőasztalon tarthatja
Specifikációk
Méret: 2,2 x 2,2 x 5,5 hüvelyk
Állítható?: Igen
Sóhoz használni?: Nem
A vásárlás okai
+Felülről őröl, így ne hagyjon rendetlenséget az asztalon+Lehet, hogy kicsi, de még mindig állítható+Őrölhet más fűszereket, például köményt, koriandert és szegfűszeget
Kerülendő okok
-Nincs csésze vagy mechanizmus a fűszerek befogására
Az OXO Good Grips Pepper Grinder segítségével mindig tartson egy kompakt paprika őrlőt az étkezőasztalon. Ez a borsmalom mindössze öt hüvelyk magas, és körülbelül négy és háromnegyed uncia borsot tartalmaz egyszerre. Ez elég nagy kapacitás az asztali borsozási igények kielégítéséhez.
Az őrölt paprika valójában a malom tetejéről származik, így nem kell aggódnia az asztalon maradt őrölt bors miatt, amikor visszahelyezi. Bár kicsi, finom vagy durva őrléshez beállítható.
(Kép jóváírása: Amazon)
5. Le Creuset borsmalom
A legszínesebb: Világosítsa fel konyháját a Le Creuset borsmalmok színes választékával
Specifikációk
Méret: 2,5 x 2,5 x 8 hüvelyk
Állítható?: Igen
Sóhoz használni?: Nem
A vásárlás okai
+Különféle szép színekben kapható+Képesség finomabb vagy durvább őrléshez+10 év garanciával rendelkezik
Kerülendő okok
-Nem kerámia, mint a Le Creuset sorozat többi része
Ez a Le Creuset borsmalom ugyanolyan stílusban és színben kapható, mint a kerámia edényei, de tudomásul veszi, hogy ez a paprika őrlő nem kerámia; ez műanyag. Ez azt jelenti, hogy olyan anyagból készült, amely ellenáll a karcolásoknak, foltoknak, forgácsolásnak, zsírnak és szagoknak. Forgassa el a tetején lévő öntött fém gombot az óramutató járásával megegyező irányban a finom csiszoláshoz, és az óramutató járásával ellentétes irányba, hogy durvább őrlést kapjon.
(Kép jóváírása: Amazon)
6. Elektromos gravitációs borsdaráló
A legjobb elektromos: egyetlen gombnyomással egy kézzel végezheti el a darálást
Specifikációk
Méret: 2,8 x 2,8 x 8,3 hüvelyk
Állítható?: Igen
Sóhoz használni?: Igen
A vásárlás okai
+Akkumulátoros daráló, így nincs szükség töltésre+A kék LED -es lámpa segít megérteni, hogy mennyit földelt+Tartós üveg és rozsdamentes acél szerkezet
Kerülendő okok
-Valamikor ki kell cserélni az elemeket
Őrölje meg a borsot még egyszerűbben ezzel az akkumulátorral működő Gravity Pepper darálóval. Miután megtöltötte a rozsdamentes acélpaprikát malompaprikával, nyomja meg a gombot, és - íme - elkezd őrölni. Ha akarja, akár egy kézzel is megfoghatja, vagy sóőrlőként használhatja.
A listán szereplő többi paprikagyárhoz hasonlóan beállíthatja az érdesség szintjét. A többiekkel ellentétben? Ez a paprika daráló kék lámpával rendelkezik, amely lehetővé teszi, hogy pontosan lássa, mennyi bors kerül az ételbe.
Melyik a legjobb paprikaőrlő?
A klasszikus design Peugeot 0870422 Párizs Klasszikus Borsmalom ezért ez a legjobb választásunk erre a listára. A Peugeot évszázadok óta feltalálta a borsmalmat, és bár ez régimódi dizájn lehet, jól végzi a dolgát, és szinte nosztalgikus elemet kínál a főzéshez. Ha valami modernebb és letisztultabbat keres, akkor a Elektromos gravitációs borsdaráló ez az út, mert minden nehéz munkát elvégez Ön helyett, és sóőrlőként is működik.
