Emlékszel, amikor egy édes fehérbor -fröccs valóban megtette neked? Vagy egy üveg Lambrusco-t és egy hat csomag sört? Vagy talán elhalványította az emléket a kakukkfűvel töltött bio gin, amelyet az utóbbi időben jobban kedvelt?
Igen, nem lep meg, ha tudja, hogy már nem boldogulunk egy üveg kék apácával vagy szénsavas almaborral: nemzetként igazán válogatós, hogy mit iszunk, és az alkohol (vagy alkoholmentes-spoiler figyelmeztetés) választásunk minden eddiginél fantasztikusabb.
Most lelkes hívei vagyunk annak, hogy megpróbáljunk valami újat itt a Real Homes bungalóban (lenyűgözni bárkocsik ezt bizonyítja), ezért lenyűgöztek minket a Waitrose éves ételekről és italokról szóló jelentésének eredményei. Tudjuk, aznap este nem volt semmi a tévében, ezért inkább ezt olvassuk.
Mindenesetre, desztilláltuk (érted?), Hogy könnyebb olvasmány legyen számodra. Tehát, ha lenyűgözi a 2019 -es italfogyasztás trendjei (és függetlenül attól, hogy a tömegben - vagy legalábbis a Waitrose -tömegben) - olvasson tovább. A kedvenc gyűjteményeink közül kiválasztottuk a tipple gyűjteményének feltöltését is... Bármilyen kifogás.
1. Száraz január egész évben? Népszerűek az alkoholmentes és alkoholmentes italok ...
A Waitrose elmozdult az alkoholtartalomtól az íz felé, amikor a tipple -t választottuk.
Azon gondolkodunk, hogy keserű, édeset, hosszúat vagy hideget akarunk -e, nem pedig azt, hogy hány százalékban reklámozza az üveget. Ez részben az egyre növekvő wellness trendnek, valamint az egyre népszerűbb alkoholmentes keverőknek, például a Fever-Tree-nek köszönhetően.
Az alkoholmentes vagy alacsony alkoholtartalmú italok meghatározó trendek 2019-ben, és nem mutatják a megállás jeleit: a G&T-t olyan italokra cseréljük, mint a vermut és a tonik, vagy a Campari és a szóda.
Ezek a mi jelölt versenyzőink, a Stoptober, a száraz január egész évben a kedvenceink.
2. A Blue Planet ráirányított bennünket a „fenntartható ivásra”
Az olyan újratölthető rendszereknek köszönhetően, mint a Waitrose „kicsomagolt” pilótája az Oxford Botley Road áruházukban, a BYOB -ot szupermarketünkbe visszük, újrahasználható palackokat cipelünk bor- és sörkészletünk feltöltésére.
A konzervdobozok is egyre nőnek, amitől esetleg zavartan ráncolja a homlokát - elvégre nem eldobhatóak? A kézműves sörfellendüléssel és a kész koktélok növekvő népszerűségével egy időben a dobozok ismét hűvösek-de legfontosabb, hogy alumíniumból készülnek, így könnyen újrahasznosíthatók, és már most is nagy arányban tartalmaznak újrahasznosított anyagot tartalom.
Itt vannak a kedvenc környezettudatos tippjeink.
3. A rózsaszín és a narancssárga 2019 színei
Szerelmünk a rózsaszínű dolgokkal tovább él, ezért számítsunk rá, hogy a rózsaszín gin és a rozé bor folytatja uralmát - ha más nem, akkor csinos egy pohárban.
Az év nagy híre a narancsbor volt - Angliából és Walesből származó bor, amelynek narancssárga színe nem hagyta el a szőlő héját az öregedési folyamat során. A fellendülés a 2018 -as lökhárító -betakarításból származik - úgy tűnik, a jövő fényesnek tűnik a helyi tippe számára.
Ezekkel az ízletes vásárlásokkal felkarolhatja ezt a színes ivási trendet.
4. Felejtsd el a Brexitet, Kelet -Európát iszunk!
Ha már a szőlőről beszélünk, új érdeklődést mutatunk a kelet -európai bor iránt, és belevetjük magunkat az „ellenőrzött felfedezésbe” - mintavesszük a szőlőből készült borokat, amelyekről legtöbbünk soha nem hallott.
Ha ünneplés közben élvezi a pohár pezsgőt, soha ne féljen: a pezsgőitalok olyan népszerűek, mint valaha. Amellett, hogy a Cava visszatér, mi messzebbre tekintünk: Ausztráliába, Új -Zélandra és Dél -Afrikába.
5. És a többi...
Máshol az italfogyasztás növekszik, egyre többen látogatják az Egyesült Királyság szőlőit, sörfőzdéit és szeszfőzdéit. Mi is bekapcsolódunk az upcycling mozgalomba: mivel a szeszes palackok egyre divatosabbak lettek, mi is az étkezőasztalunkon és a polcainkon újra kihelyezhetjük őket megjelenítő tárgyakká, jóval azután, hogy feldíszítették bárunkat szekerek.
Még barkácsolni is megyünk, néhányan kísérletezünk saját ízű gin -ek és vodkák készítésével, gyümölcsök, gyógynövények és botanikai termékek hozzáadásával. Megjegyzés: ha jól érted, nagyszerű lesz karácsonyi ajándék.
- 5 legjobb koktélrázó a leendő mixológusoknak
