Általában két héttől egy hónapig tesztelek egy terméket, mielőtt véleményt írok, de ez a Sage Barista Express kávéfőző felülvizsgálat több mint egy éve készül. Ezt a kávéfőzőt 2019 novemberében vettem egy különösen jó fekete pénteki akció során, és egy év munkával otthonról később igazságosnak mondható, hogy mindent megtapasztaltam, amit a Sage Barista Express kávéról tudni kell gép.
Véleményem szerint ez az egyik legjobb bab-csésze kávéfőző megveheted. Ez azonban csúcstechnológiájú felszerelés, ami azt jelenti, hogy a legjobban megfelel azoknak, akik részt akarnak venni az egész folyamatban az elejétől a végéig. Mint egykori barista, aki egyszer egész nap kávét szolgált, ez az én fajta kávéfőzőm. Azok számára, akik inkább kéz nélküli megközelítést szeretnének, könnyebb gépek állnak rendelkezésre.
Kíváncsi vagyok, mi van még a körünkben legjobb kávéfőzők idén? Tekintse meg útmutatónkat.
Specifikációk
- Kávé típusa: Bab
- Nyomás: 15 Bár
- Víztartály kapacitása: 2L
- Kupák: 1 vagy 2
- Szűrők: Egy- vagy kettős lövés
- Méretek: H40 x W33 x D31cm
A Sage Barista Express kávéfőző használata
(Kép jóváírása: Sage)
Ha szereti kézbe venni a kávéját, és egy kis baristara vágyik, akkor a Sage Barista Express kávéfőző nagyszerű lehetőség. Precíz adagolószerszámmal és oldalsó tárcsával rendelkezik, amely meghatározza a kávé őrlésének mértékét. Ez befolyásolja a kitermelés sebességét. Egyes gépek mindezt beállítási lehetőségek nélkül kezelik, de ha kísérletezni szeretne, ezek hasznos funkciók.
A nagyobb mennyiségű kávé mindig növeli a nyomást - talán túl sokat. A durvaság befolyásolja az elszívás sebességét és azt, hogy a víz milyen könnyen áramlik át a szűrőn.
Amikor megtöltötte az eszpresszó portafilterét, a tömörítést a szabotázs segítségével összenyomhatja. Ez eltávolítható, és könnyű visszahelyezni a helyére, mert mágnesesen rögzíti.
Ezután a fogantyút a helyére kell csavarni, és kiválaszthatja az egyszeri vagy a dupla lövés gombot. A nyomásmérő jelzi az ideális nyomást, amire szüksége van a tökéletes elszíváshoz, így megteheti figyelje, ahogy ömlik a kávé, és próbálja meg kitalálni, hogy megfelelő őrlési mennyiséget és durvaságot kapott -e bab. Ez kissé furcsa lehet, de jó, hogy lehetősége van saját preferenciáinak meghatározására.
Mit szeretünk a Sage Barista Expressben
(Kép jóváírása: Sage)
A Sage Barista Express nem olcsó, de eléri a megfelelő árat egy bab-csésze kávéfőzőhöz. Az egyéni funkciók szórakoztató módon biztosítják, hogy a legtöbbet hozza ki a kávébabból, de akkor is Nem akarok kísérletezni az őrlés durvaságával és hangerejével, így egyszerűbbé válik folyamat.
Az őrlés egyszerű. Egyszerűen behelyezi a szűrőt a tartóba, majd előre nyomva létrehozza a kávébab áramlását. Ha ez megtelt, akkor csak a szabotázs segítségével tömörítse a kávét, amit a szabotázs eltávolításával vagy a szűrő felfelé és a mágneses nyílásba történő benyomásával lehet megtenni.
A Sage Barista Express tartalmaz egy hőmérséklet -szabályozó tejes bögrét. Ez zseniális habos tej készítéséhez latte vagy cappuccino számára, mert felgyulladva jelzi a tej hőmérsékletét melegítés és habzás közben. A legtöbb kávéhoz 65 fokot javaslok, de ez a saját preferenciáitól függően változhat.
A víztartály egyszerre két litert tartalmaz, és könnyen eltávolítható és újratölthető. Az oldalán van egy jelző, amely jelzi a víz mennyiségét és a maximális jelet. Előmelegítheti a csészéket a Sage Barista Express tetején vagy a forróvíz pálcával is.
A Sage's Temperature Control Milk bögre, amely felgyullad, amikor felmelegíti a tejet.
(Kép jóváírása: Sage)
A Sage Barista Express tejpálcája nagyon könnyen használható. Egyszerűen fordítsa előre az oldalsó tárcsát maga felé, és hagyja felmelegedni, amíg gőz ki nem jön. Ezután helyezze a tejeskannába, és tartsa a felszín alatt, hogy mikrobuborékokat hozzon létre.
Mivel korábban egy kávézóban dolgoztam, sok tapasztalatom van a különböző típusú kávékészítésben, de ez egy olyan készség, amelyet menet közben elsajátít. Például egy cappuccino elkészítéséhez keményebb habosításra van szükség, így a pálcát nagyon közel fogja tartani a tejvezeték tetejéhez.
Használat után azt javaslom, hogy hagyja a gőzcsövet néhány másodpercig működni, majd a pálca kikapcsolása után azonnal törölje le, hogy megakadályozza a tej kiszáradását.
Amit nem szeretünk a Sage Barista Expressben
(Kép jóváírása: Sage)
Bármennyire is szeretem a Sage Barista Express -t, nem tökéletes. Kezdetnek ez egy hangos gép az elejétől a végéig. A friss kávé őrlése sosem csendes, de megköveteli, hogy becsukjam az étkező ajtaját, amikor a családom ott dolgozik. A gép hangos zümmögő hangot ad ki, miközben kivonja a kávét, majd a tejhabosítási folyamat elkerülhetetlenül sikító hangot ad ki.
A fő kifogásom ezzel a kávéfőzővel kapcsolatban az, hogy ez a legalkalmasabb eszpresszó készítésére. A tejeskávé és a mokka szerelmeseként ez nekem tökéletesen megfelel, de a szüleim szeretik a reggeli hosszú americanót. Ehhez folyamatosan le kell nyomniuk a dupla lövés gombot, ami sokkal kevésbé teszi kihangosítani a folyamatot.
Amit tehet egy hosszú kávé elkészítéséhez, főzzen egy adag eszpresszót, és töltse fel a forróvizes pálcával, de nem ideális azoknak, akik inkább egy hosszú kávét főznek, ahelyett, hogy forróval töltenék fel az eszpresszójukat víz.
A szűrő eltávolítása annak érdekében, hogy kettősről egyetlenre váltson, nehézkes lehet. Hajlamos vagyok kanállal kihúzni, mert nagyon beékelődik. Kár, hogy nincs egyszerűbb módja ennek, de a családom nagy része ragaszkodik a dupla lövésekhez, így egyébként sem kapcsoljuk ki túl gyakran. Ha sokat vált az egyedülállóról a duplára, az kissé bosszantó lehet.
A Sage Barista Express tisztítása
A Sage Barista Express mindent tartalmaz, amire szüksége van a tisztításához, de a folyamat körülbelül öt percet vesz igénybe az elejétől a végéig. Hajlamos vagyok a YouTube oktatóanyagát követni minden alkalommal, amikor tisztítom a kávéfőzőt, ez körülbelül háromhavonta történik. Van egy jelzőfény, amely a gép elején villog, amikor el kell kezdenie a tisztítást, így nem kell emlékeztetőket beállítania.
A Sage Barista Express egy tárcsával kapcsolja be a melegvíz pálcát és a gőzpálcát.
(Kép jóváírása: Sage)
A Sage Barista Express tisztításához kapcsolja ki a gépet, és győződjön meg arról, hogy a víztartály tele van. Használja az egyetlen szűrőt és a műanyag betétet, amely a tisztítótablettákat tartja, mielőtt a helyére csavarja.
Ezután nyomja meg egyszerre az egyszeri és a dupla gombot, majd nyomja meg a bekapcsoló gombot öt másodpercig. A tiszta gomb villogni kezd, és a kávéfőző körülbelül öt percig be- és kikapcsol. Ezt jó feladat félretenni szombat reggelre, mivel ha kész, ki kell ürítenie és meg kell tisztítania a víztálcát.
A Sage Barista Express kávéfőző külseje rozsdamentes acélból készült, és tiszta. Ezt rendszeresen meg kell tennie, mivel könnyen elkenődik. A víztálcát is gyakran kell tisztítani, mert a kávézacc kiömlhet a szűrőből a tömörítés előtt, és rendetlenséget okozhat.
Egy szép tulajdonsága, hogy a víztálcán van egy nyílás, amelyen a „Clean Me” felirat látható. Ez a szennyvíz szintjével együtt emelkedik, így amikor azt mutatja, hogy tudja, ideje kiüríteni. Azt javaslom, hogy ezt tegye meg, mielőtt a víztálca túl megtelik, különben kifolyik, amikor eltávolítja és belekortyol a mosogatóba.
Érdemes megvenni a Sage Barista Express kávéfőzőt?
Ha Ön egy kávérajongó, aki teljes irányítást szeretne elérni a kávéfőzési folyamat minden lépése felett, akkor a Sage Barista Express kávéfőző az Ön számára. Mindent tartalmaz, amire szüksége van az őrlés hangerejének és durvaságának beállításához. Saját tejét is habosíthatja, hogy otthon barista minőségű kávét készítsen.
Azoknak, akik a hosszú kávét részesítik előnyben, és nem annyira törődnek a tejes kávékkal, javaslok egy másik kávéfőzőt. Ezt az eszközt egy vagy két adag eszpresszó előállítására tervezték, és nincs lehetősége nagyobb mennyiségű kihangosításra.
Erről a véleményről és a véleményezőről
Millie Fender a (z) szerkesztője Valódi otthonok, kisgépekre és minden főzésre szakosodott. Szereti új termékeket tesztelni, legyen szó akár légsütőkről, turmixgépekről vagy akár pizzakemencékről, és családja és barátai imádják enni az eredményeket.
Millie -nek folyamatosan új termékei vannak, amelyek felülvizsgálatra várnak a konyhájában. Kicsit kényelmes, így ha úgy gondolja, hogy bármi megérdemli, hogy ott maradjon, akkor tudja, hogy ez valami különleges.
Millie saját pénzéből vásárolta meg a Sage Barista Express -et, és jóval több mint egy évig használta, mielőtt megírta ezt a Sage Barista Express kávéfőző -kritikát.
