Fagyaszthatod a főtt tésztát? Vicces kérdésnek tűnhet, de ez jogos - mindannyian túl sok tésztát főzünk néha, ezért elengedhetetlen, hogy megtanuljuk, hogyan kell tárolni a főtt tésztát. Szerencsére ezt nagyon könnyű (és biztonságos) megtenni, és minden tésztára vonatkozik - spagetti, fusilli, penne. A legjobb eredmény érdekében jobb, ha a főtt tésztát külön tárolja a mártástól. Ha már belekeverte a mártást, ne aggódjon - még mindig jó, ha hűtőszekrénybe helyezi vagy lefagyasztja.
Keressen több hasznosat ételkészítési tippek a hub oldalunkon.
Hogyan fagyasztható a főtt tészta
Ha nem valószínű, hogy néhány napig visszatér a megmaradt tésztához, akkor a fagyasztás nagyszerű megoldás a pazarlásra. Ha a főtt tésztát a fagyasztóban szeretné tárolni, keverje össze egy evőkanál olívaolajjal, nehogy összeragadjon leolvasztáskor. Így, légmentesen záródó edényben két hétig is eláll. Ha készen áll a fagyasztott tészta használatára, akkor sem kell kiolvasztani. Pár percre csak egy serpenyőbe forró vízbe csepegtetheti, vagy kiolvaszthatja három-öt percig (vagy amíg a cső felforrósodik) egy serpenyőben egy mártással.
Hogyan tároljuk a főtt tésztát a hűtőben
Ha azt tervezi, hogy a következő néhány napon belül újra felhasználja a tésztát, egyszerűen tegye át egy légmentesen záródó élelmiszer -edénybe vagy szilikonzacskóba, és akár három napig is eláll a hűtőben. A tészta felmelegítéséhez tegye egy percre egy serpenyőbe forró vízbe, vagy keverje össze kedvenc mártásával és melegítse egy serpenyőben két-három percig.
- Tészta primavera: egészséges étkezés zöldséggel
- Veggie tészta sütés - kék sajt és spenót recept
- Hogyan kell tárolni a burgonyát
