Penggorengan udara terbaik 2021: 10 penggorengan udara teratas kami, ditinjau

Pilih alat penggoreng udara terbaik untuk menjaga dapur Anda tetap sejuk sepanjang musim panas. Penggorengan udara dari Ninja, Instant, Philips, Cosori, Tower, Tefal, dan Swan ini semuanya telah dicoba langsung oleh Rumah Nyata tim. Saat mengulas, kami membuat keripik homemade, chicken wings, fish finger, kembang kol, dan masih banyak lagi.

Penggorengan udara terbaik memiliki berbagai ukuran dan fungsi, dan sementara beberapa hanya fokus pada penggorengan udara berkualitas tinggi, yang lain juga akan memanggang, memanggang, memanaskan kembali, dan bahkan mengeringkan, menjadikannya sempurna untuk setiap makanan.

Penggorengan udara dianggap harus dimiliki oleh mereka yang menyukai masakan rumahan yang sehat tetapi tetap menikmati gorengan mereka. Meskipun mereka tidak gemuk atau berantakan seperti penggorengan lemak dalam terbaik, mereka memang menawarkan tekstur yang sangat mirip dan memasaknya juga hampir sama cepatnya.

Pilihan utama kami mencakup multi-cooker yang tidak hanya dapat menggoreng udara, tetapi juga memanggang dan memanggang untuk boot. Pilihan utama kami, the

Penggorengan Udara Vortex Plus Instan, bahkan dapat melakukan semua hal ini dan banyak lagi. Untuk alat penggoreng udara terbaik untuk Anda di tahun 2021, teruskan membaca.

Penggorengan udara terbaik 2021

(Kredit gambar: Merek Instan)

Penggorengan Udara Instant Pot Vortex Plus 6-Quart 6-in-1 memukau kami dalam pengujian dengan kapasitasnya yang besar, berbagai mode memasak, dan (yang paling penting) makanan luar biasa yang dihasilkannya.

Apa yang kita cintai?

Kami penggemar berat penggorengan udara yang memiliki sisipan berpalang. Ini memungkinkan Anda menggoreng udara, tetapi juga melepas sisipan untuk menggunakan dasar laci yang rata untuk memanaskan kembali sisa makanan dan memanggang apa pun mulai dari panggang hingga apel hancur.

Instant Pot Vortex Plus 6-Quart 6-in-1 Air Fryer memiliki panel kontrol taktil yang memungkinkan Anda mengubah suhu dan waktu saat memasak. Kami menemukan bahwa itu memasak fillet ayam beku hanya dalam 12 menit, yang lebih dari separuh waktu yang dibutuhkan dalam oven. Itu juga membuat keripik buatan sendiri yang lezat dan dimasak secara merata hanya dalam 25 menit. Ini sebagian karena peringatan yang mengingatkan Anda untuk menggoyang makanan Anda saat sedang memasak.

Fitur

Anda dapat memilih untuk menggoreng udara, memanggang, memanggang, memanggang, mengeringkan, dan memanaskan ulang dengan Instant Pot Vortex Plus 6-Quart 6-in-1 Air Fryer. Ini mengingat pengaturan dan pengaturan waktu terbaru Anda, jadi jika Anda memasak banyak resep yang sama, itu akan menyelamatkan Anda dari menyesuaikan pengaturan waktu dan suhu setiap kali.

Laci tidak aman untuk mesin cuci piring, tetapi sisipannya aman. Karena anti lengket, Anda dapat membersihkannya dengan mudah dan dengan tangan setiap saat. Penggorengan udara ini adalah salah satu opsi yang lebih besar dalam panduan kami (jika Anda menginginkan sesuatu yang lebih kecil, kami juga berpikir bahwa Instant Vortex Mini air penggorengan adalah pilihan utama) tetapi untuk keluarga dan mereka yang dapat menghemat ruang konter, kami pikir ini adalah penggoreng udara terbaik yang dapat Anda beli.

Real Homes diberi peringkat 5 dari 5 bintang: baca kami Ulasan Penggorengan Udara Vortex Plus Instan

(Kredit gambar: Ninja)

Kami cinta, cinta, CINTA penggorengan udara ini dari Ninja. Kita dapat dengan jujur ​​mengatakan bahwa itu jauh dari penggorengan dulu. Sebenarnya, yang satu ini cukup revolusioner. Itu memasak hingga dua makanan, dua cara, dan selesai pada waktu yang sama. Anda dapat mencampur dan mencocokkan program memasak, waktu, dan suhu di kedua laci sehingga makanan Anda dimasak sesuai keinginan Anda.

Apa yang kita cintai?

Tidak ada mode memasak yang ambigu, Penggorengan Udara Zona Ganda Ninja Foodi memungkinkan Anda mengontrol suhu dan waktu dengan kontrol sederhana. Anda dapat menyinkronkan laci sehingga selesai pada saat yang bersamaan, artinya jika Anda mengeluarkan satu laci untuk melihatnya, laci lainnya juga akan berhenti.

Penggorengan Udara Zona Ganda Ninja Foodi ini juga dapat digunakan untuk memasak dua makanan secara bersamaan. Sementara kapasitasnya besar, karena tersebar di ruang yang lebih luas, memasaknya tetap merata dan sangat cepat. Kami telah menguji setiap alat penggoreng udara dalam panduan ini secara langsung, tetapi ini yang harus dikalahkan.

Fitur

Ada enam cara memasak – Max Crisp, Roast, Bake, Reheat, Dehydrate, dan Air Fry – yang memberi Anda pengalaman memasak terbaik. Ini sangat cepat, jadi Anda mungkin harus menyesuaikan instruksi memasak yang disertakan dengan makanan Anda.

Sebagian besar alat penggoreng udara memiliki keranjang yang dapat diangkat dari laci, tetapi Anda cukup menarik sisipan berpalang di alat penggoreng udara ini. Ini berarti Anda dapat menggunakan laci tanpa keranjang, jadi bahkan hidangan seperti pasta panggang dan remah apel sangat mungkin (dan ya, kami mencoba keduanya di penggorengan udara ini saat pengujian!) 

Real Homes diberi peringkat 5 dari 5 bintang: baca kami Ulasan penggorengan udara Ninja Foodi Dual Zone

(Kredit gambar: Cosori)

Dengan kapasitas ekstra besar, menurut kami alat penggoreng udara ini sangat cocok bagi mereka yang menginginkan uang sebanyak-banyaknya. Mode pintar menawarkan waktu dan suhu memasak khusus tergantung pada apa yang Anda masak, yang dapat menjadi bantuan besar bagi koki amatir atau mereka yang ingin pengingat untuk mengocok setengah jalan.

Apa yang kita cintai?

Setelah menguji apa yang terasa seperti segunung alat penggoreng udara, COSORI adalah salah satu yang terbaik dalam hal hasil kualitas yang sebenarnya. Keripik? Selesai dalam 15 menit. Makanan beku? Selalu renyah.

Penggorengan dilengkapi dengan buku resep yang penuh dengan 100 ide dan lebih banyak inspirasi. Ini benar-benar menggunakan 14 mode memasak, yang bisa terasa luar biasa jika datang tanpa instruksi.

Fitur

Ini menggunakan udara panas yang dikombinasikan dengan sirkulasi udara berkecepatan tinggi untuk memasak makanan dengan cara yang jauh lebih sehat dengan menggunakan lebih sedikit minyak. Untuk tujuan keamanan, penggorengan memiliki pengatur waktu memasak 60 menit dengan mati otomatis saat makanan Anda selesai dan siap disajikan.

Kapasitas 5,5 liter membuat air fryer ini cocok untuk keluarga hingga enam orang, dan dapat memuat ayam besar untuk kulit renyah lezat yang Anda inginkan dari Sunday roast.

Real Homes diberi peringkat 4,5 dari 5 bintang: baca selengkapnya Ulasan penggorengan udara COSORI

(Kredit gambar: Merek Instan)

Mini dengan nama dan miniatur secara alami, penggoreng udara kecil ini meninggalkan dampak besar ketika kami mengujinya. Tidak hanya cukup kecil untuk diletakkan dengan rapi di meja kami yang berantakan, tetapi juga menghasilkan beberapa keripik, ayam, dan makanan ringan lainnya yang paling renyah dan dimasak secara merata yang pernah kami coba.

Apa yang kita cintai?

Desainnya cerdas, dengan tampilan layar sentuh taktil. Ini memungkinkan Anda untuk menyesuaikan waktu dan suhu menggunakan dial, serta memilih antara mode pemanasan ulang, pemanggangan, pemanggangan, dan penggorengan udara.

Meski hanya dua liter, kapasitasnya mampu memasak keripik dan ayam untuk dua orang. Itu juga berhasil melakukan ini dengan sangat merata, meskipun terlihat sedikit sempit. Bahkan ada pengingat untuk mengocok makanan Anda di tengah proses memasak.

Fitur

Makanan kami dimasak dengan cepat dan keluar sangat renyah. Dianjurkan untuk membersihkan alat penggoreng udara setelah digunakan, atau akan mulai berasap. Membersihkannya mudah, karena Anda dapat menarik sisipan dan memasukkannya ke dalam mesin pencuci piring. Karena ukurannya yang sangat kecil, nampannya juga mudah dimasukkan ke dalam air fryer.

Real Homes diberi peringkat 5 dari 5 bintang

(Kredit gambar: Tefal ActiFry Genius X)

Kami menguji Tefal YV970840 Actifry Genius XL 2in1 di kami penggorengan udara vs penggorengan dalam sepotong, dan itu keluar di atas. Penggorengan udara yang mengaduk sendiri ini menghasilkan keripik yang luar biasa, tetapi juga dapat memasak dua elemen makanan sekaligus, dan memiliki berbagai mode memasak.

Apa yang kita cintai?

Tefal YV970840 Actifry Genius XL 2in1 tidak konvensional tetapi efektif. Itu membuat keripik buatan sendiri yang lezat, daging babi asap dan ayam goreng, dan bahkan membuat nasi goreng yang enak. Itu berkat dayung, yang perlahan bergerak di sekitar area memasak utama untuk menjaga makanan Anda tetap bergerak saat dimasak. Ini tidak hanya memberikan hasil yang merata, tetapi juga berarti Anda dapat menikmati makanan lengkap, tanpa menggunakan tangan.

Ruang memasak terangkat dengan pegangan built-in yang cerdas, dan ada juga pegangan pengunci yang mengangkat lapisan atas. Kapasitas Tefal YV970840 Actifry Genius XL 2in1 sangat besar. Ini lebih dari cukup untuk memasak sarapan, makan siang, dan makan malam untuk seluruh keluarga.

Fitur

Kami menemukan beberapa pengaturan lebih berguna daripada yang lain. Ada sembilan pengaturan total: keripik, item dilapisi tepung roti seperti nugget, makanan penutup, nacho, ikan dan daging, kaki ayam, tumis, 'makanan dunia' (sangat ambigu) dan pai.

Keluhan utama kami adalah bentuknya yang besar, yang akan memakan banyak ruang di dapur Anda. Desain melingkar, hampir seperti bundt juga tidak cocok untuk semua makanan.

Real Homes diberi peringkat 4 dari 5 bintang

(Kredit gambar: Philips)

Jika Anda bekerja dengan dapur yang lebih kecil, Philips Essential Air Fryer HD9252/91 adalah pilihan utama kami untuk Anda. Ini bukan penggoreng udara kecil termurah di luar sana, tapi sangat bagus. Sebagai permulaan, kontrol adalah beberapa yang paling mudah digunakan di luar sana. Anda juga dapat menikmati aplikasi NutriU Philips dengan alat penggoreng Anda, yang menampilkan resep dan banyak inspirasi.

Apa yang kita cintai?

Philips Essential Air Fryer HD9252/91adalah salah satu alat penggoreng udara tercantik yang dapat Anda beli. Ada pengaturan untuk memanggang dan memanaskan ulang serta hanya menggoreng udara, yang selalu kami sukai daripada penggorengan udara yang hanya menggoreng udara, selama pengaturan lainnya bekerja dengan baik (yang mereka lakukan).

Semua bagian yang dapat dilepas dapat dimasukkan ke dalam mesin pencuci piring, yang mendapat acungan jempol dari kami untuk kemudahan penggunaan dan pembersihan. Itu melakukan pekerjaan yang retak dari daging goreng udara dan ikan dilapisi tepung roti kami keluar sangat renyah. Keripiknya juga dimasak secara merata, tanpa potongan yang gosong dan tidak ada yang kurang matang.

Fitur

Anda dapat menggoreng, memanggang, memanggang, memanggang, dan bahkan memanaskan kembali dengan penggorengan ini, dan ada pengaturan untuk kue mangkuk, steak, keripik, dan makanan beku.

Fungsi tetap hangat bekerja hingga setengah jam, yang sangat bagus ketika makanan Anda selesai dimasak sebelum elemen lainnya selesai.

Real Homes diberi peringkat 4 dari 5 bintang

(Kredit gambar: Tower Vortex 5-in-1 Digital Air Fryer Oven)

Tower Vortex 5-in-1 Digital Air Fryer Oven adalah oven penggoreng udara terbaik yang pernah kami uji. Ini adalah pandangan yang berbeda tentang penggorengan udara dari yang lain di panduan kami, dengan banyak rak, bukan keranjang. Ini meniru oven tradisional. Bahkan, itu benar-benar mirip dengan oven kecil. Kapasitas 11 liter terdengar seperti banyak, tetapi pada kenyataannya itu adalah apa pun yang dapat Anda muat ke dalam tiga raknya.

Apa yang kita cintai?

Rotisseri. Astaga, cukup masukkan ayam Anda ke dalam lampiran rotisserie dan biarkan selama satu jam untuk mendapatkan ayam paling lezat, berair, dan renyah yang pernah Anda uji. Layak dibeli untuk makan malam panggang hari Minggu saja.

Itu juga bisa mengeringkan, memanggang, memanggang, dan (tentu saja) menggoreng udara. Tower mengklaim itu 30% lebih cepat daripada memasak konvensional, yang mungkin benar jika Anda menyertakan waktu pemanasan awal (yang hampir tidak ada) tetapi ini lebih mirip dengan oven biasa daripada penggorengan udara lainnya dalam panduan kami dalam hal waktu.

Fitur

Rotisserie sudah termasuk, tetapi hanya muat untuk salah satu ayam kecil yang bisa Anda beli di supermarket. Anda dapat menggunakan garpu yang disertakan untuk mengangkat ayam, tetapi tidak ada yang bisa membantu menghilangkan rak panas saat keripik atau sayuran Anda selesai dimasak.

Kami memang menemukan bahwa barang-barang yang lebih dekat ke bagian atas oven lebih cepat matang, jadi sebaiknya Anda mengatur tata letak makanan atau mengubahnya agar matang merata.

Real Homes diberi peringkat 4 dari 5 bintang 

(Kredit gambar: Proscenic)

Jika itu yang paling cerdas dari yang Anda inginkan, Penggorengan Udara Pintar T21 Proscenic bisa menjadi pilihan yang baik untuk Anda. Kami pikir itu melewatkan sedikit pada desain yang sebenarnya, tetapi Anda jelas membayar untuk kompatibilitas telepon dan operasi jarak jauh.

Apa yang kita cintai?

Ini adalah pilihan yang apik jika Anda ingin memanaskan terlebih dahulu atau tetap hangat tanpa turun dari sofa. Anda juga dapat memeriksa untuk melihat berapa banyak waktu yang tersisa dan bahkan mengikuti resep menggunakan aplikasi Proscenic.

Kami merasa cukup mudah untuk memasangkan dengan ponsel kami, dan ada juga opsi kontrol yang dioperasikan Alexa atau Google Assistant.

Meskipun hasilnya tidak menonjol, itu juga bukan penggoreng udara yang buruk. Waktu memasak tidak dipercepat secara besar-besaran, tetapi kami menikmati seberapa besar keranjangnya, yang berarti dapat memasak untuk keluarga besar.

Fitur

Ada kontrol aplikasi, tetapi kontrol digital juga perlu diperhatikan. Mereka sedikit membingungkan pada awalnya, dan kami menemukan bahwa mereka bukan penggoreng udara yang paling responsif yang telah kami uji.

Dengan pengaturan untuk ikan, makanan beku, ayam, memanggang, dan bahkan sayuran, ada banyak hal yang terjadi di panel kontrol. Jika Anda tidak memperhatikan waktu memasak dan membutuhkan bantuan ekstra, ini adalah panduan yang berguna.

Real Homes diberi peringkat 3,5 dari 5 bintang: baca selengkapnya Ulasan Proscenic T21 Smart Air Fryer

(Kredit gambar: Swan Retro Air Fryer)

Swan Retro Air Fryer tidak terlihat seperti kebanyakan air fryer. Sebagai permulaan, ia hadir dalam berbagai warna termasuk Abu-abu, Putih, Biru, Krem, dan bahkan hijau Pistachio yang kami sukai.

Apa yang kita cintai?

Tampilannya, jelas, akan masuk ke dapur bergaya retro dan ruang penuh warna. Selain itu, kapasitas 6 liter adalah pilihan yang baik untuk dapur keluarga besar.

Kontrolnya sangat mudah dioperasikan. Anda cukup menggeser untuk mengetahui suhu, yang bisa naik hingga 200 derajat, dan putar tombol untuk menyesuaikan pengatur waktu. Ini memberikan suara 'ding!' yang keras. ketika makanan Anda sudah siap.

Fitur

Penggorengan udara tidak dikemas dengan fitur, tetapi yang dilakukan adalah mudah dibersihkan. Baki bawah dapat dilepas, menjadikannya salah satu pembersihan termudah yang kami lakukan dalam pengujian.

Ketika datang untuk memasak, kami tidak berpikir itu memasak keripik dalam jumlah besar dengan cepat atau merata. Itu cocok dengan potongan daging dan piring yang memungkinkan udara bersirkulasi, jadi ketahuilah bahwa pengisian yang berlebihan akan memengaruhi hasil Anda.

Real Homes diberi peringkat 3,5 dari 5 bintang

(Kredit gambar: Amazon)

Kami menyukai multi-cooker ini karena keserbagunaannya, dan Multi-Cooker Ninja Foodi dapat menggoreng udara serta memanggang, slow cook, pressure cook, dan bahkan dehidrasi.

Apa yang kita cintai?

Muncul dengan keranjang dan tutup yang lebih tajam untuk membuat keripik, ikan, dan sayuran yang lezat dan sehat. Ini memiliki jejak besar (yang kami ulas adalah Max, yang ukurannya sangat besar) tetapi jika Anda dapat menemukan ruang untuk itu, penggoreng udara ini siap untuk merebut kompor lambat, panci presto, dan banyak lagi.

Fitur

Ini memiliki tutup untuk menggoreng udara dan tutup terpisah untuk pilihan lain seperti memasak dengan tekanan, jadi ruang akan menjadi masalah jika Anda kekurangan.

Keranjang air fry berukuran besar dan melingkar. Secara teori bisa muat ayam utuh, tapi bentuknya kurang pas untuk potongan daging yang lebih besar. Kontrolnya luar biasa intuitif, dan kualitas penggorengan udara yang sebenarnya adalah yang terbaik, jadi Anda tidak akan ketinggalan jika memilih mesin multi-fungsi ini.

Real Homes diberi peringkat 5 dari 5 bintang: baca selengkapnya Ulasan Ninja Foodi Max 9-in-1 Multi Cooker 7.5L

---

Apa yang harus dipertimbangkan saat membeli alat penggoreng udara?

Untuk memulainya, berapa banyak mulut yang harus Anda beri makan? Berapa banyak ruang meja kerja yang harus Anda sisakan? Penggorengan berkapasitas lebih besar baik untuk makanan keluarga besar, tetapi akan memakan lebih banyak ruang di lemari atau di meja.

Apa lagi yang bisa dilakukan alat penggoreng udara Anda? Beberapa model adalah multi-tasker kecil yang hebat dan memiliki kemampuan untuk memanaskan kembali, memanggang, atau memanggang serta menggoreng, jadi jika Anda berada di pasar untuk alat kecil serbaguna, ini adalah taruhan yang bagus.

Terakhir, jika Anda kekurangan waktu, tetapi daftar bahan Anda panjang, carilah alat penggoreng udara dengan rak memasak, yang menawarkan kompartemen tambahan untuk memasak dua makanan berbeda pada saat yang sama, atau satu dengan dayung pencampur, jadi Anda tidak perlu mengarahkan kursor ke dia.

Apa penggorengan udara terbaik?

Untuk rekap...kami benar-benar menilai Ninja Foodi Dual Zone untuk keserbagunaannya saat menggoreng, memanggang, memanggang, memanggang, dan mengukus semua makanan favorit Anda. Ini juga memiliki kapasitas yang besar dan dilengkapi dengan dua laci untuk memasak secara bersamaan.