Ulasan Proscenic T21 Smart Air Fryer

Proscenic T21 Smart Air Fryer adalah penggoreng udara pertama yang kompatibel dengan ponsel cerdas yang saya uji. Ini dapat dipasangkan dengan aplikasi Proscenic (yang juga dapat digunakan untuk mengontrol penyedot debu robot Proscenic!) untuk memantau makanan Anda dari jarak jauh saat dimasak. Saya menulis ulasan ini di Inggris, tetapi Proscenic T21 adalah model yang sama di AS dan Inggris, dan harganya sangat mirip di mana pun Anda membelinya.

Penggorengan udara memiliki beberapa mode prasetel yang nyaman untuk memasak ikan, bacon, kentang goreng, ayam, dan bahkan steak. Anda juga dapat menyesuaikan waktu dan suhu sendiri. Sebagai seseorang yang suka memasak, saya tidak yakin fitur-fitur ini berguna bagi saya karena mereka akan menjadi juru masak yang tidak berpengalaman atau penggoreng udara pertama kali.

Kapasitas penggoreng udara ini adalah 5,8 liter/5,5 liter yang mengesankan. Banyak alat penggoreng udara menawarkan Anda sekitar 4 liter, atau 3-4 liter, untuk dimainkan, tetapi lebih besar tentu lebih baik jika menyangkut penggorengan udara. Ini memungkinkan lebih banyak ruang untuk memasak makanan Anda secara merata, dan Anda dapat memasukkan kentang goreng yang cukup untuk seluruh keluarga.

Saya benar-benar bingung saat mengulas Proscenic T21 Smart Air Fryer. Sebenarnya tidak ada yang salah dengan itu, per se. Ini adalah alat memasak yang mumpuni dengan fitur cerdas dan kapasitas yang besar, tetapi ini adalah pilihan yang mahal. Untuk sesuatu dengan label harga ini, saya mengharapkan pengalaman pengguna yang mulus dan keserbagunaan. Ada beberapa masalah yang saya temui yang membuat pengalaman itu bergelombang, dan meskipun itu sebenarnya memasak kemampuannya cukup banyak tanpa kesalahan, saya pikir Anda membayar premium untuk fitur pintar yang belum tentu Anda lakukan membutuhkan. Apakah itu mendapatkan tempat di penggorengan udara terbaik memandu? Teruslah membaca untuk mencari tahu.

Ulasan Proscenic T21 Smart Air Fryer: Spesifikasi

(Kredit gambar: Masa Depan)

• Berat: 5.9kg
• Ukuran: L31.4 x L31.6 x T32.6 cm
• Fungsi memasak: Kentang Goreng, Udang, Pizza, Ayam, Ikan, Steak, Kue, Bacon
• Fungsi tambahan: Kompatibilitas aplikasi, Kontrol speaker pintar
• Kapasitas: 5,5 liter/5,8 liter 
• RRP: £139, $129
• Warna: Perak hitam
• Pembersihan: Baki dan keranjang yang aman untuk mesin cuci piring

Bagaimana cara kerja Proscenic T21?

Penggorengan udara mengalami sedikit waktu, tetapi saya telah meninjaunya untuk sementara waktu dan jadi saya tahu bagaimana mereka menumpuk dan apa yang harus dicari. Saya tidak bisa merekomendasikan membeli alat penggoreng udara lebih banyak. Ini benar-benar akan merevolusi cara Anda memasak, dan itu benar-benar memberi Anda hasil yang renyah tanpa jumlah lemak yang akan Anda dapatkan jika Anda menggunakan penggorengan lemak dalam.

Proscenic T21 bekerja sangat mirip dengan penggorengan udara lainnya - ia memiliki keranjang berlubang yang menampung makanan Anda dan memungkinkan udara bersirkulasi dari semua sudut. Seperti oven kipas, ia mengedarkan bahkan semprotan rendah kalori di sekitar makanan Anda jauh lebih efisien, jadi ini adalah pilihan yang baik bagi mereka yang sedang diet. Keranjang terbuat dari aluminium dan dilapisi Teflon agar mudah dibersihkan, dan dapat dilepas dari laci dengan gerakan yang sangat mudah. yang mengharuskan mendorong penutup plastik ke depan dan kemudian menekan tombol untuk mengangkat baki dan pegangan menjauh dari alas tanpa pegangan yang sekarang.

Pengaturan

Saya baru-baru ini menulis ulasan tentang Penggorengan Udara Zona Ganda Ninja Foodi, yang memiliki laci tajam yang dapat dilepas untuk memungkinkannya menggoreng udara serta memanggang dan memanggang. Proscenic T21 murni merupakan penggorengan udara, dan Anda tidak dapat menggunakan laci tanpa keranjang untuk jenis masakan lainnya. Multi-fungsinya hadir dalam bentuk menu delapan mode yang telah ditentukan sebelumnya. Ini dirancang untuk memasak kentang goreng, pizza, ayam, steak, bacon, dan lainnya. Saya akan mengabaikan pengaturan kue dalam ulasan ini karena saya telah memasak kue dalam penggorengan udara cukup lama untuk mengetahui bahwa itu tidak dapat dibandingkan dengan oven. Itu tidak bisa. Bergerak...

Kontrol diaktifkan dengan sentuhan dan Anda dapat memasangkan pengaturan Jadwal, Menu, dan Tetap Hangat untuk membantu merencanakan makanan Anda. Tombol-tombolnya cukup sulit untuk ditekan (saya sendiri lebih suka tombol fisik), dan mereka mengeluarkan bunyi bip yang sangat keras saat Anda melakukannya. Menjadwalkan pengaturan Keep Warm adalah ide yang sangat bagus, karena mesin otomatis mati sendiri saat memasak selesai. Jika Anda ingin menambahkan beberapa menit ekstra, Anda harus memulai dari awal lagi.

(Kredit gambar: Proscenic)

Saya memang memiliki reservasi awal tentang pengaturan menu. Sesuatu seperti bacon cukup universal, tetapi dalam hal memasak ayam, kondisi memasak yang optimal bervariasi tergantung pada ukuran potongan daging. Jika Anda membuat potongan dada ayam untuk fajita, ini tidak akan memakan waktu selama paha ayam besar untuk dimasak, jadi pendekatan menu tidak memperhitungkan hal ini dalam pikiran saya.

Kekhawatiran itu mudah diatasi. Cukup tambahkan waktu memasak hidangan Anda (atau kurangi, tergantung pada apa yang Anda masak) untuk memperhitungkan perbedaan.

Suhu preset untuk setiap mode hampir selalu 182°C. Ada beberapa pengecualian - kentang goreng dan ikan diatur ke 204°C dan pizza disetel ke 166°C. Menurut saya, pengaturan menu sebenarnya mempersulit memasak air fryer, daripada memudahkan mereka yang ingin menyesuaikan resep mereka dengan alat baru ini. Akan jauh lebih mudah dan tidak terlalu ramai untuk memilih suhu seperti yang Anda lakukan pada oven atau penggorengan udara lainnya.

Seperti apa Proscenic T21 digunakan?

(Kredit gambar: Masa Depan)

Menyetel mesin cukup mudah. Laci memang membutuhkan tarikan yang kuat untuk dilepas, dan saya khawatir saya salah melakukannya ketika saya mencoba melepasnya pertama kali. Saat Anda menarik laci keluar, Anda akan melihat bahwa keranjang duduk kokoh di tangan Anda sementara laci bawah sedikit menggantung. Tidak terasa kokoh, karena laci sebenarnya hanya menempel di pegangan dan tidak di seluruh struktur. Penggorengan udara ini juga cukup keras. Ini pasti lebih keras daripada penggorengan udara lain yang telah saya uji, dan bunyi bip yang memberi tahu Anda bahwa itu sudah selesai tidak dapat dilewatkan.

Dalam hal memasak, saya tidak punya keluhan. Saya mencoba penggorengan udara ini selama beberapa minggu dan memasak hal-hal seperti ayam, kentang goreng, sosis, ikan yang dilapisi tepung roti buatan sendiri dan kentang hasselback di dalamnya. Penggorengan udara bekerja dengan sangat baik saat memasak sesuatu dari beku, meskipun saya berharap ada pengaturan beku untuk memanfaatkan ini sebaik-baiknya. Ikan dan keripik beku saya keluar tampak keemasan dan seolah-olah itu berasal dari takeaway, yang membuat saya dan pasangan saya sangat bahagia.

Keranjang di Proscenic T21 sangat dalam dan Anda bisa memasak lebih dari dua di dalamnya. Harapkan kentang goreng untuk seluruh keluarga dan porsi berlimpah. Saya suka bisa mengeluarkan laci dan menggoyang kentang goreng saya saat dimasak, terutama saat membuat buatan sendiri irisan, tetapi karena melepas laci agak rumit, saya mendapati diri saya hanya membiarkannya memasak dan berharap untuk terbaik.

Bagaimana cara kerja fitur pintar Proscenic T21?

(Kredit gambar: Masa Depan)

Bagian ini membutuhkan bantuan adik laki-laki saya - bukan karena itu sulit, tetapi karena saya berjuang dengan tugas-tugas teknologi yang paling sederhana sekalipun. Jika Anda seperti saya dan tugas menyiapkan vakum robot (tugas lain yang sangat mudah yang telah membuat saya terlalu lama di masa lalu) membuat Anda takut, saya akan merekomendasikan penggoreng udara yang lebih sederhana. Anda membayar untuk kenyamanan kompatibilitas smartphone dengan Proscenic T21, jadi sayang untuk tidak menggunakannya.

Setup tidak terlalu rumit. Anda menekan tombol daya selama lima detik dan itu memasuki mode berpasangan. Lalu buka aplikasi Proscenic dan pilih T21. Anda perlu terhubung ke ini sebagai jaringan WiFi, dan dari sana mudah (jauh lebih mudah daripada tombol manual) untuk memilih mode Anda, menyesuaikan suhu dan waktu, dan mengaktifkan pengaturan tetap hangat.

Proscenic T21 juga berpasangan dengan speaker pintar Alexa dan Google Assistant, tetapi karena saya tidak memilikinya, saya tidak dapat menguji fitur ini. Dari ribuan ulasan, saya hanya menemukan satu orang yang berjuang untuk menghubungkan T21 Proscenic ke speaker Alexa mereka, dan sepertinya layanan pelanggan sangat membantu dalam memecahkan ini. Saya dapat melihat bagian dari aplikasi yang memungkinkan Anda memasangkannya dengan aplikasi Alexa atau Asisten Google, sehingga tampaknya sangat mudah diakses dan lugas.

Membersihkan Proscenic T21

Kabar baiknya, keranjang dan laci di Proscenic T21 keduanya aman untuk mesin cuci piring. Berita buruknya adalah mereka sangat besar sehingga saya merasa tidak mungkin memasukkannya ke dalam milik saya.

Membersihkan dengan tangan sangat sangat mudah. Keranjang dilapisi Teflon dan semua minyak dan remah-remah dibersihkan dalam beberapa menit. Laci juga sangat mudah dibersihkan, jadi pembersihan cukup bebas rasa sakit dengan penggoreng udara ini. Itu bagus untuk diketahui, karena jika Anda seperti saya, Anda akan menggunakan penggorengan setiap hari.

Haruskah Anda membeli Proscenic T21?

(Kredit gambar: Masa Depan)

Proscenic T21 mahal, jadi jika Anda hanya ingin alat penggoreng udara dasar untuk menyelesaikan pekerjaan tanpa tambahan cerdas, cari di tempat lain. Apa yang ditawarkannya adalah aplikasi ponsel cerdas yang mudah digunakan dan mengurangi jumlah aktivitas yang perlu Anda lakukan. Mereka yang memiliki mobilitas terbatas akan menemukan ini sangat berguna, karena sesuatu seperti memanaskan air fryer tidak akan mengharuskan Anda pergi ke dapur.

Makanan yang saya masak di Proscenic T21 ternyata renyah dan enak, dan waktu memasaknya lebih cepat daripada di oven dan sebanding dengan penggorengan udara lain di pasaran. Ini juga menawarkan kapasitas besar, yang membuatnya mudah untuk memasak untuk orang banyak. Pengaturan menu akan berguna bagi mereka yang tidak tahu banyak tentang suhu terbaik untuk memasak yang berbeda hidangan, dan pengaturan waktu bawaan dapat disesuaikan untuk mengakomodasi variasi apa pun dalam resep yang Anda ikuti untuk ini mode.

Jika Anda seorang koki rumahan yang ingin bereksperimen dengan mainan baru, saya tidak yakin seberapa banyak Anda akan menggunakan pengaturan menu. Saya tahu suhu dan waktu terbaik untuk memasak irisan buatan saya, jadi ketika saya mencoba pengaturan kentang goreng untuk keperluan ulasan ini, saya akan dengan senang hati memilih opsi ini sendiri.

Cara laci terpasang ke keranjang memang membuatnya terasa tipis, meskipun sangat aman dan terlindungi. Menghapus keranjang juga sedikit lebih rumit daripada yang saya inginkan, dan kontrolnya terasa sesak dan sulit digunakan jika Anda tidak menggunakan aplikasi.

Tentang ulasan ini, dan pengulas

Millie Fender adalah editor di Rumah Nyata, mengkhususkan diri dalam peralatan kecil dan semua hal memasak. Dia suka menguji produk baru, apakah itu penggorengan udara, blender, atau bahkan oven pizza, dan keluarga serta teman-temannya suka memakan hasilnya.

Millie memiliki aliran produk baru yang terus-menerus menunggu untuk ditinjau di dapurnya. Itu sedikit nyaman, jadi jika dia berpikir ada yang pantas untuk tinggal di sana, Anda tahu itu sesuatu yang istimewa.