Ulasan Ninja Creami: kami mencoba pembuat es krim Ninja

Bergabunglah dengan buletin kami

Dapatkan ide dekorasi rumah terbaik, saran DIY, dan inspirasi proyek langsung ke kotak masuk Anda!

Terima kasih telah mendaftar ke Realhomes. Anda akan segera menerima email verifikasi.

Ada masalah. Segarkan halaman dan coba lagi.

Ninja Creami adalah merek pembuat es krim pertama, tetapi karena Ninja adalah salah satu merek teratas untuk memproduksi blender untuk membuat smoothie dan bahkan es serut, saya tertarik untuk melihat perbandingannya itu pembuat es krim terbaik Saya sudah mencoba di masa lalu.

Dengan menggunakan pisau yang berputar cepat untuk mencukur bahan beku menjadi makanan penutup beku yang halus, ini menghadirkan pendekatan baru yang belum pernah saya temui sebelumnya selama bertahun-tahun meninjau peralatan dapur. Karena Ninja membuat banyak

blender terbaik meskipun, menjanjikan bahwa mereka memilih untuk membawa teknologi ini ke gelato, mangkuk smoothie, dan milkshake.

Saat meninjau pembuat es krim Ninja, saya banyak menggunakan buku resep Ninja Creami. Setidaknya untuk pertama kali Anda menggunakan setiap mode, saya sarankan melakukan hal yang sama, karena resep es krim yang Anda temukan online belum tentu berlaku untuk perangkat ini. Untuk review Ninja Creami kali ini saya membuat es krim kacang coklat, vanilla bean dan cookie gelato, lemon sorbet, dan mangkuk smoothie stroberi dan pisang untuk melihat bagaimana ia bertahan di berbagai masakannya fungsi. Begini caranya bertahan.

Ulasan Ninja Creami: spesifikasi

(Kredit gambar: Ninja)

• Ukuran: 6,52 x 12,07 x 15,95 inci
• Fungsi: Es Krim, Sorbet, Gelato, Milkshake, Smoothie Bowl, Lite Ice Cream, dan Mix-in
• Termasuk: Motor Base dengan Dual-Drive Motors, Creamerizer Paddle, tiga 16 oz. Creami Pint dengan tutup penyimpanan, Mangkuk luar dan tutup, Panduan inspirasi resep
• RRP: $199/ £199

Menyiapkan Ninja Creami

Kesan pertama saya tentang Ninja Creami adalah sangat ringan, dan cukup tinggi. Ini memiliki panel kontrol pintar yang menyala saat dinyalakan, dan tiga mangkuk es krim untuk membekukan bahan Anda sebelum dimasukkan ke dalam mesin.

(Kredit gambar: Masa Depan)

Pembuat es krim juga memiliki buku resep lengkap, dengan pilihan sorbet, gelato, es krim rendah kalori, dan resep mangkuk smoothie untuk dipilih. Ini sangat berguna untuk pengujian saya, tetapi ada juga langkah-langkah tentang cara menyesuaikan resep Anda sendiri dan membuat es krim dari awal.

Ninja Creami mengharuskan semua bahan untuk dibekukan (setiap resep yang saya coba ditentukan selama 24 jam) sebelum ditambahkan ke Creami. Untuk beberapa konteks, saya telah meninjau berbagai pembuat es krim di masa lalu dan tidak ada yang memerlukannya.

(Kredit gambar: Masa Depan)

Biasanya Anda akan diminta untuk membekukan mangkuk pembuat es krim dan mendinginkan campuran es krim Anda semalaman, sebelum ditambahkan ke pembuat es krim untuk diaduk saat membeku.

Ini sangat efektif untuk membuat es krim atau gelato yang lembut, tetapi Anda harus memiliki ruang freezer untuk membekukan mangkuk es krim yang sangat besar. The Creami, sebaliknya, memiliki tiga 16 oz. mangkuk yang tidak akan memakan banyak ruang di laci freezer Anda.

Membuat sorbet di Ninja Creami

Saya mulai dengan resep lemon sorbet. Ini hanya membutuhkan gula, jus lemon, dan air, jadi ini adalah resep vegan yang sangat mudah yang hanya membutuhkan beberapa menit untuk disiapkan. Jika Anda menginginkannya rendah gula, Anda bahkan bisa menggunakan pemanis sebagai pengganti gula.

Saya mencampur bahan saya sampai gula larut dan kemudian membekukan mangkuk selama 24 jam sebelum diaduk. Ini memang menghilangkan resep mendadak dari persamaan, tetapi Anda juga akan kesulitan untuk secara spontan membuat resep apa pun di pembuat es krim biasa.

(Kredit gambar: Masa Depan)

Untuk membuat es krim, Anda perlu meletakkan mangkuk beku ke dalam mangkuk luar dan memasang tutupnya pada tempatnya. Tutupnya memiliki penjepit yang memungkinkan Anda untuk menambah dan melepas dayung pengaduk dan pengiris. Saat sudah terpasang, Anda memutar pegangannya sehingga keluar ke sisi kanan mesin dan akan merasakannya terkunci dengan kokoh di tempatnya. Hanya dengan begitu Anda dapat menjalankan salah satu pengaturan resep.

Saya melakukan ini dan menekan tombol 'mulai', dan sedikit terkejut melihat betapa berisiknya mesin itu. Butuh sekitar satu menit untuk mulai berputar, yang ditampilkan pada panel yang menyala di atas kontrol untuk menghitung waktu. Setelah mulai mengaduk, Creami hanya membutuhkan beberapa menit untuk turun ke dasar panci, dan saya ditinggalkan dengan sorbet yang sangat halus yang dapat disendok segera setelah saya menghapusnya dari mesin.

(Kredit gambar: Masa Depan)

Rasanya enak, tidak terlalu manis dan kemungkinan gulanya jauh lebih rendah daripada banyak alternatif yang dibeli di toko. Saya sangat senang dengan betapa sederhananya resep yang harus diikuti, dan meskipun menurut saya resep ini bisa disajikan hingga empat orang, saya membaginya antara pasangan saya dan saya sendiri dalam porsi yang murah hati.

Membuat mangkuk smoothie

Saya suka mangkuk smoothie, tetapi bahkan saat mengulas beberapa blender yang paling mumpuni di pasaran, saya berjuang untuk membuat satu konsistensi yang tepat untuk saya, atau yang akan menggabungkan semua milik saya bahan-bahan. Saya sangat ingin mencoba setelan ini di Ninja Creami, tetapi buku resepnya sangat jelas bahwa Anda hanya dapat melakukannya dengan jenis buah tertentu. Ini karena beberapa buah akan membeku terlalu keras dan dapat merusak bilahnya.

(Kredit gambar: Masa Depan)

Resepnya meminta saya untuk menambahkan irisan stroberi, irisan pisang, susu, dan kemudian yoghurt dalam urutan itu, dan saya terkejut karena saya tidak perlu mencampur bahan sebelum dibekukan. Saya membiarkannya membeku semalaman (waktu pengakuan, saya tidak membekukan yang ini selama 24 jam) dan bangun di pagi hari untuk membuat mangkuk smoothie yang sehat.

Sekali lagi, Ninja Creami sangat berisik, dan butuh waktu lebih lama untuk mengolah bahan resep ini daripada sorbet. Ketika saya mengeluarkannya dari mesin, saya kecewa karena tidak ada bahan yang tercampur menjadi satu. Bagian bawahnya berwarna merah jambu stroberi, dan bagian atasnya ditutupi dengan konsistensi serpihan yang aneh.

(Kredit gambar: Masa Depan)

Saya mengambil mangkuk smoothie saya yang sudah jadi dan membaginya antara saya dan pasangan saya, dan itu adalah konsistensi yang sangat padat. Setelah membiarkannya mencair selama beberapa menit, saya dapat mencampurnya sedikit lagi dan menggabungkan stroberi dan pisang saya, tetapi selanjutnya saya akan mencampur resepnya sebelum dibekukan.

Rasanya sangat enak, dan tidak ada bekas biji atau bagian stroberi yang keras, yang merupakan bukti dari desain yang kuat. Itu jauh lebih padat daripada mangkuk smoothie mana pun yang pernah saya miliki di masa lalu, tetapi ketika diberi mentega almond dan irisan pisang di atasnya, rasanya lezat.

(Kredit gambar: Masa Depan)

Membuat es krim di Ninja Creami

Ada berbagai resep es krim untuk dipilih dengan Ninja Creami, dan saya memilih es krim selai kacang (yang saya duga adalah resep tidak resmi untuk es krim ala Nutella). Untuk membuat ini saya menggabungkan olesan cokelat hazelnut, krim ganda, dan susu murni. Saya harus memanaskan adonan sedikit agar selai kemiri meleleh ke dalam adonan tanpa membentuk gumpalan, lalu saya membekukannya selama 24 jam.

(Kredit gambar: Masa Depan)

Saya mengaktifkan mode es krim dan melihatnya mengocok es krim saya. Setelah pengadukan selesai, saya mencicipi es krimnya, dan berpikir itu bisa menggunakan lebih banyak rasa cokelat, jadi saya menambahkan sedikit sirup cokelat dan mengunci mangkuk es krim di tempatnya.

Creami memiliki pengaturan 'campuran' untuk memasukkan bahan-bahan menit terakhir ke dalam resep yang tidak Anda inginkan untuk dikocok sepenuhnya, dan ini berhasil mencampurkan cokelat saya ke dalam es krim agar lebih kaya rasa.

(Kredit gambar: Masa Depan)

Rasa pertama saya setelah ini enak, tapi saya menambahkan es krim kembali ke freezer sehingga saya bisa menikmatinya beberapa jam kemudian. Ketika saya mengeluarkannya, saya merasa es krimnya sangat sulit untuk diambil, jadi saya harus mendiamkannya selama sekitar 10 menit agar esnya mencair. Rasanya enak, tapi sangat kaya, dan saya akan menggunakan lebih sedikit krim dan lebih banyak susu jika saya membuat resep ini lagi. Rasanya hampir dikocok, bukan dikocok, dan meskipun ini solusi yang bagus, saya lebih menikmati es krim yang saya buat di pembuat es krim Cuisinart saya di masa lalu.

Cara membersihkan Ninja Creami

Membersihkan sangat mudah. Bak mandi, tutup, dan dayung adalah rak pencuci piring yang aman, dan saya dapat membersihkan semuanya dengan sangat mudah dengan sabun dan air hangat. Ini jauh lebih mudah daripada kebanyakan pembuat es krim, yang mengharuskan Anda membersihkannya dengan tangan.

Haruskah Anda membeli Ninja Creami?

(Kredit gambar: Ninja)

Ninja Creami membuat saya terkesan dengan berbagai resepnya, kemampuan untuk mengerjakan banyak resep sekaligus, dan betapa cepatnya mengubah bahan beku menjadi es krim dan makanan penutup beku.

'Creamerizer Paddle' tidak mengocok melainkan mencukur bahan dengan sangat halus sehingga menghasilkan konsistensi yang sangat halus. Ini tidak konvensional dan tentu saja tidak tradisional, tetapi berhasil, terutama dengan sorbet.

Hasil dengan es krim lebih padat daripada yang saya alami dengan pembuat es krim lainnya, tetapi dengan beberapa resep percobaan, saya yakin itu bisa membuat stand-in yang mumpuni bagi mereka yang tidak memiliki ruang freezer untuk waktu yang lama mangkuk pengaduk.

Tentang ulasan ini, dan resensi

Millie Fender adalah editor e-niaga di Rumah Nyata, yang berspesialisasi dalam peralatan kecil dan semua hal tentang memasak. Dia suka menguji produk baru, apakah itu penggorengan udara, blender, atau bahkan oven pizza, dan keluarga serta teman-temannya suka memakan hasilnya.

Millie memiliki aliran produk baru yang menunggu untuk ditinjau di dapurnya. Ini sedikit nyaman, jadi jika menurutnya ada sesuatu yang pantas untuk tinggal di sana, Anda tahu itu sesuatu yang istimewa.