Biji Kopi Terbaik: 10 kopi berperingkat teratas untuk memulai pagi Anda dengan

Pagi kami diawali dengan secangkir kopi. Biji kopi yang kita pilih benar-benar dapat membuat atau menghancurkan pengalaman seperti yang tidak dilakukan oleh sembarang biji kopi. Penggemar kopi yang paling cerdas menikmati seluruh pengalaman kopi, dan bukan hanya karena sifat kafeinnya. Baik Anda menyukai otomatisasi dan kenyamanan drip atau seni French Press, minuman yang tepat dimulai dengan biji kopi.

Biji kopi yang kami pilih sama personalnya dengan cara kami menerima pesanan kopi kami. Jadi, biji kopi mana yang harus Anda pilih? Kami mengumpulkan 10 biji kopi terbaik, dengan mempertimbangkan pengalaman pribadi dan ulasan pembeli, untuk menentukan kopi terbaik kacang yang dapat Anda beli untuk konsumsi di rumah, serta memeriksa faktor dan rasa yang harus Anda pertimbangkan saat membeli berikutnya tas.

Pengingat memilih rasa kopi benar-benar subjektif. Apa yang pahit bagi yang satu, mungkin halus bagi yang lain. Goyangkan rutinitas kopi Anda untuk menemukan campuran biji kopi favorit baru Anda. Buka pikiran Anda untuk bereksperimen dan mencoba sesuatu yang baru.

Di pasar untuk meng-upgrade mesin kopi Anda? Lihat daftar kami pembuat kopi terbaik.

Biji kopi terbaik 2021

(Kredit gambar: Kopi Peet)

Jika Anda mencari kopi yang mencapai nilai tertinggi dalam hal rasa, harga, dan pilihan, Kopi Peet's Big Bang Medium Roast, paduan ulang tahun ke-50 kedai kopi ini, adalah penggemar yang bonafide.

Apa yang kami sukai darinya?
Nilai Peet sendiri hanya menyajikan kacang segar, yang dipanggang dengan tangan dalam jumlah kecil. Big Bang merayakan ulang tahun ke-50 Peet's Coffee dan pendirinya dan memiliki sentuhan akhir yang halus dengan infusi rasa buah tropis. Ini memiliki hasil akhir buah yang cerah yang tidak terlalu terang atau terlalu gelap, dan tetap berani dan beraroma. Mereka yang melihat kopi yang lebih gelap akan ingin mencoba campuran Peet's Major Dickason.

Hal-hal yang perlu diperhatikan
Masalah kesegaran dan tanggal penjualan saat dibeli dari Amazon, atau online. Ini adalah pertaruhan, tetapi tampaknya menjadi risiko membeli kopi secara online, dan keluhan umum dalam daftar. Jika Anda tidak puas dengan kacang Anda, Anda selalu dapat mengembalikannya dan mencoba lagi—atau membeli langsung dari Peet's.

(Kredit gambar: Dunkin')

Jika Anda mencoba menghentikan kebiasaan kedai kopi Anda, Kopi Bubuk Dunkin' Original Blend, Medium Roastmenghadirkan perpaduan kedai kopi favorit langsung ke rumah Anda sendiri, dan dengan harga yang luar biasa.

Apa yang kami sukai darinya?
Dunkin' adalah kopi terbaik tanpa embel-embel, dan saat Anda menyeduhnya di rumah, Anda mendapatkan kopi favorit yang sama dengan harga yang lebih murah. Selain Medium Roast, tersedia juga rasa spesial seperti French Vanilla, Hazelnut, Dark Roast, dan rasa musiman lainnya, yang tidak tersedia di toko.

Hal-hal yang perlu diperhatikan
Saat dibeli secara online, ada yang mengeluhkan kopi yang dikirim tidak segar, atau mengeluh rasanya pahit.

(Kredit gambar: Koffee Kult)

Ingin gourmet, dengan pengikut seperti kultus literal? Lihat roaster Florida Selatan yang dimiliki dan dioperasikan keluarga,Kopi Kut.

Apa yang kami sukai darinya?
Berani dan cerah, dengan rasa cokelat dan kayu manis, dark roast memiliki rasa yang halus dan keasaman yang seimbang. Seseorang menggambarkannya sebagai minum cokelat murni dan tidak merasa perlu menambahkan pemanis apa pun, seperti kebiasaan minum kopinya yang khas.

Hal-hal yang perlu diperhatikan
Koffee Kult berjalan di sisi yang lebih mahal, tetapi ketika Anda membeli tas yang lebih besar, harga per onsnya menurun. Diakui, beberapa orang mengatakan itu tidak memiliki "keuletan" yang mereka cari dari panggang gelap, dan bahwa kopi bisa lebih berani (dan lebih gelap) rasanya.

(Kredit gambar: Intelijen)

Bagi mereka yang suka mencoba espresso di rumah, Intelligentsia Black Cat Classic Espresso adalah pilihan yang kaya dan konsisten dengan hasil akhir halus yang mudah digiling menjadi tanah halus.

Apa yang kami sukai darinya?
Ini adalah pilihan espresso unggulan Intelligentsia, dan varietas yang sama yang akan Anda temukan diseduh di kafe-kafenya. Black Cat dikenali dari rasa coklat dan cherrynya yang halus dan lembut serta menghasilkan crema yang indah. Ini benar-benar dapat diminum sendiri, atau dalam latte berbahan dasar susu.

Hal-hal yang perlu diperhatikan
Sebagian besar ulasan negatif menyebutkan biji basi dan kopi dikirim jauh melewati tanggal sangrai saat dibeli dari Amazon, masalah yang dihadapi sebagian besar kopi.

(Kredit gambar: Stumptown Coffee Roasters)

Stumptown melakukan organik sebelum organik itu keren. Cobalah salah satu rasa khas mereka yang telah menjadi bagian dari Stumptown sejak awal: Campuran Gunung Holler.

Apa yang kami sukai darinya?
Penyedap memiliki nada kulit jeruk, karamel dan hazelnut.

Sementara beberapa kopi spesial perlu digunakan segera setelah digiling, kacang Stumptown dapat dinikmati dan dianggap segar hingga 90 hari setelah Tanggal Sangrai, tetapi masih harus dinikmati dalam 14 hari dari pembukaan.

Hal-hal yang perlu diperhatikan
Karena biji kopi paling enak dinikmati dalam beberapa minggu setelah dipanggang, beberapa pelanggan Amazon mengeluhkan pengiriman mereka datang setelah "Nikmati menurut tanggal." Mungkin tetap membeli di toko atau langsung kota tunggul.

(Kredit gambar: Death Wish Coffee Co.)

Mencari daging panggang gelap dengan rasa yang berani, dan tanpa rasa pahit? Sehat, Kopi Harapan Kematian. memiliki pasar panggang gelap terpojok dengan Kopi Terkuat Dunia.

Apa yang kami sukai darinya?
Karena proses pemanggangannya yang lambat, biji kopi ini mengembangkan kafein dua kali lebih banyak daripada secangkir kopi standar. Dan rasanya juga fantastis. Catatan rasa digambarkan sebagai profil rasa ceri dan cokelat yang halus, halus, tidak pernah pahit.

Hal-hal yang perlu diperhatikan
Karena kafeinnya, kita tidak mau meminumnya di pagi hari sehingga tidak mempengaruhi kita saat waktunya tidur. Death Wish juga berada di sisi yang lebih mahal, tetapi perlu diingat, kopi diproduksi dalam perdagangan yang adil dan lingkungan organik dan menggunakan kekuatan dua cangkir kopi dalam satu.

(Kredit gambar: Kicking Horse Coffee)

Di spektrum lain, adalah panggang ringan, dan Kicking Horse Coffee's Light Roast persis bagaimana Anda ingin memulai hari Anda.

Apa yang kami sukai darinya?
Rasa kopi yang tiada duanya, dengan rasa asam buah merah yang berair dipadukan dengan tubuh madu yang creamy dengan aroma gula merah, nougat, dan bubuk kakao yang memabukkan. Ini adalah pilihan yang sangat baik untuk metode tetes, tuang, atau minuman dingin.

Hal-hal yang perlu diperhatikan
Jika kopi Light Roast bukan favorit Anda, Kicking Horse juga membuat beberapa varietas lain, mungkin yang paling populer, adalah Smart Ass.

(Kredit gambar: Bones Coffee Company)

Memang benar bahwa kopi beraroma bisa menjadi hit atau miss. Ada banyak faktor yang bisa salah (artifisial, rasa yang terlalu manis, kami melihat Anda) tetapi Perusahaan Kopi Bones tahu bagaimana memperbaikinya, dimulai dengan yang memanjakan Kopi Biji Utuh Sinn-O-Bun.

Apa yang kami sukai darinya?
Jika permainan kata-kata tidak memberikannya, Sinn-O-Bun adalah es kopi rasa roti kayu manis tanpa tambahan gula, dan jelas rendah kandungan asamnya. Dan, ini ramah Keto!

Selain itu, sulit untuk menolak kemasan yang baik, dan Bones Coffee Company benar-benar menarik perhatian, serta dapat ditutup kembali.

Hal-hal yang perlu diperhatikan:
Jika kopi kayu manis bukan untuk Anda, ada banyak rasa lain untuk dicoba seperti: S'morey Time, Cookies N' Dreams, Highland Grog (rum dan butterscotch), atau Jacked O' Lantern Pumpkin Spice. Tidak yakin harus mencoba yang mana? Anda bahkan dapat merobek pembuat sampel!

Beberapa pelanggan rewel menyarankan bahwa kopi mereka memiliki rasa buatan, tetapi mayoritas setuju, itu tidak terlalu manis, dan mengoceh tentang rasa yang halus.

(Kredit gambar: Toko Donat Asli)

K-Cups Toko Donat Asli adalah salah satu K-Cup terlaris di pasaran karena hasil akhir yang halus, rasa yang enak, dan harga yang terjangkau.

Apa yang kami sukai darinya?
K-Cups Toko Donat Asli sangat berani, dan memiliki lebih banyak kopi daripada di pod K-Cup biasa untuk rasa yang kuat dan halus, daripada encer. Mereka tersedia dalam ukuran mulai dari 12 dan hingga 96, sehingga mudah untuk membeli dalam jumlah besar.

Hal-hal yang perlu diperhatikan:
K-Cups Toko Donat Asli tidak terlalu mewah, atau gourmet. Jika Anda mencari cangkir yang nyaman untuk satu porsi yang akan menyenangkan beragam peminum kopi, ini adalah jawabannya. Ini juga merupakan nilai yang besar, biasanya kurang dari 50 sen per secangkir kopi.

(Kredit gambar: Stone Street Coffee)

Khusus untuk minuman dingin Anda, apa pun musimnya? Anda pasti ingin memilikinya Stone Street Coffee Cold Brew Cadangan Whole Bean Coffee di tangan setiap saat.

Apa yang kami sukai darinya?
Ini adalah panggang gelap yang direkayasa untuk minuman dingin, yang berarti Anda mendapatkan sedikit rasa manis dan rasa seimbang yang halus, tanpa rasa pahit. Tanah kasar dibuat khusus untuk persiapan minuman dingin.

Hal-hal yang perlu diperhatikan
Harga. Ini jelas lebih mahal, tetapi perlu diingat, ini adalah kopi khusus yang diperdagangkan secara adil. Selain itu, hasilnya juga tidak selezat saat diseduh panas, menurut beberapa reviewer.

Bagaimana memilih biji kopi yang tepat untuk Anda?

Tidak berlebihan untuk mengatakan bahwa ada ribuan perusahaan kopi di luar sana yang bersaing untuk mendapatkan sepotong pasar kopi rumahan. Apakah Anda lebih suka bertahan dengan variasi kedai kopi favorit Anda atau bereksperimen dengan roaster independen, pertimbangkan faktor-faktor ini saat memilih kopi Anda.

Asal: Asal mengacu pada wilayah tempat kopi Anda ditanam dan memiliki pengaruh besar pada rasa. Wilayah kopi populer termasuk Afrika, dan Amerika Latin, di antara banyak lainnya, dan setiap wilayah memiliki serangkaian karakteristik unik yang secara teratur digunakan untuk menentukan wilayah tersebut. Faktor-faktor seperti ketinggian, kondisi tanah, dan curah hujan dapat mempengaruhi rasa kopi. Kopi Single Origin berasal dari satu daerah tertentu, sedangkan biji kopi blended origin bisa berasal dari banyak tempat.

Varietas: Biji kopi biasanya dijual sebagai "Arabika," umumnya dianggap sebagai barang bagus, dan "Robusta," yang memiliki kandungan kafein lebih tinggi. Mereka juga dapat dicampur bersama.

Memanggang: Anda pernah mendengar istilah panggang ringan, sedang, atau gelap, tapi apa artinya semua itu? Tingkat sangrai mengacu pada waktu yang dihabiskan untuk memanggang, jadi waktu sangrai yang lebih pendek menghasilkan biji yang lebih ringan. Namun, itu tidak mempengaruhi kadar kafein. Panggangan ringan memiliki rasa buah yang lebih ringan dan cenderung asam. Sementara itu, dark roast memiliki rasa yang kaya dan bisa terasa lebih pahit.

Keasaman: Keasaman adalah cara untuk menggambarkan rasa kopi yang tajam dan asam. Keasaman yang baik akan cenderung menjadi manis, renyah, dan asam dan meningkatkan kopi Anda. Keasaman yang buruk akan terasa asam dan keras, terkadang hampir secara kimiawi. Sangrai ringan atau sedang akan memiliki kandungan keasaman yang sedikit lebih tinggi, yang menurun saat sangrai menjadi lebih gelap. Selain itu, kopi yang digambarkan sebagai kopi cerah akan memiliki keasaman yang lebih tinggi, sedangkan kopi asam rendah dapat digambarkan sebagai kopi yang halus.

Kacang Utuh vs. Kopi giling?

Pakar kopi dengan sepenuh hati akan memberi tahu Anda untuk membeli biji kopi utuh, jadi Anda ingin berinvestasi dalam kebaikan penggiling kopi. Selain rasanya yang paling segar, menggilingnya sendiri memungkinkan Anda memilih ukuran penggilingan yang paling sesuai untuk metode pembuatan bir pilihan Anda. Misalnya, baik untuk kopi tetes biasa, tetapi kasar untuk French press atau cold brew.

Kopi bubuk memang nyaman, tetapi begitu bubuknya terkena udara, kopi itu kehilangan kesegarannya dan bisa mulai terasa basi. Ini juga lebih mungkin daripada tidak duduk di rak (atau di gudang) selama berbulan-bulan sejak biji dipanggang dan digiling, yang berarti Anda lebih mungkin disambut dengan tas basi. Tapi hei, bagi sebagian orang, kenyamanan adalah kuncinya, dan tidak apa-apa. Dan jika Anda menghabiskan satu pon kopi dengan sangat cepat dan dapat mengonsumsinya dalam 14 hari yang direkomendasikan, Anda masih akan menemukan secangkir kopi yang enak.

Apa biji kopi terbaik?

Kami akui, memilih biji kopi terbaik secara keseluruhan sepenuhnya subjektif, tetapi kami berdiri di belakang Kopi Peetsebagai minuman favorit kami secara keseluruhan karena harganya yang terjangkau, bahan-bahan berkualitas, dan kemudahan penggunaan secara umum.

Pergi kembali ke atas

Mencari lebih banyak produk dan ulasan kopi?

• Pembuat kopi tetes terbaik
• Cara membersihkan pembuat kopi
• Penggiling kopi terbaik