La migliore conservazione degli alimenti: i 5 migliori acquisti per una cucina organizzata

Trovare la migliore conservazione degli alimenti ti aiuterà a mantenere la tua cucina in ordine e gli avanzi perfettamente conservati per il pranzo del giorno successivo. Idealmente, la conservazione degli alimenti deve essere ermetica, facile da pulire e robusta per essere classificata come "la migliore". Abbiamo raccolto una gamma di opzioni per la conservazione degli alimenti, dai classici contenitori in plastica (sempre privi di BPA) agli innovativi sacchetti in silicone che possono essere utilizzati anche per cucinare.

Quindi, che tu stia cercando una borsa della spesa più resistente, un cestino per il pranzo o una soluzione per riporre la dispensa, abbiamo quello che fa per te. Quando hai scelto la conservazione degli alimenti che ti piace, dai un'occhiata a miglior microonde per riscaldare il pranzo.

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Il motivo per cui siamo così grandi fan dei contenitori di stoccaggio Lock & Lock è perché li usiamo da molto tempo e ci hanno sempre servito bene. Gli efficienti coperchi di chiusura li rendono ermetici: un ottimo modo per mantenere il cibo fresco. Sia che tu voglia conservare il cibo in casa, nel congelatore o trasportare un pranzo al sacco, dimostrano la loro versatilità e funzionano per tutto. Inoltre, possono andare nel microonde, nel congelatore e puoi metterli in lavastoviglie quando hai finito e dimenticare il fastidio di un lavaggio a mano. Questo set viene fornito con sei scatole con coperchio incluse.

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Abbiamo abbandonato i sacchetti di plastica usa e getta nei supermercati molto tempo fa (anche prima che la tariffa per i sacchetti di plastica mettesse fuori gioco tutti gli altri). Tuttavia, a volte è difficile evitare i sacchetti di plastica individuali per frutta e verdura. Ecco perché pensiamo che afferrare alcuni di questi sacchetti della spesa in rete riutilizzabili sia un modo geniale per godersi un negozio di alimentari senza sensi di colpa. Inoltre, non lasciarti ingannare dal loro aspetto leggero: sono in realtà super resistenti e resistenti. Questa opzione di conservazione degli alimenti è una delle nostre preferite perché incoraggia un cambiamento nello stile di vita che è follemente piccolo ma fa un'enorme differenza.

(Credito immagine: John Lewis & Partners)

Non esageriamo quando diciamo che questo è probabilmente il più bel contenitore per alimenti che abbiamo mai usato che non sia fatto di plastica. Il silicone è un materiale naturale e biodegradabile e questi sacchetti per alimenti sono realizzati in silicone spesso e liscio che trattiene gli odori. I sacchetti sono ermetici quando chiusi e possono essere conservati sia in posizione verticale che su un lato, risparmiando spazio in frigorifero. La cosa ancora più sorprendente è che puoi cucinare in questi: prova il pesce sous vide, per esempio. Ne abbiamo uno in ogni dimensione immaginabile. L'unico aspetto negativo è che impiegano molto tempo per asciugarsi completamente dopo averli lavati.

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Dobbiamo ammettere che questi contenitori ermetici non sono una novità, ma non possiamo fare a meno di apprezzare il fatto che siano impilabili e super efficienti in cucina. Se vivi con qualcuno colpevole di aver lasciato aperta la scatola dei cereali e aver lasciato che tutto diventasse stantio, questi contenitori sono la soluzione perfetta. Risparmiano spazio e mantengono il cibo fresco. Quando si tratta di abbellire la tua dispensa, non puoi sbagliare con questa opzione in quanto includono adesivi per lavagna e una penna a gesso per etichettarli (e rietichettare quando cambiano le tue esigenze). L'unico inconveniente è che se li lavi, i coperchi impiegheranno molto tempo per asciugarsi completamente poiché l'acqua entra nel meccanismo di blocco.

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Sono privi di plastica, adatti al forno, lavabili in lavastoviglie e mantengono anche il cibo caldo. Inoltre, questo contenitore è dotato anche di un divisorio, il che significa che puoi creare il tuo piccolo pasto bento per l'ora di pranzo. Fondamentalmente, questa soluzione per la conservazione degli alimenti è assolutamente un investimento utile. Non è adatto al microonde, ma chi ha bisogno di usare il microonde dell'ufficio quando il tuo lunchbox ha mantenuto il calore del mattino?

Qual è la migliore soluzione per la conservazione degli alimenti?

La migliore soluzione di archiviazione è il Blocca e blocca i contenitori di stoccaggio – versatile, super facile da pulire e un marchio affermato e affidabile. Leggeri e resistenti, questi contenitori di stoccaggio, disponibili in un set di sei, hanno un ottimo rapporto qualità-prezzo e sono ideali come spazio di archiviazione domestico o portatile.

Come scegliere la migliore conservazione degli alimenti

Prezzo

Il prezzo è naturalmente sempre importante da considerare quando si effettua un acquisto. Se la tua soluzione di conservazione degli alimenti sostiene il suo materiale riciclabile, considera quanti usi puoi trarne prima che debba essere riciclato.

Facile da portare in giro

Se stai cercando una nuova scatola per il pranzo, devi prendere in considerazione le dimensioni, la forma e la sua leggerezza. Qualcosa che viene pubblicizzato come ottimo per la dispensa potrebbe essere troppo grande e ingombrante da portare in giro.

Lavabile in lavastoviglie 

Il cibo odora, e questo è tutto. Devi lavare regolarmente tutto ciò in cui conservi il cibo e sta a te decidere se sei felice di farlo a mano o preferisci metterlo in lavastoviglie.

Senza plastica?

Sebbene la maggior parte dei contenitori per la conservazione degli alimenti siano ancora realizzati in plastica, se lo desideri prova ad andare senza plastica, ora ci sono forti contendenti fatti di vetro o silicone (vedi Stasher borse).

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