Migliori padelle antiaderenti 2021: 5 acquisti provati

La migliore padella antiaderente è un indispensabile in cucina. Per girare i pancake, friggere le uova e persino scottare una deliziosa bistecca, ognuna di queste padelle antiaderenti è stata messa alla prova dal Case vere squadra.

Se sei passato di recente da un piano cottura a gas a uno a induzione, quindi hai bisogno di nuove stoviglie o, forse, vuoi concederti il ​​lusso di una buona padella che puoi usare ogni giorno? Possiamo aiutare. Perché le nuove padelle sono costose e il fatto che siano antiaderenti è importante, perché usare l'olio a meno che tu non lo sappia davvero? avere a quando si cucina? E non iniziare nemmeno a dire quanto sia difficile pulire le padelle che non sono antiaderenti.

Abbiamo testato tutte le padelle antiaderenti della nostra lista, facendo una cosa semplice: friggere un uovo. Senza olio, con la stessa spatola per girare e sullo stesso anello. Ci siamo seduti indietro per osservare una serie di fattori: quanto è comoda la maniglia? Com'è l'antiaderente? È pesante da tenere in mano? Rispondiamo a tutte queste domande, e altro ancora, nella nostra carrellata delle migliori padelle antiaderenti di seguito.

Qual è la migliore padella antiaderente?

Dopo aver testato ogni padella in questo elenco, siamo giunti alla conclusione che la padella Stellar Rocktanium SP20 è la migliore padella che puoi acquistare. È disponibile in quattro misure, ha un'incredibile antiaderente, è leggero e comodo da maneggiare. Questo e molto altro ancora...

Fare clic per acquistare la padella Stellar Rocktanium SP20.

Le migliori padelle antiaderenti

(Credito immagine: Stellar)

Abbiamo provato, testato e adoriamo questa padella antiaderente Rocktanium. In effetti, tra tutte le padelle che abbiamo usato, questa è risultata la più vincente per soddisfare tutte le nostre scatole. Inoltre, è disponibile in una gamma di dimensioni da 20 cm a 30 cm di larghezza, per adattarsi alle dimensioni della tua famiglia.

Cosa abbiamo notato durante il test
Durante il test di questa padella, abbiamo subito notato quanto fosse comodo il suo manico curvo, ottimo se lo usi padella per frittelle o uova, o stai cucinando qualcosa che ha bisogno di un'attenzione costante, quindi, manico persistente presa. Un'altra cosa che ci è piaciuta molto è la velocità con cui si riscalda: questa padella è stata di gran lunga la più veloce per ottenere le nostre uova alla perfezione. Sull'antiaderente: non abbiamo usato olio durante il test e abbiamo scoperto che l'uovo stava effettivamente scivolando intorno alla padella mentre l'ho spostato - il rivestimento antiaderente è Quello Buona. In termini di lavaggio, non riuscivo a inserirlo nella mia lavastoviglie slimline, quindi l'ho lavato a mano senza problemi.

Buono a sapersi
Questa padella è completamente lavabile in lavastoviglie e adatta al forno (fino a 210ºC), oltre che adatta per l'uso su tutti i tipi di piano cottura. Ha un rivestimento antiaderente senza PFOA – QuanTanium – e la padella stessa è rinforzata con titanio per resistere a quasi tutto. Il suo manico curvo presenta un anello all'estremità, se vuoi appenderlo, e viene fornito con una garanzia antiaderente di 10 anni. L'unica cosa che non ci piace molto è il suo design maculato grigio, ma non è un problema se lo riponi in un armadio.

(Credito immagine: Ninja)

La padella ZEROSTICK di Ninja Foodi è disponibile in una gamma di dimensioni, da 20 cm a 30 cm, e il suo manico angolato è progettato per offrire un comfort ergonomico pur rimanendo adatto al forno.

Cosa abbiamo notato durante il test
È davvero facile da usare grazie al design resistente. Non c'è bisogno di preoccuparsi di graffiare questa padella con utensili di metallo, perché puoi usarli anche con il rivestimento antiaderente.

Questo rivestimento è realizzato in ceramica al plasma, che sembra fantasioso e funziona davvero molto bene. Poiché l'interno è un po' strutturato, non è la padella più scivolosa, ma con un filo d'olio girerai i pancake tutto il giorno.

Si riscalda anche velocemente e la pulizia è semplice sia che tu voglia usare una lavastoviglie o pulire a mano.

Buono a sapersi
Metti questa padella in forno a temperature fino a 260ºC. È davvero buono, soprattutto se ami cucinare le pizze sui fornelli o scottare la carne prima di cuocerla in forno.

(Credito immagine: il nostro posto)

L'Always Pan dà una svolta diversa al concetto di padella antiaderente. Ha una ceramica antiaderente di alta qualità, una profondità di 6,5 cm e un coperchio. Puoi usarlo per pancetta e uova, ma non pensare che sia tutto ciò che può fare.

Cosa abbiamo capito durante il test
Il design è stupendo. Puoi scegliere tra finiture verde, pesca, rossa, blu, crema, nera (e altre) e puoi anche acquistare un inserto per la cottura a vapore in legno se ti piacciono i tuoi ravioli. La padella è stata progettata per essere adatta a utenti multiculturali, quindi l'inserto per la cottura a vapore è perfetto per cuocere a vapore verdure, gyoza e altro ancora.

Quando si tratta di antiaderente di qualità, questo è il livello più alto. Dai pancake alle uova fritte, tutto scivola intorno alla padella con quasi nessun olio.

Buono a sapersi
Non puoi metterlo in lavastoviglie, il che è scoraggiante, ma siamo rimasti sorpresi da quanto poco ci importasse. È molto facile da pulire a mano. Tuttavia, non è adatto al forno, il che è un fattore limitante per sformati e grandi tagli di carne.

• Leggi il nostro completo Revisione sempre panoramica...

(Credito immagine: Kuhn Rikon)

Questa padella antiaderente Kuhn Rikon è la nostra seconda scelta migliore: sicuramente batte il nostro primo suggerimento in termini di aspetto e robustezza, ma con questo arriva un prezzo più alto.

Cosa abbiamo notato durante la revisione
Per prima cosa: questa padella è più pesante della padella Stellar in primo luogo, anche se non è troppo pesante poiché questo peso extra la fa sembrare più robusta. Il suo manico è bello e comodo e facile da impugnare, mentre ha un ottimo antiaderente – non ho dovuto provare a sbucciare le uova della padella, i lati si arricciavano automaticamente per un facile spostamento. L'unica cosa che non ci piace molto è la sua base testurizzata. Questo fa sentire i tuoi utensili come se stessero graffiando la padella. Con questo in mente potresti voler evitare gli utensili di metallo. Anche se questo non dovrebbe essere un problema quando si usa la padella per cucinare salse, stufati e altri pasti liquidi, immaginiamo che sarebbe ottimo anche quando si carbonizza il cibo. E il suo beccuccio a tutto tondo rende il servizio un gioco da ragazzi. La pulizia è stata facile e la padella ha solo bisogno di una leggera strofinata nel lavandino. Potresti voler asciugare a mano la base in acciaio inossidabile in modo da evitare filigrane.

Buono a sapersi
Questa padella è composta da cinque strati, tre dei quali sono in acciaio inossidabile, alluminio e antiaderente senza PFOA. Può essere utilizzato su tutti i tipi di piano cottura, compresa l'induzione, mentre può essere utilizzato in forno fino a 240ºC, ed è anche lavabile in lavastoviglie. La comoda maniglia e il passante significano che può essere mostrato con orgoglio: ha un bell'aspetto, quindi perché no?

(Credito immagine: Stellar)

La padella forgiata da 24 cm Stellar S327B è leggermente diversa dal resto delle padelle antiaderenti che abbiamo provato. Ha un motivo esagonale unico sull'antiaderente a doppio strato, che è ottimo per alcune cose, ma un po' d'intralcio per altre.

Cosa abbiamo capito durante il test
Il manico antiscivolo è fantastico. È aderente, ma non impedisce alla padella di essere adatta al forno (fino a 180 gradi). Il design esagonale crea carbonizzazioni interessanti che di solito non troveresti su una padella antiaderente. Questo aggiunge una bella profondità di sapore e rende più facile che il cibo non si attacchi alla padella stessa perché è elevata.

Quello per cui non va bene sono le salse o le uova strapazzate, perché le cose si incastrano nei piccoli solchi. Pulirlo a mano non è stato un grosso problema (il che è la prova della qualità di quell'antiaderente) ma ha richiesto l'uso di uno spazzolone.

Buono a sapersi
L'antiaderente è coperto da una garanzia di 10 anni ed è lavabile in lavastoviglie, il che rende la pulizia semplice.

(Credito immagine: Lakeland)

Se stai cercando una padella antiaderente ecologica, la tua ricerca finisce qui, con la padella ossidata dura Lakeland Eco. È disponibile in due dimensioni: 24 cm e 28 cm. Pensiamo che sia un'ottima padella secondaria, per lavori più piccoli che non richiedono il tuo (probabilmente costoso) e 

Cosa abbiamo notato durante il test
Questa padella Lakeland ci ha sorpreso durante il test! Ci siamo accorti quasi subito che il manico piatto non era dei più comodi, ma ci siamo anche resi conto di quanto fosse buono il rivestimento antiaderente. Questa padella è quadrata intorno ai lati, rendendola abbastanza profonda anche per il soffritto. È anche un sogno lavarsi perché la superficie è così bella e scivolosa, anche se abbiamo notato alcune filigrane dopo aver lasciato asciugare sul nostro scolapiatti.

Buono a sapersi
Il rivestimento antiaderente di questa padella è ecologico, privo di BPA e PFOA. Ci sono tre strati di questo rivestimento per garantire la longevità. Non solo questa padella è sicura per l'induzione, ma può essere lavata in lavastoviglie e puoi usarla in forno fino a 180ºC. Sembra anche bello, anche se semplice, essendo nero e acciaio inossidabile e con i lati ripidi. C'è anche un anello alla fine della maniglia per la visualizzazione.

(Credito immagine: Le Creuset)

Questa padella antiaderente Le Creuset è la nostra migliore scelta per le famiglie. Come mai? È disponibile in tre dimensioni, è super profondo per cucinare per sfamare più bocche e ha due maniglie per un facile trasporto. Puoi anche portarlo dal piano cottura (o dal forno) al tuo tavolo per servire - meno piatti! Oh, ed è abbastanza robusto da affrontare l'uso quotidiano.

Cosa abbiamo notato durante il test
Certo, il test delle uova non è andato bene con questa padella. Realisticamente, però, non useresti mai questa padella grande (e profonda) per friggere un uovo: è più per cucinare pasti sostanziosi, dal soffritto alla pasta e persino al risotto. E ci piace proprio per questo: è anche grande, quindi può cuocere abbastanza per quattro porzioni (stiamo parlando della padella da 28 cm). È abbastanza pesante, ma con due maniglie questo lo rende più facile da trasportare dal piano cottura al forno o al tuo tavolo. Quello che diremo è che è meglio usarlo con utensili non metallici o ti sembrerà di danneggiare la padella - e per il prezzo, non vuoi farlo. È un po' troppo grande per entrare in una lavastoviglie slimline, ma il lavaggio a mano è stato facile e agevole.

Buono a sapersi
Questa padella Le Creuset ha un ottimo rivestimento antiaderente senza PFOA - tre strati, per l'esattezza - mentre è dotata di maniglie ergonomiche per un facile trasporto. È anche resistente al forno fino a 260 °C e puoi usarlo su tutti i tipi di piano cottura, dall'induzione all'AGA. Viene fornito anche con una garanzia a vita: se hai intenzione di acquistare solo una buona padella e vuoi che duri per anni di uso quotidiano, allora ti suggeriamo questa Le Creuset.

(Credito immagine: Torre)

Piccola cucina? Spazio minimo nell'armadio? Questo set di padelle antiaderenti è così comodo da riporre, con un manico staccabile per padelle di entrambe le dimensioni. Impilali uno sopra l'altro e fai scoppiare la maniglia nella padella superiore. A 24 cm e 28 cm c'è anche una padella per tutto.

Cosa abbiamo capito durante il test
A causa della natura di queste padelle – hanno manici rimovibili – non sembravano le più robuste. Anche se ci piace molto la funzione staccabile in quanto è certamente utile per le cucine più piccole. Quando si usano queste padelle, abbiamo scoperto che, a meno che non ci sia del cibo all'interno, cadranno verso il lato del manico. Tuttavia, una volta scaldate e con dentro un uovo, il rivestimento antiaderente si rivela buono. Sono anche molto leggeri. Dopo un tuorlo incrinato, abbiamo dovuto pulire questa padella usando molto olio di gomito, ma c'era da aspettarselo. Hanno anche un beccuccio a tutto tondo, e puoi portarli dal piano cottura alla tua tavola, staccare il manico e usarli per servire. Conveniente!

Buono a sapersi
Queste padelle salvaspazio hanno un corpo in alluminio e un rivestimento in ceramica. Impilali ordinatamente quando non li usi, oppure usali entrambi insieme e passa da una padella all'altra con un solo manico. Si possono usare in forno fino a 260 °C e sono lavabili in lavastoviglie. Per quanto riguarda l'aspetto, queste pentole sono blu e non possono essere appese per essere visualizzate per ovvi motivi. Certo, sono davvero una buona opzione solo per gli studenti o per chi ha uno spazio minimo in cucina.

Come acquistare la migliore padella antiaderente

Quando si acquista la migliore padella antiaderente, ci sono alcune cose da considerare. Abbiamo elencato tutti questi fattori sopra, sotto ogni padella, ma ecco cos'altro sapere:

Taglia
Questo dovrebbe dipendere da quante persone ci sono nella tua famiglia e da cosa stai acquistando una padella antiaderente per cucinare principalmente. Le pentole nella nostra guida vanno da 20 cm a 30 cm. È anche un'idea intelligente considerare la profondità della tua nuova padella, per quando si tratta di cucinare salse o stufati.

Rivestimento antiaderente
Questo è ovviamente un fattore molto importante: tutte le pentole della nostra guida hanno un rivestimento antiaderente. Sebbene alcuni abbiano tre strati, altri hanno uno strato di rivestimento. Questo rivestimento antiaderente durerà a seconda di come ti prendi cura della padella e della frequenza con cui viene utilizzata. Semplicemente, privo di PFOA significa che il rivestimento è privo di PFOA chimico. Una padella antiaderente viene solitamente realizzata in politetrafluoroetilene, altrimenti noto come PTFE, per renderli lisci e per garantire che il cibo non si attacchi ad essi.

Adatto a tutti i tipi di piano cottura
Se stai investendo in una padella che utilizzerai per anni, vorrai sicuramente assicurarti che sia adatta a ogni tipo di piano cottura. Se dovessi traslocare o cambiare piano cottura, la tua padella sarà comunque compatibile.

Lavabile in lavastoviglie?
Per quanto semplice possa sembrare: la tua nuova padella antiaderente è lavabile in lavastoviglie? Tieni presente che le pentole più grandi non si adattano necessariamente alle lavastoviglie slimline e il lavaggio della padella in lavastoviglie potrebbe danneggiare il rivestimento antiaderente. Ai nostri occhi, è sempre meglio lavare a mano e asciugare le padelle.

Forno sicuro?
Perché quando il piano di cottura non lo taglia, molte padelle possono essere inserite nel forno dopo il piano di cottura, per rosolare o riscaldare il cibo due volte. Assicurati di controllare per quale temperatura è sicura la tua nuova padella: alcune sono 180ºC, altre 260ºC.

Prezzo
Infine, ma probabilmente la cosa più importante, è il prezzo. Se stai cercando di acquistare una padella che ti duri una vita e usi praticamente una padella antiaderente ogni giorno per cucinare la colazione, il pranzo o la cena, allora potresti voler investire di più in qualcosa che lo faccia Ultimo. Se non usi mai una padella, solo per l'uovo fritto o la frittata occasionale, puoi farla franca con qualcosa di un po' più ragionevole.