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C'è una cosa che ha trasformato praticamente la cucina di tutti negli ultimi anni: la friggitrice ad aria. Se il tuo è un grande o piccola friggitrice ad aria, ti ha decisamente semplificato la vita, vero? Trascorro così tanto tempo alle riunioni di amici e familiari esaltando il bellissimo elettrodomestico, che ha letteralmente cambiato il mio gioco di cucina.
Che io stia cucinando un pasto o facendo uno spuntino di mezzanotte (le patatine fritte dopo mezzanotte hanno sempre un sapore migliore TBH), ho scoperto che le friggitrici ad aria possono praticamente fare tutto. Tutti sembrano essere diventati ossessionati da loro bancomat, e ci sono tanti motivi per cui.
Detto questo, ci sono cose che dovresti e non dovresti fare quando lo fai funzionare. Ho raccolto una serie di idee, coprendo aspetti come cucinare e pulire, che sono tutti super utili.
Quindi, saluta la vita della tua migliore friggitrice ad aria (sono legittimi uno stile di vita intero) e prendi nota di queste migliori pratiche.
Cosa fare e cosa non fare quando si usa la friggitrice ad aria
Puoi fare uno screenshot di questi suggerimenti per quando usi e mantieni la tua friggitrice ad aria.
Friggitrice ad aria
Fare: Cucinare cibi surgelati con esso
Proprio come il forno, puoi mettere cibi surgelati nella friggitrice ad aria così come il cibo normalee cuocerà perfettamente. In effetti, trovo che il cibo congelato vada super croccante quando è nella friggitrice ad aria invece che nel forno. Non avrai bisogno di andare giù da McDonald's una volta che avrai messo qui le tue pepite e le tue patatine fritte, fidati di me.
Fai: friggi le verdure
Passavo così tanto tempo a far sfrigolare le verdure in padella o ad arrostirle per anni nel forno. Per alcuni piatti, va ancora benissimo, ma se vuoi accelerare il processo, ad esempio se stai mangiando fajitas, la friggitrice ad aria è incredibile per friggere le verdure. Adoro mettere peperoni, patate dolci e zucchine nei miei, poiché conferisce loro un sapore meraviglioso e li fa caramellare molto velocemente.
Cosa fare: puliscilo dopo ogni utilizzo
Le friggitrici ad aria non sono come le tue microonde dove puoi cavartela con la pulizia dopo alcuni usi. Questo perché il cibo va direttamente nella friggitrice ad aria senza alcun involucro. Se ignori di pulirlo, possono accumularsi briciole e grasso, che contaminano gli altri tuoi piatti. Questi possono anche indurirsi, rendendoli più difficili da strofinare. Quindi non dimenticare, basta aggiungerlo al tuo post-pasto lista di controllo per la pulizia, insieme al lavaggio dei piatti e delle superfici, diventerà parte della tua routine.
Altrimenti, se non sei un fan della pulizia della tua friggitrice ad aria (ugh quell'odore), puoi acquistare dei rivestimenti per friggitrice ad aria come questi da Amazon. Quindi devi solo pulirli dopo ogni utilizzo. Possono anche andare in lavastoviglie.
Cosa fare: lavare il vassoio con acqua saponata
L'acqua saponata è il modo migliore per pulire il vassoio della friggitrice ad aria. Per fare questo, tiro fuori il vassoio: il mio si divide in due, ma il tuo potrebbe non avere o potrebbe anche avere più scomparti. Quindi posizionare la parte o le parti in una ciotola fresca di acqua saponata. Il mio sapone per i piatti preferito è Metodo, che puoi ottenere da Amazon. Una volta che hai il vassoio nella ciotola, lavalo con una spugna (non una paglietta metallica perché potrebbe graffiarlo), quindi asciugalo a mano con un asciugamano.
Cosa fare: pulire la parte anteriore con un detergente multiuso
La parte anteriore della mia friggitrice ad aria diventa sempre un po' appiccicosa, soprattutto perché tendo a controllare il cibo e cambiare il timer mentre cucino altri cibi. Per pulirlo, lo pulisco con un panno in microfibra umido e uno spray per la pulizia multiuso (at Case reali, amiamo Sig.ra. di Meyer da Amazon). Quindi, ci passo sopra con un panno in microfibra asciutto, poiché l'acqua può contenere una grande quantità di batteri se usata da sola. Ecco, tutto fatto.
La friggitrice ad aria no
Non: cucinare qualcosa di impertinente
Senti, mi piacciono un po' di zuppa e i miei sughi preferiti per la pasta, ma non dovresti assolutamente metterli in una friggitrice ad aria. Il liquido impertinente potrebbe rovesciarsi sul vassoio e penetrare nella macchina, il che sarà difficile da pulire e potrebbe persino danneggiare l'apparecchio. Invece, riscalda questi tipi di cibo nel microonde o sul piano cottura. Molto più facile, molto più pulito.
Non: lavarlo con candeggina
La candeggina è ovviamente ottima per pulire le cose da cui non mangiamo (come la toilette), ma in termini di elettrodomestici e utensili da cucina, è meglio usare qualcosa di non tossico e più naturale. Aceto bianco (shoutout a L'aceto di Heinz, che puoi trovare su Amazon) e limone entrambi ottimi detergenti naturali che hanno l'acidità necessaria per eliminare eventuali brutte macchie. Sono anche facili da pulire all'interno e all'esterno se non vuoi bagnare tutti i componenti.
Non: riempire troppo
Conosco quella sensazione: vuoi semplicemente riempire la friggitrice ad aria con il cibo, così puoi tornare tra circa mezz'ora e cenare completamente. Ma se lo riempi troppo, non solo il tuo cibo uscirà poco cotto, ma potresti anche rompere la tua friggitrice ad aria lavorandola troppo. Boo. Invece, valuta quale cibo deve essere cucinato e pensa a cosa può essere cucinato bene senza olio nella friggitrice ad aria. Ad esempio, il pollo potrebbe essere meglio fritto in padella, mentre le patatine fritte potrebbero avere un sapore migliore dalla friggitrice ad aria. Il cibo più gustoso è Sempre una vittoria.
Non: cuocere troppo qualsiasi cosa al suo interno
Potrebbe essere un apparecchio di cottura miracoloso, ma se lasci qualcosa lì dentro a cucinare più a lungo di quanto dovresti, avrai un serio disastro. Proprio come i forni a microonde e i forni, le friggitrici ad aria possono bruciare i cibi e renderli immangiabili, quindi tieni d'occhio il cibo mentre cucini. Se finisci per bruciare la cena, usa una paglietta non abrasiva, come la Strofina papà, per pulirlo. Salverà la giornata su tutta la tua sporcizia e macchie difficili, promesso.
Non: usare l'olio
Uno dei maggiori vantaggi della friggitrice ad aria è che puoi cucinare cibi senza usare olio, rendendo i tuoi pasti più sani. Alcune ricette possono richiedere una spruzzata o un giro d'olio, ma quando si cucina nella friggitrice ad aria, non è necessario usare la roba scivolosa. Abbi solo pazienza e lascia che la tua friggitrice ad aria frigga. Se sei preoccupato che il cibo si attacchi, puoi rivestire la tua friggitrice ad aria con carta pergamena, che è sicura da usare e manterrà anche la tua friggitrice un po' più pulita.
Hai bisogno di una nuova friggitrice ad aria?
Se non ne hai già uno, ti consigliamo vivamente il friggitrici ad aria sotto.
Friggitrice ad aria istantanea Vortex Plus
La nostra friggitrice ad aria numero 1
Hailey Bieber adora questa friggitrice ad aria e, francamente, anche noi. Siamo rimasti davvero colpiti dalla velocità con cui ha cucinato il cibo, dalle sue molteplici modalità di cottura e dalla sua capacità di 5,7 litri. Come tuttofare, questo funziona Tutto delle scatole.
Friggitrice ad aria Dreo 9 in 1
La migliore friggitrice ad aria
Questo è così intelligente ed elegante e ha anche un ottimo rapporto qualità-prezzo. Ha uno schermo LED swish che è facile da usare, oltre a una capacità di 3,8 litri, che è la dimensione giusta per cucinare brunch e contorni.
Friggitrice ad aria a doppia zona Ninja Foodi
La migliore friggitrice ad aria per famiglie
Se stai cucinando molto cibo contemporaneamente o hai molti coinquilini da sfamare, questa è un'ottima scelta. Con un'enorme capacità di 7,6 litri e due zone di cottura indipendenti, puoi cucinare intere cene qui.
Ciao! Sono Eve e sono una scrittrice di Real Homes. Sono qui per portarti notizie di tendenza, raccolte di prodotti e ispirazione per lo styling. Vivo in una villetta a schiera vittoriana in affitto e mi diverto a farla risplendere con pezzi belli e pratici. Quando non scrivo, vado in giro per i luoghi di bellezza locali, mi annido in un libro o mi tuffo in un tagliere di formaggi (sono un vero fanatico del formaggio!).
