Recensione della friggitrice ad aria combinata Tower Xpress Pro: un'alternativa intelligente al forno

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La friggitrice ad aria Tower Xpress Pro Combo non è la friggitrice ad aria tuttofare che vedrai nella nostra migliore friggitrice ad aria guide. Invece, soddisfa un requisito piuttosto specifico per chi ha un accesso limitato alla cucina, una carenza di spazio per cucinare o un forno spazzatura che prepara cene arrosto scadenti.

Colmando il divario tra il tostapane in stile americano e la friggitrice ad aria convenzionale, questo fornello da appoggio 10 in 1 non solo fa circolare l'aria calda per cuocere il cibo da tutte le angolazioni, ma è dotato anche di accessori che possono essere utilizzati per grigliare, friggere all'aria, girarrosto e arrostire una varietà di cibi diversi Alimenti.

Ho messo alla prova il Tower Xpress Pro Combo per oltre un mese, preparando verdure arrosto, spiedini di girarrosto, pancetta e hamburger di pollo fritti per vedere come si comportava in una cucina affollata.

Anche se non penso che cambierò presto la mia friggitrice ad aria, offre sicuramente alcune funzioni di cottura aggiuntive che non troverai da nessun'altra parte. Non è il più tattile e ho faticato un po' a maneggiare gli inserti. Indipendentemente da ciò, è una scelta versatile che potrebbe mettere a dura prova il tuo forno.

Specifiche della friggitrice ad aria combinata Tower Xpress Pro

Un'immagine ritagliata di Tower 10-in-1 Air Fryer Xpress Pro Combo

(Credito immagine: Torre)

  • Capacità: 11 litri
  • Dimensioni (cm): A33,9 x L32,4 x P38,2
  • Impostazioni: Friggere ad aria, disidratare, girarrosto, grigliare e arrostire
  • Viene con: Forchetta e manico girarrosto griglia reversibile e piatto pizza, 3 rastrelliere per il flusso d'aria, 10 spiedini girevoli per kebab, vaschetta dell'olio antiaderente, griglia multifunzione, guanti per dita resistenti al calore
  • Energia: 2000 watt
  • Costo per far funzionare questa friggitrice ad aria (all'ora): 68 pag
  • Prezzo consigliato: £139.99

Configurazione della friggitrice ad aria combinata Tower Xpress Pro

Recensione di Tower Xpress Pro Combo

(Credito immagine: futuro)

La Tower Xpress Pro Combo è arrivata, prevedibilmente, confezionata in imballaggi per lo più monouso e non riciclabili. Molte delle parti componenti sono state avvolte in quella che sembrava plastica non necessaria, e c'era del polistirolo nella parte superiore e inferiore della stessa friggitrice ad aria.

Una volta fuori dalla scatola, sono rimasto colpito dalle dimensioni, che è alto ma non troppo largo, e abbastanza pesante. La friggitrice ad aria combinata Tower Xpress Pro afferma di avere una capacità di 11 litri, ma questo non sarebbe un confronto equo con le friggitrici ad aria a cassetto, dove puoi impilare molto cibo all'interno di un cestello. Sul Tower Xpress Pro Combo, devi utilizzare diversi livelli e impilare il cibo in un unico strato sull'intero ripiano di cottura, in modo da non ottenere l'intera capacità di 11 litri dello spazio di cottura.

Recensione di Tower Xpress Pro Combo

(Credito immagine: futuro)

Questa friggitrice ad aria viene fornita con a quantità di parti. C'è una piastra che può essere riscaldata e utilizzata per grigliare e rosolare, un ripiano che può tostare più fette di pane a una volta, un girarrosto per pollo o altri tagli di carne, e un ripiano per kebab che ruota e che (in teoria) contiene 10 kebab a una volta.

Ho sfruttato al massimo i tre ripiani di cottura, che hanno un design a griglia aperta che consente all'aria di circolare durante la cottura del cibo da tutte le angolazioni. Ottieni anche una leccarda antiaderente che deve essere posizionata sul fondo della friggitrice ad aria durante la cottura. Questo è essenziale, quindi usalo con ogni piatto che cucini.

Una friggitrice ad aria a cassetto ti permetterà di aprire e chiudere il cestello di cottura con una maniglia, il che significa che non ti scotterai la mano durante la cottura. Con una friggitrice ad aria come la Tower Xpress Pro Combo, dovrai gestire gli scaffali caldi come te sarebbe in un vero forno, quindi Tower ti regala dei mini guanti da forno per impedirti di farti del male mani. Carino!

Vale la pena notare che il manico può essere un po' rigido e questo livello di rigidità dovrebbe essere notato se lo si utilizza per la prima volta. Anche se non dovresti aspettarti di chiudere sbattendo la porta, il meccanismo a leva potrebbe inizialmente sembrare inflessibile, ma nulla che possa rovinare l'esperienza culinaria.

Arrostire le verdure

La prima cosa che ho preparato con Tower Xpress Pro Combo sono state le verdure arrostite. A differenza di una friggitrice ad aria "tradizionale", in cui in genere dovrai aggiungere tutte le verdure in un cestello, la Tower Xpress Pro Combo ti consente di distribuire le verdure su più livelli.

Ciò significava che potevo arrostire patate, carote e germogli tutti nella stessa macchina, ma in modo indipendente. Una grande vittoria per le famiglie con i palati più esigenti o cibi con tempi di cottura diversi. Quindi, se tu fossi uno degli oppositori che pensava che le friggitrici ad aria fossero esclusivamente per cibi beige, abbiamo completamente dissipato quel mito; le friggitrici ad aria sono una risorsa salutare da avere in casa (a condizione che ciò che ci metti sia nutriente).

Recensione di Tower Xpress Pro Combo

(Credito immagine: futuro)

Sono stato in grado di inserire un sacco di cibo nel Tower Xpress Pro Combo. In realtà l'ho usato per cucinare le guarnizioni per un arrosto della domenica, quindi aveva una folla da sfamare! Ho scelto di arrostire le mie verdure per 25 minuti, controllando a metà per vedere come stavano. Dopo i 25 minuti, ho deciso che avevano bisogno di un po' più di tempo e li ho inseriti per altri cinque.

Sembrava che questo spingesse il ripiano superiore delle patate oltre il bordo. Erano piuttosto bruciati, mentre le mie carote e i miei germogli mancavano ancora della croccantezza che stavo cercando. Sospetto che ciò fosse dovuto al fatto che le patate erano nella parte superiore del forno, che era più vicino al elemento riscaldante, quindi consiglierei di spostare i ripiani di cottura nella friggitrice ad aria per ottenere un risultato uniforme risultato.

Hamburger fritti ad aria nella Tower Xpress Pro Combo

Le friggitrici ad aria fanno circolare l'aria calda intorno al cibo durante la cottura, dando una finitura croccante da tutte le angolazioni. Nonostante ciò, spesso dovrai ancora girare il cibo a metà cottura per ottenere una finitura uniforme e croccante.

Ho cucinato un hamburger di pollo impanato vegetariano nel Tower Xpress Pro Combo per vedere come poteva croccare il cibo impanato e cuocere da congelato.

Tower Xpress Pro Combo che cucina un hamburger di pollo imitazione

(Credito immagine: futuro)

Mi aspetterei una friggitrice ad aria come la Friggitrice ad aria Cosori per cucinare questo hamburger di pollo in soli 10 minuti, ma il Tower Xpress Pro Combo ha impiegato altri sette minuti per raggiungere una consistenza croccante. Ho dovuto girare a metà. Quando l'ho fatto, ho notato che la parte inferiore era leggermente bagnata, segno che l'aria non circola completamente all'interno della friggitrice ad aria.

Recensione di Tower Xpress Pro Combo

(Credito immagine: futuro)

Uno degli aspetti positivi di Tower Xpress Pro Combo è la sua luce interna, che ti consente di guardare all'interno della friggitrice mentre cucina senza dover aprire la porta. Questo è stato utile quando stavo controllando il mio hamburger mentre cucinava.

Noterai se acquisti il ​​Tower Xpress Pro Combo che è piuttosto rumoroso, ma questo non è più rumoroso del Friggitrice ad aria Dual Zone Ninja Foodi. Ci sono modelli più silenziosi là fuori: consiglio la linea di friggitrici ad aria Instant Pot se sei preoccupato per il rumore.

Recensione di Tower Xpress Pro Combo

(Credito immagine: futuro)

Dopo i 20 minuti interi, il mio hamburger di pollo era completamente cotto. Sebbene fosse croccante, paragonerei la sua consistenza a quella di un hamburger cotto al forno e non fritto in aria.

Friggitrice ad aria vs. friggitrice, ovviamente stai usando molto meno grasso, ma non aspettarti quella consistenza croccante e l'esterno dorato che risulterebbe da quest'ultimo.

Fare spiedini

Qualcosa che distingue la friggitrice ad aria combinata Tower Xpress Pro è il suo girarrosto per kebab, quindi ho deciso di dare questo. Ho marinato il pollo e le verdure e ho iniziato a montarli sugli spiedini di metallo inclusi. Sono poi andato ad inserirli sui pezzi terminali circolari.

Questo è stato decisamente complicato, soprattutto perché stavo maneggiando il pollo marinato, che può essere un po' scivoloso. Una volta che tutto era a posto, ho usato la forchetta girarrosto inclusa per inserire gli spiedini. Per fare ciò è necessario assicurarsi che la base quadrata del girarrosto sia in posizione sulla cerniera sinistra all'interno della friggitrice ad aria. Questa è la parte che gira per creare quel vero effetto girarrosto.

Il nostro consiglio? Tieni un colpetto a portata di mano per inzupparti le mani di marinata e pollo crudo. Avrai anche bisogno di un paio di panni per la pulizia blu sottili nelle immediate vicinanze in modo che una crosta impertinente non si asciughi sulla tua macchina.

Recensione di Tower Xpress Pro Combo

(Credito immagine: futuro)

Quando giravano nella friggitrice ad aria, gli spiedini erano piuttosto traballanti ed ero preoccupato che si sarebbero staccati. Puoi vedere nell'immagine qui sotto come apparivano sbilenchi e che si trascinavano leggermente lungo il fondo. Mi aspetterei che questo processo andasse molto meglio se stessi preparando koftas con carne macinata sagomata o semplicemente preparando un intero pollo allo spiedo.

Anche se il processo è stato complicato, sono rimasto colpito dalla cottura uniforme del cibo. Il mio pollo è diventato carbonizzato, senza centro rosa e le verdure cotte in modo molto uniforme.

Recensione di Tower Xpress Pro Combo

(Credito immagine: futuro)

I guanti inclusi sono stati particolarmente utili per questa ricetta perché era abbastanza pratico. Ero contento dei risultati, ma penso che avrei avuto meno problemi a cucinare in forno e girare a metà o grigliare il pollo.

Al termine, tutti i miei accessori sono andati direttamente in lavastoviglie. Erano anche abbastanza piccoli da poter essere riposti nel mio cassetto delle posate quando avevo finito.

Recensione di Tower Xpress Pro Combo

(Credito immagine: futuro)

Cottura del bacon nella friggitrice ad aria combinata Tower Xpress Pro

Cottura di quattro strisce di pancetta striata nella friggitrice ad aria Tower Xpress Pro Combo 10 in 1

(Credito immagine: futuro / Christina Chrysostomou)

Recentemente nella nostra cucina di prova, io e il mio team abbiamo provato a sfrigolare alcune fette di pancetta striata. La prima osservazione che abbiamo fatto è stata che non c'era un vassoio antigoccia su cui il grasso potesse atterrare. Invece, avevamo quattro scelte: usare il ripiano di metallo o il vassoio inferiore "nudo" o sventarli. Così, per comodità, abbiamo coperto lo scaffale con un foglio di alluminio. Sei minuti a 180°C mi sono sembrati più che sufficienti per portare a casa la pancetta.

Così nelle nostre strisce di maiale sono andate, con la luce interna accesa per fare la guardia. Fastidiosamente, il movimento dell'aria arricciava le fette e influiva sull'uniformità della cottura. Dopo che il tempo iniziale era scaduto, sentivo che avevano bisogno di un minuto o due in più per mangiare in modo ottimale.

Prova le crocchette Quorn nella friggitrice ad aria combinata Tower Xpress Pro

La maggioranza di Case reali i revisori sono flexitariani, il che significa che mentre mangiamo carne, siamo consapevoli di ridurre la nostra assunzione ove possibile. Le pepite Quorn (o micoproteine) si avvicinano molto ai loro pezzi di pollame in pastella, quindi non abbiamo battuto ciglio quando si è trattato di cucinare questi pezzi senza carne.

Tutto sommato, un unisono di cenni ha dimostrato che questi reperti vegetariani erano cucinati secondo uno standard soddisfacente. Ciò ha dimostrato che la friggitrice ad aria combinata Tower Xpress Pro è eccezionale dal punto di vista WFH quando si desidera un pranzo veloce senza accendere il forno.

Pulizia della friggitrice ad aria combinata Tower Xpress Pro 

Nel complesso, la friggitrice ad aria combinata Tower Xpress Pro è abbastanza facile da pulire. Ricapitolando, se usi la pellicola e metti tutti gli accessori in lavastoviglie, puoi dimezzare il tempo di pulizia post-cottura.

La porta, tuttavia, è il dolore più grande, perché una volta che ci mette sopra qualcosa, diventa sempre più bruciata; non puoi vedere all'interno per pulire il meccanismo più a fondo.

In che modo gli altri utenti se la cavano con la friggitrice ad aria combinata Tower Xpress Pro

Come esperto di piccoli elettrodomestici, non mi mancano gli elettrodomestici da cucina da utilizzare nella mia cucina. Non sono affatto il cliente ideale per la friggitrice ad aria combinata Tower Xpress Pro, che è un eccellente sostituto per chi non ha un prodotto.

Illustrazione di Caroline Preece

Carolina Preece

'Non è affatto un piccolo elettrodomestico, ma si adatta perfettamente allo spazio del mio studio. Come sostituto temporaneo di un forno o un modo aggiuntivo per cucinare i pasti, è davvero perfetto.'

Il nostro redattore tecnico Carolina Preece ha anche la friggitrice ad aria combinata Tower Xpress Pro, quindi non vedevo l'ora di scoprire la sua esperienza con la macchina.

Ha detto: 'Ho comprato il Tower Xpress Pro mentre vivevo in una proprietà in affitto che aveva un aspetto meno che desiderabile situazione del forno, e mi ha permesso di cucinare una vasta gamma di cose che altrimenti sarebbero state vietato.

Fondamentalmente un mini-forno con controlli della temperatura facili da usare, tre griglie per cucinare più cose contemporaneamente e un accessorio girarrosto, è stato utilizzato per cucinare patatine perfette, piccoli pezzi di carne e persino qualche pasta monodose cuoce.'

Preece utilizza anche la friggitrice ad aria combinata Tower Xpress Pro da oltre un anno, il che indica che si tratta di un apparecchio di lunga durata e ben costruito in grado di resistere a un uso intenso e regolare.

Illustrazione di Cristina

Cristina Crisostomo

'Il mio spauracchio assoluto quando cucino una cena arrosto è cercare di preparare tutto in tempo. Odio cercare di tenere sotto controllo il pollo nel forno mentre cuocio tutto il resto, perché trovo che la temperatura del forno si abbassi ogni volta che apro la porta.'

'Con la friggitrice ad aria combinata Tower Xpress Pro, posso utilizzare la funzione girarrosto insieme al mio forno, quindi che non ci sono scambi di scaffali o incitamenti inutili dell'uccello per verificare se i succhi sono scappati chiaro.'

'Il mio forno può quindi essere riservato per cucinare una varietà di verdure: personalmente adoro gli spud cotti nel gocciolamento di manzo o nel grasso d'oca! Non credo che sostituirà il mio forno, ma funzionano bene insieme.'

Dovresti acquistare la friggitrice ad aria combinata Tower Xpress Pro?

Se sei una persona a cui manca lo spazio del forno o che ha bisogno di un mini-forno per servire porzioni più piccole di cibo, la friggitrice ad aria combinata Tower Xpress Pro potrebbe essere proprio l'apparecchio che fa per te. È incredibilmente versatile con un numero quasi intimidatorio di accessori tra cui scegliere. Tuttavia, con questa selezione di allegati vengono richiesti requisiti di archiviazione piuttosto elevati.

Sarei riluttante a chiamare la friggitrice ad aria combinata Tower Xpress Pro una friggitrice ad aria. È più un mini-forno, con la possibilità di rosticcere o grigliare cibi diversi. Si comporta anche in modo molto simile a un forno, con ripiani rimovibili che possono essere sovrapposti per cuocere cibi diversi contemporaneamente.

Se vivi in ​​una casa più piccola o non puoi giustificare l'accensione del forno per cucinare i pasti per uno, questa è una scelta molto intelligente.

A proposito di questa recensione e del recensore

Millie Fender è un editor di e-commerce presso Case reali, specializzata in piccoli elettrodomestici e tutto ciò che riguarda la cucina. Ama mettere alla prova nuovi prodotti, che si tratti di friggitrici ad aria, frullatori o persino forni per pizza, e la sua famiglia e i suoi amici adorano mangiare i risultati.

Millie ha un flusso costante di nuovi prodotti in attesa di essere rivisti nella sua cucina. È un po' accogliente, quindi se pensa che qualcosa meriti di stare lì, sai che è qualcosa di speciale.

Millie è entrata a far parte del team di Real Homes nel 2021 dopo aver lavorato presso TopTenReviews come scrittrice. Precedentemente la nostra redattrice di piccoli elettrodomestici, ora è responsabile delle recensioni e si assicura costantemente che stiamo esaminando i prodotti più recenti e migliori per i nostri lettori.

Millie ha superato il nostro processo di certificazione in cinque fasi per diventare un consulente clienti verificato sulle macchine da caffè. In quanto appassionata di pasticceria, il lavoro di Millie presso Real Homes è la scusa perfetta per cucinare una scorta infinita di snack. Quando non è in cucina, però, ama lavorare a maglia ed esplorare i migliori mercati alimentari di Londra.

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