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La friggitrice ad aria Cosori CP358-AF Pro è una delle migliori friggitrici ad aria per preparare patatine fritte che hanno lo stesso sapore di quelle fritte, vantando la capacità di ridurre il contenuto di olio del cibo fino all'85%. Devo ammettere che ero scettico. La friggitrice ad aria Cosori CP358-AF Pro potrebbe davvero fare molto meglio del mio fidato forno a convezione? Diciamo solo che sono rimasto piacevolmente sorpreso.
Prime impressioni/Unboxing della friggitrice ad aria Cosori CP358-AF Pro
(Credito immagine: Cosori)
Disimballando la Cosori Air Fryer, la mia prima impressione è stata la sua leggerezza. Dimentica di trascinare un pesante tostapane: questa friggitrice ad aria pesa circa 10 libbre.
Indossa un'elegante finitura nera e c'è uno schermo digitale con 11 preimpostazioni: bistecca, pollame, frutti di mare, gamberetti, pancetta, cibi surgelati, patatine fritte, verdure, ortaggi a radice, pane e dessert. Una piccola maniglia presenta un pulsante scorrevole per staccare rapidamente il cestello antiaderente.
Ho provato il modello da 5,8 qt, quindi il cestello è abbastanza grande da cucinare un pasto per cinque persone o da contenere un intero pollo al girarrosto. Oltre alla friggitrice ad aria, la confezione include un ricettario di 100 ricette per pasti, contorni e persino dessert.
Qual è la differenza tra Cosori Pro e Cosori CP158-AF?
(Credito immagine: Cosori)
Abbiamo recensito il Cosori CP158-AF nel nostro Recensione della friggitrice ad aria Cosori, ma Cosori CP358-AF Pro è l'ultima versione dell'azienda. Qual è la differenza tra il Cosori Pro e il Cosori originale? La capacità è la stessa di 5,8 litri e ci sono tutte le stesse preimpostazioni su entrambi i modelli.
Cosori Pro ha un design ergonomico grazie al display, che si inclina verso l'alto e verso di te mentre controlli la friggitrice ad aria. Ha un esterno leggermente più voluminoso per questo motivo. Meno attraente? Forse, ma anche più intelligente.
Nota, se vuoi un confronto più approfondito di Friggitrici ad aria Cosori, abbiamo una guida "spettacolare" che esamina tutte le funzioni interessanti.
Il Cosori CP158-AF (a sinistra) rispetto al Cosori CP358-AF (a destra)
(Credito immagine: Cosori)
Cosori Pro ha preimpostazioni personalizzabili e un'impostazione per il brindisi. Un'altra differenza fondamentale è che Cosori Pro ha un promemoria di vibrazione personalizzabile. Una delle critiche che abbiamo ricevuto nella nostra recensione iniziale di Cosori è stata che il promemoria del tremolio è un po' fastidioso, quindi la possibilità di personalizzare è un gradito cambiamento.
Com'è usare la friggitrice ad aria Cosori CP358-AF Pro?
(Credito immagine: Cosori)
Una delle maggiori lamentele che sento sulle friggitrici ad aria è che i cestelli sono piccoli, quindi per cucinare qualcosa come le patatine ci vuole una vita facendone solo poche alla volta. Il Cosori vanta un capiente cesto di forma quadrata, quindi c'è molto spazio per cucinare un intero pasto o, se sei come me, un sacco di patatine fritte.
Usare la friggitrice ad aria Cosori è incredibilmente facile. Seleziona semplicemente il preset che meglio si adatta a ciò che stai cucinando (come pollo, verdura o radice vegetale) e inizia! La friggitrice ad aria si fermerà periodicamente e ti ricorderà di scuotere il cestello, così tutto cuoce in modo uniforme. Puoi anche premere le frecce digitali per aumentare o diminuire il tempo o la temperatura. Non c'è letteralmente alcuna curva di apprendimento per l'utilizzo della friggitrice ad aria Cosori.
Quando hai finito di cucinare, lascia raffreddare il cestino mentre ti godi il pasto. (Se non sei ancora pronto per mangiare, c'è anche una funzione di mantenimento in caldo.) Una volta che è abbastanza freddo da tocco, puoi pulire entrambi gli strati del cestello con un panno umido per pulirli o persino gettarli nel lavastoviglie.
La friggitrice ad aria Cosori CP358-AF Pro vale i soldi?
(Credito immagine: Ann Loynd Burton)
Il modello più grande da 5,8 qt che ho testato costa $ 120 e direi che ne vale sicuramente la pena. (Quello più piccolo è di $ 100.) Ne vale particolarmente la pena se si confronta il prezzo con una griglia costosa o un forno a convezione di fantasia.
Voi Potevo prendi una friggitrice a un prezzo inferiore rispetto alla friggitrice ad aria Cosori CP358-AF Pro, ma poi ti perderesti i benefici per la salute (come queste patatine fritte, che ho preparato solo con un po 'di olio). Il prezzo è paragonabile anche ad altre friggitrici ad aria presenti sul mercato.
Ci sono opzioni più economiche che hanno un cestino piccolo e un timer analogico. Per i soldi extra, la comodità dei numerosi preset e della funzione di promemoria delle vibrazioni di Cosori è più che valsa la pena.
La friggitrice Cosori contro il forno a convezione o il grill
(Credito immagine: Ann Loynd Burton)
Ho resistito per un po 'di unirmi al carrozzone della friggitrice ad aria perché ho un forno a convezione. Quando stavo cercando di acquistarne uno all'inizio di quest'anno, una leggera ricerca su Google ha rivelato che le friggitrici ad aria sono tecnicamente piccoli forni a convezione, il che significa che fanno circolare l'aria durante la cottura.
Detto questo, lo sono COSÌ felice di aver avuto l'opportunità di provare il Cosori Pro, perché è molto più efficiente del mio forno a convezione. Si riscalda in meno della metà del tempo (circa cinque minuti, rispetto ai 10-15 minuti del mio forno a convezione) e cuoce più velocemente. Rende anche cose come patatine fritte e ali molto più croccanti senza bruciarle - un rischio di usare il forno a convezione.
Anche la pulizia è un gioco da ragazzi. Il cestello della friggitrice ad aria Cosori è lavabile in lavastoviglie, ma non ho avuto bisogno di preoccuparmi, poiché la superficie antiaderente si pulisce facilmente con un po' di acqua e sapone.
Dovresti acquistare la friggitrice ad aria Cosori CP358-AF Pro?
(Credito immagine: Cosori)
Preferisco ancora usare il mio forno a convezione quando preparo una grande ricetta in teglia, ma per preparare una proteina o un contorno veloce, niente batte la friggitrice ad aria.
Ho anche scoperto che, nei giorni di pioggia, la friggitrice ad aria Cosori è un sostituto naturale per la mia griglia a gas. Abbiamo preparato hot dog, pollo alla griglia e costolette nella friggitrice ad aria. Avevano lo stesso salmerino croccante offerto dalla griglia, non era necessario stare sotto la pioggia o il freddo.
Informazioni su questa recensione e sul nostro revisore
Ann Loynd Burton e suo marito amano sperimentare in cucina, ma sin dalla nascita della loro figlia preferiscono pasti veloci, facili e sani. Hanno testato Cosori Pro per tre settimane per preparare hot dog, patatine fritte, pollo alla griglia e bistecche. Hanno persino preparato le pesche grigliate per un dessert veloce e salutare.
Hanno una casa unifamiliare con una cucina generosa, ma hanno finito per riporre il Cosori Pro nei loro mobili superiori per risparmiare spazio sul bancone.
Dopo aver lavorato come editor per pubblicazioni di lusso per quasi un decennio, Ann Loynd Burton si è messa in proprio come scrittrice freelance che si occupa di design e stile di vita. Insieme al suo lavoro che evidenzia le tendenze dell'arredamento per Case reali, Loynd Burton ha curato interni per pubblicazioni come Terapia dell'appartamento, Aspirare, Cottage e giardini, E Galleria.
