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Sapere cosa puoi e cosa non puoi compostare è il primo passo per essere un po' più ecologici in casa. Se stai cercando di vivere uno stile di vita più sostenibile e rispettoso dell’ambiente, prendere l’abitudine di compostare può essere un’ottima idea. Ma cos'è esattamente?
Secondo Charlotte Dreizen, direttrice della sostenibilità e dell’ambiente presso la Plastics Industry Association, il compostaggio è una decomposizione processo in cui batteri, microbi e funghi scompongono materiali ricchi di carbonio e azoto (come cibo, rifiuti di giardino e carta) in un terreno emendamento. "È così prezioso che viene spesso definito come
oro nero.” Puoi compostare a casa o portarlo in una struttura.Se apprezzi la sostenibilità, potresti voler essere un po' più consapevole del modo in cui riordini e metti in pratica un po' trucchi per pulire in modo ecologico. Per quanto riguarda i tuoi rifiuti, ecco cosa puoi e cosa non puoi mettere nel contenitore del compost.
Perché dovresti compostare
Ci sono molti vantaggi del compostaggio sia per l’ambiente che per il tuo cortile e giardino. “È difficile pensare a un materiale più prezioso e versatile come il compost. È come un coltellino svizzero. Il compost stesso è un ammendante del terreno che non solo può aumentare la produzione dei tuoi pomodori, ma aiuta anche il terreno a trattenere più acqua, il che è particolarmente importante poiché sempre più aree sperimentano estati più lunghe e calde”, spiega Dreizen.
“Ha anche proprietà uniche che possono ripristinare molti dei terreni più contaminati che troviamo aree dismesse o lungo le autostrade, oltre a compensare il riempimento necessario per tetti e abitazioni verdi muri. Forse la cosa più importante è che il compost immagazzina anche il carbonio”.
Charlotte Dreizen è la direttrice della sostenibilità e dell'ambiente presso la Plastics Industry Association. È una professionista della sostenibilità e dell’economia circolare con una profonda esperienza nel riciclaggio, nella gestione dei rifiuti e nei materiali sostenibili.
Cosa puoi mettere nel contenitore del compostaggio
Dreizen mi dice che tutti i programmi di compostaggio accettano diversi tipi di materiali. Tuttavia, ci sono molti oggetti che puoi mettere nella stragrande maggioranza dei contenitori per il compost, incluso quello che hai a casa. Ciò include scarti di frutta e verdura, gusci d'uovo e persino fiori (quindi non buttare ancora quel bouquet puzzolente di due settimane fa).
Quindi, se la tua macedonia è andata a male, puoi compostarla. Quella scorza di anguria che non puoi mettere nello smaltimento dei rifiuti: anche quella è compostabile.
Puoi compostare anche la tua tazza di caffè mattutina perché i fondi di caffè sono compostabili. Quindi, se hai un Keurig o un tipo simile di caffettiera, considera l'utilizzo di una tazza riutilizzabile da riempire con i fondi invece del tipo usa e getta. Oppure apri il bicchiere usa e getta e, una volta finito, svuota i fondi nel contenitore del compost.
Se stai portando la spazzatura a compostare, molti programmi di compostaggio accettano anche oggetti come filtri per il caffè, bustine di tè di carta (ricordati solo di togliere la graffetta) e tovaglioli di carta.
“Quei semplici prodotti di carta non patinata. Questi sono molto facili da scomporre durante il compostaggio. Vogliamo solo assicurarci che tu non abbia mai usato detergenti chimici aggressivi su quegli asciugamani di carta prima compostaggio o potrebbero danneggiare i microbi buoni che sono fondamentali per il processo di compostaggio”, spiega Dreizen.
Cosa non dovresti mettere nel contenitore del compost
Alcuni oggetti non dovrebbero mai finire nel contenitore del compost. Ad esempio, qualsiasi cosa pericolosa come i sacchetti per i rifiuti degli animali domestici. Quindi, anche se un sacchetto è compostabile, una volta che contiene dei rifiuti, non è possibile.
“Anche i grassi e l’olio dovrebbero essere tenuti fuori dai contenitori del compost. Olio avanzato della friggitrice? Tienilo fuori! I microbi del compostaggio non possono digerire il materiale grasso e ciò bloccherà l’intero processo”, spiega Dreizen. Tuttavia, nota che puoi mettere il cibo fritto in un contenitore per il compostaggio.
Quando si tratta di imballaggi compostabili, Dreizen suggerisce di cercare un logo compostabile certificato BPI. "Ciò significa che il prodotto è stato sottoposto a test estremamente rigorosi per assicurarsi che si comporti in modo autentico e completo."
Tieni presente che è sempre meglio ventilare con cautela: se non sei sicuro che una tazza di caffè o una forchetta siano compostabili, non metterli nel contenitore del compost.
Onestamente, anche solo iniziare il tuo viaggio nel compostaggio è un grande successo: ogni piccola cosa aiuta quando si tratta di sostenibilità. Per tutto il resto, dai un'occhiata ai nostri preferiti piccoli bidoni della spazzatura per mantenere la tua cucina pulita e carina.
Ciao, sono Amanda Lauren. Sono un esperto di design e stilista di interni che scrive per Real Homes, Forbes, Real Simple tra le altre pubblicazioni. Vivo a Los Angeles nello storico quartiere di Hancock Park con mio marito e due cani, Lulu e Milo. Abbiamo anche un bambino in arrivo nella primavera del 2023. Sono un grande sostenitore della ricerca di cose belle a tutti i prezzi. Ci sono così tanti posti dove trovare cose a prezzi accessibili, devi solo cercarli. Se non lo trovi all'inizio, cerca più attentamente!