Quando piantare le patate: compresi i consigli su come e dove piantarle

Chi non ama una patata? Purè, arrosto, bollito, scheggiato... i pasti mancherebbero tristemente senza i fantastici tuberi. E il più gustoso di tutti? Quelli che hai cresciuto tu stesso, ovviamente. Quindi, quando dovresti piantare le patate e come ottenere il massimo dal tuo raccolto?

Il sapore di una patata nostrana è impareggiabile. Inoltre ci sono molte varietà entusiasmanti da coltivare che non troverai nei negozi. E se avevi bisogno di altri motivi per piantarne alcuni, ora sembra un buon momento per coltivare il tuo e cercare di essere autosufficiente (o almeno nel reparto spud).

Tuttavia, sebbene piantare patate sia molto facile, ci sono alcune cose specifiche da fare per garantire una buona resa che ti manterrà ben nutrito per il resto dell'anno. Continua a leggere per scoprirlo, o per ulteriori suggerimenti e consigli sul giardinaggio, vai al nostro dedicato idee per il giardino pagina.

• Includi una trama vegetariana come parte del tuo nuovo disegno del giardino con la nostra guida

Quando piantare le patate?

Ci sono molti diversi tipi e varietà di patate, ma queste possono generalmente essere raggruppate come presto, secondo in anticipo e coltura principale patate. In linea di massima i tempi di impianto quando si coltivano in piena terra sono:

• Primi primi: fine marzo - per la raccolta in giugno e luglio (10-12 settimane dopo la semina)
• Secondo in anticipo: da inizio a metà aprile – per la raccolta da fine giugno ad agosto (10–12 settimane dopo la semina)
• Ritaglio principale: da metà a fine aprile – per raccolte da fine agosto a ottobre (15–20 settimane dopo la semina)

Se ti manca lo spazio in giardino allora prima presto le patate sono le migliori da piantare perché occupano meno spazio. Hanno anche meno probabilità di essere colpiti dai parassiti mentre li sollevi prima.

Ritaglio principale le patate occupano più spazio nell'orto, ma sono le migliori per la conservazione.

Per maggiori informazioni su come crescere da soli, assicurati di dare un'occhiata al nostro pezzo di consiglio.

(Credito immagine: Getty Images)

Da cosa vengono coltivate le patate?

Le patate sono coltivate da speciali patate da "seme" - chiamato tuberi – che sono privi di virus. Puoi acquistarli da fine inverno in poi. I posti per acquistare patate da semina includono:

• Suttons
• Thompson e Morgan
• Waitrose Garden

Non cercare di salvare e piantare le tue vecchie patate poiché è improbabile che tu possa finire con un raccolto affidabile.

Dovrai avviare le patate da semina in casa e chit loro – incoraggiarli a germogliare – prima che vengano piantati. Questo è essenziale con i precoci e una buona idea per la coltivazione principale.

Fallo circa sei settimane prima di voler piantare le patate.
Ecco come "chit" le patate:

(Credito immagine: flickr)

• Metti le patate, spuntate, in un vassoio o in una vecchia scatola di uova con molta luce naturale
• Lascia che sviluppino i germogli
• Quando i germogli sono lunghi circa 3 cm sono pronti per essere piantati

Dove piantare le patate

Se coltivi patate nel terreno:

• Scegli una posizione soleggiata
• Le patate amano il terreno fertile e ben drenante: prepara il terreno scavando in abbondanza di materia organica
• Spazio in anticipo 12 cm di profondità e 30 cm di distanza con 60 cm tra le file
• Spazio coltura principale Profondità 12 cm e distanziate di 38 cm, con 75 cm tra le file. Hanno bisogno di più spazio perché rimangono più a lungo nel terreno
• Aggiungi fertilizzante dopo la semina
• Evita di coltivare patate nello stesso appezzamento per più di due anni di seguito
• Se pianti le patate in un terreno più alcalino, prova ad applicare lo zolfo dopo la semina per aiutare a prevenire le macchie della pelle sulle patate

Come coltivare le patate

Quando appare la crescita, è necessario "sradicare" le patate. Questo protegge il nuovo fogliame dai danni del gelo e protegge le patate dalla luce, che le rende verdi. Dovresti scartare le patate verdi perché sono piuttosto tossiche.

Per "terrare" le patate:

• Con le giovani piante di patate, non appena emergono dal terreno, disegnare un po' di terra sopra per coprirle di nuovo
• Una volta che i gambi sono alti circa 23 cm, tira il terreno lungo lo stelo per creare una cresta a circa metà dello stelo
• Ripeti questo processo man mano che gli steli crescono, fino a un'altezza finale della cresta di circa 30 cm
• L'obiettivo è proteggere i tuberi dalla luce
• Mantieni le patate ben annaffiate con tempo asciutto

Come coltivare le patate in un sacchetto

(Credito immagine: Getty)

Metodo:

1. Per prima cosa, taglia le patate che intendi piantare. Chitting significa semplicemente far germogliare le patate. Puoi farlo lasciando le patate su un davanzale fresco per alcune settimane.

2. Una volta che le patate hanno germogliato germogli verdi lunghi circa 5 cm, sono pronte per essere piantate. Esistono diversi metodi per piantare le patate in sacchetti, con il più popolare che prevede il riempimento il sacco fino a un quarto, piantando le patate e poi riempiendo il sacco con il resto del compost.

Questo è il metodo più antico, ma le tue patate andranno comunque bene se le pianti in un sacchetto completamente pieno: devi solo assicurarti che siano ben coperte dal compost e al riparo dalla luce solare.

3. Innaffia bene il compost e continua ad annaffiare regolarmente durante il periodo di crescita. Le patate sono mangiatori affamati e avranno bisogno di un fertilizzante liquido ogni due settimane, a meno che non mescoli il fertilizzante granulare con il compost prima di piantare.

4. Le patate novelle sono pronte per la raccolta circa 10 settimane dopo la semina, quando le piante di patate sono in fiore. Le seconde colture sono pronte verso la metà di novembre, ma dovrai proteggerle dal gelo spostando il sacchetto in una serra o coprendo la parte superiore con la paglia.

Quando raccogliere le patate e come

in anticipo

Condizioni meteorologiche permettendo, le prime patate novelle dovrebbero essere pronte per essere montate giugno e luglio; secondo inizio in luglio e agosto.

Non ci saranno patate di dimensioni adeguate finché le piante non saranno fiorite, quindi aspetta che i fiori si aprano o che i boccioli cadano. Fai uno scavo di prova per vedere se sono di dimensioni utilizzabili.

Raccogli solo ciò di cui hai bisogno per un paio di giorni alla volta. Sollevateli delicatamente usando una forchetta, non una vanga.

Lascia che il resto cresca per un massimo di 2 settimane: non è consigliabile lasciarli molto più a lungo poiché le bucce inizieranno a indurirsi e a diventare più spesse.

È meglio consumarli il prima possibile dopo la raccolta o conservarli in un luogo fresco e buio per 5-7 giorni.

Ritaglio principale

Le colture principali dovrebbero essere pronte per la raccolta da da fine agosto a ottobre.

Con le colture principali, attendi che il fogliame diventi giallo, quindi taglialo e rimuovilo. Lasciarlo 10 giorni prima di raccogliere i tuberi.

Queste sono le varietà che conserverai durante l'inverno a causa delle loro bucce più spesse. Lasciarli asciugare per qualche ora prima di riporli in sacchi di iuta o di carta. Assicurati che non ci siano patate danneggiate poiché marciranno e influenzeranno gli altri nel raccolto. Conservali in un luogo fresco, asciutto e al riparo dal gelo. Dovrebbero durare per molti mesi.

Altri consigli per il giardinaggio

• Orticoltura: per principianti
• Come potare i meli
• Il meglio idee per il giardino economico
• Giardinaggio biologico: come coltivare frutta e verdura biologica