Best slow cooker 2021: i nostri 7 migliori slow cooker per zuppe, stufati e sformati

Ora è il momento di investire nella migliore pentola a cottura lenta per la tua casa e superare l'inverno con zuppe, stufati, stufati e altre prelibatezze confortanti. Le migliori pentole a cottura lenta possono essere utilizzate per creare prelibatezze come i calzolai e cene per tutta la famiglia.

La cosa migliore è che le pentole a cottura lenta sono incredibilmente facili da usare. Aggiungi semplicemente i tuoi ingredienti al mattino e lasciali cuocere per una carne morbidissima e deliziosi cereali e verdure. Creando pasti a una pentola nella tua pentola a cottura lenta, permetti a tutti i componenti di assumere sapori deliziosi e ti risparmi un mucchio di lavaggi.

C'è una distinzione tra pentole a cottura lenta digitali e manuali, sia quando si tratta di prezzo che di funzionalità. Sebbene una pentola a cottura lenta digitale sia più intelligente, in genere costerà più di un modello manuale. Le pentole a cottura lenta manuali possono essere impostate a una varietà di temperature e lasciate cuocere, ma non è possibile programmarle con un timer e non passeranno automaticamente a un'impostazione di mantenimento in caldo una volta terminata la cottura. Nella nostra guida abbiamo incluso i migliori fornelli lenti digitali e manuali per aiutarti a trovare l'opzione perfetta per la tua cucina. Dai un'occhiata al

la migliore pentola a pressione per macchine multicottura in grado di cuocere lentamente e molto altro.

La migliore pentola a cottura lenta 2021

(Credito immagine: Sage)

Ottieni di più dai tuoi soldi scegliendo la qualità professionale Breville Veloce Lento Pro, che è una pentola a pressione e una pentola a cottura lenta in un unico apparecchio.

Cosa ci piace

Amiamo la tecnologia multisensore di Brevilla Fast Slow Pro; basta selezionare il tipo di cibo e questa pentola a cottura lenta regolerà la temperatura e la pressione di cottura secondo necessità. Ha anche un design a rilascio di vapore molto più sicuro e amichevole rispetto alle pentole a pressione di un tempo. Alcuni di quegli elettrodomestici erano, giustamente, un po' spaventosi, ma questo non lo è.

Anche il coperchio del Breville Fast Slow Pro è rimovibile e può essere lavato in lavastoviglie, e la ciotola di cottura in ceramica funge anche da piatto da portata.

Cose da notare

Anche se adoriamo questo multi-fornello per la sua capacità di fare tutto, compresa la cottura lenta, molto bene, è piuttosto grande. Quindi, se hai uno spazio limitato, potrebbe essere una sfida archiviare.

(Credito immagine: Black+Decker)

Black+Decker SCD4007 è una pentola a cottura lenta di grande capacità con display digitale e una divertente e utile finitura lavagna.

Cosa ci piace

Perfetto da portare in viaggio o semplicemente per fissare saldamente i pasti per evitare la fuoriuscita di umidità, il coperchio a clip rende il Black+Decker SCD4007 sicuro e versatile. Questa pentola a cottura lenta è dotata di un timer integrato che passa automaticamente a un'impostazione di mantenimento in caldo quando il tuo cibo è cotto, il che significa niente pasti troppo cotti, e la tua cena sarà calda quando vuoi esso.

L'esterno della lavagna può essere etichettato per feste e pranzi, e il coperchio trasparente ti permetterà di tenere d'occhio i piatti mentre cucinano. Non devi riempirlo ogni volta che lo usi, ma con una capacità di sette quarti, hai la possibilità di cucinare pasti all'ingrosso o assicurarti che ce ne sia abbastanza per tutta la famiglia.

Per rendere le cose ancora più semplici, la pentola in gres all'interno di questo multi-fornello è lavabile in lavastoviglie. E il cavo è retrattile per ridurre l'ingombro del bancone (o dell'armadio).

Cose da notare

Sebbene eccellente, questo è un altro elettrodomestico abbastanza grande che potrebbe essere difficile da riporre in alcune cucine. Ma mantieni la calma e continua a scorrere: abbiamo alcune opzioni più compatte da suggerire.

(Credito immagine: KitchenAid)

Il KitchenAid KSC223SS 6 Qt. Fornello lento programmabile fa solo una cosa: la cottura lenta, ma la fa molto bene.

Cosa ci piace

Il KitchenAid KSC223SS non viene fornito con tutte le campane e i fischietti di un multi-fornello. Ma fa una cosa - cottura lenta - molto bene, grazie a un termostato interno che aiuta a mantenere temperature di cottura costanti, anche a basse temperature.

I comandi di questa pentola a cottura lenta sono intuitivi e facili da usare: scegli tra le sue tre temperature impostazioni, utilizzare i pulsanti +/- per impostare il tempo di cottura (da 30 minuti a 24 ore), e andare avanti circa la tua vita.

Una volta completato il tempo di cottura programmato, KitchenAid KSC223SS passerà automaticamente a a l'impostazione "caldo" e il display conterà da zero in modo da sapere per quanto tempo il cibo è rimasto a caldo.

Le maniglie grandi e robuste di questa pentola a cottura lenta lo rendono facile da spostare e la capacità di 6 quarti è sufficiente per servire una famiglia o creare pasti congelati per giorni per una o due persone. Sia il coccio che il coperchio sono lavabili in lavastoviglie.

Cose da notare

Questa è una fantastica pentola a cottura lenta. Ma se desideri un elettrodomestico più versatile che possa anche eseguire la cottura a pressione, la rosolatura e altre funzioni, dai un'occhiata a uno dei multicooker che ti consigliamo in questa guida all'acquisto.

(Credito immagine: Crock-Pot)

Ideale per cucinare di tutto, da sformati e zuppe a piatti di carne e budini al cioccolato, il Pentola a cottura lenta programmabile Crock Pot 4QT ottiene il lavoro per meno di $ 30.

Cosa ci piace

Questo piccolo e affidabile fornello lento può essere impostato per cuocere da 30 minuti a 20 ore, ideale per avere la cena pronta quando torni a casa dal lavoro o per le partite di calcio di sabato. Il coperchio incernierato rende facile servire e mescolare: non c'è bisogno di preoccuparsi di dove posizionerai il coperchio o del tipo di confusione che lascerà dietro.

La capacità di 4 quarti di questa pentola a cottura lenta cuoce generose quantità di cibo per riunioni, pasti in famiglia o per mettere gli avanzi nel congelatore. La pentola e il coperchio in gres sono entrambi lavabili in lavastoviglie e la pentola è resistente al forno.

Cose da notare

È difficile battere questo prezzo per una pentola a cottura lenta affidabile. Ma se stai preparando i pasti per una famiglia numerosa o desideri un po' più di funzionalità, potrebbe valere la pena investire in un modello più grande, più avanzato o in entrambi.

(Credito immagine: Black + Decker)

A corto di spazio? Il Black + Decker Pentola a cottura lenta 4-Qt non capitalizzerà il piano di lavoro e ha una capacità di cottura ingannevolmente grande.

Cosa ci piace
Questo design Black + Decker ha un ingombro relativamente ridotto, il che lo rende perfetto per le cucine senza molto spazio sul bancone. Eppure offre ancora una capacità di quattro quarti, che lo rende abbastanza grande per una cena in famiglia, ospitare un paio di amici o preparare i pasti con diversi giorni di anticipo.

Sebbene questa pentola a cottura lenta sia decisamente senza fronzoli, con tre impostazioni di temperatura controllate da un'unica manopola, non potrebbe essere più facile da usare. E se hai intenzione di riporlo sul bancone, i disegni divertenti e fantasia sono una divertente partenza dal fornello lento in acciaio inossidabile standard.

Cose da notare

Se desideri una funzione di spegnimento automatico o "mantenimento" automatico per mantenere caldo il tuo cibo, vale la pena investire in uno dei modelli leggermente più tecnici che abbiamo consigliato.

(Credito immagine: Amazon)

Ecco qualcosa che abbiamo imparato a nostre spese: non tutte le pentole a cottura lenta viaggiano bene. Il Pentola di coccio 6qt Cook & Carry Slow Cooker, d'altra parte, è stato fatto per viaggiare, con maniglie di facile presa e morsetti incorporati che tengono chiuso il coperchio. Non cercare di trasportare un gallone di vin brulé caldo nel bagagliaio senza di esso.

Cosa ci piace

Questo fornello lento da viaggio è abbastanza grande da sfamare una folla, e il coperchio di chiusura e le maniglie facili da trasportare lo rendono ideale per tailgating, potluck o picnic. È anche uno dei modelli con il miglior prezzo della nostra lista, a circa $ 35,99 per un'ampia capacità di sei quarti.

Cose da notare

Le impostazioni di questa pentola a cottura lenta sono molto semplici, ma è difficile battere la sua combinazione di capacità e funzionalità adatte ai viaggi. Quindi, se la tua prima priorità è l'intrattenimento in movimento, questo potrebbe essere tutto ciò di cui hai bisogno!

(Credito immagine: Ched IQ)

Proprio quando pensavi che la cottura lenta non potesse essere più semplice, ti presentiamo il wi-fi abilitato, pre-programmato CHEF iQ Smart Cooker.

Cosa ci piace

Dopo aver scaricato l'app mobile Chef iQ sul tuo smartphone, puoi controllare questo fornello intelligente da qualsiasi luogo. Ma questo è solo l'inizio della sua intelligenza: viene fornito con più di 100 preimpostazioni di cottura per ingredienti comuni e una bilancia integrata pesa persino gli ingredienti per te.

Oltre alla cottura lenta, Chef iQ ha anche una funzione di pentola a pressione e cuoce a vapore, bolle e salta. Usi la funzione di cottura a pressione? L'apparecchio rilascerà automaticamente vapore al termine della cottura, tramite uno dei tre metodi su misura per gli ingredienti.

Cose da notare

Questa è una pentola a cottura lenta intelligente! Ma se non utilizzerai davvero le funzionalità dell'app smart/mobile, puoi risparmiare un po' di soldi optando per un modello leggermente più semplice.

Quali sono i vantaggi dell'utilizzo di una pentola a cottura lenta?

• Per molti piatti, usare una pentola a cottura lenta significa semplicemente mettere gli ingredienti crudi nella pentola, metterli da parte e lasciarli fino al momento di servire;
• Una pentola a cottura lenta può trasformare ingredienti economici in pasti sostanziosi che non si basano su tonnellate di grassi per essere gustosi;
• Rimarrai sorpreso da ciò che puoi cucinare in una pentola a cottura lenta: yogurt, farina d'avena e un arrosto della domenica, per esempio. Trova altre idee nella nostra guida a cose che non sapevi di poter cucinare in una pentola a cottura lenta.
• Le pentole a cottura lenta non consumano molta elettricità, nonostante siano lasciate accese tutto il giorno.

Cosa posso cucinare in una pentola a cottura lenta?

Forse la migliore domanda da porre qui è cosa NON PUOI cucinare in una pentola a cottura lenta? Fanno cene senza sforzo con una quantità minima di tempo di preparazione e possono cucinare per te mentre ti concentri su altre cose.

Una pentola a cottura lenta è uno di quei gadget essenziali per i pasti di cui potresti non renderti conto di aver bisogno, finché non fai il grande passo e inizi a usarne uno.

Tutti i fornelli a cottura lenta funzionano allo stesso modo, anche se alcuni hanno aggiunto la tecnologia per aiutare a mettere a punto il processo. Cuociono il cibo lentamente a una temperatura costante, bloccando il sapore e intenerindo anche gli ingredienti più duri per produrre risultati appetitosi.

prendi il nostro roast beef in pentola a cottura lenta e maiale stirato in pentola a cottura lenta, Per esempio. Questi sono pasti facili e veloci che delizieranno gli ospiti a cena. E perché non finire con un budino di riso a cottura lenta per un sano dessert, colazione o merenda?

Hai bisogno di più ispirazione? Nessun problema: dai un'occhiata al nostro le migliori ricette per la cottura lenta.

Qual è una buona dimensione per una pentola a cottura lenta?

Le pentole a cottura lenta sono disponibili in tutte le forme e dimensioni ma, come guida generale, la maggior parte delle famiglie non ha bisogno di nulla oltre una capacità di 7 quarti. Se stai cucinando per due, una pentola a cottura lenta da 2 a 3 quarti è sufficiente.

Un'opzione più grande da 4 a 5 quarti alimenterà una famiglia di quattro persone e quelle pentole a cottura lenta con capacità da 5,5 a 7 quarti sono ottimi per servire famiglie numerose, fare scorta di avanzi nel congelatore o intrattenere su offerte speciali occasioni.

Quanto dovrei spendere per una pentola a cottura lenta?

Poiché ci sono così tanti fornelli lenti là fuori, ordinare le molte scelte può essere fonte di confusione, specialmente se hai un budget limitato. Quindi, quanto costano le pentole a cottura lenta e cosa ottieni per i tuoi soldi?

Come con qualsiasi elettrodomestico da cucina, in una certa misura, ottieni quello per cui paghi. Ma la buona notizia è che le pentole a cottura lenta non devono essere costose.

Pentole lente economiche

Nella fascia più economica del mercato (pensa a $ 50 e meno), troverai modelli da pentola di coccio e Nero + Decker, entrambi nella nostra lista sopra. Otterrai funzionalità di base e potresti scoprire che la pentola a cottura lenta si surriscalda all'esterno o che non è facile da pulire come un modello più costoso. Tuttavia, continueranno a svolgere il lavoro di cottura lenta di molti piatti. E se sei nuovo in questo tipo di cucina, sono un buon punto di partenza.

Cosa non faranno? Non puoi saltare in questo tipo di pentola a cottura lenta, perché non raggiungono il calore richiesto. Quindi avrai bisogno di usare una padella per questo passaggio extra, che aiuta a dare ai tuoi cibi a cottura lenta un colore gradevole. Assicurati di raschiare tutti i succhi dalla padella nella pentola a cottura lenta, per catturare il sapore più pieno nel tuo piatto.

Pentole a cottura lenta a basso costo

Aumenta il budget fino a $ 100 e oltre e otterrai un apparecchio multifunzionale che potrebbe essere pre-programmato ricette, funzioni intelligenti, vanno in lavastoviglie e possono anche essere in grado di svolgere le funzioni di una pentola a pressione (come come la Breville Veloce Lento Pro).

Il nostro consiglio? Se non conosci la cottura lenta, inizia con il miglior modello che ti puoi permettere e preparati a fare un upgrade se ti affezioni a questo metodo di cottura efficiente e saporito.

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