Recensione Instant Vortex Plus Air Fryer: per patatine fritte fatte in casa perfette

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Con una capacità di 6 quarti e 6 modalità di cottura tra cui scegliere, la friggitrice ad aria Instant Vortex Plus è una buona opzione per la maggior parte delle case. Ha un prezzo sorprendentemente ragionevole, dati i suoi controlli tattili e l'esterno in acciaio inossidabile.

Ho recensito molti dei le migliori friggitrici ad aria sul mercato, ma pochi offrono il rapporto qualità-prezzo e la versatilità della friggitrice ad aria Instant Vortex Plus. Per non parlare, ha fatto alcune delle migliori patatine fatte in casa che abbia mai mangiato. In poche parole, penso che sia un'ottima scelta per la maggior parte degli acquirenti. Tuttavia, è un po' grande per alcune case e il cestello non può essere messo in lavastoviglie.

In questa friggitrice ad aria Instant Vortex Plus l'ho messa alla prova, preparando pollo fritto, patatine fritte e persino riscaldando gli avanzi e arrostendo le verdure per rivedere la sua gamma completa di funzioni.

Friggitrice ad aria Instant Vortex Plus: cosa c'è nella confezione?

Vortice istantaneo Plus

(Credito immagine: marchi istantanei)

  • Il peso: 10,68 sterline
  • Potenza: 1700w
  • Dimensioni: 13,03 x 10,2 x 11,02 pollici
  • Funzioni di cottura: friggere, arrostire, cuocere al forno, riscaldare, disidratare, grigliare/grigliare (a seconda della regione)
  • Funzioni aggiuntive: Aggiungi avviso cibo, trasforma avviso cibo
  • Capacità: 5,7 litri/6 quarti
  • Prezzo consigliato: £119.99, $99.99
  • Colore: D'argento
  • Pulizia: Inserto lavabile in lavastoviglie, cestello per il lavaggio a mano

Friggitrice ad aria Instant Vortex Plus: prime impressioni

La scatola

(Credito immagine: futuro)

L'esterno in acciaio inossidabile della friggitrice ad aria Instant Vortex Plus aggiunge una sensazione di qualità istantanea. Quando è collegato, il pannello di controllo mostra sei modalità di cottura, nonché le regolazioni di tempo e temperatura (che possono essere effettuate tramite il quadrante) e un pulsante di avvio e arresto. Quando giri la manopola, la friggitrice emette un segnale acustico continuo, che può essere un po' fastidioso.

Molte friggitrici ad aria, come la Friggitrice ad aria intelligente Proscenic T21 e il Cosori XXL avere dei cestelli attaccati al manico della friggitrice ad aria, che possono essere sollevati per rovesciare più facilmente patatine fritte e ali di pollo nel piatto. Anche se questo è un vantaggio, preferisco l'inserto del vassoio incluso con il Friggitrice ad aria bizona Ninja Foodi e la friggitrice ad aria Instant Pot Vortex Plus. Questo inserto ha una maniglia che ti permette semplicemente di estrarlo, e significa che puoi usare la teglia senza la rete a doghe, per riscaldare e cuocere le cose con il sugo.

L'Instant Vortex Plus sul bancone

(Credito immagine: futuro)

Estrarre il cassetto richiede un po' di muscoli e spingerlo dentro non è facile da fare con una mano sola. Quando estrai il cassetto, la modalità di cottura si interrompe automaticamente e una delle caratteristiche che mi piace di questa friggitrice ad aria è che ricorda scuotere il cibo a metà cottura e ti avviserà quando è completamente preriscaldato in modo da poter aggiungere il cibo senza aspettare in giro.

Utilizzo di Instant Vortex Plus

Pollo Vortex Plus istantaneo

Pollo impanato congelato prima della cottura nell'Instant Vortex Plus

(Credito immagine: futuro)

La generosa capacità interna dell'Instant Vortex Plus consente di cucinare grandi porzioni senza stipare. È anche veloce da preriscaldare e, come la maggior parte delle friggitrici ad aria, cucinerà il cibo più velocemente della maggior parte dei forni normali. Ha cucinato i miei filetti di pollo impanati surgelati in soli 12 minuti, quando la confezione consigliava di cuocerli per 20 minuti da congelati.

Quando è in funzione, Instant Vortex Plus non è rumoroso. Fa un basso ronzio, ma a metà cottura ti avverte che devi girare il cibo. Ciò si tradurrà in un pasto uniformemente croccante, ma ho scoperto che anche quando non ho girato a metà, la friggitrice ad aria mi ha comunque dato risultati molto coerenti.

Pollo nel Vortice Istantaneo Plus

Il pollo impanato dopo soli 12 minuti

(Credito immagine: futuro)

È possibile regolare facilmente la temperatura e il tempo, anche a metà cottura, ma la modalità di frittura ad aria si avvia automaticamente a 190°C (370°F) per 20 minuti.

 Quando usi ripetutamente la friggitrice ad aria, avvierà ogni modalità con le stesse impostazioni in cui l'hai lasciata, quindi quando avrò andato a fare il pollo per pranzo dopo aver fatto le patatine per cena la sera prima, ho dovuto regolare i tempi ciascuno tempo. Questo può essere utile se prevedi di utilizzare la friggitrice ad aria per lo stesso tipo di pasti, come patatine surgelate o pancetta per la colazione.

Preparare patatine nell'Instant Vortex Plus

Patate fritte dolci

(Credito immagine: futuro)

Dopo un anno di prova di varie friggitrici ad aria, è sicuro dire che la mia ricetta per le patatine fatte in casa è ben affinata. Ho preparato sia patatine fritte che patatine normali nell'Instant Vortex Plus e ho avuto molto successo con entrambe.

Le patate dolci fritte sono state fatte in soli 25 minuti, quando in alcune friggitrici ad aria hanno impiegato fino a 40 minuti per cucinare. Tuttavia, ho scoperto che erano un po' incoerenti, con alcuni che sembravano un po' bruciacchiati e altri con una pelle meno croccante. Questo potrebbe essere dovuto al fatto che ho riempito quasi completamente il vassoio, il che avrebbe potuto limitare il flusso d'aria.

Patate fritte dolci

(Credito immagine: futuro)

Con le patate fritte, però, sono riuscito a fare alcune delle migliori patatine fritte che abbia mai cucinato. Anche il mio compagno l'ha notato e mi ha persino chiesto se avessi fatto qualcosa di diverso dalla nostra ricetta normale (non l'avevo fatto).

L'esterno era molto croccante e il centro era molto soffice. Considerando che le patatine fritte sono la vera misura della qualità di una friggitrice ad aria, è stato difficile criticare le prestazioni dell'Instant Vortex Plus.

Patatine fritte nell'Instant Vortex Plus

(Credito immagine: futuro)

Pulizia del Vortex istantaneo Plus

Sfortunatamente, non puoi mettere il cassetto per l'Instant Vortex Plus in lavastoviglie. È abbastanza grande, quindi non sarebbe stato comunque inserito nella mia lavastoviglie. Mi è piaciuto posizionare l'inserto della friggitrice ad aria con i miei piatti sporchi, e pulire il cassetto era solo un caso di lavarlo via con un po' di detersivo per i piatti e una spugna. Poiché ha un rivestimento antiaderente, è stato abbastanza semplice pulirlo in circa un minuto.

Dovresti comprare l'Instant Vortex Plus?

Non solo Instant Vortex Plus è una friggitrice ad aria molto capace, ma si riscalda e cuoce anche con facilità. Sono stato in grado di riscaldare gli avanzi per il pranzo, friggere all'aria tutto, dalla pancetta ai bocconcini di broccoli, e cuocere a cuocere la pasta croccante con questa friggitrice ad aria, quindi è un vero multi-tasker che non è lontano dal sostituire persino il i migliori microonde.

È un peccato che il cassetto non possa andare in lavastoviglie e la grande capacità potrebbe essere una lotta per alcune cucine. Come alternativa per le piccole famiglie, consiglierei altrettanto caldamente la friggitrice ad aria Instant Vortex Mini. Ho anche dato cinque stelle durante i test ed è disponibile in una bella gamma di colori.

Per la maggior parte delle persone, tuttavia, faccio fatica a pensare a una friggitrice ad aria più adatta a qualsiasi cucina rispetto all'Instant Vortex Plus. È un'opzione di prezzo medio con una capacità superiore alla media e un design di qualità, che la rendono una vera friggitrice a cinque stelle.

Vuoi qualcosa di più piccolo ed economico? Valutiamo anche la mini friggitrice ad aria vortice istantanea.

A proposito di questa recensione e del revisore

Millie Fender è un editor di e-commerce presso Case vere, specializzato in piccoli elettrodomestici e tutto ciò che riguarda la cucina. Adora mettere alla prova nuovi prodotti, che si tratti di friggitrici, frullatori o persino forni per pizza, e la sua famiglia e i suoi amici adorano mangiare i risultati.

Millie ha un flusso costante di nuovi prodotti in attesa di essere recensiti nella sua cucina. È un po' comodo, quindi se pensa che qualcosa meriti di restare lì, sai che è qualcosa di speciale.

L'Instant Vortex Plus è stato inviato a Millie da Instant Brands e l'ha testato per due settimane prima di scrivere questa recensione. Millie usa la sua friggitrice ad aria almeno due volte al giorno, quindi è stata messa alla prova molto accuratamente prima di questa recensione. Poiché Instant Brands le ha gentilmente permesso di tenerlo, manterrà questa recensione aggiornata mentre continua a usarlo nella sua cucina (cioè, quando non sta testando altre friggitrici ad aria!)

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