I migliori strumenti e accessori per barbecue 2021: 10 must-have per grigliare

I migliori strumenti per barbecue porteranno le tue abilità alla griglia a un livello superiore. Lanciare il barbecue perfetto non implica solo stendere la barbie nel tuo patio. Per cominciare, hai bisogno di una qualche forma di protezione dal calore; dopodiché, a seconda di cosa stai cucinando, ci sono tutti i tipi di strumenti e accessori che renderanno molto più facile grigliare diversi tipi di cibo.

La nostra selezione dei migliori strumenti per barbecue riunisce gli accessori per grigliare più belli in un unico posto per garantire che non ci siano dita bruciate, filetti attaccati o - perdi l'idea - salsicce poco cotte. Dai cuociostriche ai termometri per carne, alle chele per tirare il maiale o semplicemente alla tua comune spatola e pinza, abbiamo gli strumenti e gli accessori di cui hai bisogno per alzare il fuoco quest'estate.

Se non hai ancora trovato il miglior barbecue o miglior barbecue a gas, dai un'occhiata alla nostra guida. Altrimenti, impara come fare il barbecue giusto? con l'aiuto di noi.

Di cosa hai bisogno per un barbecue?

I primi tre strumenti e accessori per barbecue nell'elenco seguente sono le basi di cui avrai bisogno per il barbecue; il resto sono utili extra. Abbiamo anche incluso alcuni accessori per barbecue per cucinare cose come pesce, pollo e maiale, solo per una mano.

• Pinze a manico lungo – questo è il tuo strumento principale per il barbecue;
• Una forchetta – usalo con parsimonia (e non bucare la carne con esso o perderai i succhi;
• una spatola;
• Un pennello da imbastitura a manico lungo
• Un indicatore di temperatura/termometro;
• Guanti da barbecue;
• Una spazzola per griglia rigida;
• Un estintore (non fa mai male);
• Una torcia elettrica o una torcia frontale per grigliate notturne.

(Credito immagine: John Lewis & Partners)

Nessun barbecue è completo senza l'attrezzatura giusta e il set di attrezzi per barbecue in acciaio inossidabile John Lewis & Partners ti offre tutto ciò di cui hai bisogno. Otto supporti per pannocchie, sei spiedi per grigliare seriamente, oltre a pennello, spatola, forchetta, pinze e custodia per il trasporto.

Tutto può essere messo in lavastoviglie e riutilizzato più e più volte, quindi dite addio agli spiedini monouso e agli elettrodomestici da cucina improvvisati.

(Credito immagine: Etekcity Lasergrip)

Mentre il metodo di cottura leggermente più intuitivo è ciò che attrae molti all'arte del barbecue, a volte può sembrare un po' come giocare con il fuoco. Per una maggiore tranquillità, soprattutto quando si cucina per persone con bassa immunità o donne incinte, ha senso afferrare te stesso un termometro da griglia per testare la temperatura interna della carne, e questo di Etekcity è considerato il migliore da revisori.

Gli utenti hanno apprezzato la precisione e il valore e il fatto che non debba entrare in contatto diretto con la carne, a differenza di molti altri modelli, non significa alcun rischio di contaminazione incrociata. Se stai cercando di investire in un solo accessorio per barbecue quest'estate, questo è il miglior strumento per barbecue che puoi acquistare, nessuno escluso.

(Credito immagine: All Things Brighton Beautiful)

Progettato per aggiungere un po' di versatilità alla tua griglia, l'All Things Brighton Beautiful Pizza Stone può essere posizionato sopra un barbecue per competere con uno dei i migliori forni per pizza. Non è troppo costoso e può essere utilizzato per pizze fino a 12 pollici.

Metti semplicemente la pietra per pizza bollente sulla griglia e aggiungi la tua pasta fresca per pizza prima di chiudere il coperchio e lasciarla cuocere per qualche minuto. Una volta aperta avrete una pizza cotta alla perfezione. Facile.

(Credito immagine: Mountain Grillers)

Se non hai provato tu stesso il metodo del pollo in lattina di birra, è probabile che tu ne abbia almeno sentito parlare. Ma se non ti va l'umiliazione di prendere una lattina di Stella e metterla in un posto innominabile, questo Mountain Grillers Beer Can Chicken Roaster Stand offre una visione leggermente più distinta del barbecue classico.

La "lattina di birra" in acciaio inossidabile ha una base più ampia per una maggiore stabilità, mantenendo il tuo chook in posizione verticale e la sua natura riutilizzabile significa che tu puoi scegliere la tua marinata, che si tratti di vino, brodo o qualsiasi altro tipo di intruglio creativo, ottenendo un succoso e gustoso uccello. Il miglior accessorio per barbecue per cucinare il pollo, pensiamo!

(Credito immagine: Premiala)

Chiunque abbia mai provato a sminuzzare la carne con un paio di forchette e un po' di pazienza sa che probabilmente non è il metodo più efficiente, e i creatori dei Premiala Meat Claws sono chiaramente d'accordo.

Questi artigli trituratori ti assicurano di non bruciarti le mani o piegare le tue stoviglie fuori forma alla ricerca di carne di maiale, petto o pollame perfettamente tirata - vengono persino consigliati per condire insalate, servire spaghetti e tenere la frutta ferma durante il taglio, dando a questi artigli più chilometraggio di quanto potresti pensare. E con una struttura in acciaio inossidabile di alta qualità, è perfettamente sicuro che tu rimanga bloccato. Un accessorio indispensabile per il barbecue per cucinare il maiale sfilacciato quest'estate.

Fai divertire i pescatariani o semplicemente amplia le tue abilità alla griglia, grazie a questo cesto di pesce per barbecue di Weber. Risolve l'annoso problema del pesce che si attacca e inevitabilmente cade a pezzi sulla griglia, il che significa che perdi metà del tuo delizioso pescato nella brace.

Questo cestello tiene semplicemente saldamente il pesce di tutte le dimensioni e consente di girarlo facilmente per garantire una cottura uniforme. Il design espandibile significa che può allungarsi per adattarsi a tutto, dai filetti di sardine a un pesce intero, ed è persino lavabile in lavastoviglie per una pulizia più semplice, anche se i revisori consigliano di immergerlo primo. Il miglior accessorio per barbecue per cucinare il pesce.

(Credito immagine: Bimby Meater)

Se c'è una cosa che non vuoi a una festa all'aperto, è il cibo poco cotto. Il Bimby Meater elimina le congetture sincronizzandosi con il telefono e avvisandoti quando è stata raggiunta la temperatura interna ottimale per il tuo piatto.

È lavabile in lavastoviglie e le funzionalità intelligenti stimano persino quanto tempo impiegherà il tuo pasto a cucinare. Questa è una vittoria per il pesce traballante e le costolette di agnello succose, senza nessuno dei rischi.

Ovviamente vuoi sentire il calore al tuo prossimo barbecue, ma non letteralmente. È qui che entrano in gioco questi migliori guanti da barbecue, sempre di Weber. Proteggono le mani dal calore della griglia e da qualsiasi attrezzo metallico conduttivo e sono progettati per resistere a temperature fino a 260 gradi Celsius senza ridurre la destrezza.

Il design a maglia dal taglio sottile significa che puoi ancora sentire ciò con cui stai lavorando, quindi niente goffaggine per il gusto di sicurezza, e l'impugnatura in silicone abilmente intrecciata nel palmo assicura che anche le maniglie scivolose per l'olio non siano incontro.

(Credito immagine: Ross & Ross BBQ Hampe)

Dal sale e dall'olio per barbecue agli sfregamenti marocchini per agnello e maiale, il cesto per barbecue Ross & Ross è progettato per gli chef casalinghi buongustai che vogliono migliorare la loro cucina. Include salse piccanti e marmellate BBQ ed è garantito che sarà un punto di discussione alla tua prossima grigliata.

Sebbene sia un ottimo regalo, il cesto per barbecue Ross & Ross è anche un ottimo modo per regalarsi o prepararsi per un po' di divertimento. Prepara semplicemente la merce e lascia la selezione della salsa ai tuoi ospiti.

(Credito immagine: Grillbot)

Il robot per la pulizia automatica della griglia Grillbot funziona su griglie calde o fredde per eliminare grasso e sabbia rimasti sulla griglia dopo l'uso. È progettato per l'uso con griglie dotate di coperchi, quindi basta premere il pulsante di avvio, chiudere il coperchio e lasciare che Grillbot si metta al lavoro.

Questo sarebbe un regalo eccentrico e divertente per gli amanti del barbecue, ma gli utenti ne sono davvero entusiasti. Un robot aspirapolvere, per la tua griglia. Rivoluzionario!

Tutti amiamo i barbecue per la loro atmosfera rilassata, ma è importante pensare prima alla sicurezza.

La nostra scelta migliore per la cena perfetta quest'estate è il Termometro a infrarossi Etekcity Lasergrip, che misura la temperatura della carne senza nemmeno toccarla grazie alla tecnologia IR intelligente, il che significa meno rischio di intossicazione alimentare e contaminazione incrociata. Allo stesso modo, il Carne Bimby ti avviserà quando la tua carne è cotta per rendere il processo più sicuro. Con lo stesso spirito, abbiamo anche incluso Guanti per barbecue Weber Premium, che tengono a bada le ustioni senza intralciare i movimenti.

La nostra scelta del miglior set di strumenti per barbecue è il Set di attrezzi per barbecue in acciaio inossidabile John Lewis & Partners in custodia. È dotato di 16 strumenti all'interno di una custodia, tutti realizzati in bambù e acciaio.

Altro per la stagione del barbecue

• Vuoi cucinare dentro e fuori? da non perdere le nostre migliori griglie elettriche
• Porti con te il tuo barbecue? Abbiamo trovato il i migliori barbecue portatili