Quanto spendi per la tua spesa settimanale? Il negozio di generi alimentari medio settimanale del Regno Unito per famiglia è di £ 54, di cui più di £ 7 di frutta e verdura fresca. Se acquisti prodotti biologici, il costo potrebbe facilmente raddoppiare e si prevede che i prezzi potrebbero aumentare fino all'8% dopo la Brexit. Ma coltivare frutta e verdura non solo riduce la bolletta alimentare, è molto più salutare e migliore per l'ambiente.
Abbiamo dato un'occhiata alle verdure più convenienti da coltivare in casa, e si scopre che il cavolo riccio e i pomodori sono i migliori raccolti per i giardinieri attenti al denaro.
(Credito immagine: Anglian Home)
Con i supermercati che fanno pagare circa £ 1 per 100 g di cavolo riccio, se coltivi il tuo sei un vincitore. Un pacchetto di semi di cavolo nero costa solo £ 1, le piante crescono rapidamente e possono essere raccolte entro sei settimane. Eliminare le spine dure, sminuzzare le foglie e cuocere a vapore leggermente, condire e servire con una noce di burro e una spruzzata di succo di limone. Le foglie giovani di questo superalimento possono essere tagliate in un'insalata per una sferzata di ferro.
I pomodori sono la scelta perfetta per un piccolo giardino in quanto possono essere coltivati in vaso o in sacchetti e sono produttori prolifici. Se ti piacciono una o due foglie di lattuga con i tuoi pomodori, risparmia circa £ 40 con un pacchetto di semi che fornirà un periodo di cinque mesi fornitura se scaglionate le vostre piantagioni per tutta la stagione - non male se si considera che i supermercati fanno pagare fino a £ 2 per un sacco di lattuga.
(Credito immagine: Anglian Home)
Se coltivi i tuoi asparagi, ci sei dentro a lungo termine, poiché occorrono fino a due anni perché la pianta maturi completamente e iniziare a produrre le gustose lance, ma continuerà a produrre fino a 20 anni, risparmiando fino a £ 16 al kg nel processi.
L'inglese medio mangia 429 g di patate e coltivando le tue potresti risparmiare fino a £ 11 all'anno. Le piante di patate hanno anche una felice abilità nel sopprimere le erbacce e nel rompere il terreno precedentemente incoltivabile, inoltre niente batte le patate coltivate in casa per il sapore.
Se desideri saperne di più su quando piantare e come coltivare le tue verdure, Miglioramenti della casa in Anglia ha messo insieme una guida pratica.
