Per chiunque ami cucinare e intrattenere, un fornello sarà sicuramente in cima alla loro lista dei desideri e non è difficile capire perché. Fornelli aggiuntivi, più spazio per il forno e quell'aspetto tradizionale della gamma avranno sicuramente un impatto non solo sulla tua abilità in cucina, ma anche sull'estetica della tua cucina. Ci sono molte altre funzioni a cui prestare attenzione, che possono rendere un po' sconcertante la scelta del modello giusto.
Ecco perché, con l'aiuto di Stufe – abbiamo raccolto le caratteristiche principali da tenere d'occhio nel tuo nuovo fornello, trasformando la cucina da una necessità quotidiana a una gioia quotidiana.
1. Un forno in più... o due
Sia che tu stia cucinando un arrosto di famiglia con tutte le guarnizioni, sia che tu stia tentando di cuocere una torta celebrativa a tre livelli, a volte ti troverai ad aver bisogno di più di un forno. Uno chef intelligente cercherà un fornello con non solo più cavità, ma cavità con più funzioni. Oltre ai forni ventilati efficienti, dovresti anche considerare gli spazi per mantenere i piatti caldi o per far lievitare il pane. Alcuni modelli sono dotati di una cavità perfettamente adatta alla cottura lenta.
Una caratteristica unica di a Fornello da 90 cm di larghezza è l'innovativo e leader di mercato Quad Oven™ con Proflex™ Cavity Splitter. Lo splitter appositamente progettato consente agli utenti di convertire il Titan™ da 79 litri di capacità in due forni ventilati Equiflow™ separati, offrendo la possibilità di utilizzare il Range Cooker come tre o quattro forni separati. Di conseguenza, per una maggiore flessibilità, la maggior parte dei fornelli della gamma Deluxe di Stoves ha quattro forni
(Credito immagine: stufe)
Non dimenticare di controllare anche la capacità del forno. I forni più piccoli partono da circa 35 litri, più che sufficienti quando si dispone di più di un forno. Il Richmond Deluxe Dual Fuel Range da Stufe dispone di un generoso forno principale da 60 litri, delle dimensioni perfette per il tuo tacchino di Natale, e di tre ulteriori cavità per grigliare, arrostire e mantenere caldo il cibo. Ciò significa oltre 200 litri di spazio totale nel forno.
I forni e le cucine della gamma Maxi-Grill™ on Stoves offrono anche Pro-Trac Sliders™ che consentono di far scorrere in sicurezza i ripiani in vista per imbastire, girare la carne o aggiungere ingredienti
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2. Timer intelligenti connessi
Anche gli chef più accaniti non vogliono passare l'intera serata a sgobbare su una stufa calda. Questo sarà sicuramente il caso se ti stai divertendo. Esci dalla cucina con l'aiuto di un timer intelligente che si collega al telefono tramite Bluetooth®. Cerca i fornelli della gamma Stufe con un timer connesso Zeus™ Bluetooth® in modo che tu possa rilassarti sapendo che le tue creazioni sono in mani sicure. Ciò ti consente di impostare il timer da remoto utilizzando uno smartphone o un tablet e persino di memorizzare i tuoi pasti preferiti nell'app per risparmiare tempo.
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3. Più squilli, meglio è
Abbiamo tutti quel piatto d'autore che sembra utilizzare ogni padella della casa e richiedere più cose per essere cucinate contemporaneamente. La preparazione e la cottura in anticipo non possono che portarti lontano: se vuoi che tutto sia servito caldo, sarà necessario riscaldarlo prima di servire. Mentre nessun fornello ti offrirà braccia di ricambio per mescolare due salse, presidiare due pentole di ebollizione verdure e saltando le patate, un buon fornello avrà abbastanza bruciatori per fare tutti i lavori a una volta.
Un piano cottura a cinque fuochi è un'ottima opzione per lo chef di casa. Ti darà tanto spazio per cucinare di tutto e anche quando non hai bisogno di tutti gli anelli evita il sovraffollamento di pentole grandi sul piano cottura. Un piano cottura Stoves ha cinque o sette elementi a seconda delle dimensioni e puoi scegliere tra piani cottura a gas e a induzione. I modelli a induzione sono dotati di calore ultra basso per le salse e un'impostazione della velocità per l'ebollizione.
4. Bruciatori per wok
A proposito di bruciatori, non dimenticare che diversi tipi di cottura, necessitano di diversi livelli di calore. La cosa migliore per cucinare il tuo soffritto preferito è un potente bruciatore per wok. Non solo offrono il calore necessario per una cottura veloce, ma cullano anche il wok, distribuendo il calore in modo più uniforme sulla padella.
La gamma Richmond Deluxe Dual Fuel di Stove ha due bruciatori wok da 5 kW (noti come Powerwok Plus™) su tutti i modelli a gas attraverso il vetro. Tutti gli altri modelli deluxe con piastra a gas hanno di serie un Powerwok™ da 4kW
Stufe Richmond Deluxe Dual Fuel Range dispone di due bruciatori wok da 5 kW (noti come Powerwok Plus™) su tutti i modelli a gas attraverso il vetro. Tutti gli altri modelli deluxe con piastra a gas hanno di serie un Powerwok™ da 4kW
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5. Doppia capacità di alimentazione
Se ami il calore istantaneo di un piano cottura a gas, ma preferisci il controllo affidabile della temperatura di un forno elettrico, cerca una cucina a doppia alimentazione. Questo tende ad adattarsi allo stile di cucina della maggior parte delle persone, riconoscendo che l'elettrico offre risultati più coerenti per i fornai. Avere l'opzione dei piani cottura a gas, invece, ti dà davvero il meglio di entrambi i mondi.
6. Opzioni per una cucina più sana
Se sei consapevole del tuo consumo di grassi, potresti voler cercare alternative alla tostatura negli oli, utilizzando funzioni come l'accessorio Steam & Infuse™ di Stoves. Questo ti permette di trasformare il tuo forno in un forno a vapore fungendo da sottopentola, tenendo la carne sopra una teglia del liquido scelto come brodo, olio o persino birra, bloccando i nutrienti e tagliando la cottura tempo.
L'opzione per trasformare il tuo piano cottura in una piastra ti consente di scottare gli ingredienti per il massimo sapore e potrebbe anche piacerti la funzione pizza del forno che ti permette di cucinare la pizza perfetta a casa in ogni momento - e questo significa niente più grasso asporto.
In un test condotto dall'Università di Liverpool nel maggio 2018, l'accessorio Stoves Steam & Infuse™ ha cucinato un pollo da 2,5 kg il 20% più velocemente di un metodo di tostatura standard
(Credito immagine: stufe)
Vuoi trovare tutte queste caratteristiche e altro ancora in un unico forno?
Per un fornello che sembra la parte e offre tutte le funzioni di cui hai bisogno, dai un'occhiata al Richmond Deluxe S1100GTG di Stufe. Con quasi 100 anni di esperienza nella creazione di cucine di alta qualità, le stufe sanno esattamente di cosa ha bisogno lo chef moderno e hanno progettato Richmond Deluxe per soddisfare le esigenze. Con un design della gamma tradizionale in una finitura nera senza tempo, questo modello si adatta sia alle cucine tradizionali che a quelle contemporanee e include un elegante e pratico piano cottura a gas su vetro.
Inoltre, le cucine delle cucine Stufe sono disponibili con installazione a metà prezzo, fino a£ 200 di rimborso e opzioni finanziarie flessibili, solo su AO.com. Inizia qui il tuo viaggio in cucina.
