Efficace e con un buon rapporto qualità-prezzo, a quel prezzo è difficile sbagliare con questo semplice pezzo di kit.
Eravamo ansiosi di recensire la pentola a cottura lenta Chalkboard di Russell Hobbs perché, fino a quando non ci è stata inviata, avremmo inserito principalmente elettrodomestici più costosi e complicati dal nostro elenco di migliori pentole a cottura lenta sotto i riflettori. E questa pentola a cottura lenta è esattamente l'opposto: semplice da usare e davvero conveniente, il che ci ha fatto chiedere se ha fatto un buon lavoro.
Dopo un test approfondito, riveliamo i risultati di seguito. Continua a leggere per scoprire cosa ne abbiamo pensato. Convinto già dalla valutazione a stelle sopra? Acquistalo al miglior prezzo di oggi, appena sotto.
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Quanto è facile usare la pentola a cottura lenta Chalkboard?
(Credito immagine: Russell Hobbs)
Siamo tutti incentrati sul facile funzionamento, soprattutto perché di recente abbiamo testato una pentola a cottura lenta con un sottovuoto e una combinazione di pentola a pressione / pentola a cottura lenta. Quindi, questo modello è stata una boccata d'aria fresca: basta scegliere l'impostazione di cottura (bassa, calda o alta) e, ehm, il gioco è fatto.
'Low' e 'high' sono le due modalità di cottura; "caldo", come ci si aspetterebbe, serve a mantenere caldo il cibo una volta cotto. Non c'è lo spegnimento automatico su questa macchina, né un timer, quindi dovrai farlo tu stesso. Abbiamo appena impostato una sveglia sui nostri smartphone, ma Alexa o un buon vecchio timer da cucina faranno il lavoro anche per te.
Cosa ci è piaciuto della pentola a cottura lenta Chalkboard?
(Credito immagine: Russell Hobbs)
A parte la semplicità? Il coperchio di vetro. Un sacco di pentole a cottura lenta hanno coperchi solidi e troviamo quelli fastidiosi: i coperchi di vetro si appannano, of certo, ma puoi ancora vedere come sta procedendo il tuo cibo senza sollevare il coperchio e rilasciare preziosi vapore.
Questa pentola a cottura lenta sembra piccola rispetto ad altre che abbiamo provato, ma la sua capacità di 3,5 litri è perfetta per una famiglia di quattro e può produrre fino a 10 porzioni perfettamente accettabili, il che è l'ideale per qualsiasi festa/hosting che potresti essere pianificazione.
Un altro grande aspetto di questa pentola a cottura lenta in ceramica è il rivestimento nero opaco su cui puoi disegnare con il gesso. È divertente per i bambini lasciare il segno, ovviamente, ma è utile per note come "Oi, voi tanti, giù le mani fino alle 6!" o 'Impostare su riscaldamento alle 4, pronto alle 5'.
E, dal punto di vista di una cucina piccola, non occupa troppo spazio sui piani di lavoro o negli armadietti della cucina (misura 22,89 cm x 22,89 cm x 22,89 cm). Non è nemmeno troppo pesante, con un peso di 3,9 kg o giù di lì.
Facilità di pulizia? Sì. Pezzo di torta. La pentola rimovibile e il coperchio possono essere lavati in lavastoviglie. Il resto può essere pulito con acqua saponata.
Cosa abbiamo cucinato per primo nella pentola a cottura lenta Chalkboard
Abbiamo seguito una ricetta per cucinare i fagioli con cipolla, aglio, verdure, pomodori a pezzi ed erbe/spezie. La pentola a cottura lenta si adatta a un intero sacchetto da 500 g di fagioli secchi (ammollati per una notte). Abbiamo cotto gli ingredienti per tre o quattro ore alla massima potenza. Il giorno dopo li abbiamo riscaldati alla massima potenza per un'ora. Sebbene il sapore fosse ottimo dopo il primo cuoco, abbiamo scoperto che il cibo diventava più saporito nel tempo. Le articolazioni di manzo e le ali di pollo sono risultate estremamente succulente e questo è stato il nostro aspetto preferito dell'esperienza di cottura lenta con questa pentola a cottura lenta. Non abbiamo nemmeno bisogno di aggiungere acqua in più poiché la carne rilascia abbastanza succhi di per sé. Perfetto.
Cosa non ci è piaciuto della pentola a cottura lenta Chalkboard?
È difficile lamentarsi di una pentola a cottura lenta a un prezzo così conveniente. Ci sono solo tre impostazioni di calore: generalmente non troviamo di aver bisogno di più di questo dato che la maggior parte delle ricette richiede temperature alte o basse per una cottura più veloce o più lenta. Non c'è il timer, come detto. A questo prezzo, non ci lamentiamo di nessuno di questi problemi.
Nel complesso è una pentola a cottura lenta fantastica e divertente.
Il verdetto
Brillantemente essenziale ad un prezzo incredibile. Cos'altro possiamo dire?
- Maiale sfilacciato a cottura lenta – non perderti la nostra facile ricetta
- Pollo arrosto a cottura lenta – un classico ma super succoso
