Ti stai chiedendo come congelare le banane? Le banane possono essere congelate abbastanza facilmente e si conservano nel congelatore per un massimo di tre mesi, ottimo se ne hai acquistate troppe o se ti piace preparare regolarmente pane alla banana o frullati di banana.
Esistono due metodi principali per congelare le banane, a seconda che le congeli intere o le tagli a fette. Qualunque metodo tu scelga, sbucciare prima le banane. Se lasci la pelle, è probabile che sia molto difficile rimuoverla durante la fase di scongelamento.
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Come congelare le banane intere
Congelare le banane intere non potrebbe essere più facile: basta sbucciarle, metterle in un contenitore ermetico e metterle nel congelatore. È importante che il contenitore sia davvero ermetico, altrimenti diventeranno marroni. Se le banane sono troppo grandi per il tuo contenitore, spezzale semplicemente a metà. Questo è il metodo migliore per congelare le banane se hai bisogno di sapere quante banane stai usando per le tue ricette.
Come congelare le banane a fette
Congelare le banane a fette le rende più facili da usare nel frullatore o nel frullatore. Avrai bisogno di una teglia e di carta da forno: allinea le fette sulla teglia in modo che non si tocchino. Mettere in freezer per due-tre ore. Quindi trasferire le fette in un contenitore ermetico per conservarle. Se salti il passaggio della teglia, i pezzi si attaccheranno.
Come scongelare le banane
Scongelare le banane è facilissimo: ti basterà toglierle dal freezer e lasciarle scongelare per un paio d'ore a temperatura ambiente. Il liquido di scongelamento può essere utilizzato in cucina o per preparare frullati così come la polpa di banana.
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