I migliori chicchi di caffè: i 10 migliori caffè con cui iniziare la giornata

Le nostre mattine iniziano con una tazza di caffè. I chicchi di caffè che scegliamo possono davvero creare o distruggere l'esperienza come non farebbe un chicco qualsiasi. L'appassionato di caffè più esigente si gode l'intera esperienza del caffè, e non solo per le sue proprietà di caffeina. Che tu ami l'automazione e la praticità della flebo o l'arte della stampa francese, la birra giusta inizia con i chicchi.

I chicchi di caffè che scegliamo sono tanto personali quanto il modo in cui prendiamo gli ordini di caffè. Quindi quali chicchi di caffè scegliere? Abbiamo raccolto i 10 migliori chicchi di caffè, tenendo conto delle esperienze personali e delle recensioni degli acquirenti, per determinare il miglior caffè fagioli che puoi acquistare per il consumo domestico, oltre a esaminare i fattori e i sapori che dovresti considerare quando acquisti il ​​tuo prossimo Borsa.

Ricorda che la scelta di un gusto di caffè è davvero soggettiva. Ciò che è amaro per uno, può essere dolce per un altro. Dai una scossa alla tua routine del caffè per scoprire la tua nuova miscela di caffè in grani preferita. Apri la tua mente alla sperimentazione e a provare qualcosa di nuovo.

Nel mercato per aggiornare la tua macchina da caffè? Dai un'occhiata al nostro elenco di migliori caffettiere.

I migliori chicchi di caffè 2021

(Credito immagine: Peet's Coffee)

Se stai cercando un caffè che ottenga voti alti su tutta la linea quando si tratta di gusto, prezzo e opzioni, il Peet's Coffee Big Bang Tostatura Media, la miscela per il 50° anniversario della caffetteria, è un vero piacere per il pubblico.

Cosa ci piace 
Peet si pregia di servire solo i fagioli più freschi, che vengono tostati a mano in piccoli lotti. The Big Bang celebra il 50° anniversario di Peet's Coffee e il suo fondatore e ha una finitura liscia con un'infusione di aromi di frutta tropicale. Ha un finale fruttato brillante che non è né troppo chiaro né troppo scuro, e rimane audace e saporito. Coloro che vedono caffè più scuri vorranno provare la miscela Major Dickason di Peet.

Cose da notare
Problemi di freschezza e date di scadenza se acquistati da Amazon o online. È un azzardo, ma sembra essere il rischio di acquistare caffè online e una lamentela comune in fondo alla lista. Se non sei soddisfatto dei tuoi fagioli, puoi sempre restituirli e riprovare, oppure acquistarli direttamente da Peet's.

(Credito immagine: Dunkin')

Se stai cercando di liberarti della tua abitudine al bar, Dunkin' Original Blend Caffè Macinato, Tostatura Mediaporta una miscela di caffè preferita direttamente a casa tua e ad un prezzo incredibile.

Cosa ci piace
Dunkin' è il caffè senza fronzoli al suo meglio, e quando lo fai a casa, ottieni lo stesso caffè preferito a una frazione del prezzo. Oltre all'arrosto medio, è disponibile anche in gusti speciali come vaniglia francese, nocciola, arrosto scuro e altri gusti stagionali, non disponibili in negozio.

Cose da notare
Al momento dell'acquisto online, alcuni si sono lamentati del fatto che il caffè non fosse consegnato fresco o si siano lamentati del sapore amaro.

(Credito immagine: Koffee Kult)

Vuoi gourmet, con un seguito letterale di culto? Dai un'occhiata alla torrefazione della Florida meridionale a conduzione familiare,Caffè Kult.

Cosa ci piace
Audace e brillante, con ricordi di cioccolato e cannella, la tostatura scura ha un sapore morbido e un'acidità equilibrata. Uno lo ha descritto come bere cioccolato puro e non ha sentito il bisogno di aggiungere dolcificanti, come era la sua tipica abitudine di bere il caffè.

Cose da notare
Koffee Kult è più costoso, ma quando acquisti borse più grandi, il prezzo per oncia diminuisce. Certo, alcuni dicono che mancasse della "grinta" che stavano cercando da una tostatura scura e che il caffè avrebbe potuto essere più audace (e più scuro) nel gusto.

(Credito immagine: Intelligentsia)

Per chi ama bere un espresso a casa, il Intelligentsia Black Cat Espresso Classico è un'opzione ricca e coerente con una finitura liscia che si macina facilmente in un terreno fine.

Cosa ci piace
È l'opzione espresso di punta di Intelligentsia e la stessa varietà che troverai prodotta nei suoi caffè. Black Cat si identifica per il suo gusto setoso e morbido di cioccolato e ciliegia e sviluppa una bella crema. È completamente bevibile da solo o in latte a base di latte.

Cose da notare
La maggior parte delle recensioni negative menzionano i chicchi stantii e il caffè inviati molto oltre la data di tostatura quando acquistati da Amazon, un problema riscontrato dalla maggior parte dei caffè.

(Credito immagine: torrefattori di caffè Stumptown)

Stumptown faceva il biologico prima che il biologico fosse cool. Prova uno dei loro sapori distintivi che ha fatto parte di Stumptown fin dall'inizio: La miscela Holler Mountain.

Cosa ci piace
L'aroma presenta note di scorza di agrumi, caramello e nocciola.

Mentre alcuni caffè speciali devono essere utilizzati non appena macinati, i chicchi Stumptown possono essere gustati e considerato fresco fino a 90 giorni dopo la data di tostatura, ma va comunque gustato entro 14 giorni dal apertura.

Cose da notare
Poiché i chicchi di caffè si gustano al meglio entro poche settimane dalla tostatura, diversi clienti Amazon si sono lamentati le loro consegne arrivano dopo la "data di scadenza". Forse attenersi all'acquisto in negozio o direttamente Stumptown.

(Credito immagine: Death Wish Coffee Co.)

Cerchi una tostatura scura con un sapore deciso e senza retrogusto amaro? Bene, Desiderio di morte Caffè Co. ha conquistato il mercato della tostatura scura con il suo World Strongest Coffee.

Cosa ci piace
A causa del loro lento processo di tostatura, questi chicchi sviluppano il doppio di caffeina rispetto a una normale tazza di caffè. E ha anche un sapore fantastico. Le note aromatiche sono descritte come un profilo aromatico di ciliegia e cioccolato morbido, sottile, mai amaro.

Cose da notare
A causa della caffeina, non vorremmo berlo nelle ore del mattino, quindi non ci influenza quando è ora di andare a dormire. Death Wish è anche sul lato più costoso, ma tieni presente che il caffè è prodotto in un ambiente equosolidale e biologico e assume la forza di due tazze di caffè in una.

(Credito immagine: Kicking Horse Coffee)

Dall'altro spettro, è arrosto leggero e Hola Light Roast di Kicking Horse Coffee è esattamente come vorrai iniziare la giornata.

Cosa ci piace
Un caffè dal gusto unico, con una succosa acidità di frutta rossa abbinata a un corpo cremoso di miele con un aroma inebriante di zucchero di canna, torrone e cacao in polvere. È una scelta eccellente per i metodi a goccia, a versamento o a freddo.

Cose da notare
Se il caffè Light Roast non fa per te, Kicking Horse produce anche molte altre varietà, forse la più popolare, Smart Ass.

(Credito immagine: Bones Coffee Company)

È vero che il caffè aromatizzato può essere incostante. Ci sono molti fattori che possono andare storto (sapori artificiali, eccessivamente zuccherati, ti stiamo guardando) ma Bones Coffee Company sa come farlo bene, a partire dall'indulgente Sinn-O-Bun Caffè in grani interi.

Cosa ci piace
Se il gioco di parole non lo tradisce, Sinn-O-Bun è un caffè ghiacciato al gusto di ciambella alla cannella senza zuccheri aggiunti, ed è decisamente a basso contenuto di acidità. Ed è amichevole con Keto!

Inoltre, è difficile resistere a una buona confezione e Bones Coffee Company è assolutamente accattivante, oltre che richiudibile.

Cose da notare:
Se il caffè alla cannella non fa per te, ci sono molti altri gusti da provare come: S'morey Time, Cookies N' Dreams, Highland Grog (rum e butterscotch) o Jacked O' Lantern Pumpkin Spice. Non sei sicuro di quale provare? Puoi persino impigliarti campionatore!

Alcuni clienti schizzinosi hanno suggerito che il loro caffè avesse un gusto artificiale, ma la stragrande maggioranza concorda sul fatto che non è eccessivamente dolce ed è entusiasta del suo aroma morbido.

(Credito immagine: The Original Donut Shop)

L'originale negozio di ciambelle K-Cups sono una delle K-Cup più vendute sul mercato per la sua finitura liscia, il gusto gradevole e il prezzo accessibile.

Cosa ci piace
Le K-Cup originali del negozio di ciambelle sono extra audaci e contengono più caffè rispetto alle normali cialde K-Cup per un gusto che è forte e morbido, piuttosto che annacquato. Sono disponibili in taglie piccole come 12 e grandi come 96, rendendo facile l'acquisto all'ingrosso.

Cose da notare:
Le K-Cup di Original Donut Shop non sono particolarmente fantasiose o gourmet. Se stai cercando una comoda tazza monodose che soddisferà un'ampia gamma di bevitori di caffè, questa è perfetta. È anche un ottimo rapporto qualità-prezzo, in genere meno di 50 centesimi per una tazza di caffè.

(Credito immagine: Stone Street Coffee)

Particolare per la tua birra fredda, non importa la stagione? vorrai avere Stone Street Coffee Cold Brew Reserve Caffè in grani a portata di mano in ogni momento.

Cosa ci piace 
È una tostatura scura progettata per l'infusione a freddo, il che significa che ottieni una leggera dolcezza e un gusto morbido ed equilibrato, senza l'amaro. Il macinato grossolano è fatto appositamente per le preparazioni a freddo.

Cose da notare
Il prezzo. È decisamente più costoso, ma tieni presente che si tratta di una specialità di caffè del commercio equo e solidale. Inoltre, secondo alcuni revisori, i risultati non erano così deliziosi se preparati a caldo.

Come scegliere i chicchi di caffè giusti per te?

Non è un'esagerazione dire che ci sono migliaia di aziende di caffè là fuori che competono per una fetta del mercato del caffè fatto in casa. Sia che tu preferisca attenersi alla tua varietà preferita della caffetteria o sperimentare con torrefattori indipendenti, considera questi fattori quando selezioni il tuo caffè.

Origine: L'origine si riferisce alla regione in cui è stato coltivato il caffè e ha una grande influenza sull'aroma. Le regioni del caffè più popolari includono l'Africa e l'America Latina, tra molte altre, e ogni regione ha un insieme unico di caratteristiche che vengono regolarmente utilizzate per definire la regione. Fattori come l'altitudine, le condizioni del suolo e le precipitazioni possono influenzare l'aroma di un caffè. I caffè Single Origin provengono da una regione specifica, mentre i chicchi di origine blended possono provenire da molti luoghi.

Varietà: I chicchi di caffè sono generalmente venduti come "Arabica", comunemente considerata la roba buona, e "Robusta", che ha un contenuto di caffeina più elevato. Possono anche essere mescolati insieme.

Arrosto: Hai sentito i termini tostatura chiara, media o scura, ma cosa significano? Il livello di tostatura si riferisce al tempo impiegato per la tostatura, quindi un tempo di tostatura più breve produce un chicco più leggero. Tuttavia, non influisce sui livelli di caffeina. Gli arrosti leggeri hanno un sapore più delicato e fruttato e tendono ad essere acidi. Nel frattempo, gli arrosti scuri hanno un sapore corposo e possono risultare più amari.

Acidità: L'acidità è un modo per descrivere i sapori aspri e aspri del caffè. Una buona acidità tenderà ad essere dolce, croccante e aspra e migliorerà il tuo caffè. Una cattiva acidità avrà un sapore acido e rigoroso, a volte quasi chimicamente. Gli arrosti leggeri o medi avranno un contenuto di acidità leggermente superiore, che diminuisce man mano che l'arrosto diventa più scuro. Inoltre, il caffè descritto come brillante avrà un'acidità maggiore mentre un caffè a bassa acidità può essere descritto come liscio.

Fagiolo intero vs. Caffè macinato?

Gli esperti di caffè ti diranno con tutto il cuore di comprare i chicchi interi, quindi vorrai investire in un bene macinacaffè. Oltre ad essere il più fresco nel gusto, macinarli da soli ti consente di scegliere la dimensione della macinatura che funziona meglio per il tuo metodo di preparazione preferito. Ad esempio, va bene per i normali caffè a goccia, ma grossolano per la pressa francese o il cold brew.

Il caffè macinato è conveniente, ma una volta che i fondi sono esposti all'aria, perde la sua freschezza e può iniziare ad avere un sapore stantio. È anche più probabile che non sia rimasto seduto su uno scaffale (o in un magazzino) per mesi dal momento in cui i fagioli sono stati arrostiti e macinati, il che significa che è più probabile che tu venga accolto con un sacchetto stantio. Ma ehi, per alcuni, la comodità è la chiave, e va bene così. E se consumi un chilo di caffè in modo estremamente rapido e puoi consumarlo entro i 14 giorni consigliati, ti ritroverai comunque con una tazza dal sapore eccezionale.

Qual è il miglior chicco di caffè?

Lo ammettiamo, la scelta del miglior chicco di caffè in assoluto è del tutto soggettiva, ma rimaniamo indietro Caffè di Peetcome la nostra birra preferita in generale per la sua convenienza, ingredienti di qualità e facilità d'uso generale.

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