Recensione della caffettiera da 8 tazze OXO Brew

Vengo da una famiglia che prende il caffè nero. Niente zucchero, niente panna. Sono appena tornato alle origini del caffè. Un periodo trascorso all'estero a Barcellona e le tazze quotidiane di Cafe con Leche hanno rovinato la mia capacità di prendere più di qualche sorso del mio caffè nero. Ora, ho avuto il piacere di provare la caffettiera da 8 tazze OXO Brew e sono felice di riferire che sono più che disposto a servirmi una bella tazza di caffè nero da questo bellissimo design macchina.

La OXO Brew 8-Cup è particolarmente significativa come una delle poche macchine da caffè che hanno ottenuto il riconoscimento dalla Specialty Coffee Association per la preparazione di una tazza di caffè Golden Standard. A $ 169,99, non è economico, ma è uno dei modelli più convenienti della lista.

Ho passato le ultime settimane a inserire la caffettiera da 8 tazze nella routine mattutina della mia famiglia. Ora sono pronto a condividere come si è comportato nella mia famiglia in questa recensione e perché penso che sia uno dei migliori caffettiere si può comprare.

A chi si adatterà la caffettiera OXO Brew 8-Cup?

L'OXO Brew è costruito per i puristi del caffè più esigenti, ma può essere apprezzato anche dai bevitori occasionali. Non ha molte caratteristiche da manomettere, il che lo rende quasi infallibile per creare la tazza di caffè perfetta. Se stai cercando la possibilità di personalizzare le impostazioni di temperatura e forza, potresti dover cercare altrove. La capacità di 8 tazze può sostenere circa 3 adulti, a seconda del consumo preferito, con una funzione di una tazza che produce fino a 20 once se stai cercando una porzione singola, senza cialda.

Macchina da caffè da 8 tazze OXO Brew: specifiche

• Capacità serbatoio acqua: 8 tazze
• Dimensioni: 13,5 x 10,5 x 7 pollici
• Il peso: 10,2 libbre.
• Tipo di filtro: Carta
• Filtro dell'acqua: No
• Piastra scaldavivande: No 
• Programmabile: No 
• Garanzia: 2 anni

Caratteristiche principali

Coppa d'Oro Standard
Come accennato in precedenza, la caffettiera da 8 tazze OXO Brew fa parte di un gruppo selezionato di caffettiere designate per uso domestico che soddisfano la definizione dello Specialty Coffee Association del Golden Cup Standard. La certificazione significa che una particolare macchina da caffè soddisfa gli standard dell'associazione per la qualità dell'acqua, caffè-acqua rapporto macinato/granulometria con una temperatura compresa tra 195 e 205 gradi e un tempo di infusione inferiore a 8 minuti. Ad esempio, utilizzando ciò che OXO chiama Better Brew precision per controllare la temperatura dell'acqua e i cicli di erogazione, un'intera pentola produce in meno di sei minuti a 200 gradi.

Soffione a pioggia
L'acqua pompata dal serbatoio dell'acqua (è davvero abbastanza terapeutico anche da guardare) viene incanalata in una pioggia soffione doccia che distribuisce l'acqua in modo uniforme sui fondi di caffè, mentre un ciclo di fioritura integrato consente un sapore ottimale estrazione.

Caraffa Termica
Invece di una caraffa di vetro e di una piastra riscaldante, OXO utilizza una robusta caraffa termica a doppia parete con isolamento sottovuoto che mantiene il contenuto caldo per ore e rimane fresco al tatto. L'unica cosa che ci è mancata è non poter vedere quanto caffè era rimasto. Abbiamo installato la macchina del caffè di notte, eseguito il primo ciclo dell'acqua e ce ne siamo dimenticati... l'acqua era ancora calda la mattina successiva.

Un coperchio brew-through ci ha anche permesso di versare direttamente dalla macchina senza dover affrontare guarnizioni o valvole, e ha versato completamente senza gocciolamenti.

Birra in tazza singola
L'OXO Brew sta lavorando per eliminare la necessità di macchine a cialde con la sua funzione monodose. Include un filtro accessorio monodose a forma di cono costruito per ottimizzare il sapore che utilizza i filtri di carta Kalita Wave. Durante la preparazione, versa fino a quattro tazze o 20 once nel serbatoio dell'acqua, inserisci l'accessorio monodose, aziona l'interruttore per la monodose e assicurati di fare clic sulla giusta dimensione della tazza.

Vorrei che ci fosse un posto dove riporre l'accessorio a bordo, ma molto probabilmente distrarrebbe dal design.

(Credito immagine: OXO)

Configurazione e utilizzo

La configurazione è abbastanza semplice e, una volta collegata, richiede semplicemente un ciclo di risciacquo.

Per preparare, riempire il serbatoio dell'acqua fino alla linea di riempimento massima chiaramente contrassegnata se si desidera preparare un'intera caraffa, quindi aggiungere un filtro di carta e caffè macinato. Entrambi sono accessibili dalla parte superiore della macchina. Premi il pulsante di accensione, quindi seleziona la dimensione della tazza. Entro sei minuti avrai una tazza piena di caffè caldo.

Il dosaggio consigliato da OXO è un misurino pieno di caffè (2 cucchiai) per ogni tazza, il che significa che una caraffa piena utilizza 8 misurini pieni. Questo consuma sicuramente più caffè macinato e più velocemente, con la mia famiglia abituata a seguire la linea guida di un cucchiaio per tazza. Sperimentando per trovare il mezzo giusto, abbiamo anche scoperto che un rapporto 3:4 tra caffè e tazze fornito un caffè che era altrettanto delizioso come un modo per rallentare la velocità con cui stavamo attraversando caffè.

Richiede anche filtri di carta, cosa a cui anche i miei genitori hanno dovuto riabituarsi dopo aver precedentemente optato per una macchina con un filtro permanente, ma sono entusiasta di quanto sia stato più facile pulire la macchina e sollevare il cestello del caffè dalla maniglia per depositare i fondi usati nel spazzatura.

Pulizia e manutenzione 

Si consiglia di lavare la caraffa tra un ciclo e l'altro, altrimenti potrebbero iniziare a formarsi odori strani se la lasci riposare. La caraffa e il coperchio non sono lavabili in lavastoviglie e devono essere lavati a mano. Tuttavia, i pezzi rimovibili come il cestello del caffè, l'accessorio monodose, la paletta, il coperchio del pozzo e il soffione doccia sono tutti lavabili in lavastoviglie.

Il serbatoio dell'acqua non è rimovibile e deve essere pulito delicatamente di tanto in tanto.

Dopo ogni 90 cicli, l'indicatore luminoso Clean si accenderà come promemoria per la decalcificazione. La decalcificazione comporta l'aggiunta di una soluzione decalcificante, l'esecuzione di un ciclo di pulizia e il completamento con un risciacquo con acqua pulita. Il ciclo di pulizia dura circa -25 minuti.

Come valuta la macchina da caffè da 8 tazze OXO Brew online?

Non sei ancora pronto a fidarti della nostra parola? Su Amazon, OXO Brew 8-cup ha una valutazione di 4,4 su 5 stelle. I sostenitori hanno citato la facilità d'uso, la qualità del caffè, la capacità di fare una tazza singola senza utilizzare le cialde come motivi principali per cui lo adoravano. Altri hanno ancorato punti per il rapporto qualità-prezzo, le dimensioni della caraffa più piccole e il design non programmabile. Alcuni altri recensori pensavano che il caffè non fosse abbastanza caldo per i loro gusti. Sebbene la temperatura preferita possa essere soggettiva, tieni presente che questa macchina è stata costruita secondo gli standard SCA Golden Cup e la temperatura lo influenza.

(Credito immagine: OXO)

Caffettiera 8 tazze OXO Brew: il nostro verdetto

È passato molto tempo da quando una tradizionale caffettiera a goccia mi ha entusiasmato per una tazza di caffè mattutino, ma OXO è riuscita a preparare una tazza di caffè corposa, liscia, mai amara.

Il suo profilo è attraente sia che lo esponi dritto o di lato ed è ideale per piccoli spazi, progettato per adattarsi alla maggior parte dei pensili. Tuttavia, il vapore della preparazione emette dalla parte superiore dell'unità, quindi non consiglierei di preparare la birra proprio sotto un armadietto.

L'opzione monodose direttamente nella tua tazza è estremamente comoda per quando non hai la necessità di preparare una caraffa intera ma richiede la sostituzione del normale cestello per l'infusione con l'accessorio e la designazione della tazza singola collocamento.

Mi piace che OXO Brew 8-cup rinuncia a impostazioni complicate e si concentra esclusivamente sul caffè. Anche se manca un'opzione di programmazione, qualcosa di cui mia madre si è lamentata e non l'ho mai vista usare, quindi lo era solo essere pignolo - se sei veramente interessato all'integrità del caffè, immagino che non lascerai che i tuoi fondi si siedano durante la notte comunque.

Rispetto alla quantità di caffè che consumi in un giorno, 8 tazze possono essere più piccole per servire un gruppo, considerando che alcune macchine automatiche per caffè a goccia possono erogare fino a 12 tazze di caffè. Tuttavia, 8 tazze sono più che sufficienti per soddisfare da due a quattro adulti in un ambiente domestico.

Ora, se vuoi una caffettiera leggermente più grande, per $ 40 in più, il Macchina da caffè da 9 tazze OXO Brew si differenzia per la capacità extra della tazza, il display digitale a LED e l'opzione di programmazione 24 ore. Non ha l'opzione monodose.

A parte queste lamentele superficiali che derivano da ciò a cui siamo abituati, OXO Brew mette in risalto il caffè e produce una caraffa deliziosa e potente. Questo è ciò per cui stiamo andando comunque. Se vuoi provare di persona una tazza di caffè Golden Standard, la caffettiera da 8 tazze OXO è la macchina per ottenere risultati di prim'ordine a casa.

Caffettiera 8 tazze OXO Brew: dove acquistare