כלי האביזרים והאביזרים הטובים ביותר לשנת 2021: 10 חובה לצלייה

כלי המנגל הטובים ביותר יעלו את כישורי הצלייה שלך לשלב הבא. לזרוק את הברביקיו המושלם כרוך יותר מסתם לגלגל את הברבי אל המרפסת שלכם. בתור התחלה, אתה צריך איזושהי הגנה על חום; לאחר מכן, תלוי מה אתה מבשל, ישנם כל מיני כלים ואביזרים שיהפכו את הצלייה לסוגי מזון שונים להרבה יותר קלה.

הבחירה שלנו בכלי המנגל הטובים ביותר אוספת את אביזרי הצלייה הכי מגניבים למקום אחד כדי לא להבטיח אצבעות שרופות, פילים דביקים או - להרוג את המחשבה - נקניקים לא מבושלים. ממבשי צדפות ועד מדחום בשר, טפרי משיכת בשר חזיר או רק המרית והטוחנים שלך, יש לנו את הכלים והאביזרים הדרושים לך כדי להגביר את החום הקיץ.

אם עדיין לא מצאת את המנגל הטוב ביותר אוֹ מנגל הגז הטוב ביותר, עיין במדריך שלנו. אחרת, למד איך מנגלים נכון בעזרתנו.

מה צריך בשביל מנגל?

שלושת כלי הברביקיו והאביזרים הראשונים ברשימה להלן הם היסודות הדרושים לך למנגל; השאר תוספות מועילות. כללנו גם כמה אביזרי מנגל לבישול של דברים כמו דגים, עוף וחזיר, רק בשביל לעזור.

• מלקחיים ארוכים - זהו כלי המנגל העיקרי שלך;
• מזלג - השתמש בזה במשורה (ואל תנקב איתו בשר, אחרת תאבד את המיצים;
• מרית;
• מברשת סחיטה ארוכה
instagram viewer anonymous
• מד טמפרטורה/מדחום;
• כפפות מנגל;
• מברשת גריל תיל נוקשה;
• מטף כיבוי אש (אף פעם לא כואב);
• פנס או לפיד ראש למנגל לילה.

(אשראי תמונה: ג'ון לואיס ושותפים)

אף ברביקיו אינו מושלם ללא הציוד הנכון, וערכת כלי המנגל של נירוסטה של ​​ג'ון לואיס ושותפי נותנת לך כל מה שאתה צריך. שמונה מחזיקי תירס, שישה שיפודים לצלייה רצינית, כמו גם מברשת, מרית, מזלג, מלקחיים ותיק נשיאה.

אפשר להכניס הכל למדיח ולהשתמש בו שוב ושוב, אז להיפרד משיפודים חד פעמיים ומכשירי מטבח מאולתרים.

(אשראי תמונה: Etekcity Lasergrip)

שיטת הבישול קצת יותר אינטואיטיבית היא שמושכת רבים לאומנות המנגל, אבל לפעמים זה יכול להרגיש קצת כמו לשחק באש. לשקט נפשי נוסף, במיוחד כאשר מבשלים לאנשים עם חסינות נמוכה או לנשים בהריון, יש טעם לתפוס את עצמך מדחום גריל לבדיקת הטמפרטורה הפנימית של הבשר, וזה מבית Etekcity נחשב לטוב ביותר על ידי סוקרים.

המשתמשים אהבו את הדיוק והערך, והעובדה שהוא לא צריך לבוא במגע ישיר עם הבשר, בניגוד לדגמים רבים אחרים, אין פירושה סיכון לזיהום צולב. אם אתה רק רוצה להשקיע באביזר מנגל אחד הקיץ, זהו כלי המנגל הטוב ביותר שאתה יכול לקנות, ללא אף אחד.

(אשראי תמונה: All Things Brighton Beautiful)

נועד להוסיף קצת צדדיות לגריל שלך, ניתן להציב את All Things Brighton Beautiful Pizza Stone על גבי מנגל כדי להתחרות באחד מ תנורי הפיצה הטובים ביותר. זה לא יקר מדי וניתן להשתמש בו לפיצות של עד 12 אינץ '.

כל שעליך לעשות הוא לקבל את אבן הפיצה החמה על הגריל והוסף את בצק הפיצה הטרי שלך לפני סגירת המכסה והניח לו להתבשל כמה דקות. ברגע שתפתח תהיה לך פיצה מבושלת בצורה מושלמת. קַל.

(אשראי תמונה: Mountain Grillers)

אם לא ניסיתם לעצמכם את שיטת העוף של פחית הבירה, רוב הסיכויים שלפחות שמעתם על זה. אבל אם אינך מתחשק בכבודו של לתפוס פחית סטלה ולהניח אותה במקום שאינו מוזכר, זה עמדת צלייה עוף של Mountain Grillers בירה יכולה להעניק תפיסה קצת יותר מובחנת של המנגל קלַאסִי.

'פחית הבירה' מנירוסטה יש לה בסיס רחב יותר ליציבות נוספת, שמירה על צריבה זקופה, ואופיה הניתן לשימוש חוזר אומר שאתה אתה יכול לבחור מרינדה משלך, בין אם זה יין, ציר, או כל דרך של תערובות המצאה, וכתוצאה מכך עסיסי וטעים ציפור. אביזר המנגל הטוב ביותר לבישול עוף, אנחנו חושבים!

(אשראי תמונה: Premiala)

כל מי שניסה אי פעם לגרוס בשר בעזרת כמה מזלגות והמון סבלנות יודע שזו כנראה לא השיטה היעילה ביותר, ויוצרי טלאי הבשר של Premiala בהחלט מסכימים.

ציפורני המגרסה האלה מבטיחות שלא תשרוף את הידיים או תכופף את כלי השולחן שלך מבטם במרדף אחר בשר חזיר, חזה או עופות - הם אפילו מגיעים מומלץ לזרוק סלטים, להגיש ספגטי ולהחזיק פירות יציבים בזמן החיתוך, ומעניקים לטפרים האלה יותר קילומטראז 'ממה שאתה עשוי לַחשׁוֹב. ועם מבנה נירוסטה איכותי, זה בטוח עבורך להיתקע בו. אביזר חובה לברביקיו לבישול בשר חזיר מושך הקיץ.

קבלו את החובבים בכיף, או פשוט הרחיבו את כישורי הגריל שלכם, הודות לסל דגי המנגל הזה של וובר. זה פותר את הבעיה הישנה של דגים שנדבקים לגריל, ובלתי נמנעים להתפרק עליהם, כלומר אתה מאבד מחצית מהתפיסה הטעימה שלך לגחלים.

סל זה פשוט מחזיק בחוזקה דגים בכל הגדלים ומאפשר סיבוב קל להבטחת בישול אחיד. העיצוב הניתן להרחבה פירושו שהוא יכול להימתח כך שיתאים לכל דבר, החל פילה סרדין ועד דג שלם, וזה אפילו בטוח למדיח לניקוי פשוט יותר, אם כי הסוקרים ממליצים לתת לו להשרות ראשון. אביזר המנגל הטוב ביותר לבישול דגים.

(אשראי תמונה: Thermomix Meater)

אם יש משהו שאתה לא רוצה במסיבה באלפרסקו, זה אוכל לא מבושל. ה- Thermomix Meater מוציא את הניחושים על ידי סנכרון לטלפון שלך ומתריע בפניך כאשר הטמפרטורה הפנימית האופטימלית למנה שלך הושגה.

הוא בטוח למדיח והתכונות החכמות אפילו יעריכו כמה זמן ייקח לארוחה שלכם לבשל. זהו ניצחון לדגים פגושים ולצלעות כבש עסיסיות, ללא כל הסיכונים.

אתה רוצה להרגיש את החום במנגל הבא שלך כמובן, אבל לא באופן מילולי. כאן נכנסות כפפות המנגל הטובות ביותר, גם של ובר. הם מגינים על הידיים שלך מפני חום הגריל וכל כלי מתכת מוליכים, ומתוכננים לעמוד בטמפרטורות של עד 260 צלזיוס מבלי להפחית את מיומנותם.

העיצוב הסרוג בגזרה דקה פירושו שאתה עדיין יכול להרגיש עם מה אתה עובד, כך שלא תהיה שום מגושם לצורך העניין של בטיחות, ואחיזת הסיליקון השזורה בחכמה בכף היד מבטיחה שגם ידיות חלקלקות בשמן אינן התאמה.

(אשראי תמונה: Ross & Ross BBQ Hampe)

החל ממלח ברביקיו ושמן ועד לשפשוף מרוקאי לכבש ובשר חזיר, Ross & Ross BBQ Barbper מיועד לשפים ביתיים שרוצים להעלות את הבישול. הוא כולל רטבים חמים וריבות מנגל, ומובטח שיהווה נקודת דיבור בגריל הבא שלכם.

למרות שמדובר במתנה נהדרת, מכשיר המנגל של רוס אנד רוס הוא גם דרך מצוינת לפנק את עצמך או להתכונן לאירוח מבדר. כל שעליך לעשות הוא לבשל את הסחורה ולהשאיר את מבחר הרוטב לאורחים שלך.

(אשראי תמונה: גרילבוט)

רובוט ניקוי הגריל האוטומטי של גרילבוט פועל על גרילים חמים או קרים כדי לסלק שומנים וגריסים שנשארו על הגריל לאחר השימוש. הוא מיועד לשימוש עם גרילים עם מכסים, אז פשוט ללחוץ על כפתור ההתחלה, לסגור את המכסה ולתת ל- Grillbot לעבוד.

זה יהווה מתנה מוזרה ומהנה לאוהבי מנגל, אבל משתמשים באמת מתלהבים מזה. ואקום רובוט, לגריל שלכם. מַהְפֵּכָנִי!

כולנו אוהבים מנגלים בגלל האווירה הנינוחה שלהם, אבל חשוב לחשוב קודם כל על בטיחות.

הבחירה הטובה ביותר שלנו לבישול המושלם הקיץ היא מד חום אינפרא אדום של Etekcity Lasergrip, המודד את טמפרטורת הבשר מבלי לגעת בו הודות לטכנולוגיית IR חכמה, כלומר פחות סיכון להרעלת מזון. ו זיהום צולב. באופן דומה, ה מטר Thermomix יתריע כאשר הבשר שלך מבושל כדי להפוך את התהליך לבטוח יותר. באותה רוח, כללנו גם כפפות ברביקיו Weber Premium, המרחיקות את הכוויות מבלי לפגוע בתנועתך.

הבחירה שלנו בערכת הכלים הטובה ביותר למנגל היא מארז כלי ברביקיו מנירוסטה מג'ון לואיס ושותפיו. הוא כולל 16 כלים בתוך תיק נשיאה, כולם עשויים במבוק ופלדה.

עוד לעונת המנגל

• רוצים לבשל בפנים ובחוץ? אל תפספסו הגריל החשמלי הטוב ביותר שלנו
• לקחת איתך את הברביקיו? מצאנו את ה המנגלים הניידים הטובים ביותר