סקירת טיגון אוויר חכם Pro21

מטגן האוויר החכם T21 Proscenic הוא טיגון האוויר הראשון התואם סמארטפון שבדקתי. ניתן לשדך אותו לאפליקציית Proscenic (שניתן להשתמש בו גם לשליטה על כל שואבי רובוט Proscenic!) כדי לעקוב אחר האוכל שלכם מרחוק בזמן הבישול. כתבתי את הביקורת הזו בבריטניה, אבל ה- T21 Proscenic הוא אותו דגם גם בארה"ב וגם בבריטניה, והמחיר דומה מאוד לא משנה היכן קונים אותו.

למטגן יש מספר מצבים נוחים מראש לבישול דגים, בייקון, צ'יפס, עוף ואפילו סטייק. אתה יכול גם להתאים את העיתוי והטמפרטורות גם בעצמך. בתור מי שאוהב לבשל אני לא בטוח שהתכונות האלה היו שימושיות לי כמו שהן היו מבשלות או ניסיון מטוגן ראשון.

קיבולת הטיגון הזה היא 5.5 ליטר/5 ליטר מרשימים. מטגני אוויר רבים מציעים לך בסביבות 4 ליטר, או 3-4 ליטר, לשחק איתם, אבל גדול יותר בהחלט עדיף כשזה מגיע לטיגון אוויר. זה מאפשר יותר מקום לאוכל שלך להתבשל באופן שווה, ואתה יכול לדחוס מספיק צ'יפס לכל המשפחה.

אני בהחלט נקרע בעת סקירת מטגן האוויר החכם Pro21. אין שום דבר רע בזה, כשלעצמו. זהו מכשיר בישול בעל יכולות תכונות חכמות וקיבולת נדיבה, אך זוהי אפשרות יקרה. במשהו עם תג המחיר הזה, אני מצפה לחוויית משתמש ורבגוניות. היו כמה בעיות שנתקלתי בהן שהפכו את החוויה למבלבלת, ולמרות הבישול שלה בפועל היכולת די ללא אשמה, אני חושב שאתה משלם פרמיה על תכונות חכמות שאתה לא בהכרח צוֹרֶך. האם זה מרוויח מקום ב

מטגני האוויר הטובים ביותר להנחות? המשך לקרוא כדי לגלות.

סקירת טיגון אוויר חכם T21 Proscenic: מפרט טכני

(אשראי תמונה: עתיד)

• מִשׁקָל: 5.9 ק"ג
• ממדים: L31.4 x W31.6 x H32.6 ס"מ
• פונקציות בישול: צ'יפס, שרימפס, פיצה, עוף, דגים, סטייק, עוגה, בייקון
• פונקציות נוספות: תאימות לאפליקציות, שליטה ברמקולים חכמים
• קיבולת: 5.5 ליטר/5.8 ליטר 
• RRP: £139, $129
• צֶבַע: כסף שחור
• ניקיון: מגש וסל המאובטחים במדיח כלים

כיצד פועל ה- T21 Proscenic?

למטגנים יש קצת רגע, אבל אני בודק אותם כבר זמן מה וכך אני יודע איך הם נערמים ולמה לחפש. לא יכולתי להמליץ ​​לקנות טיגון אוויר יותר. זה באמת יהפוך מהפכה בדרך הבישול שלך, וזה באמת נותן לך את התוצאות הפריכות האלה ללא כמות השומן שתקבל אם תשתמש ב טיגון עם שומן עמוק.

ה- T21 Proscenic פועל בדומה מאוד לטיגון אוויר אחר - יש לו סל מחורץ שמחזיק את האוכל שלך ומאפשר לאוויר להסתובב מכל הזוויות. בדומה לתנור מאוורר, הוא מפיץ אפילו שפריץ של תרסיס דל קלוריות סביב האוכל שלך ביעילות רבה יותר, כך שזו אופציה טובה לאלו שעושים דיאטה. הסל עשוי אלומיניום ומצופה בטפלון לניקוי קל, וניתן לפרוק אותו מהמגירה בתנועה מסובכת מאוד הדורש לדחוף מכסה פלסטיק קדימה ולאחר מכן ללחוץ על כפתור להרים את המגש והידית הרחק מהבסיס נטול הידית.

הגדרות

לאחרונה כתבתי סקירה של טיגון אוויר דו -אזור Ninja Foodi, עם מגירות פריכות נשלפות המאפשרות לה לטגן באוויר כמו גם לאפות ולצלות. ה- T21 Proscenic הוא רק טיגון אוויר, ואי אפשר להשתמש במגירה ללא הסל לסוגי בישול אחרים. הוא מגיע בצורה רב תכליתית בצורה של תפריט של שמונה מצבים שנקבעו מראש. אלה מיועדים לבישול צ'יפס, פיצה, עוף, סטייק, בייקון ועוד. אני מתכוון להתעלם מהגדרת העוגה בסקירה הזו כי בישלתי עוגה במסירוי מספיק פעמים כדי לדעת שהיא לא יכולה להשוות לתנור. זה פשוט לא יכול. ממשיך הלאה...

הפקדים מופעלים במגע ותוכלו להתאים את ההגדרות לוח זמנים, תפריט ושמירה על חום כדי לסייע בתכנון הארוחות. קשה ללחוץ על הכפתורים (אני מעדיף כפתור פיזי בעצמי), והם מוציאים צפצוף חזק מאוד כאשר אתה עושה זאת. קביעת הגדרת שמירה על חום היא רעיון טוב מאוד, מכיוון שהמכונה מכבה את עצמה באופן אוטומטי בעת הבישול. אם אתה רוצה להוסיף עוד כמה דקות תצטרך להתחיל מחדש.

(אשראי תמונה: Proscenic)

היו לי הסתייגויות ראשוניות לגבי הגדרות התפריט. משהו כמו בייקון הוא אוניברסלי למדי, אבל כשזה מגיע לבישול עוף תנאי הבישול האופטימליים משתנים בהתאם לגודל נתח הבשר. אם אתה עושה רצועות חזה עוף לפאג'יטה, זה לא ייקח הרבה זמן עד שירכיים גדולות של בישול עוף, כך שגישת התפריט לא מביאה זאת בחשבון במוחי.

עם זאת, קל להתגבר על החשש הזה. כל שעליך לעשות הוא להגדיל את זמן הבישול של המנה שלך (או להקטין, בהתאם למה שאתה מבשל) כדי להסביר את הפערים.

הטמפרטורה שנקבעה מראש לכל מצב היא כמעט תמיד 182 מעלות צלזיוס. ישנם כמה יוצאים מן הכלל - צ'יפס ודגים מוגדרים שניהם ל -204 מעלות צלזיוס ופיצה מוגדרת ל -166 מעלות צלזיוס. אני חושב שהגדרת התפריט דווקא מסבכת את בישול הטיגון, במקום להקל על מי שרוצה להתאים את המתכונים שלו למכשיר החדש הזה. זה יהיה הרבה יותר קל ופחות צפוף פשוט תוכל לבחור את הטמפרטורה באופן שבו היית תנור או מטוגנים אחרים.

כיצד ניתן להשתמש ב- T21 Proscenic?

(אשראי תמונה: עתיד)

ההתקנה של המכונה קלה מספיק. המגירה אכן לוקחת משיכה איתנה להסרה, וחששתי שאני עושה את זה לא נכון כשניסיתי להסיר אותו בפעם הראשונה. כשתוציא את המגירה החוצה תבחין כי הסל יושב ביד ביציבות בזמן שהמגירה התחתונה אכן תלויה מעט. זה לא מרגיש מוצק, כי המגירה באמת מחוברת רק בידית ולא לאורך כל המבנה. גם טיגון האוויר הזה די חזק. זה בהחלט חזק יותר ממטגני אוויר אחרים שבדקתי, ואת הצפצוף שמתריע לך שהוא סיים לא ניתן לפספס.

מבחינת בישול, אין לי תלונות. ניסיתי את הטיגון הזה במשך מספר שבועות ובישלתי בו דברים כמו עוף, צ'יפס, נקניקיות, דג לחם תוצרת בית ותפוחי אדמה. מטגן האוויר עושה טוב במיוחד כאשר מבשלים דברים מקפואים, אם כי הלוואי שהייתה הגדרה קפואה כדי להפיק את המקסימום מזה. הדגים והצ'יפס הקפואים שלי נראו נראים זהובים וכאילו הגיעו מטייק אווי, מה ששימח אותי ואת בן זוגי.

הסל ב- T21 Proscenic עמוק מאוד ותוכל לבשל בו יותר משניים. צפו צ'יפס לכל המשפחה ומנות בשפע מסביב. אני אוהב להיות מסוגל להוציא את המגירה ולנער את הצ'יפס שלי בזמן הבישול, במיוחד כשמכינים תוצרת בית טריזים, אבל מכיוון שההסרה של המגירה קצת מסובכת מצאתי את עצמי פשוט משאירה אותה לבשל ומקווה לה הטוב ביותר.

כיצד פועלות התכונות החכמות של Proscenic T21?

(אשראי תמונה: עתיד)

החלק הזה דרש את עזרתו של אחי הצעיר - לא בגלל שזה קשה, אלא בגלל שאני נאבק אפילו במשימות הטכנולוגיות הפשוטות ביותר. אם אתה כמוני והמשימה להקים ואקום רובוט (עוד משימה קלה מאוד שלקח לי הרבה יותר מדי זמן בעבר) ממלאת אותך בפחד, הייתי ממליץ על טיגון אוויר פשוט יותר. אתה כן משלם על הנוחות של תאימות סמארטפונים ל- T21 Proscenic, כך שחבל שלא להשתמש בו.

ההתקנה אינה מסובכת מדי. אתה לוחץ על לחצן ההפעלה למטה למשך חמש שניות והוא נכנס למצב זיווג. לאחר מכן עבור אל האפליקציה Proscenic ובחר T21. אתה צריך להתחבר לזה כרשת WiFi, ומשם קל (הרבה יותר קל מהכפתורים הידניים) לבחור את המצב שלך, להתאים את הטמפרטורה והתזמונים ולהפעיל את ההגדרה לשמור על חום.

ה- T21 Proscenic משתלב גם עם רמקולים חכמים של Alexa ו- Google Assistant, אך מכיוון שאין לי אחד כזה לא יכולתי לבדוק את התכונה הזו. עם זאת, מתוך אלפי ביקורות, מצאתי רק אדם אחד שהתקשה לחבר את T21 Proscenic לרמקול האלקסה שלהם, ונראה היה ששירות לקוחות עזר מאוד לפתור זאת. יכולתי לראות את החלק באפליקציה שמאפשר לך לשייך אותו לאפליקציית Alexa או ל- Google Assistant, כך שנראה היה קל מאוד לגשת ופשוט.

ניקוי ה- Pro21

חדשות טובות, הסל והמגירה ב- T21 Proscenic ניתנים לשטיפה במדיח כלים. החדשות הרעות הן שהן כל כך ענקיות עד שמצאתי שאי אפשר להתאים אותן לשלי.

הניקוי ביד קל מאוד מאוד. הסל מצופה בטפלון וכל שומן ופירורים נשטפים תוך דקות. המגירה היא גם קלה מאוד לניגוב, ולכן הניקוי די נטול כאבים בעזרת טיגון אוויר זה. זה נהדר לדעת, כי אם אתה דומה לי אתה תשתמש בטיגון שלך על בסיס יומי.

האם כדאי לרכוש את T21 Proscenic?

(אשראי תמונה: עתיד)

ה- T21 Proscenic יקר, אז אם אתה רק רוצה טיגון אוויר בסיסי שיבצע את העבודה ללא תוספות חכמות, חפש במקום אחר. מה שהיא מציעה הוא אפליקציית סמארטפון קלה לשימוש וחוסכת בהיקף הפעילות שעליך לבצע. אלה עם מוגבלות בניידות ימצאו את זה שימושי מאוד, כי משהו כמו חימום מוקדם של טיגון האוויר לא יחייב אותך ללכת למטבח.

האוכל שבישלתי ב- T21 Proscenic יצא פריך וטעים, וזמן הבישול היה מהיר יותר מאשר בתנור וניתן להשוות אותו למטגני אוויר אחרים בשוק. הוא מתהדר גם ביכולת עצומה, מה שמקל על הבישול לקהל. הגדרות התפריט יועילו למי שלא יודע הרבה על הטמפרטורה הטובה ביותר לבשל אחרת מנות, וניתן להתאים את התזמונים המובנים כך שיתאימו לכל וריאציה במתכונים שאתה עוקב אחריהם מצבים.

אם אתה שף בית נלהב שרוצה צעצוע חדש להתנסות בו, אני לא בטוח עד כמה תשתמש בהגדרות התפריט. אני מכיר את הטמפרטורה והזמן הטובים ביותר לבישול טריזים תוצרת בית שלי, כך שבזמן שניסיתי את הגדרת הצ'יפס למטרות סקירה זו, הייתי שמח לבחור את האפשרויות האלה בעצמי.

הדרך שבה המגירה מחוברת לסל גורמת לה להרגיש דקיקה, למרות שהיא בטוחה ומאובטחת לחלוטין. הסרת הסל היא גם קצת יותר מסובכת ממה שהייתי רוצה, והפקדים מרגישים צפופים וקשים לשימוש אם אתה לא משתמש באפליקציה.

על הביקורת הזו, ועל הסוקר

מילי פנדר היא עורכת ב בתים אמיתיים, המתמחה במכשירי חשמל קטנים וכל הבישול. היא אוהבת לבחון מוצרים חדשים, בין אם הם טיגון אוויר, בלנדרים או אפילו תנורי פיצה, ומשפחתה וחבריה אוהבים לאכול את התוצאות.

למילי יש זרם קבוע של מוצרים חדשים שמחכים להיבדק במטבח שלה. זה קצת צמוד, אז אם היא חושבת שמשהו ראוי להישאר שם, אתה יודע שזה משהו מיוחד.