תה אחר הצהריים הוא מסורת בריטית נהדרת ואם אתה משהו בסגנון תקופת חיים צוות, תאהב כל מה שיש בו, החל מהכלי אוכל המוזר ועד הפינוקים המתוקים.
עם סקונים מענגים בליווי קשיחות של ריבה ושמנת ועד סירים תה מהבילים המוגשים בסין המשובחת, ריכזנו את המקומות האהובים עלינו ליהנות מהקלאסיקה הבריטית הזו.
אם אתה חושב שאתה מומחה לתה אחר הצהריים, בדוק את שלנו 10 סימנים שאתה מומחה לתה אחר הצהריים ולגלות אם אתה שם למעלה עם הטובים ביותר.
בנוסף, החודש קיבלנו מבצע מיוחד לכל חובבי תה אחר הצהריים! כאשר אתה הירשם ל- Period Living לשישה גיליונות תמורת 20 ליש"ט בלבד, תקבלו גם סט חינם של ספלי אפונה מתוקה של אמה ברידג'ווטר בשווי 39.95 ליש"ט.
(אשראי תמונה: פורטנום ומייסון)
1. מלון Harte & Garter, ווינדזור
(אשראי תמונה: windsor.gov.uk)
מסע מערבה ללונדון, ותמצא את העיר ווינדזור בצד התמזה-המקום המושלם ליהנות גם מהעיר וגם מהכפר, ולהתבונן בטירה הוותיקה והגדולה ביותר בעולם.
לא רק הבית של המלכה, המסורת של תה אחר הצהריים הוכנסה לכאורה שם על ידי גברת המלכה ויקטוריה של חדר השינה, אנה מריה, הדוכסית השביעית מבדפורד, בתחילת שנות ה -40 של המאה ה -40 כדי להקל על 'התחושה השוקעת' בשעות הארוכות שבין ארוחת צהריים מוקדמת לאיחור. אֲרוּחַת עֶרֶב. היא ביקשה סיר מים, לחם וחמאה ועוגות, ובשלתה תה משלה.
במכתב לגיסה, שנשלח מטירת וינדזור בשנת 1841, היא כותבת: 'שכחתי לקרוא לחברי הוותיק הנסיך אסטרהזי ששתה איתי תה בערב השני בשעה 5 ...'. זה הפך להרגל והיא החלה להזמין את חבריה להצטרף אליה. הפסקת התה הפכה לאירוע חברתי אופנתי וכך נולדה המסורת.
לכו בעקבות אנה מריה ותיהנו ממבחר טעים של כריכים טריים חתוכים, סקונים חמות עם שמנת וריבה קריש וקינוחים תוצרת בית ב מלון ווינטסור הארטה אנד גרטר.
2. חדר התה Bettys, Harrogate
(אשראי תמונה: Bettys)
חוגגים את שנה למאה, בטיס קובע את הסטנדרט בכל הנוגע לתה אחר הצהריים האלגנטי. הזמינו שולחן בחדר הקיסרי ותהנו ממצעים לבנים וחדים, בליווי פסנתר עדין, מבחירתכם של תה של בטיס, ומ- כמובן, דוכני עוגת כסף עמוסים בפינוקים מלוחים בגודל בינוני וכריכים עדינים, ועוגות, מקרונים מעולים סקונס. זהו תה אחר הצהריים בדיוק כפי שהוא צריך להיות: פינוק ויזואלי וגסטרונומי עם תחושה אמיתית של מסורת ואירוע. תה אחר הצהריים של ליידי בטי עולה 34.95 ליש"ט לאדם; 42.95 ליש"ט עם שמפניה.
3. תה אחר הצהריים במלון Egerton House בניטרסברידג '
(אשראי תמונה: מלון Egerton House)
מבחר כריכים משגעים וסקונס טרי עם קרם קריש קורניש עם מבחר שימורים הם חלק מהתענוגות שמחכים למבקרים באתר מלון Egerton Houseבנייטסברידג '. מגוון רחב של עוגות תוצרת בית בראוניז שוקולד מי ורדים, מקרוני ציפורן חתונת לבנדר עם פרג ביסקוויט זרעים ופירות קיץ טארט וניל משלימים בצורה מושלמת בחירה בלתי מוגבלת של העלה המשובח ביותר תה. תה מנחה טבעוני, ללא גלוטן וצמחוני זמין גם כן.
(אשראי תמונה: מלון Egerton House)
4. פורטנום ומייסון, לונדון
(אשראי תמונה: פורטנום ומייסון)
שום דבר לא אומר תה אחר הצהריים ממש כמו פורטנום ומייסון ועם צווי המלוכה מעבר לפתח אתה יודע שאתה בחברה טובה. תה אחר הצהריים מוגש בסביבה הנינוחה והאלגנטית של סלון התה The Diamond Jubilee Tea שנפתח בשנת 2012 על ידי המלכה, בליווי הדוכסית קורנוול והדוכסית מקיימברידג '.
עם מספר עצום של עוגות ועוגות, כולל עוגת הבטנברג המפורסמת שלה שהגישה לצד התה המפורסם שלהם מאז 1926.
(אשראי תמונה: פורטנום ומייסון)
5. המוזיאון והגלריה לאמנות של בירמינגהם
(אשראי תמונה: מוזיאון ברמינגהאם והגלריה לאמנות)
טיול לבירמינגהם אינו שלם ללא ביקור ב מוזיאון ברמינגהאם וגלריה לאמנות, שפתחה את שעריה לראשונה בשנת 1885.
הוא שוכן בבניין מרהיב ברמה II* המהווה נקודת ציון של קו הרקיע של מרכז העיר. הגלריה מפורסמת באוסף הטרום-רפאלי שלה, שהוא אחד האוספים הציבוריים הטרום-רפאליים הגדולים בעולם.
חדרי התה האדוארדיים באתר לוקחים את הרעיון של בית קפה מוזיאלי לרמה חדשה. הוא מבוסס באולם המעוטר ומעוצב בהשראת אדוארדיאן, והוא מספק רקע ייחודי והיסטורי לתה מנחה.
חדרי התה מציעים גם שירות 'עיתונות לשמפניה', בשיתוף עם בית פייפר-היידסק, יוצרת חוויה דקדנטית לחלוטין שהופכת ביקור מוזיאוני לאתר יום יוצא דופן.
6. הכיפה, אדינבורו
(אשראי תמונה: Bettys)
עם עיצוב מפואר, נברשות קריסטל, פשתן לבנות פריכות, חיפויי קיר שחור וזהב וכיסאות אבוני מרופדים, הכיפהחדר התה הגאורגי מבטיח תה אחר הצהריים בהדר מפואר. עם תפריט המורכב מכריכי אצבע עדינים, סקונים ומאפים מתוקים, נשואים עם תשעה סוגים של תה עלים רופף, הוא לוקח את תה הצהריים המובהק לגבהים חדשים. מוגש על חרס חרסינה דדסון חרסינה משובחת, ושירות תה מכסף Gainsborough Sheffield. אתה יכול פשוט להירגע ולהיות מוכן שיתייחסו אליך כאל תמלוגים.
7. משתלות פטרשהאם, ריצ'מונד
(אשראי תמונה: משתלות פטרשם)
אף טיול בריצ'מונד לא יהיה שלם ללא ביקור בבית התה ב משתלות פטרשם. רחוק מהסביבה המסורתית במרכז הגן, בית התה הוא נווה מדבר ייחודי של רוגע. בחר לשבת בחוץ, השוכן בין הצמחים או בתוך חממה צבעונית שבה השמש מוגנת על ידי תריסים הודיים ויסמין ריחני. המקום הקסום הזה, שחוגג את היופי שהטבע מספק, אינו דומה לשום מקום אחר, בין אם אתם מחפשים למקום בו תוכלו ליהנות מכוס תה ופרוסת עוגה ביתית או לרצות לפנק את עצמכם בחום או בקור ארוחת צהריים.
(אשראי תמונה: משתלות פטרשם)
8. בית ווטרסמט, אקסמור
(אשראי תמונה: אמון לאומי)
אם אתה נחוש בדעתו שזה ריבה אז שמנת כשאתה מרכיב את הסקונה שלך, אז תה אחר הצהריים בדבון הוא חובה! נבנה במקור כבית דיג ומפלט רומנטי, עם קשרים עם המשוררים הרומנטיים, בית ווטרסמט, הממוקם בלב אקסמור היא פנינה נסתרת אמיתית ומגישה תה מאז 1901. מוגש עם ריבת סוכר, מומחיות Exmoor, במקום ריבת התות המסורתית ומשולב עם קרם קריש עשיר להפליא, אסור לפספס את תה אחר הצהריים הזה. נקודת העצירה המושלמת בחקר אקסמור.
9. The Fourteas, Stratford-upon-Avon
(אשראי תמונה: סטיוארט קוקס)
צעד אחורה בזמן ותהנה מסגנון תה של שנות ה -40. הארבעה ב- Stratford-upon-Avon מציעה חוויה שאין כמותה. כשהצוות לבוש בשמלות עוטפות פרחים ומטפחות תואמות, חדר התה מלא במעניינים אביזרים ומזכרות על רקע ורה לין וגלן מילר - הגדרת מושלם את זירת המלחמה בְּרִיטַנִיָה; פיצוץ נפלא מהעבר.
תה אחר הצהריים הפופולרי של איבור נובלו מציע דוכן משובץ של כריכים טריים, עם סקונים תוצרת בית ריבת תות ושמנת ומבחר עוגות, ביסקוויטים ומאפים מעולים, כל זאת בליווי הבית שלהם תה מעורבב.
10. תה אחר הצהריים של סלטיק מנור, ויילס
מפורסם ברחבי דרום וויילס, יש משהו לכל חובבי תה אחר הצהריים האחוזה הקלטית. לאפשרות מסורתית, נסו את תה אחר הצהריים העונתי שלהם, עם מאפים ועוגות עדינים. כולל פירות יער אדומים בהכנת 'ג'אמי דודג'ר' וקמח וניל, תפריט הקיץ שלהם במיטבו כאשר נהנים ממנו אל פרסקו. לחלופין, פנקו את עצמכם בתה הצהריים ההרפתקני יותר של Rib Slider, החוגג את הטעמים הקלאסיים של בית העשן והגריל בפורמט ביסייז מתוחכם.
(אשראי תמונה: אמון לאומי)
11. The Biscuiteers icing cafes, לונדון
מפורסמים בזכות ביסקוויטי הקרח המקסימים שלהם (ובסרטוני אינסטגרם של ציפוי מספקים מאוד), ביסקוויטרים משיקים תפריט תה אחר הצהריים החדש. הוא כולל גרסאות מיניאטוריות של העוגות, הפטיסרי וכמובן הביסקוויטים האהובים עליהם ביותר. קפה, רולדת שוקולד ואגוזי לוז, בראוניז קרמל מלוח ועוגת גבינה ריבס וקרם הם רק חלק מהפינוקים הטעימים המוצעים.
אתה לא יכול להכין תה אחר הצהריים? אתה יכול לקבל מהמם ביסקוויטרים ביסקוויטים נשלחו עד הבית! אתה כמובן יכול לשלוח אותם גם לדלת של מישהו אחר ...
(אשראי תמונה: ביסקויטרים)
עוד תקופה חיבה חיה:
- 10 פודינגים ויקטוריאניים מסורתיים שכולם צריכים לנסות
- טפטים פרחוניים: 24 רעיונות להארת הבית שלך
- מתכוני ריבס: הדרכים הטובות ביותר להשתמש במועדף זה בעונה
