מזווה למטבח היה פעם משהו שהיה ברוב הבתים, ובימים שלפני כן מקררים, המקום הזה היה המקום שבו הייתם שומרים על אוכל קריר ומאחסנים כל מיני דברים חיוניים לבישול.
אחר כך הם איבדו מעט את החסד כשהמטבחים שלנו גדלו ולכולנו היו הרבה ארונות להחזיק בהם דברים. אבל עכשיו רעיונות למזווה למטבח הם, שוב, מאפיינים מבוקשים מאוד עבור בתים, ותאמינו או לא, הם מתאימים לכל מטבח בגודל... עד כמה שזה מפתיע, אתה לא צריך חדר נפרד למזווה אם פשוט אין לך מקום...
רעיונות למזווה למטבח עבור שטח אחסון חיוני
סוזן סרה, CKD, CAPS ומייסדת סוזן סרה Associates מסביר:
'מזווה לא צריך להיות מסוג הליכה, זה מאוד נוח שיהיה מזווה ארונות שמשתלב עם הארונות שמסביב ויש לו נגישות נוחה כאשר אתה צריך פריטים במהירות'.
"לקוחות אוהבים לכלול מזווה או מזווה עיצוב מטבחים כפי שהוא חוזר לערכים מסורתיים יותר בחיים, במיוחד עם הטרנד הנוכחי של בישול ביתי וגידול מזון משלך. גדול או קטן, מזווה הוא החלל המושלם ליצור ולאחסן בו ריבות תוצרת בית, חמוצים, עוגות ומשקאות. זה מקל לראות ולגשת למרכיבים, כמו גם להיות מסוגל לסגור אותם בצורה מסודרת כשהאורחים מגיעים", אומרת מליסה קלינק, ראש מחלקת עיצוב ב- הארווי ג'ונס.
1. השתמש בתערובת של אחסון פתוח וסגור
(קרדיט תמונה: מסחר בגינה)
כמו בכל חדר, יש אלמנטים שאתה רוצה להסתיר, וכאלה שיפים מספיק כדי להציג אותם. זה אותו הדבר באזור זה שבו מעודן ארגון המזווה הוא מפתח. פריטים שבהם אתה משתמש לעתים קרובות הם הטובים ביותר לשמירה על מדפים פתוחים, שכן זה מבטיח שקל לתפוס אותם. פריטים אחרים כמו שימורים, פריטי מלאי וחלפים יכולים להיות מוסתרים מאחורי דלתות - אנחנו אוהבים את הדלתות האלה עם הפירוט שלהן בחלק העליון של כל אחת.
2. מזווה יכול להיות פשוט כמו כמה מדפים בתוך הארונות שלך
(קרדיט תמונה: אוליב אנד בר)
שילוב של מזווה מיני בארון קיים - כמה מדפי מפתח בצורת U יהיו כל מה שאתה צריך עבור אותם דברים חיוניים כמו מוצרים יבשים ותבלינים.
החצי התחתון כאן יכול לשמש לאכסן את מכונת הקפה וקרש חיתוך - אידיאלי להכנת משקה כשיש לכם אורחים.
3. בחר בעיצוב בהתאמה אישית
(קרדיט תמונה: הארווי ג'ונס)
אפשרות מותאמת אישית זו מסמנת את כל התיבות שלנו וניתן לשלב אותה בעיצוב המטבח שלך, כמו מליסה קלינק, ראש מחלקת העיצוב ב- הארווי ג'ונס מסביר:
"עם הגדלת הדרישה לאחסון חכם, חדרים כמו המטבח חייבים להשתמש בעיצוב רב תכליתי וברעיונות חדשניים כדי לנצל את כל השטח הזמין. עבוד בשיתוף פעולה הדוק עם מעצב המטבח שלך כדי להציג פתרונות גאוניים לחיסכון במקום כדי לענות על כל דרישות אחסון.
4. השקיעו במזווה עצמאי
(קרדיט תמונה: הארווי ג'ונס)
יותר אופציה בסגנון מזווה, רעיון עצמאי זה ייתן לך המון מקום אחסון במזווה. שנו את הגבהים של המדפים כדי שתוכלו לשמור דברים גבוהים יותר ביחד ולהיפך, ולהשאיר מקום בתחתית לסלסילות.
אנחנו אוהבים איך העיצוב הזה נצבע בגוון תוסס, היו נועזים והביעו אמירה דומה במטבח שלכם.
5. עבור סופר רזה במטבחים קטנים יותר
(קרדיט תמונה: Life Kitchens)
כמו שאמרנו, אין מטבח קטן מדי למזווה - והרעיון המסודר הזה עם המגירות הנשלפות שלו יגרום לכם לתהות למה מעולם לא התקנתם את זה מלכתחילה!
מסודר ומסודר, לאחר שבחרתם את פריטי הבישול שלכם תוכלו לסגור את הדלת והכל יהיה נסתר מהעין, אידיאלי אם אתם אוהבים תחושה אלגנטית ואלגנטית יותר.
6. סופר מאורגן? בחר מדפים פתוחים
(קרדיט תמונה: החברה הראשית)
אם אתה אוהב להיות מסודר ומסודר אז פתוח מדפי מטבח המזווה יהיה בשבילך. כמובן, זה יכול להיות חיסרון - הכל בתצוגה - אבל זה יכול לעבוד ממש טוב אם זה הסגנון של המטבח שלך.
אתה לא צריך להשתמש בו גם לאחסון פריטי מזון, כלי בישול, קערות ערבוב, מגשי אפייה וקנקנים יכולים להפוך את המדפים לחגיגה ויזואלית בצורות שונות שישפרו את המטבח שלך.
7. אם יש לך את המקום, לכו על מזווה בסגנון הליכה
(קרדיט תמונה: Maestri Studio/Stephen Karlisch)
ניתן ליצור מזווה כניסה על ידי סגירת חלק מהמטבח שלך כפי שניתן לראות בחלל המטבח המגניב הזה. אנו מעריצים את פנים האלמוגים הבהירים כיוון שהוא מנוגד לרצפה המונוכרומטית והארונות החיצוניים, ובהחלט יש לו משיכה לאוצר.
הרצפה זורמת מחלל אחד למשנהו - תכונה עיצובית מדהימה בפני עצמה ופרטי הזהב מעניקים לה יתרון זוהר.
8. התאם מזווה עצמאי לשאר התוכנית שלך
(קרדיט תמונה: החברה הראשית)
המזווה הזה מהרצפה עד התקרה מחקה את שאר התחושה התעשייתית הזורמת בכל חלל המטבח הזה. עם חזית המאפשרת לכם להציץ בתוכן, אתם יכולים להיות בטוחים שתמצאו את כל מה שתרצו באופן מיידי.
עלייה לגובה התקרה מאפשרת לך לנצל כל סנטימטר מהחלל, מה שאומר שאתה אורז הרבה על המדפים.
9. השתמש בכל סנטימטר של שטח
(קרדיט תמונה: Roundhouse)
מצרף א מדף תבלינים בחלק האחורי של הדלת יעניק לך מעט שטח אחסון נוסף הנחוץ לעתים קרובות במטבח קטן יותר.
היכולת לסגור את הדלת מאחורי המזווה שלך יכולה להיות שימושית, במיוחד כאשר שאר עיצוב המטבח שלך מודרני עם ארונות דחופים לסגירה אלגנטיים.
10. בחר אריחים לבנים בהירים כאשר חסר אור
(קרדיט תמונה: Mel Bean Interiors/לורי גלן)
לעתים קרובות ניתן לאכסן מזווה להולכי רגל בחלל ללא חלונות, כדי להילחם בכך, כמו גם עם פנס תליון, כדאי לבחור אריחים קלים או צבע כדי לעזור להקפיץ את האור מסביב.
מל בין, מנהל קריאייטיב ב מל בין פנים מסביר:
"מזווה בהתאמה אישית זה נהדר, אבל אתה יכול לעשות הרבה אפילו בחלל קטן ובלי להוציא הרבה כסף. חפשו מדפים תלויים אלגנטיים ומיכלי זכוכית שקופה לאחסון פריטי מזון. הסימטריה והארגון יוצרים חלל יפה ומאורגן.'
11. השתמש בתערובת של חומרים כדי ליצור חלל מסוגנן
(קרדיט תמונה: Roundhouse)
אם יש לך מספיק מקום למשטח ולכיור אז לך, היכולת להשתמש במקום להכנת מזון לא יעזור בלי סוף, במיוחד אם אתה אוהב לארח.
מדפים בחלל פתוח של 100% יכולים להיות החבר הכי טוב שלך, ובמזווה כניסה זו האפשרות הטובה ביותר כדי שתוכל לראות באמת מה יש לך ואיפה הוא נמצא. אנחנו אוהבים את השימוש בכחול כאן, זה נראה נהדר עם משטח השיש וה-backsplash.
12. אפשרות מובנית עבור מודרניסטים
(קרדיט תמונה: מסחר בגינה)
רעיון מזווה המטבח החכם הזה מנצל את החלל המגושם בתוך המטבח הזה. התוצאה היא מזווה מדהים בתצוגה המבטיח שתוכלו לראות הכל. זה גם אומר שאתה לא צריך ארונות קיר - אידיאלי במטבח חשוך.
דלתות הזכוכית השחורה מתחברות לחלונות והתנור, תמיד חפשו דרכים שבהן תוכלו לשאת צבע מבטא, זה יגרום למטבח שלכם להיראות ולהרגיש יותר מגובש.
איך אני מעצב מזווה?
עיצוב מזווה לא חייב להיות משעמם - חשבו על שווקי הגורמה מעוררי הקנאה וחפשו השראה בתמונות ובביקורים. השתמשו בסלסילות לאחסון פריטי מזווה קטנים וצבעו את קירות המזווה שלכם בצבע מהנה כדי להוסיף חיים אליו - התקרה בגימור מבריק ואל תשכח את הרצפה, אריחים מעוצבים ייראו מדהים.
הוסף כמה פריטים דקורטיביים המשולבים בתוך המזווה אם החדר מאפשר, כגון כדים מתכת וינטג' גדולים, כרית כדי להוסיף מפתיע מגע של רכות או כל פריטי וינטג' אחרים שנאספו משוק פשפשים כדי להוסיף מגע של נשמה", אומרת סוזן סרה, CKD, CAPS ומייסדת שֶׁלסוזן סרה Associates.
איך כדאי לפרוס מזווה?
אתה רוצה שהפריסה של המזווה שלך תהיה מאורגנת וקלה לשימוש. מדפים עמוקים ומגירות נשלפות יכולים לעזור בזה. בדרך כלל מומלץ להשאיר שטח רצפה פתוח בחלק התחתון של מדפי המזווה שלך, כך שתוכל פשוט להחליק פריטים כבדים כמו מקרים של מזון או מים על הרצפה. שמור את הפריטים שבהם אתה משתמש לרוב בהישג יד ושמור את המדף העליון לפריטים שבהם אתה משתמש רק מדי פעם.
רוב המזווה ממוקמים ליד הטווח, הכיור או המקרר. העיקר הוא למקם את המזווה שלך במקום נוח וקל לגישה", מייעצת פריסילה מואיזוף, סטייליסטית ראשית ומעצבת פנים ב- רהיטי ווקר אדיסון
האם מזווה חייב להיות כניסה?
'לא - מזווה למטבח הם מאוד פופולריים, אבל הרבה אנשים יבחרו במזווה קטן יותר או אפילו במדפים בקונספט פתוח במקום במזווה המסורתי. שתי האפשרויות הללו יכולות להיות מעוצבות בטוב טעם ומאורגנות באופן פונקציונלי", אומרת פריסילה מואיזוף, סטייליסטית ראשית ומעצבת פנים ב- רהיטי ווקר אדיסון
