למה אתה יכול לסמוך על Real Homes הסוקרים המומחים שלנו מקדישים שעות לבדיקה והשוואה של מוצרים ושירותים כדי שתוכל לבחור את הטוב ביותר עבורך. למידע נוסף על אופן הבדיקה.
הצטרפו לניוזלטר שלנו
קבל את הרעיונות הטובים ביותר לעיצוב הבית, עצות עשה זאת בעצמך והשראה לפרויקט ישירות לתיבת הדואר הנכנס שלך!
תודה שנרשמת ל-Realhomes. בקרוב תקבל מייל אימות.
הייתה בעיה. אנא רענן את הדף ונסה שוב.
ל-Dash יש מגוון רחב של מוצרי מטבח קלים לשימוש וה-Dash Digital Tasti-Crisp 2.6qt Air Fryer הוא דוגמה מצוינת למה שיש למותג להציע. בבעלותי דגם ישן יותר של ה-Dash Digital Air Fryer והתרגשתי לראות כיצד הדגם החדש יותר הזה נמדד והשתפר.
בדקתי את המכשיר הזה באמצעות מתכונים שונים כדי לקבל הבנה מלאה יותר של החוזקות והחסרונות של המוצר, וכדי לראות אם מגיע לו מקום במדריך שלנו הטיגונים הטובים ביותר.
בדיוק כמו שאר ההיצע של המותג, הטיגון האוויר מגיע במגוון צבעים ונועד להקל על הבישול בבית. קיבולת 2.6Qt של הטיגון האוויר מתאימה ליחידים או לשני אנשים המחפשים חימום קל ובישול ארוחות קטנות יותר מקפואות. כשזה מגיע לטיגון אוויר כמו תפוחי אדמה, בייקון ועוף, נדרשת הרבה ניסוי וטעייה. המתכונים הכלולים במדריך ההוראות, כמו גם טבלת הטמפרטורה והזמן המוצעת, אינם נכונים.
לדגם הזה יש שלוש אפשרויות מוגדרות מראש הניתנות להתאמה אישית בהתאם למה שאתה אוהב לבשל בתדירות הגבוהה ביותר. גם ה-Dash Digital Tasti-Crisp 2.6qt Air Fryer קל מאוד לניקוי. ציפוי הנון-סטיק בחלק הפנימי של מגירת ה-Crisper מונע מחתיכות מזון ושומן להידבק אליה. מגירת ה-Crisper עצמה, כמו גם מגש ה-Crisper, ניתנים למדיח כלים.
מפרט Dash Digital Tasti-Crisp 2.6Qt Air Fryer
(קרדיט תמונה: עתיד)
- ממדים: 11.3 x 8.7 x 10.7
- מִשׁקָל: 7.2 פאונד
- טֶמפֶּרָטוּרָה: 200˚F - 400˚F
- מצבי בישול: אחד, אבל יש 3 לחצנים שנשמרו מראש
- כּוֹחַ: 1000 וואט
- גודל: 2.6 qt
- צבע(ים): אקווה, שחור, אפור קריר, אדום ולבן
Unboxing
(קרדיט תמונה: עתיד)
ה-Dash Digital Tasti-Crisp 2.6qt Air Fryer מגיע בקופסת קרטון ממותגת Dash המציגה את הצבע הנבחר מבחוץ. תכולת הקופסה לא הייתה כבדה כך שבסך הכל היה קל לנשיאה בקצת יותר מ-7.2 ק"ג. עיצוב הקופסה תואם את המותג Dash, גחמני וצבעוני.
כשפתחתי את הקופסה ראיתי שכדי להשאיר את הטיגון האוויר במקומו, Dash השתמש בחומר הקלקר המאוד לא בר-קיימא עבור התוספות שלהם. גם מגירת הקריספר עצמה הייתה עטופה בניילון וכן הכבל והתקע.
בישול טבעות בצל
ה-Dash Digital Tasti-Crisp 2.6qt Air Fryer היה קל מאוד לשימוש והתצוגה הדיגיטלית פשוטה. כאשר אתה מחבר את הטיגון האוויר לחשמל, התצוגה הדיגיטלית נדלקת ותוכל ללחוץ על לחצן START/STOP כדי להתחיל. בצד שמאל של התצוגה הדיגיטלית נמצא מגדיר הטמפרטורה, הנע בין 200˚F ל-400˚F. ניתן להגדיר את הטמפרטורה באמצעות לחצני למעלה ולמטה. אותו הדבר ניתן לומר על הגדרת השעה בצד ימין. הזמן נע בין 0 ל-60 דקות ב-Tasti-Crisp Air Fryer. ישנם שלושה לחצנים מוגדרים מראש שתוכל להתאים אישית על סמך הטמפרטורות/זמנים שבהם אתה משתמש הכי הרבה.
בשימוש הראשון החלטתי להתעמק בקטע המתכונים במדריך ההוראות ולנסות את כוחי בטבעות הבצל. טבעות בצל הן מנה ראשונה מטוגנת בשמן עמוק והייתי סקרן לראות אם הטיגון האוויר הזה יוכל לשחזר את המנה העשירה והקריספית הזו.
(קרדיט תמונה: עתיד)
בסך הכל, לא החוויה הטובה ביותר. המתכון קורא לך לצפות את פירורי הלחם של הפנקו בשמן ענבים או צמחי אבל מצאתי שזה מנע מהתערובת להיצמד לטבעות הבצל, גם לאחר שחיפתם אותן בקמח ו ביצה. התחלתי מחדש בלי השמן ופירורי הפנקו נדבקו לטבעות הבצל קצת יותר טוב. המשכתי לטגן באוויר את טבעות הבצל במשך 10 דקות בטמפרטורה של 290 מעלות צלזיוס. בעוד שטבעות הבצל יצאו מבושלות לאורך כל הדרך, הן היוו תחליף גרוע לטבעות הבצל הקלאסיות המטוגנות בשמן עמוק.
הכנת צ'יפס
כשחושבים על מתכונים של טיגון אוויר, עולה בראש הרעיון של צ'יפס בריא יותר. כמו טבעות בצל, צ'יפס ידוע לשמצה במרקם הפריך שלו, אך גם בכמויות הרבות של שמן הדרושות לטיגון אותם. מאז שמטיגוני האוויר התפוצצו בפופולריות, צ'יפס נותר המתכון המועדף לנסות. בניסיון הראשון שלי לטיגון פרוסות תפוחי אדמה באוויר להכנת צ'יפס, פעלתי לפי המתכון המופיע במדריך ההוראות של Dash Digital Tasti-Crisp 2.6qt Air Fryer: 15 דקות ב-320˚F.
(קרדיט תמונה: עתיד)
לאחר 15 דקות, וניעור מגירת קריספר בדקה שבע לטיגון אחיד, הצ'יפס יצא מבושל לגמרי אך לא מספיק קריספי. הצ'יפס הרגיש וטעמם כאילו אפיתי אותם בתנור במקום לטגן אותם. הצ'יפס הארוך יותר צנח כאשר החזיקו אותם לבדיקה נוספת. בניסיון השני שלי טיגנתי באוויר אצווה נוספת במשך 17 דקות ב-390˚F. קיוויתי שהפעם אקבל את הפריכות שכולם אוהבים בצ'יפס. המנה הזו יצאה מבושלת לגמרי ופריכה, אבל יכולתי לראות שחלק מהטריזים הקטנים היו קצת שרופים.
(קרדיט תמונה: עתיד)
הניסיון השלישי והאחרון להכנת צ'יפס ב-Dash Digital Tasti-Crisp 2.6qt Air Fryer היה המוצלח ביותר. טיגנתי באוויר את הנתחים במשך 16 דקות בחום של 360 מעלות צלזיוס והם יצאו מושלמים: פריכים, מבושלים לגמרי ומחזיקים בצורתם. הטיפ שפעלתי לפיו כדי להפיק את המיטב מהטיגון האוויר היה לא להעמיס את מגירת ה-Crisper, שכן פעולה זו תמנע בישול אחיד. עבור צ'יפס ספציפית, ודאו שתפוחי האדמה יבשים לפני הטיגון ואם רוצים להוסיף כמות קטנה של שמן, עשו זאת ממש לפני הטיגון באוויר.
בישול בייקון
בדקתי את יכולתו של ה-Dash Digital Tasti-Crisp 2.6qt Air Fryer לטגן באוויר מנות קטנות יותר של בשר על ידי הכנת בייקון. הנחתי שלוש רצועות בייקון על מגש ה-Crisper, קיפלתי אותן כמו בתמונה למטה כך שישתלבו בתוך מגירת ה-Crisper.
טיגנתי באוויר את הבייקון במשך 10 דקות בחום המרבי של 400˚F וזה לא יצא כפי שקיוויתי. רצועות הבייקון נראו מצומקות והיו כל כך פריכות עד שגבלו בשרוף. אפשר היה לחתוך את הפרוסות האלה ולהכניס לסלט, אבל לבד הטעם אבד. אחת הבעיות בטיגון בייקון בטיגון אוויר היא שאין מספיק שטח פנים במגירת ה-Crisper כדי שפרוסות הבייקון ישכבו שטוחות ויתבשלו באופן שווה.
(קרדיט תמונה: עתיד)
לאחר ניסיונות רבים, ופרוסות רבות של בייקון, גיליתי שטמפרטורה מקסימלית של 350˚F, ושבעה דקות עבור בייקון רך יותר ותשע דקות עבור בייקון פריך, הובילו לתוצאה הטובה ביותר יותר באופן עקבי. הפיכת הבייקון באמצע הדרך וחיתוך את פרוסות הבייקון לשניים כדי לא לקפל אותן על מגש ה-Crisper, הניב תוצאות טובות עוד יותר. השומן נאסף בתחתית מגירת ה-Crisper לניקוי קל.
בישול מקפוא
(קרדיט תמונה: עתיד)
לדעתי, היישום הכי שימושי של Dash Digital Tasti-Crisp 2.6qt Air Fryer הוא בישול משהו קפוא. קניית מזון קפוא או הקפאת פריטים היא הדרך הטובה ביותר לאחסן את המזון שלך. אבל כשמגיע הזמן לבשל את הפריטים הקפואים האלה, די בהמתנה להפשרתם כדי להרתיע אותך מלהכין אותם. כולנו היינו שם. אבל ה-Dash Digital Tasti-Crisp 2.6qt Air Fryer כאן כדי לעזור. במהלך השבועות שבהם בדקתי את המוצר הזה, הארוחה האהובה עלי להכנה הייתה סלמון, מטוגן באוויר מקפוא.
מצאתי באינטרנט מתכון שהנחה אותי לחמם מראש את ה-Dash Digital Tasti-Crisp 2.6qt Air Fryer למשך שלוש דקות ב- 390˚F ולאחר מכן להניח את פילה הסלמון הקפוא, עם העור כלפי מטה, בתוך מגירת ה-Crisper ולטיגון אוויר במשך שבעה דקות. אחרי שבע הדקות האלה חולפות, זה הזמן שבו אתה יכול להוסיף מלח, פלפל וכל תבלינים או מרינדות לסלמון עבור טעם נוסף. אז כל מה שאתה צריך לעשות הוא לטגן את הפילה באוויר במשך שבע דקות נוספות ב-390˚F ואתה מוכן ללכת.
(קרדיט תמונה: עתיד)
הסלמון שיוצא מהאייר פרייר מבושל לשלמות. אני אופה סלמון כל הזמן בתנור ואני חייב לומר שהטיגון האוויר הוא ללא ספק הדרך האהובה עלי להכין את הדג הזה. כאשר אתה מוציא אותו ממגירת ה-Crisper, מיד אתה יכול לראות כמה פריך החיצוני. הסלמון מתקלף בקלות והלחות נשמרת. בדרך כלל כשאני אופה סלמון בתנור, הדאגה העיקרית שלי היא לייבש את הפילה. אבל טיגון אוויר של הסלמון מקפוא מנע את זה מלהתרחש בכל פעם. אם הייתי מדרג את ה-Dash Digital Tasti-Crisp 2.6qt Air Fryer המבוסס אך ורק על מזון קפוא בטיגון אוויר, הייתי מעניק לו חמישה מתוך חמישה.
כיצד לנקות את הטיגון האוויר של Dash Tasti-Crisp
ציפוי הנון-סטיק בתוך מגירת ה-Crisper קל לניקוי. פשוט הסר את מגש ה-Crisper מהטיגון האוויר וממלא את המגירה במים חמים וסבון. לאחר מכן הכניסו את מגש ה-Crisper במגירה והניחו לו להשרות כ-10 דקות. יש לשטוף ולנגב כל עודפי שומן ומזון. מטעמי בטיחות, ודא שהאייר פרייר התקרר לחלוטין ומנותק מהחשמל לפני הניקוי. ניתן לנגב את החלק החיצוני של המכשיר עם מטלית לחה ורכה. מגירת ה-Crisper ומגש ה-Crisper ניתנים למדיח כלים.
לטיפים נוספים, בדוק כיצד לנקות טיגון אוויר.
איך זה בהשוואה לטיגונים אחרים?
כפי שציינתי קודם, בבעלותי דגם ישן יותר של Dash Air Fryer במשך שנים לפני שסקרתי את ה-Dash Digital Tasti-Crisp 2.6qt Air Fryer הנוכחי. ה DASH קומפקטי אייר טיגון חשמלי, שאינו זמין יותר, יש קיבולת של עד שני ליטר. הדגם הזה הוא גם דיגיטלי, עם הגדרות קבועות מראש בהתאם למה שאתה רוצה לבשל, כגון עופות, בשר, אפייה, צ'יפס וצ'יפס קפוא. למרות שלדגם הישן יותר היה קיבולת טיגון אוויר קטנה יותר, כמות המקום שהוא תפס על השיש בהשוואה ל-Dash Digital Tasti-Crisp 2.6qt Air Fryer הייתה דומה מאוד. הזקן יותר DASH קומפקטי אייר טיגון חשמלי גם אין לו ידית כמו ל-Dash Digital Tasti-Crisp 2.6qt Air Fryer, מה שהוביל למספר פציעות בעת ניסיון לפתוח את מגירת ה-Crisper. בסך הכל אני מעדיף את הדגם החדש יותר.
דגם דומה נוסף של דאש הוא Tasti-Crisp™ Air Fryer 2.6Qt זהה ל-Dash Digital Tasti-Crisp 2.6qt Air Fryer הנבדק מכל הבחינות פרט לכך שהוא מצריך כוונון חוגות בניגוד לשימוש במסך דיגיטלי. אין אפשרויות מוגדרות מראש אבל הוא נמכר במחיר של $59.99, מחיר נמוך יותר בהשוואה לדגם זה.
המתחרה הקרוב ביותר ל-Dash Digital Tasti-Crisp 2.6qt Air Fryer שיכולתי למצוא הוא Instant Pot Vortex 4 ב-1, 2 ליטר מיני אייר טיגון. מוצר זה מטגן באוויר, מצלים, צולים ומחמם מחדש בטווח של 120 עד 400 מעלות צלזיוס. הוא מגיע גם במגוון צבעים דומים ל-Dash Digital Tasti-Crisp Air Fryer. יש לו קיבולת קטנה יותר מדגם ה-Dash הנבדק והוא נמכר במחיר של 49.99 דולר.
האם כדאי לקנות את ה-Dash Digital Tasti-Crisp Air Fryer?
אם אתם מחפשים טיגון אוויר קל לשימוש לחימום חוזר ולטיגון אוויר מנות קטנות יותר של מזון, אז ה-Dash Digital Tasti-Crisp Air Fryer 2.6qt הוא בשבילכם. גיליתי שהשימוש הטוב ביותר בטיגון האוויר היה לבשל ממגוון ארוחות קפואות כמו אוכל למסיבה, סלמון (ופילה דגים אחרים) ועוף. זה קיצץ משמעותית את זמן ההפשרה של בשרים, עופות ודגים. בישיבה אחת, אתה יכול להכין ארוחה מבלי לבזבז זמן. כאשר אתה מבשל מקפוא, אחת הבעיות שאתה עלול להתמודד היא הלחות המונעת מהאוכל לקבל פריך. ה-Dash Digital Tasti-Crisp Air Fryer פותר את הבעיה הזו.
לאנשים שרוצים מטיגון אוויר להאכיל משפחה של שלוש נפשות או יותר, אני ממליץ להגדיל את הגודל ולבחור בפרייר עם קיבולת גבוהה יותר. ל-Dash יש טיגונים אוויר עם קיבולת שישה ליטר שיוצרו במיוחד להאכלת משפחות. הגודל הקטן יותר מושלם גם עבור אלה עם מטבחים קטנים יותר או לא מספיק אחסון. ה-Dash Digital Tasti-Crisp Air Fryer מגיע במגוון רחב של צבעים כדי להתאים לאנשים עם ערכות צבעים שונות במטבחים שלהם.
על סקירה זו, ועל המבקר
אלכסנדרה תורמת ל בתים אמיתיים ו בתים וגנים, שם היא סוקרת מוצרים ביתיים כדי להקל על חייך בבית, בין אם זה בישול, ניקיון או שינה. היא נשלחה למוצר זה לביקורת בבית לבדוק את ביצועי הטיגון האוויר שלו באמצעות שימוש מתמיד ועם סוגים שונים של מתכונים. מוצר זה נבדק במהלך חודש אחד.
לא ניתן לנו שום פיצוי על הביקורות שלנו, אבל ייתכן שנזכה למוצר במתנה, כלומר נוכל לבדוק אותו לאורך זמן רב יותר, ולעדכן את הביקורות שלנו במידת הצורך. אנו מקבלים גם עמלת שותפים עבור חלק מהמוצרים המובאים דרך האתר שלנו.
אלכסנדרה היא סופרת עצמאית ועיתונאית לשעבר עם התמכרות לקניות שמתחרה בזו של קארי בראדשו. אבל בעוד שקארי עוסקת בעיקר בבגדים, אלכסנדרה נאבקת באובססיה כיצד לשמור ביעילות על בית נקי ומאורגן. אי אפשר להסיר כתמים באמבטיה? שום דבר שמוצר טוב וכמות נמרצת של שומן מרפקים לא יפתרו. הדרך הטובה ביותר לארגן ארון? היא ניסתה את כל הפריצות.
בזמן ההשבתה שלה, אלכסנדרה נהנית מטיולים ארוכים בסנטרל פארק ומצפייה בתחרויות בישול תחרותיות. אבל ההתכרבלות עם החתול שלה דיש מביאה לה הכי הרבה שמחה.
