עם קיבולת של 6 ליטר ו -6 מצבי בישול לבחירה, מטגן האוויר מיידי וורטקס פלוס הוא אופציה טובה עבור רוב הבתים. המחיר מפתיע להפליא בהתחשב בבקרות המישוש ובחוץ החיצוני מנירוסטה.
סקרתי רבות מ- מטגני האוויר הטובים ביותר בשוק, אך מעטים מציעים את הערך לכסף והרב-תכליתיות של טיגון אוויר מיידי וורטקס פלוס. שלא לדבר, הוא הכין כמה מהצ'יפס הביתי הטובים ביותר שאכלתי. בקיצור, אני חושב שזו בחירה מצוינת עבור רוב הקונים. עם זאת, הוא מעט גדול עבור חלק מהבתים, ולא ניתן להניח את הסל במדיח הכלים.
במטגן אוויר מיידי זה של וורטקס פלוס העברתי אותו למבחן, והכנתי עוף מטוגן, צ'יפס ואפילו מחמם שאריות וצליית ירקות כדי לבחון את מכלול הפונקציות שלו.
טיגון אוויר מיידי של וורטקס פלוס: מה יש בקופסה?
(אשראי תמונה: מותגים מיידיים)
- מִשׁקָל: 10.68 פאונד
- כּוֹחַ: 1700w
- ממדים: 13.03 x 10.2 x 11.02 אינץ '
- פונקציות בישול: מטגנים באוויר, צולים, אופים, מחממים מחדש, מייבשים, צלים/גריל (תלוי באזור)
- פונקציות נוספות: הוסף התרעת מזון, הפוך התראה על מזון
- קיבולת: 5.7 ליטר/6 ליטר
- RRP: £119.99, $99.99
- צֶבַע: כסף
- ניקיון: תוספת בטוחה למדיח, סל לשטוף ידיים
טיגון אוויר מיידי של וורטקס פלוס: רשמים ראשונים
(אשראי תמונה: עתיד)
החיצוני הנירוסטה של טיגון האוויר מיידי וורטקס פלוס מוסיף תחושה איכותית מיידית. כאשר הוא מחובר לחשמל, לוח הבקרה מציג שישה מצבי בישול, כמו גם התאמות זמן וטמפרטורה (שניתן לבצע באמצעות החוגה) ולחצן התחלה ועצור. כשאתה מסובב את החוגה, מטגן האוויר משמיע רעש צפצוף רציף, וזה יכול להיות קצת מעצבן.
מטגני אוויר רבים, כגון טיגון אוויר חכם Pro21 וה Cosori XXL יש סלים המחוברים לידית המטגן, שיכולה להרים החוצה לצ'יפס וכנפי עוף לצלחת שלך ביתר קלות. למרות שמדובר בהטבה, אני מעדיף את המגש המצורף טיגון אוויר דו -אזור Ninja Foodi ומטגן האוויר Instant Pot Vortex Plus. לתוספת הזו יש ידית שפשוט מאפשרת לך לשלוף אותה, ומשמעות הדבר היא שתוכל להשתמש במגש ללא בסיס הרצועה, לחימום חוזר ואפייה של דברים ברוטב.
(אשראי תמונה: עתיד)
לשלוף את המגירה דורש מעט שרירים ולדחוף אותו פנימה לא פשוט לביצוע ביד אחת. כשאתה שולף את המגירה מצב הבישול נעצר באופן אוטומטי, ואחת התכונות שאני נהנית ממכשיר הטיגון הזה היא שהוא מזכיר עליך לנער את האוכל באמצע הבישול ולהתריע כאשר הוא מחומם במלואו כך שתוכל להוסיף את האוכל מבלי לחכות סְבִיב.
שימוש ב- Instant Vortex Plus
עוף לחם לפני הבישול ב- Instant Vortex Plus
(אשראי תמונה: עתיד)
הקיבולת הפנימית הנדיבה של ה- Instant Vortex Plus פירושה שתוכלו לבשל מנות גדולות ללא דחיסה. הוא גם מהיר לחימום מוקדם וכמו רוב מטגני האוויר הוא יכין את האוכל שלכם מהר יותר מרוב התנורים הרגילים. הוא בישל את פילה העוף הקפוא שלי בתוך 12 דקות בלבד, כאשר האריזה המליצה לבשל אותם במשך 20 דקות מהקפאה.
כשהוא פועל, ה- Instant Vortex Plus אינו רועש כלל. הוא משמיע רעש זמזום נמוך, אך הוא מתריע בפניך באמצע הבישול שאתה צריך להפוך את האוכל שלך. זה יביא לארוחה פריכה אחידה, אך גיליתי שגם כשלא הסתובבתי באמצע הדרך, טיגון האוויר עדיין נתן לי תוצאות עקביות מאוד.
העוף הלחם לאחר 12 דקות בלבד
(אשראי תמונה: עתיד)
אתה יכול להתאים את הטמפרטורה ואת הזמן בקלות, ואפילו כשהוא באמצע הבישול, אך מצב הטיגון האווירי התחיל אוטומטית בטמפרטורה של 370 ° F (190 ° C) למשך 20 דקות.
כאשר אתה משתמש בטיגון האוויר שוב ושוב, הוא יפעיל כל מצב עם אותן הגדרות שהשארת אותו בו, כך שכאשר יש לי הלכתי להכין עוף לארוחת צהריים אחרי שהכנתי צ'יפס לארוחת ערב בלילה שלפני, הייתי צריך להתאים את התזמונים כל אחד זְמַן. זה יכול להיות שימושי אם אתה מצפה להשתמש בטיגון האוויר שלך לאותה ארוחה, כגון צ'יפס קפוא או בייקון ארוחת בוקר.
הכנת צ'יפס ב- Instorte Vortex Plus
(אשראי תמונה: עתיד)
אחרי שנה של ניסיונות טיגון אוויר שונים, אפשר לומר בוודאות שמתכון הצ'יפס הביתי שלי מושחז היטב. הכנתי גם צ'יפס בטטה וגם צ'יפס רגיל ב- Instant Vortex Plus, והצלחתי מאוד עם שניהם.
צ'יפס הבטטה בוצע תוך 25 דקות בלבד, כאשר בכמה טיגון אוויר לקח להם 40 דקות לבישול. עם זאת, גיליתי שהם מעט לא עקביים, חלקם נראים טיפה חרוכים ואחרים בעלי עור פריך פחות. זה יכול להיות בגלל שמילאתי את המגש כמעט לגמרי, מה שיכול היה להגביל את זרימת האוויר.
(אשראי תמונה: עתיד)
עם צ'יפס תפוחי אדמה, הצלחתי להכין כמה מהצ'יפס המטוגן באוויר הטובים ביותר שבישלתי. גם בן זוגי שם לב לזה, והוא אפילו שאל אותי אם עשיתי משהו שונה מהמתכון הרגיל שלנו (לא).
החלק החיצוני היה פריך מאוד, והאמצע היה רך מאוד. בהתחשב בכך שצ'יפס הוא המדד האמיתי לאיכותו של טיגון מטוגן, היה קשה להאשים את הביצועים של ה- Instant Vortex Plus.
(אשראי תמונה: עתיד)
ניקוי מיידי וורטקס פלוס
למרבה הצער, אינך יכול להכניס את המגירה ל- Instant Vortex Plus למדיח הכלים. עם זאת הוא די גדול, כך שהוא ממילא לא היה נכנס למדיח שלי. עם זאת, נהניתי להניח את תנור הטיגון עם הכלים המלוכלכים שלי, וניקוי המגירה היה רק מקרה של שטיפה בעזרת סבון כלים וספוג. מכיוון שיש לו ציפוי דבק, זה היה פשוט מספיק כדי לנקות אותו תוך דקה בערך.
האם כדאי לרכוש את מיידית וורטקס פלוס?
ה- Instant Vortex Plus לא רק מטגן אוויר מסוגל מאוד, הוא גם מחמם ואופה בקלות. הצלחתי לחמם שאריות לארוחת צהריים, לטגן באוויר הכל החל מבייקון ועד עקיצות ברוקולי ולאפות אפיית פסטה פריכה עם טיגון אוויר זה, כך שמדובר במספר רב משימות ממש לא רחוק מההחלפה אפילו ה מיקרוגל הטובים ביותר.
חבל שהמגירה לא יכולה להיכנס למדיח, והקיבולת הגדולה עשויה להיות מאבק עבור כמה מטבחים. כחלופה למשקי בית קטנים, הייתי ממליץ על טיגון האוויר מיידי וורטקס מיני לא פחות. נתתי לו חמישה כוכבים גם בבדיקות, והוא מגיע במגוון צבעים מקסים.
עם זאת, עבור רוב האנשים, אני מתקשה לחשוב על טיגון אוויר מתאים יותר לכל מטבח מאשר ה- Instant Vortex Plus. זוהי אופציה במחיר בינוני עם קיבולת מעל הממוצע ועיצוב איכותי, מה שהופך אותה לטוגנת חמישה כוכבים אמיתית.
רוצים משהו קטן וזול יותר? אנו מדרגים גם את טיגון אוויר מיידי וורטקס מיני.
על הביקורת הזו, ועל הסוקר
מילי פנדר היא עורכת מסחר אלקטרוני ב- בתים אמיתיים, המתמחה במכשירי חשמל קטנים וכל הבישול. היא אוהבת לבחון מוצרים חדשים, בין אם הם טיגון אוויר, בלנדרים או אפילו תנורי פיצה, ומשפחתה וחבריה אוהבים לאכול את התוצאות.
למילי יש זרם קבוע של מוצרים חדשים שמחכים להיבדק במטבח שלה. זה קצת צמוד, אז אם היא חושבת שמשהו ראוי להישאר שם, אתה יודע שזה משהו מיוחד.
ה- Instant Vortex Plus נשלח למילי על ידי Instant Brands, והיא בדקה אותו במשך שבועיים לפני שכתבה סקירה זו. מילי משתמשת בטיגון האוויר שלה לפחות פעמיים ביום, כך שהיא הועברה ביסודיות מאוד לפני הסקירה הזו. מכיוון שמותגים מיידיים אפשרו לה לשמור עליה, היא תמשיך לעדכן את הביקורת הזו תוך שהיא ממשיכה להשתמש בה במטבח שלה (כלומר, כאשר היא לא בודקת טיגון אוויר אחר!)
