אוהבים את קפאין הבוקר שלכם חזק ואותנטי?

זקוקים לדחיפה נוספת של קפאין ליום? אז חובה למצוא את מכונת האספרסו הטובה ביותר למטבח שלך. מכונת אספרסו איכותית ביותר תעניק לכם משקאות קפה איכותיים מבלי שתצטרכו לעזוב את הבית-או לשלם את התמורה התלולה.

אך בעוד שמכונת אספרסו יכולה להיות תוספת כדאית למטבח שלכם, רכישת המתאימה לאורח החיים שלכם יכולה להיות מכריעה. עם כל כך הרבה סוגים, מותגים ונקודות מחיר, תהליך הקנייה יכול להיות הרבה כמו בחירה בין קפוצ'ינו, לאטה ולבן שטוח - דומה, אך לכל אחד יתרונות משלו ועשרות אפשרויות להכנה אותם שלך. כדי לעזור לך לעשות את הבחירה הנכונה עבור Java הבוקר שלך, עיין במדריך הקניות המקיף שלנו להלן. מאיכויות שיש לשים לב אליהן ועד לאפשרויות הטובות ביותר שיש לשוק ועד קפה, אתה במרחק כמה קליקים מהגברת הקפאין.

תמצא את מכונת האספרסו המובילה שלנו אם תמשיך לגלול, אם תרצה, פנה אל שלנו מכונות הקפה הטובות ביותר מדריך לבחירה של מכונות קפה חד-פעמיות וטפטפות גם כן.

מכונות האספרסו הטובות ביותר לשנת 2021

(קרדיט תמונה: De'Longhi)

דה -לונגי יודע דבר או שניים על אספרסו טעים. המותג האיטלקי מייצר מכונות פונקציונאליות ואיכותיות מאז הקמתו ומכשיר אספרסו וקפוצ'ינו משאבת 15 בר אינו יוצא מן הכלל. כאחת המכונות החצי אוטומטיות הפופולריות ביותר בסביבה, אפשרות זו מעניקה לעיצובים ההיסטוריים של DeLonghi טוויסט מעודכן ומודרני.

תואם עם אספרסו טחון טרי ותרמילים נוחים, דגם זה מושלם הן לאניני קפאין והן למי שמחשיב את משקה הבוקר שלו כאמצעי לתערובת. (מכוונת משחק מילים.) המכונה מחוברת עם מחזיק מסנן של שלושה באחד, ומציעה הרבה מקום למנות בודדות, זריקות כפולות ותרמילים. יש גם מאגר מים גדול, כך שלא תצטרך למלא את המיכל בכל פעם שאתה צריך זריקת אנרגיה. שני התרמוסטטים מאפשרים לך להתאים את טמפרטורת המים והאדים בנפרד, ואילו מערכת הקפוצ'ינו המתקדמת תוביל לשיא טמפרטורת הבישול. כך, לא תצטרך לשבת ולחכות שמכונת האספרסו שלך תחמם מחדש.

למרות שלמכונת אספרסו ומכונת הקפוצ'ינו עם 15 בר יש שפע של מתקנים לתהליך הבישול, היא אינה מתרחקת מדי מהעבר העתיק של דה-לונגי. המכונה כוללת פקדים מתכווננים, המאפשרים קצת אוטונומיה נוספת באספרסו.

(קרדיט תמונה: Breville)

בואו נהיה כנים: רוב מבשלות הבית לא דואגות יותר מדי לפתוח את כל הניחוחות והטעמים הניואנסיים של פולי האספרסו שלהם. עבור רבים, כל מה שהם באמת רוצים הוא כוס אספרסו חזקה - והם רוצים אותו מהר. כאן נכנסת נספרסו. המותג השוויצרי מייצר מכונות אספרסו מסוגננות ואינטואיטיביות מאז שהוקם בשנת 1986, וחבר עם ברויל ליצירת מכונת האספרסו של ורטו.

מכונה Nespresso Vertuo הידועה בזכות מערכת התרמילים החכמה שלה, הופכת את ההקצפה של כוס אספרסו לקלה לקלה כמו הכנסת אחת הכמוסות הארוזות של המותג ודחיפה של לחלוט. מיכל המים בגודל 40 גרם יכול להכיל עד חמישה משקאות במילוי אחד, כך שלא תצטרך למלא את המיכל בכל פעם מחדש כדי להזדקק לדחיפה נוספת. ובזכות הכמוסות הארוזות מראש, לא תצטרך לדאוג לטחינת פולי אספרסו מדי בוקר.

אך העובדה שמכונת האספרסו של Nespresso Vertuo מאת Breville קלה לשימוש, לא אומרת שהיא מקמצנת באיכות. מכונה זו משתמשת בטכנולוגיית פטנט הצנטריפוז שלה כדי לסובב את הקפסולה עד 7,000 סיבובים לדקה, כך שתוכל לערבב קרם טעים. הוא מגיע גם עם מקציף חלב אירוקינו, המאפשר לערבב לאטה או קפוצ'ינו טעימים.

הטוב מכולם? מכונת האספרסו של נספרסו ורטו של ברויל משמשת גם כמכונת קפה, כך שתוכלו לערבב שני משקאות טעימים במחיר אחד.

(קרדיט תמונה: Breville)

עם יותר מ -8,000 ביקורות נלהבות על אמזון, דירוג 4.6/5 ותג "בחירה של אמזון", זה לא קשה כדי לראות מדוע מכונת האספרסו Barista Express של Breville עלתה על כל כך הרבה רשימות קניות, כולל שֶׁלָנוּ. אפשרות תכליתית זו מעוטרת בכל הפעמונים והשריקות כדי להגיש אספרסו טעים בכל תערובת. (זה כמעט כאילו בית הקפה האהוב עליך הקים חנות במטבח שלך.) 

בעוד שלרוב מכונות האספרסו יש אוטומטיות אוֹ פעולות ידניות, מכונת Barista Express של Breville יכולה לעשות הכל. אספרסו נלהב יאהב להשתמש בביטול הידני, שיעניק לכם הרבה אוטונומיה על המשקה שלכם. רוצה זריקת אספרסו חזקה, אבל לא מתעסקת מדי בכל הטעמים והריחות הניואנסיים? ההגדרה האוטומטית מציעה חוויה פשוטה ויעילה. מטחנה מובנית תמחץ את האספרסו שלך לשלמות, בעוד שחוגה בגודל הטחינה תואמת למערך של שעועית.

ברגע שהאספרסו שלך טחון וייחוס, תכונת בקרת הטמפרטורה הדיגיטלית של Breville תשחרר מים בדיוק בזמן הנכון כדי להוציא את הטעמים הטובים ביותר מהאספרסו שלך. הוא כולל גם תכונות מרקם של חלב מיקרו-קצף, שיאדים את החלב שלך ואפילו ייצרו אמנות לאטה מגניבה. (כן, בדיוק כמו בית הקפה האהוב עליך.) 

המלכוד? Maker Barista Express של ברויל יגרור הלם מדבקה. עם זאת, אם אתה מוציא באופן קבוע דולר גבוה על משקאות אספרסו מהודרים, השקעה על מכונה זו עלולה לחסוך לך כסף בטווח הארוך.

(אשראי תמונה: פיליפס)

סדרת 3200 פיליפס היא הסופר-אוטומטית הטיפוסית שלך שמבשלת אספרסו עם מאמץ מינימלי מצידך, עם שעועית עד כוס. אבל התוספת של מקציף החלב LatteGo היא התכונה שמשנה את המשחק ומאפשרת לך לבשל לאטה או קפוצ'ינו בצעד אחד.

מקציף החלב LatteGo כולל קנקן פלסטיק ומסגרת הנלחצת יחד ליצירת תעלה בה לחץ הקיטור יונק חלב דרך החור שבתחתית המיכל. אדי האוויר והחלב מעורבבים במהירות גבוהה וכתוצאה מכך קצף חלב חלק וחלק צפוף הנשפך ישירות לתוך הכוס שלך, ואחריו מחזור החליטה של ​​האספרסו.

בין אם אתם מחפשים משקה חלבי או זריקת אספרסו ישרה, סדרת 3200 נותנת לכם אפשרויות. כפתורים קלים על פני לוח הבקרה מאפשרים לך לבחור מתוך זריקת אספרסו טיפוסית, קפה, אמריקנו, לאטה, קפוצ'ינו או מים חמים עם הגדרות להתאמת חוזק החליטה, הטמפרטורה, המשקה וכמות החלב. לאחר שתבחר את המשקה הרצוי, מטחנת החמין הקרמית נכנסת לדרך, עם 12 אפשרויות הגדרה שונות כדי לקבל את גודל הטחינה האידיאלי שלך, לפני שתוציא את המשקה החם שלך באופן אוטומטי. יש לך גם אפשרות להשתמש בקפה טחון אם אתה ממהר.

החיסרון היחיד במכונה הזו הוא המחיר שלה (וההגדרה המסובכת הראשונית), אבל אם אתה מתעדף הן בנוחות והן באיכות, וסרבו להתפשר בין השניים, תוכלו ליהנות מכל היבט של זה מְכוֹנָה.

בתים אמיתיים מדורג: 5 מתוך 5 כוכבים

(קרדיט תמונה: אילי)

רק בגלל שאתה עלול למצוא את עצמך מוגבל בשטח, לא אומר שאתה צריך לקצר את צריכת הקפה שלך. TheIlly Y3.3 Iperespressois בהישג יד כדי לספק לך מנה קלה ונוחה של אספרסו... פשוט הכנס כמוסות illy iperEspresso, ואז אתה מוכן ללחוץ על כפתור ההפעלה/כיבוי/המשך. זה באמת כל כך קל.

מכונת קפה זו, הזמינה בארבעה צבעים שיתאימו לסגנון שלכם, היא קומפקטית ברוחב מתחת ל -4 ", עם עיצוב יעיל ונעים שיעבוד היטב על השיש במטבח או בחלל המשרד הביתי שלכם. הוא כולל מאגר מים נשלף המאפשר מילוי קל, כמו גם תכונה נוחה לכיבוי אוטומטי וניתן לתכנת אותו לשפוך קפה עד 7.4 אונקיות עם בקרת עוצמת קול. זה מאוד לא מסובך.

אילי היא אידיאלית לחובבי אספרסו המחפשים פשטות ואמינות, אבל אם אתה רוצה להיות יצירתי עם משקאות הקפה שלך, זו אולי לא המכונה הטובה ביותר עבורך. זה לוקח גם תרמילים של אילי בלבד.

בתים אמיתיים מדורג: 4 מתוך 5 כוכבים

(אשראי תמונה: מר קפה)

למרבה המזל, אינך צריך להוציא הון קטן על מכונת אספרסו. עם למעלה מ -3,000 ביקורות חיוביות על אמזון, דירוג 4.1/5 ותג "המכר הטוב ביותר באתר", מכונת האספרסו של מר קפה מגיעה לצומת האיכות והמחירים.

השימוש במכונת האספרסו של מר קפה הוא פשוט להפתיע. במקום להתמזג עם כפתורים וכפתורים מרובים, יש מתג יחיד להפעלה וכיבוי של המכונה. כל שעליך לעשות הוא לטחון את פולי האספרסו שלך, להוסיף מים למאגר, להדק את הקרקע שלך, לסובב את כפתור החליטה לבישול אספרסו ולאחר מכן לסובב אותו לכיוון השני לאדות חלב. המכונה משתמשת בפונקציה Heat Steam כדי לדחוף אדים חמים דרך המסנן לאספרסו כהה ועשיר. למרות שהלחץ של 3 בר אינו גבוה כמו רוב המכונות ברמה המקצועית, דגם זה נועד להכין ג'אווה עשירה ושמנת. אם אתה רוצה ללכת גדול עם קפוצ'ינו או לאטה, הזרוע המקציפה תאפשר לך לאדות חלב כמו בריסטה אמיתית.

בנוסף, מכונת האספרסו הזו קומפקטית להפליא. הודות לעיצוב הדק שלו, הדגם של מר קפה הוא בחירה מצוינת לדירות קטנות ולמעונות מכללות כאחד.

(אשראי תמונה: וואקאקו)

למה לשבת ולחכות שהאספרסו שלך יתבשל כשאתה יכול לקחת את מכונת הננו -פרסו הניידת של וואקאקו? הגאדג'ט הקטן הזה, המושלם עבור נוסעים, מטיילים והרפתקנים בחיק הטבע, נועד להכין אספרסו טעים בכל זמן ובכל מקום.

למרות שמכונות אספרסו ידניות ידועות בשומן המרפק הנוסף שלהן, השימוש במודל זה קל להפתיע. כל שעליך לעשות הוא להוסיף אספרסו טחון ומים למיכלים המתאימים להם - התחתית העגולה של מכונה זו משמשת כדחיסה לארוז את הקרקע במקום. ברגע שהוא נמצא במצב הנעילה, הכפתור באמצע יבטא החוצה ויהיה מוכן לשאיבה. התוצאות לא יהיו מיידיות-יידרשו כ- 20 עד 30 משאבות עד למיצוי האספרסו במלואו-אך תגרום לג'אווה חזקה עם קרם חום-זהוב מדהים. בנוסף, וואקאקו טוענת כי איטרציה זו של ה- Nanopresso דורשת 15% פחות כוח לחץ מהדגמים הקודמים. כך שלמרות שייתכן שייקח כמה משאבות כדי לסלק אספרסו נהדר, זה לא ירגיש כמו אימון מיני.

שלא כמו רוב מכונות האספרסו הידניות, הידועות בהיותן מגושמות ויקרות, ה- Nanopresso של וואקאקו קטן מספיק בכדי להתאים למזוודה שלך וניתן לקחת אותו להרפתקה הגדולה הבאה שלך. עם כמעט 1,000 ביקורות חיוביות, דירוג 4.4/5 באמזון ותג "אמזון'ס בחירה", מדובר באפשרות טובה מתחת ל -100 דולר.

מה לחפש במכונת אספרסו

מזל טוב, החלטת לקנות מכונת אספרסו. עכשיו השאלה הקשה: איזה סוג של מכונת אספרסו כדאי לקנות? מכיוון שמכונות אספרסו אינן מצב מתאים לכל אחד, הנה כמה דברים שכדאי לזכור בעת החנות.

איזה סגנון Brew מתאים לך?

בעוד שחדירת מים חמים עם קצת אספרסו טחון עשויה להיראות כמשימה פשוטה; עם זאת, ישנן דרכים רבות לעשות זאת. אמנם ישנם ארבעה סוגים שונים של מבשלות, אף סגנון לא טוב יותר מהאחרים. המשך לקרוא על סגנונות מכונת האספרסו השונים להלן כדי למצוא את האפשרות הטובה ביותר לאורח החיים שלך:

מכשיר אספרסו ידני: מי שרוצה לתת לג'אווה הבוקר שלו גישה של בית הספר הישן, ימצא הרבה מה לאהוב על מכשירי אספרסו ידניים. במקום להשתמש בטכנולוגיה חדישה, סגנון זה משתמש במנופים או משאבות כדי למזג את הטחינה של המים והאספרסו יחד. בטח, זה עלול לקחת קצת יותר שומן מרפק, אבל התוצאות שוות את זה: אפשרויות ידניות נותנות לך שליטה רבה, כך שתוכל להכין את האספרסו שלך בדיוק כמו שאתה אוהב. (כמובן עם כמות קרמה טעימה כמובן.) מכיוון שמכונות אספרסו ידניות כוללות מעט מאוד חלקים חשמליים, בדרך כלל יש להן חיי מדף ארוכים יותר.

עם זאת, מכונות אספרסו ידניות אינן מושלמות. כאמור, הם נותנים לבריסטה הביתית שליטה רבה - אבל זה יכול גם להיות הרבה מקום לטעויות עבור טירונים בקפאין. מכיוון שרוב החברות הוסיפו אלמנטים מתמצאי טכנולוגיה למכונות שלהן, מציאת מכונת אספרסו ידנית אינה קלה כמו פעם. ואם אתה מצליח למצוא אחד כזה, צפה לשלם עבורו פרוטה יפה.

מכונת אספרסו חצי אוטומטית: רוצה שליטה של ​​יצרנית אספרסו ידנית מיושנת, אבל פעמונים ושריקות של סגנון חדש? אולי כדאי לשקול להוסיף לעגלת מכונת אספרסו חצי אוטומטית. לא קשה להבין מדוע סגנון זה הוא אחת האפשרויות הפופולריות יותר בשוק. בעוד שמכונת אספרסו חצי אוטומטית תאפשר לך לשלוט על הטחינה, הטמפה והכמות המרכיבים, הוא כולל משאבה חשמלית שתבטיח שיש לה לחץ עקבי לאורך כל תהליך בישול. (תרגום: תהיה לך הרבה שליטה על הקפה שלך בלי הרבה עבודת רגליים.) בנוסף, חצי אוטומטי מכשירי אספרסו זמינים במגוון רחב של נקודות מחיר, כך שתוכל למצוא אופציה מצוינת שמתאימה לך תַקצִיב.

יצרנית אספרסו חצי אוטומטית עשויה להישמע כטובה משני העולמות עבור חלק מהקונים, אך היא לא מתאימה לכולם. למרות שהמשאבה החשמלית בסגנון זה אכן מציעה יותר הדרכה מאשר יצרנית אספרסו ידנית, מתחילים עדיין ימצאו עקומת למידה תלולה. או, אם אתה חובב אספרסו שאוהב לקבל אוטונומיה מלאה על הקפה שלך, יהיה לך זמן מסובך יותר לבשל את הטחינות לטעמך. מכיוון שיש כמה חלקים חשמליים, אתה עשוי לחוות תחזוקה רבה יותר מכפי שמכונת אספרסו ידנית דורשת.

מכונת אספרסו אוטומטית לחלוטין: הכנת ושתיית אספרסו אמורה להיות חוויה מהנה, לא מטלה מורטת עצבים. אם אתה רוצה להכין משקה טעים משלך-ללא הטרחה בשליטה על יחס האספרסו למים-מכונת אספרסו אוטומטית לחלוטין עשויה להיות האפשרות עבורך. סגנון המכונה הזה הוא בדיוק מה שזה נשמע: פשוט הוסף את החומרים שלך, הפעל את מתג ההפעלה וזה יעשה את השאר עבורך. לפני שאתה יודע את זה, תהיה לך מנה שמנת וחלומית של אספרסו שמחכה לצריכה. הטבה נוספת? בעוד שמכשירי אספרסו אוטומטיים לחלוטין מגיעים במגוון נקודות מחיר, הם בדרך כלל נוחים במיוחד.

עם זאת, ליצרנית אספרסו אוטומטית לחלוטין יש את חלקה במלכודות. אמנם אפשרות זו תייעל את רוב תהליך בישול האספרסו, אך יהיה עליכם לטחון ולחתוך את האספרסו שלכם מראש. אם אתה רגיל לאכול לאטה מלאכותית מבית הקפה האהוב עליך, יתכן שתתאכזב לגלות שתהיה לך פחות שליטה על הארומה הכללית של המשקה שלך. וכמו כל המכונות, אספרסו אוטומטי מלא ידרוש תחזוקה רבה יותר. אבל אם אתה בסדר עם פחות שליטה ויותר תחזוקה, זו אופציה טובה עבורך.

מכונת אספרסו סופר אוטומטית: אם אתה רוצה להפוך את תהליך בישול האספרסו לקל כמו למשל, לשוט בנתיב הנסיעה דרך בית הקפה המקומי שלך? השקיעו במכונת אספרסו סופר אוטומטית. כמכונת ה- All-in-One שלך, סגנון זה יעשה הכל, החל בטחינה ובחיטה של ​​פולי האספרסו ועד לבישול הכמות המושלמת לקצת ג'אווה שמנת. מכיוון שרבים מהסגנונות הטכסטיים האלה כוללים הגדרות ניתנות לתכנות ומטחנות מובנות, הכנת אספרסו יכולה להיות קלה כמו לחיצה על כפתור.

ובכל זאת, מכונות אספרסו אוטומטיות לחלוטין אינן מתאימות לכולם. מכיוון שהם הדגמים האוטומטיים ביותר, תהיה לך פחות שליטה על האספרסו שלך. בנוסף, חלקים חשמליים רבים יותר משמעים לעתים קרובות יותר תחזוקה, ולכן חשוב לבדוק את מדיניות האחריות של אפשרות פוטנציאלית. עבור רבים, מכונה אוטומטית לחלוטין היא קדילאק של מכשירי אספרסו, כך שלעתים קרובות הם מגיעים עם תג מחיר תלול.

מבשלות אדים חשמליות:  אם אתה באמת מוגבל בכמות הכסף שאתה מחפש להשקיע במכונת האספרסו החדשה שלך, מכונות אספרסו שמשתמשות בלחץ אדים על פני לחץ המשאבה הן האפשרויות המשתלמות ביותר. מבשלות קיטור פועלות על ידי הבאת מים לרתיחה במיכל אטום, מה שיוצר את לחץ הקיטור הדרוש בכדי להכריח מים רותחים חמים דרך פורטפילטר.

שקול את התכונות המיוחדות

כמובן שתהליך המחקר אינו מסתיים בהחלטה בין מכונת אספרסו אוטומטית וידנית. דגמים רבים עמוסים בתכונות מיוחדות; חלקם עשויים לשפר את חווית בישול האספרסו, בעוד שאחרים עלולים להיות מיותרים. עם זאת, הכל מסתכם בהעדפה האישית שלך.
רוצים לחסוך זמן ולאדות חלב בזמן שאתם מבשלים את האספרסו שלכם? חפש מכונה עם דוד כפול. אם אתה רוצה לתת לחלב שלך קצת פיצץ, שמור עין על מכונה עם מקציף או זרבובית אדים. כמובן, זה גם רעיון טוב למצוא מכונת אספרסו שיש לה את היסודות. טחינה מובנית תחתוך את קוביות האספרסו שלך ופורסת אותן לקוביות, בעוד שכלי חבלה ילחץ את הטחינות שלך בצורה אחידה כך שיתאים יפה למכונה שלך.

אבל, לא משנה מה ההעדפה שלך, הבנה במאפיינים המיוחדים של מכונת אספרסו תעניק לך את הביטחון הדרוש לך כדי להתרחק עם דוגמנית נהדרת.