פסולת פלסטיק: ללא ספק הנבל הגדול ביותר של 2019. כן, הודות לאפקט Attenborough ובסופו של דבר ל- BBC מלחמה על פלסטיק תיעוד, פלסטיק חד פעמי, בצדק, ירד מעיניו כשאנחנו מבינים את ההשפעות ההרסניות שלו על הפלנטה שלנו. בעוד המעבר לשקית קניות/כוס קפה/בקבוק מים רב פעמי הוא צעד ראשון מצוין, סופרמרקטים כבר מזמן נתבקשו לעלות על הסיפון ולחתוך את פסולת הפלסטיק הנגרמת מהאריזה שלהם.
כעת, וייטרוז נענתה לצורך בשינוי נוסף, והודיעה על כוונתה לנסות מזון ללא אריזות בחנות אוקספורד לפני שהם מקווים להפיץ אותו ברחבי הארץ.
אמנם קל יחסית ברוב הסופרמרקטים המיינסטרים לזרוק מעט פלסטיק על ידי בחירה רופפת פירות, ירקות ולחם, בכל הנוגע לדברים חיוניים אחרים, הסיפור הופך למעט פחות פָּשׁוּט. אבל כל זה עומד להשתנות, וייטרוז מציע שהם יציעו אורז, פסטה, דגני בוקר ועוד יבשים מוצרים, כמו גם פירות קפואים, נוזל כביסה, מעט מוצרי טואלטיקה ואלכוהול, בטווח היסודות החדש שלהם בחינם. כאילו זה לא היה מרגש מספיק, Waitrose מציעה שהמחירים עשויים להיות זולים ב -15 אחוזים יותר. לחסוך כסף ו להציל את כדור הארץ? אנחנו על הסיפון.
אם אתה מעוניין בקיימות, ייתכן שאתה כבר מודע לעלייה משמעותית במספר החנויות העצמאיות שצצות ברחבי הארץ במהלך השנים האחרונות. אבל, אם תאגיד המיינסטרים יבצע את המעבר מעיד על שינוי גדול יותר בשיטות הצרכנות ושינוי משמעותי לקראת קיימות וקניות מודעות.
אבל אם האוכל לא מגיע באריזות פלסטיק, איך תחזירו אותו הביתה אולי אתם שואלים? קל, פשוט הביאו מכולות משלכם. אלה יכולים לכלול:
- קופסאות פלסטיק עם כיסוי - אם אתה קונה חדש, נסה לבחור בפתרונות זכוכית או נירוסטה, שעומדים טוב יותר במבחן הזמן וניתן בסופו של דבר למחזר אותם אם הם מגיעים לסוף שלהם חַיִים;
- צנצנות ריבה ממוחזרות - אולי מתאימות יותר לעשבי תיבול ותבלינים מיובשים (שאנו מקווים שיכללו גם במגוון החבילות של Waitrose);
- שקיות בד רב פעמיות;
- עטיפות שעוות דבורים - נסו לאסוף בשר חזיר ובשרים אחרים שנרפאו מדלפק המעדניות, במקום לבחור באריזות פלסטיק, והעבירו אותם הביתה בעטיפות שימושיות וניתנות לשימוש חוזר;
- קופסאות הניתנות להחזר של Waitrose - מושלם אם נתקלתם בחסר, Waitrose תציע גם קופסאות הניתנות להחזר בסך 5 ליש"ט שניתן להשתמש בהן כדי להחזיר את הסחורה הביתה, ואז להחזיר לחנות במועד מאוחר יותר.
בעוד Waitrose לא יכול להיות בטוח כיצד התמריץ החדש הזה יתפתח, אנו שמחים לצפות בניסוי באוקספורד שלהם נפרש ומחזיקים אצבעות שזה יכול להגיע למפגש של וייטרוז בקרבתנו הלא רחוקה עתיד.
- 10 דרכים לצמצם את פסולת הפלסטיק
