ハーブガーデン：ハーブの育て方に関するアイデアやアドバイスを植える

ハーブガーデンは実用的で装飾的であり、芳香植物は料理、香り、または花に使用するために楽しんでいます。 育てやすい、ハーブはあなたの庭への素晴らしい追加ですが、それらを育てる方法（そして場所）がたくさんあるので、あなたは屋内のハーブ園も同じように簡単に作ることができます。 それらは専用の境界で育てられ、他の食用物の中に植え込まれ、庭のベッドに観賞用植物があります。 またはパティオや中庭のコンテナに入れて、キッチンのドアの近くにハーブを調理する準備ができています 収穫。

庭に飛び出してローズマリーの小枝を選んで子羊の脚に風味を付けることができるのは、料理人であり庭師の喜びです。 夏の飲み物に加えるミントの束、またはサラダを強化するためのハーブのほんの一握り、そしてハーブを育てる方法を知ることは必須です。

ハーブガーデンを育てる方法を見つけるために読んでください、そしてもっとたくさん見つけてください 庭のアイデア 専用ページで。

（画像クレジット：Leigh Clapp）

ハーブガーデンのデザイン：あなたの計画を立てる方法

ハーブガーデンのデザインは、フォーマルでもインフォーマルでもかまいません。 計画から始めます。 急いで植える前に、いくつかのオプションを作成し、ハーブガーデンのアイデアを試してみてください。

あなたのハーブガーデンが一般の一部であるかどうか 庭の再設計、設計を開始する前に、次のことを考慮してください。

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• キッチンの近くに調理用ハーブを配置します。最も一般的に使用されるハーブが、ハーブプランターのキッチンドアのすぐ外にある場合、または 窓辺のウィンドウボックス、あなたはそれらが底で成長している場合よりも料理中にそれらを利用する可能性がはるかに高いです 公園。
• ハーブはまた、その香りを楽しむことができる娯楽や屋外エリアの近くに素敵に植えられています。 作成に関するアドバイスを見つける 屋外ダイニングスペース.
• 多くのハーブの広大な性質を考慮に入れて、簡単にアクセスできるように、ハーブガーデンの小道に十分なスペースを設計します。 方法に関するアドバイスを見つける 庭の小道を設計する 私たちのガイドで。

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• バードバス、シンプルな彫像、ハーブで溢れる壷、切り取られた標準的な月桂樹、日時計など、ハーブガーデンの焦点を含めます。
• 公式または非公式？ 正方形または長方形のベッドはフォーマルです。 従来の丸いベッドは、よりカジュアルなセグメントにカットされています。
• クリップされた生け垣を使用して、ハーブを閉じ込め、フォーマルなデザインに定義を追加します。
• 素朴な小道とゆるいエッジを使用して、カジュアルなハーブガーデンのデザインに魅力を加えます。
• ハーブウォークも検討してください。舗装に沿ったポケットにタイムやオレガノなどのハーブを育て、ラベンダーやローズマリーの生け垣を作ります。
• 一年生植物か多年生植物か、永久的なものか、植え替えが必要なものか、ハーブガーデンに選択するハーブの形と広がり、および年間を通してどのように見えるかを検討してください。

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簡単なハーブガーデンのアイデア

あなたが初心者であっても、すべてのハーブガーデンに少しリフトを与えるのを助けるためのいくつかのインスピレーションがここにあります！

1. コンテナでハーブを育てる

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ハーブ園のスペースがない場合、多くのハーブはコンテナでよく育ちます。 ミント、タラゴン、レモンバームなど、広がるものを含めるのが賢明な場合がよくあります。 ただし、それらの根は排水穴から逃げ出し、庭に侵入する可能性があることに注意してください。 テラコッタポットはハーブを育てる古典的な選択肢ですが、コンテナオプションのアイデアについては、次のアドバイスを参照してください。 コンテナガーデニング.

鉢植えでハーブを育てるもう一つの利点は？ 次に、季節に合わせて移動したり、クローシュで覆ったり、コールドフレームに入れたり、冬に屋内に持ち込んだりできます。

2. ハーブ植物容器をDIY

かなりアップサイクルされたオブジェクトから独自のハーブガーデンコンテナを作成するためのヒント DIYガーデンプランター. 鉢、古い流し台、木箱、金属製のプランターはすべて、優れた容器を作ることができます。主なことは、水が逃げられるように水はけが良いことを確認することです。

3. スタイリッシュなハーブプランターを選ぶ

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ハーブプランターは、パティオや中庭の1か所でさまざまなハーブを育てる良い方法でもあります。 さまざまなサイズとスタイルが利用可能であり、階段状のハーブプランターは小さなスペースに押し込むのに理想的です。

4. あなたを垂直に植える 

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垂直壁のコンテナとプランターは、スペースが限られている場所でハーブを栽培するためのオプションです。 を作るためのアイデアやアドバイスを見つける 垂直プランター、ハーブで満たすことができる、または作り方 プランターをぶら下げ.

ハーブガーデンケア

あなたの鉢植えのハーブガーデンの世話をするために、覚えておいてください：

• 鉢植えのハーブは定期的に水をやる必要があるので、毎日土をテストしてください-もろいまたは乾燥していると感じたら、水を与えてください。
• ハーブは一日のほとんどの間完全な太陽を必要とするので、ポットまたはハーブプランターを明るく暖かい場所に配置するようにしてください。
• 定期的にハーブを選んでください。 あなたがハーブを選ぶほど、それらはより茂みと健康になります

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ハーブ園の栽培条件

ハーブはほとんどの土壌で繁栄します。 パセリ、ミント、チャービルなどの一部は夏の明るい日陰に耐えますが、完全な日光と、湿った土壌で生き残るミントを除いて、良好な排水が必要です。

ほとんどの一年生草本は、良好な葉の生産のために、濃縮された土壌と追加の窒素肥料の供給を好みます。 ローズマリーやセージなどのずんぐりしたハーブは、酸性すぎない土壌を好みます。 また、夏に雑草を抑制し、ある程度の水分を保持するために、それらをマルチングすることをお勧めします。

ハーブガーデンは干ばつに強い傾向がありますが、暑くて乾燥した呪文では、深い水やりは植物を健康に保つのに役立ちます。 残りの部分を見る 干ばつに強い植物のお気に入り メンテナンスが簡単な庭を作るのに役立ちます。

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ハーブの植え付けとケアのヒント

• ハーブを選ぶ：ハーブを選ぶほど、茂みが増し、健康になり、ボルト締めが止まりますが、一度に植物の半分以上を取り除くことはしないでください。
• 丈夫なハーブを剪定する 春に外にとどまる–ローズマリー、ラベンダー、タイム、ミント、チャイブ、セージ、ベイ。
• 鉢植えのハーブは、 屋内ハーブガーデン冬は南向きの窓辺。 考えてみてください：チャイブ、パセリ、オレガノ、ミント。
• いくつかのハーブは種子から最もよく育ちます、バジル、チャイブ、パセリ、タイムを含みます。
• 一年生植物は種子または苗から育てることができます、そして連続的な植え付けはより長い供給を与えるでしょう。
• 春にカバーの下でハーブの播種を開始します、そして土が温まったら植えます。
• 1平方メートルで十分です 10のハーブ植物のため。

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あなたのハーブガーデンを収穫する

必要に応じて一年生草本の葉を収穫し、花の頭をつまんで戻し、葉の成長を促進し、それらがとげとげになるのを防ぎます。

枯れてしまう多年生でずんぐりした料理用ハーブは、房に収穫して乾燥させ、冬の間使用することができます。 朝に摘み取り、換気の良い乾燥した場所に数日間寝かせてから、束に入れて吊るし、完全に乾かしてからガラスの瓶に保管します。

小枝ごとにハーブの小枝を収穫するので、ディスプレイは季節を通して見栄えを保つことができ、植物が枯れてしまった場合、それらは簡単で安価に交換できます。

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どのハーブを一緒に植えることができますか？

ハーブコンパニオンプランツはあなたのハーブガーデンがさらに成功することを確実にします、これは私たちの推奨事項です：

• 植物 バジル トマトとアスパラガスの近く。
• カモミール タマネギとキャベツと;
• チャイブ ニンジンとリンゴの木で;
• ミント キャベツとトマトで;
• パセリ バラ、豆、ニンジンの近く。
• ローズマリー 豆、キャベツ、ニンジンの近く。

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• 多くのための 有機園芸 ヒントは私たちの機能をチェックしてください。

最高のハーブリスト：私たちのトップハーブガーデン植物の12

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バジル –いくつかの珍しい品種で香りのよい一年生植物。 開花を遅らせ、ふさふさを促進するために成長のヒントをつまんでください。

ルリヂサ –食用の葉と花を使った毎年恒例の自己播種。 ミツバチは花が大好きです。

チャイブ –すべての部分が食用である塊形成隔年。 それは自己播種することができます。 開花後、地面に切り倒して新鮮な葉を作ります。

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フェンネル –羽のような葉と大きな花の頭を持つ背の高い多年草。

セイヨウワサビ –食用の根を持つ多年草。

レモンバーベナ –ハーブティーの風味付けに伝統的に使用される、細くて香りのよい葉のある低木。

マージョラム –多年生ですが、多くの場合、一年生植物として成長します。 中性からアルカリ性の土壌が好きです。

ミント –とりとめのない多年草。 侵略的である可能性があるため、コンテナに植えるのが最適です。

パセリ –急成長している隔年。 連続植栽で一年中収穫できます。

ローズマリー –丈夫な常緑低木。 定期的なピッキングは成長を促進します。 春に枯れた茎を取り除き、開花後に剪定します。

セージ –常緑多年草、生または乾燥で使用します。 ふさふさした成長のための早春のハードプルーン。

タイム –食用の葉と花で多年生植物を土台にします。 グランドカバーとして便利です。 開花後、植物を軽く刈り取ります。

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屋内ハーブガーデン

屋内ハーブガーデンを栽培している場合は、各ハーブに小さなセラミックまたは金属製の鉢を使用できます。 底に穴が開いていることを確認し、その下に何かをポップして水をキャッチします。

屋内で栽培することは、ハーブを料理するのに最適なオプションです。ハーブは家のシェフにすぐに手に入るだけでなく、キッチンをかわいくて香りのよい環境にするからです。

あなたはあなたが健康的な料理用ハーブを育てるのを助けるために屋内ハーブガーデンキットを買うことができます。 多くの場合、時間の経過とともに水をろ過してハーブに到達させ、植物に補充が必要な時期を知らせる自動調整灌漑システムが付属しています。

多くの屋内ハーブガーデンキットは、プランター、種子の選択、およびそれらを配置する場所とそれらを効果的に育てる方法についての指示を提供します。

NS 屋内で育つ最高のハーブ、優れた料理用ハーブでもあり、次のものが含まれます。

• ローズマリー -南向きの窓
• パセリ -東向きまたは西向きの窓
• オレガノ -南向きの窓
• バジル -南向きの窓
• チャイブ -東向きまたは西向きの窓
• タイム -南向きの窓
• ゲッケイジュ -東向きまたは西向きの窓
• チャービル -東向きまたは西向きの窓
• ミント -東向きまたは西向きの窓

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• 方法に関するアドバイスをもっと探す あなた自身を育てる 私たちの機能で

ハーブ園の薬草

現代の薬が登場する前は、ハーブは薬用目的で使用され、さまざまな病気を和らげ、助けることができる特性を含むさまざまな植物が含まれていました。 これらの薬草のいくつかをあなたの庭に組み込むことを検討し、それらが薬草でどのように使用できるかについては伝統的なガイドを参照してください。

以下はあなたがあなたのハーブ園に加えることができるいくつかの薬草のリストです：

• ベルガモット -点滴により、吐き気、鼓腸、月経痛、嘔吐が緩和されます。
• キャットニップ -神経系を落ち着かせ、睡眠を助け、胃のむかつきを落ち着かせると言われています 
• エキナセア -免疫システムを刺激し、風邪やインフルエンザの予防または軽減に効果的
• ラベンダー -虫刺されや頭痛を和らげる
• チコリ -消化器系を助けます
• ナツシロギク -片頭痛を和らげるため
• カモミール -不安を和らげ、リラクゼーションを促進する
• 亜麻、亜麻仁 -抗酸化および抗炎症特性
• バレリアン -鎮静剤および弛緩剤として使用
• 聖なるバジル -抗酸化物質が豊富で、体の解毒を助け、ストレスや不安を軽減すると考えられています

訪問するハーブガーデン

• ジェッカズハーブファーム -英国で最大の料理用ハーブのコレクション。
• チェルシー薬草園 -ロンドン最古の植物園。1673年にロンドンの崇高な植物園によって設立され、何千もの薬用、ハーブ、食用、有用な植物が生息しています。
• 癒しのハーブ -グループツアーで訪れることができるディスプレイガーデンを備えた薬草の栽培者と供給者。
• ハーブファーム -専門のハーブの繁殖と成長。幅広い種類のハーブを購入できるほか、ショップやカフェもあります。
• どんぐり銀行 -膨大なハーブコレクションで有名なこれらは、茶室のスープ、サラダ、プリンに毎日使用されています。

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