今彼女を見てください! 確かに、2020年は誰にとっても厳しいものでしたが、セレーナ・ゴメスに関してはどうでしょうか。 彼女は、誰もが困難な時期を乗り越えてトップに立つことができるという生きた証拠です。 彼女の非常に公表された分裂に対処して以来の彼女の長い業績リストを見てください。 彼女はメンタルヘルスの旅に乗り出し(現在2年)、28歳のスターレットは感動を続けています。
今年の初めに、彼女はビーガンのクリーンビューティーブランドRare Beautyを立ち上げました。これは、精神疾患に苦しんでいるがリソースが不足している人々を支援する1,000万ドルのイニシアチブと並んでいます。
また? 8月、GomezはHBO Maxと協力して、「Selena&Chef」での検疫中に彼女の料理スキル(またはその欠如)を磨きました。 このショーでは、Gomezとプロのシェフを組み合わせて(Zoomコールを介して)、人気のある料理を段階的に説明します。 そして、彼女の「お気に入りの休日」になると、あなたはその歌手が 感謝祭メニュー 今年の彼女のプレートのエピソード。
「セレナ&シェフ」感謝祭のエピソードでは、ブルネットの美しさがチームを組んでいます 次のフードネットワークスター アーティ・セケイラをチャンピオンにして、タンドリーバターターキーブレストと3つのカラフルなおかずを含む、セケイラの代表的な4つの料理を再現します。 そして、あなたが行動に参加したいのなら? 私たちはそれをカバーしています。
家族と離れて初めてのソロ感謝祭を主催する場合でも、ズームギビングに参加する場合でも、今シーズンを再現するために3つのお気に入りの料理をまとめました。
あなたがしなければならないすべて? 'のリードに従ってくださいセレナ&シェフの感謝祭 エピソード:あなたを集める キッチンの必需品、手順を1つずつ実行し、Zoomコールを調整して、ta-da! 休日のホスティングを処理しました!
始める前に、次のアイテムが必要です。
再現する「セレナ&シェフ」感謝祭のレシピ:
セレナのホリデーメニューはすべて神聖に見えますが、これらは私たちが独自の感謝祭のテーブルに追加する3つのレシピです。
あなたは七面鳥が好きですが、時々それがどれほど乾燥することができるか嫌いですか? あなただけではありません—そしてAartiのタンドリーバターターキーブレスト+サツマイモのレシピは、このホリデーシーズンにジューシーな食事を探している人のためのソリューションです。
サツマイモの材料:
- コーシャーソルト
- 小さじ3/4の店で購入した、または自家製のガラムマサラ、レシピは次のとおりです
- 小さじ1/2のクミン
- 2ポンドのサツマイモを皮をむき、1/2インチのスライスに切り、次に再び1/2インチのスティックに切ります
- 挽きたてのコショウ
- オリーブオイル
タンドリーマサラ:
- 乾燥ワヒーヨ4個
- 小さじ1杯のフェヌグリーク種子
- フェンネルシード小さじ1
- コリアンダーシード小さじ2
- 10クローブ全体
- 4つの緑のカルダモンポッド
- 小さじ1/2の挽いたシナモン
- パプリカ小さじ1/2
- 小さじ1/2のウコン
- 無塩バター2本、柔らかく
- 生姜-にんにくペースト小さじ2(店で購入)
- 1ライム
- はちみつ小さじ1
- 骨なし七面鳥の胸肉1個(皮付き)
方向
-オーブンを350度に予熱します。
-さつまいもをフォークで刺します。 ホイルで裏打ちされたハーフシートパンに置きます。 オーブンに入れます。
-唐辛子を暗くなり、少しふくらむまでトーストします。 プレートに移します。 残りのスパイス(フェヌグリーク、フェンネル、コリアンダー、クローブ、カルダモンポッド)を香りが出るまでトーストします。 プレートに移して冷まします。
-チリを細かく裂きます。 コーヒーグラインダーに唐辛子とスパイス全体を注ぎ、微粉末になるまで挽く。 ボウルに注ぎ、シナモン、パプリカ、ターメリックを入れてかき混ぜます。 肉汁のために大さじ2杯を節約します。 残りにバター、ライムジュース、蜂蜜、そしてたっぷりの塩を少しずつ加えます。 一緒にかき混ぜます。
-皮を七面鳥の肉から注意深く引き離します(wheee!)。 ポケットにバターを少しすくい、平らにします。 バターを肌全体と下にこすります(テンダーロインの下にも必ず入れてください!)。
-キッチンのひもで結ぶ
-ハーフシートパンに調理ラックをセットします。 冷却ラックにとまり木七面鳥の胸。 オーブンに入れ、2カップの水を鍋に注ぎます。
-七面鳥をオーブンに入れます。 サツマイモをチェックしてください(柔らかいですか?)。 温度計が華氏150〜155度を記録するまで、45〜55分間ローストします。 ホイルでカバーを外し、休ませます。
-じゃがいもが柔らかい場合は、半分にスライスします。 焼き物をひっくり返します。 さつまいもに塩、こしょう、ガラムマサラをふりかける。 マシュマロを追加します。 ブロイラーの下で1分間ポップします。 チェック。 茶色でない場合は、さらに1分間焼きます。
考慮すべき追加項目:
スタッフィングが大好きですが、あなた自身の個人的なタッチを追加したいですか? きっと驚かされるこの多世代のシグネチャースタッフィングに目を向けてください。
材料
- セロリ4本、さいの目に切った
- 中玉ねぎ1個、さいの目に切った小玉ねぎ
- 大きな卵3個
- チキンスープ8-10カップ
- グランド・セージ
- 味わう塩
- スタッフィング用のホワイトコーンブレッド1バッチ(指示に従って焼く)
方向
-オーブンを375度に予熱し、8x8のベーキング皿を取っておきます。
-玉ねぎとセロリをバターで半透明になるまで炒める
-大きなボウルにコーンブレッドを砕き、玉ねぎとセロリを加えます。
-味わうために挽いたセージと塩を詰める季節
-チキンブロスを混合物に注ぎ、希望の濃度にし、卵を加えます。 混ぜ合わせて、パン全体をコーティングします。 注:スープを十分に加えないと、焼くときに本当に乾燥します。
-黄金色になり、美味しくなるまで45分間焼きます(必要に応じてスープを追加します)
考慮すべき追加項目:
クランベリーソース好きじゃない? セレナ・ゴメスも、「毎日」食べられると主張するこのバージョンを試すまではそうではありませんでした。
材料
- 黒胡椒小さじ11/2
- コリアンダーシード小さじ11/2
- アボカドオイル大さじ1
- 1〜12オンスの袋の新鮮または冷凍クランベリー(約3カップ)
- グラニュー糖1/2カップ
- オレンジ1個のジュース(約1/4カップ)
- 1/4カップの水
- オレンジの皮小さじ2(約1/2オレンジ)
- 新鮮なザクロの種1/2カップ
方向
-黒胡椒とコリアンダーの種全体をスパイスグラインダーまたは乳棒と乳鉢で細かく砕きます。 取っておきます
-小さな鍋に、油とスパイスの混合物を混ぜます。 塩少々で味付けをします。 中火にかけ、香りが出るが焦げなくなるまで2〜3分煮ます! 注意してください-くしゃみをするかもしれません!
-クランベリー、砂糖、ジュース、水を追加します。 沸騰したら火を弱め、鍋の中身がやさしく煮られるようにします。 約10分間、またはほとんどのクランベリーが破裂するまで調理します。
-火を止め、オレンジの皮とザクロの種をそっとかき混ぜます。 調味料の味
考慮すべき追加項目:
考慮すべきその他の項目:
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- フードネットワークシグネチャー4個 クリスタルバルーン赤ワイングラスセット
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