あなたが適切なコーヒーに興味があり、自宅でのコーヒー体験を次のレベルに引き上げたい場合は、最高の評価を得てください 豆からカップへのコーヒーマシン Breville Barista Maxエスプレッソマシンのように、始めるのに最適な場所です。
スマートな外観で、市販のコーヒーマシンに期待されるすべての巧妙な技術を備えているので、このモデルをテストするのが待ちきれませんでした。 そして、さすがにいい経験になりました。
スクロールを続けて、真剣にコーヒーを愛する家に行く方法を確認してください。
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バリスタマックス仕様
- タイプ： 挽いた/豆からカップ
- プレッシャー： 15バール
- 容量： 2.8リットル
- 寸法： 407 x 347 x 322 mm
Breville BaristaMaxエスプレッソマシンの製品ショット
（画像クレジット：Currys PC World）
バリスタマックスは誰に合いますか？
ブレビルバリスタマックスは、家庭でしっかりとしたエスプレッソとより高品質のコーヒー体験が好きな人にぴったりです。 自宅で仕事をしている人（私のように）や、たまにもっとおいしいコーヒーを作るオプションを望んでいる人にとっては、良い買い物です。
私は人生のほとんどでカフェティエール/パーコレーターを使用しているので、少し慣れるのに時間がかかりましたが、一度知ったら あなたがしていることは、よく油を塗った機械のように動作し、必要なときにいつでも本当においしいコーヒーを届けます それ。
入門
このマシンにはたくさんのものがあり、そのすべての機能がスタイリッシュに詰め込まれていますが、始める前にそれらすべてに精通する必要があります。
かなりの大きさの機械なので、水槽に簡単に行けるカウンターの良い場所を見つけたいと思うでしょう。 所定の位置に配置されたら、部品/付属品の洗浄、乾燥、配置をすべて所定の位置に開始できます。 これには、ドリップトレイ、1カップと2カップのフィルターバスケット、460mlのミルクジャグ、さらにいくつかの気の利いたクリーニング器具（クリーニングディスク、ピン、ブラシ）が含まれます。
あなたがこれに不慣れであるならば、あなたはすぐにもう少しバリスタ語彙を採用するであろうことは注目に値します。 「トップバー」、「ビーンホッパー」、「タンパー」を考えてみてください。 当然 パッケージの一部。
初めての使用
マシンとそのすべてのコンポーネントが配置されると、プライミングの山は必要ありません。これは素晴らしいことです。 あなたは単に水タンクを満たし、電源オンボタンを押す必要があります。 これにより、「スタート」ライトと「グラインダー」ライトが点灯し、点滅します。 すべてのボタンが点灯したら、マシンはプライミングの準備ができており、使用できます。
最初のカップを作る前に、グループハンドルから始めて、スチームワンドまで、マシンのいくつかの主要部分をパージする必要があります。
挽きたてのコーヒー豆を注ぐ準備ができました
（画像クレジット：Currys PC World）
エスプレッソ抽出の基本
コーヒー豆を挽くことは、究極のコーヒーを作るための最初の、そして最も重要なステップです。 ありがたいことに、Brevilleのガイドラインは、正しい軌道に乗ることから始めます。焙煎したてのコーヒー豆の使用に関するアドバイスから、粉砕および抽出温度のヒントまで、あなたは良い手にあります。 すぐに理解できる人もいるかもしれませんが、個人的には少し慣れが必要でした。 コーヒーはまだおいしいので、これはそれほど問題ではありませんが、正しく理解すればさらに満足のいくものになり、練習すれば完璧になります。
バリスタマックスには、合計30の異なるグラインドレベルがあります。 1つは最も速い抽出を提供し、30は最も遅い抽出を提供します。 最適で推奨される「注ぎ時間」は20〜30秒で、これにより、丈夫で甘く活気のある、濃厚なキャラメル色のエスプレッソが提供されます。 Brevilleは20から始めることをお勧めします。
コーヒー豆と挽く設定は非常に重要です、そしてそれはすべて投与量とタンピング力についてです。 1カップで約13〜15g、2カップで20〜22gの豆を十分に粉砕したい場合は、約10〜15Kgのタンプ力を探し、タンプを少し回転させます。
最良の抽出を行うためのもう1つの重要な部分は、温度です。 Breville Maxのデフォルトは92°cに設定されていますが、実際にはニーズに合わせてこれをカスタマイズできます。
注入前のプロファイルをカスタマイズして、エスプレッソを好みに合わせて完璧に仕上げることもできます。 合計で3つのプロファイルから選択できます。穏やか、明確、一定です。 もちろん、必要に応じてデフォルト設定に戻すこともできます。
ミルク泡立て器を使用する
Breville Barista Maxはそれなしでは完成しませんが、それはその最高の機能の1つではありません。 パワーと温度をカスタマイズする機能はなく、仕上げの品質はそれほど印象的ではありません。 ミルクは温かくなりますが、テクスチャーが不足していることがよくあります。
含まれている水差しは、さまざまなコーヒードリンクを入れるのに十分な大きさであり、もちろん、豆乳、オーツ麦、アーモンドミルクなどの代替乳製品を使用することもできます。 Brevilleは、これらも最適に蒸す方法についてのアドバイスをマニュアルに含めています。
それ以外の場合、ワンドは簡単に拭き取ることができ、スチームダイヤルを反時計回りに回すと、ワンドに残っているミルクを取り除くことができます。
コーヒーの創作
ブレビルのマックスエスプレッソマシンでは、フルコーヒーショップメニューにアクセスできます。 クラシックなエスプレッソからマキアート、ベイビーチノ、モカなどまで、再現できる特製コーヒーレシピやその他のホットドリンクの完全なリストがあります。
豆からカップへの機械であるため、完全なフレーバープロファイルを楽しむことができ、お気に入りの豆に最適な粉砕設定を知ることは素晴らしいことです。 シンプルなエスプレッソは、素敵なクレマ層、芳香、そして良い温度で完成します。 あなたが熱心なフラットホワイトアーティストであるならば、私が想像することができるのは時々気質になることができるのは蒸気の杖です。
すばやく簡単に使用できるので、コーヒーマシンをカップに入れるのに最適な最初の豆になり、ご家庭、ご両親、そしてゲストを感動させることができます。
クリーニングとメンテナンス
一部の部品は使用するたびに簡単に洗浄する必要があり、その他の部品は毎週洗浄する必要があります。そのために、使用可能な洗浄錠剤と実行する洗浄サイクルがあります。 フィルターバスケットやグラインドアウトレットのように、2〜3か月ごとにメンテナンスが必要なものもあります。
日常の部品については、食器洗い乾燥機で安全なもの（上部の棚のみ）もあれば、手で簡単に掃除できるものもあります。 また、必要に応じて実行する特定のスケール除去サイクルがあります。
レビューアについて
Camille Welchは、 リアルホームズ 彼女は最新のキッチンの外観や庭のトレンドを探していないときは、コーヒーを作っています。 それは彼女のフランス人かもしれませんが、素晴らしい機械で淹れたおいしいコーヒーが最も重要です。 コーヒーメーカーに関しては、彼女はカップよりも豆を好むので、デザイン、使いやすさ、味の点で大きな関心が寄せられています。 あなたが本当にコーヒーに興味があり、フラットホワイトがないことはめったにない場合は、これらのレビューの1つを頼りにすることができます。
