ワインルームやワインセラーの作り方

あなたのワインが好きで、広々とした物件に住んでいますか？ ワインのコレクションが豊富にある場合は、ワインルームまたはワインセラーを追加することを検討してください。 ナビゲーションのしやすさやゲストへの印象付けだけではありません。ワインを維持するには、安定した温度と湿度のレベルが必要です。 あなたが愛好家であるならば、そして特にあなたが投資としてワインを買うならば、ワインルームは価値のある投資です。 ワインルームまたはセラーを構築するためのガイドに従ってください。貴重なレアボトルが台無しにならないことを保証します。

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ワインルームやセラーはあなたにぴったりですか？

「高級物件では、ワインルーム、壁、セラーが必需品になりつつあります」と、セラーメゾンのマネージングディレクターであるアンドリュースピアは言います。 「所有者は、上質なワインを飲み、家で楽しむことを楽しんでいます。彼らは、ワインを安全に保管し、美しく展示することの実用的で審美的な利点を高く評価しています。」

より大きな家は、飲む準備ができているショーのワインと長期保管のためのセラーの両方を組み込むかもしれません。 また、本物のワイン愛好家は、テイスティングを主催するのに適したセラーも必要になります。

湿度、温度、および露光量を考慮してください

「ヴィンテージを数ヶ月以上保管するために不可欠な湿度と温度の制御レベルに加えて、ワインは日光から保護する必要があります」とマイケル・ホームズは説明します。

「紫外線にさらされると、ワインの熟成が早まる可能性があります。そのため、伝統的に冷暗所のセラーに保管されています。 コルクを内部の液体で完全に覆った状態で横になっていることをお勧めします。これには、保管方法を計画するときにスペース効率を最大化するという追加のボーナスがあります。」

ワイン貯蔵の主な種類

スパイラルセラーズのマネージングディレクターであるルーシーハーグリーブスが説明するように、あなたの家のために考慮すべきワイン貯蔵庫には主に3つのタイプがあります。

• スパイラルセラー –コンクリートで造られ、建物の下の地面に取り付けられているため、これらはどの場所にも設置できます。 1階の部屋で、完成した部屋にきれいに取り付けることも、一部として取り付けることもできます。 拡張/改修プロジェクト。
• ワインルーム –特注のスペースにより、ワインを巧みに展示し、可能な限り最高の状態に保つことができます。 ワインルームは既存のスペースに設置されており、現代的なガラスやスチールから伝統的な木材まで、好きな素材で作ることができます。
• ワインのワードローブとワインの壁 –小さなスペースやフィーチャーウォール用のオーダーメードのセラー。 これらは1階にある必要はなく、ガレージや洗濯室に隠すのに理想的です。

ワインセラーのメンテナンス

ワインセラーはほとんど世話をする必要がありませんが、気候制御システムは6〜12か月ごとに整備する必要があります。 持っているボトルごとに適切な記録を保持することも重要です。

「これには、パーソナライズされたオンラインワインポートフォリオ管理プラットフォームを含む、さまざまな専用ソフトウェアがあります。 テイスティングノート、市場データ、その他の重要な情報を備えた在庫および検索ツールにより、完全なスペクトルのワイン管理ツールを提供します。」 ルーシーは言います。 「重要なのは、ワインを実際に飲む必要がある時期を追跡するのに役立ちます！」

ワインルームやセラーの費用はいくらですか？

特注のガラス張りの冷えたワインルームまたはスパイラルセラーは、 £20,000-£50,000、 付加価値税込み。 小さいワインのワードローブはで始まります £12,000. スパイラルセラーの独自のエッセンシャルセラーの構築オプションは、 £8,850、プラスVAT。

既存の家の下に新しいセラーを建設するには費用がかかります £2,500-£4,000 1m²あたり–つまり、新しい階段のある32m²の地下室は次のようになります。 £80,000-£128,000. これに加えて、棚と湿度制御を備えたスペースを追加する必要があります。

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