通常、レビューを書く前に2週間から1か月ほど製品をテストしますが、このSage BaristaExpressコーヒーマシンのレビューは1年以上にわたって作成されています。 私はこのコーヒーマシンを2019年11月に特に良いブラックフライデーセールの間に購入し、1年間働いていました 後で家から、私はあなたがセージバリスタエクスプレスコーヒーについて知る必要があるすべてを経験したと言っても過言ではありません マシーン。
私の意見では、これは 最高の豆からカップへのコーヒーマシン 買えるよ。 ただし、これはハイテクギアであるため、最初から最後までのプロセス全体に関与したい人に最適です。 かつて一日中コーヒーを出していた元バリスタとして、これは私の種類のコーヒーマシンです。 しかし、もっと実践的なアプローチが必要な人のために、もっと簡単なマシンがあります。
私たちのまとめに他に何があるのだろうか 最高のコーヒーマシン この年？ ガイドをご覧ください。
仕様
- コーヒーの種類： 豆
- プレッシャー： 15バール
- 水タンク容量： 2L
- カップ： 1または2
- フィルタ： シングルまたはダブルショット
- 寸法： H40 x W33 x D31cm
Sage BaristaExpressコーヒーマシンの使用
（画像クレジット：セージ）
コーヒーを実際に味わうのが好きで、少しバリスタが好きな場合は、Sage BaristaExpressコーヒーマシンが最適です。 それはあなたのコーヒーがどれくらい粗く挽かれるかを決定する精密な投薬ツールとサイドダイヤルを持っています。 これは、抽出の速度に影響を与えます。 一部のマシンは調整オプションなしでこれらすべてを処理しますが、実験したい場合はこれらが便利な機能です。
コーヒーの量が多いと、常に圧力が上昇します-多分多すぎます。 粗さは、抽出速度と水がフィルターを通過しやすいかどうかに影響します。
エスプレッソポルタフィルターを充填すると、タンパーで地面を圧縮できます。 これは取り外し可能で、磁気的に取り付けられるため、簡単に元の位置に戻すことができます。
次に、ハンドルを所定の位置にひねって、シングルショットボタンまたはダブルショットボタンのいずれかを選択する場合です。 圧力計は、その完璧な抽出に必要な理想的な圧力量を示しているので、次のことができます。 あなたのコーヒーが注がれるのを見て、あなたがあなたのために適切な粉砕量と粗さを得たかどうかを考えてみてください 豆。 これは少し面倒かもしれませんが、特定の好みを決定するオプションがあるのは素晴らしいことです。
セージバリスタエクスプレスの好きなところ
（画像クレジット：セージ）
Sage Barista Expressは安くはありませんが、豆からカップへのコーヒーマシンとしては適切な価格になっています。 カスタム機能は、コーヒー豆を最大限に活用するための楽しい方法ですが、 グラインドの粗さとボリュームを試してみたくないので、見落とされがちです。 処理する。
粉砕は簡単です。 フィルターをホルダーに差し込んでから前方に押すだけで、コーヒー豆の流れができます。 これがいっぱいになったら、タンパーを使用してコーヒーを圧縮します。これは、タンパーを取り外すか、フィルターを押し上げて磁気スロットに入れることで実行できます。
Sage Barista Expressには、温度制御ミルクマグが含まれています。 これは、ラテやカプチーノ用の泡状のミルクを作るのに最適です。これは、ミルクが加熱されて泡立つときに、ミルクの温度を示すために点灯するためです。 私はほとんどのコーヒーに約65度をお勧めしますが、これはあなた自身の好みに応じて変わる可能性があります。
水タンクは一度に2リットル入っており、簡単に取り外して補充できます。 側面には水の量と最大マークを示すマーカーがあります。 Sage Barista Expressの上部にあるカップを予熱したり、温水ワンドを使用したりすることもできます。
セージの温度調節ミルクマグ。ミルクを温めると点灯します。
（画像クレジット：セージ）
セージバリスタエクスプレスのミルクワンドは本当に使いやすいです。 サイドダイヤルを手前に切り替えて、蒸気が出るまで加熱します。 次に、ミルクジャグに挿入し、表面の下に保持してマイクロバブルを作成します。
昔は喫茶店で働いていたので、いろいろな種類のコーヒーを作る経験が豊富ですが、それはあなたが行くにつれて習得するスキルです。 たとえば、カプチーノを作成するには泡を固くする必要があるため、ワンドをミルクラインの最上部に非常に近づけて保持します。
使用後は、スチームワンドを数秒間動かし、ワンドのスイッチを切ったらすぐに拭いて、ミルクが乾かないようにすることをお勧めします。
セージバリスタエクスプレスの嫌いなところ
（画像クレジット：セージ）
私はSageBarista Expressが大好きですが、完璧ではありません。 まず、最初から最後まで大音量のマシンです。 淹れたてのコーヒーを挽くのは決して静かではありませんが、家族がそこで働いているときは、ダイニングルームのドアを閉める必要があります。 機械はコーヒーを抽出するときに大きなブーンという音を立て、次にミルクの泡立てプロセスは避けられないきしむ音を出します。
このコーヒーマシンに対する私の主な不満は、エスプレッソショットを作るのに最も適しているということです。 ラテとモカの愛好家として、これは私にぴったりですが、私の両親は朝の長いアメリカーノが大好きです。 これを行うには、ダブルショットボタンを押し続ける必要があります。これにより、プロセスのハンズフリーが大幅に減少します。
長いコーヒーを作るためにできることは、エスプレッソのショットを淹れ、お湯の杖を使ってそれを補充することですが、 エスプレッソにホットを補充するのではなく、長いコーヒーを淹れることを好む人には理想的ではありません 水。
ダブルからシングルに切り替えるためにフィルターを取り外すのは面倒です。 私はスプーンを使ってレバーを外す傾向があります。なぜなら、それは非常に押し込まれているからです。 簡単な方法がないのは残念ですが、私の家族のほとんどはダブルショットに固執しているので、とにかく頻繁に切り替えることはありません。 シングルからダブルに何度も切り替えると、少し面倒になる可能性があります。
セージバリスタエクスプレスの清掃
Sage Barista Expressには、クリーニングに必要なものがすべて付属していますが、プロセスは開始から終了まで約5分かかります。 私はコーヒーマシンを掃除するたびに、つまり約3か月ごとにYouTubeチュートリアルに従う傾向があります。 掃除の時間になるとマシンの前面に点滅するインジケーターがあるので、リマインダーを設定する必要はありません。
Sage Barista Expressには、温水ワンドとスチームワンドをオンにするダイヤルがあります。
（画像クレジット：セージ）
Sage Barista Expressを掃除するには、機械の電源を切り、水タンクがいっぱいになっていることを確認する必要があります。 所定の位置にねじ込む前に、単一のフィルターとクリーニングタブレットを保持するプラスチックインサートを使用してください。
次に、シングルボタンとダブルボタンを同時に押してから、電源オンボタンを5秒間押します。 クリーンボタンが点滅し始め、コーヒーメーカーが約5分間オンとオフを切り替えます。 これは、土曜日の朝のために取っておくことをお勧めします。完了したら、水トレイを空にして掃除する必要があるからです。
Sage Barista Expressコーヒーマシンの外観はステンレス鋼で、きれいに拭き取ります。 汚れやすいので、定期的に行う必要があります。 また、タンピングする前にコーヒーの粉がフィルターからこぼれ出て混乱する可能性があるため、ウォータートレイを頻繁に掃除する必要があります。
優れた機能の1つは、ウォータートレイに「CleanMe」ラベルを表示するスロットがあることです。 これは廃水レベルとともに上昇するので、それが表示されたら、空にする時間です。 ウォータートレイがいっぱいになる前にこれを行うことをお勧めします。そうしないと、ウォータートレイを取り外してシンクにすすったときにこぼれます。
Sage Barista Expressコーヒーマシンを購入する必要がありますか？
あなたがコーヒー製造プロセスのすべてのステップを完全に制御したいコーヒー愛好家なら、Sage BaristaExpressコーヒーマシンがあなたにぴったりです。 粉砕量と粗さを調整するために必要なすべてが揃っています。 自分のミルクを泡立てて、自宅でバリスタ品質のコーヒーを作ることもできます。
ロングコーヒーが好きで、ミルキーコーヒーにあまり関心がない人には、別のコーヒーマシンをお勧めします。 これは、エスプレッソを1〜2ショット提供するように設計されており、ハンズフリーで大量に注ぐオプションはありません。
このレビューとレビュー担当者について
MillieFenderはの編集者です リアルホームズ、小型家電製品や料理のすべてを専門としています。 彼女は、エアフライヤー、ブレンダー、さらにはピザオーブンなど、新製品をテストするのが大好きで、家族や友人はその結果を食べるのが大好きです。
ミリーは、キッチンでレビューされるのを待っている新製品の絶え間ない流れを持っています。 それは少しぴったりなので、何かがそこにとどまるに値すると彼女が考えるなら、あなたはそれが何か特別なものであることを知っています。
ミリーは自分のお金でSageBarista Expressを購入し、このSage BaristaExpressコーヒーマシンのレビューを書く前に1年以上使用しました。
