მიიღეთ ინფორმაცია იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა გაიზარდოთ კიტრი და შეგიძლიათ შეცვალოთ მაღაზიაში შეძენილი ბოსტნეული იმ ახალით, რომელიც შემოგთავაზებთ თქვენს ეზოში ან სათბურში. შედეგები? არომატი, რომელიც გაცილებით უკეთესია, ვიტამინი და მინერალებით შეფუთული საკვები თქვენი თეფშისთვის და კმაყოფილება საკუთარი საკვების მომატებით.
ჩვენ მათ ვუწოდეთ ბოსტნეული, მაგრამ მკაცრად და ბოტანიკურად, პომიდვრის მსგავსად, კიტრი ხილია. საბოლოო ჯამში, ჩვენ ყველამ ვიცით, რომ ჩვენ ვსაუბრობთ ახალ ხრაშუნა ინგრედიენტზე, რომელიც ამდენს მოაქვს საჭმლის დროს.
თქვენ ალბათ ფიქრობთ, მაგრამ მე არ მაქვს სათბური, ამიტომ კიტრის მოყვანა არ შემიძლია. თუ ასეა, ჩვენ კარგი ამბების მატარებლები ვართ. სინამდვილეში კიტრის ორი ძირითადი ტიპი არსებობს და სანამ ზოგი სათბურში უნდა გაიზარდოს, არსებობს ამდენი გარე ჯიში, რომელიც იდეალურია ყველა სახის ბოსტნეულის ბაღი, ამიტომ სათბურის მფლობელობა ნამდვილად არ არის სავალდებულო. პატარა ბაღი? Არაა პრობლემა. შეგიძლიათ კიტრიც კი გაზარდოთ კონტეინერებში. თუ გსურთ გაიგოთ, თუ როგორ უნდა გაზარდოთ კიტრი თქვენს ეზოში, უბრალოდ წაიკითხეთ ყველაფერი რაც თქვენ უნდა იცოდეთ.
- სამოყვარულო? ჩვენ გვყავს ზურგი ჩვენს გვერდით დამწყებთათვის მებაღეობა მეგზური.
როდის უნდა დარგო კიტრი?
კიტრის თესლი შეიძლება დათესეს შენობაში, თბილ სათბურში ან გამრავლება მარტსა და აპრილს შორის. როდესაც ამინდი უფრო თბილია, შეგიძლიათ პირდაპირ დათესოთ ქოთანში ან მიწაზე, ჩვეულებრივ მაისიდან ივნისამდე. ეს შეიძლება განსხვავდებოდეს კიტრის ჯიშებზე, ასე რომ ყოველთვის შეამოწმეთ რეკომენდაცია თქვენს სათესლე პაკეტზეც!
როგორ გავზარდოთ კიტრი თესლიდან
- შეარჩიეთ თესლი იმის მიხედვით, აპირებთ კიტრის მოყვანას სათბურში თუ გარეთ.
- დათესეთ თესლი ნერგების უჯრაში, თითო განყოფილებაში ორი თესლი. კარგად მორწყეთ და განათავსეთ მზიან ადგილას დახურულ სივრცეში.
- როდესაც ნერგები დაახლოებით ორი სანტიმეტრია, ამოიღეთ სუსტი. გადანერგეთ პატარა მზარდ ქოთნებში (ან გააკეთეთ საკუთარი ხელით იოგურტის ქოთნებში ხვრელების გაკეთებით).
- დაახლოებით ოთხიდან ექვს კვირაში, თქვენს კიტრის მცენარეებს ექნებათ ფოთლები. ამ ეტაპზე, თქვენ შეგიძლიათ დატოვოთ ისინი შიდა პირობებში, ან გარე ბაღების მფლობელებისთვის ან დარგოთ ისინი თქვენს ბაღში. ამის გაკეთება მხოლოდ მაშინ, როდესაც ამინდი თბილია, ღამის ჩათვლით, ასე რეალისტურად, მაისის ბოლოდან მოყოლებული. თუ გარეთ დარგავთ, ჯერ გაამკაცრეთ ისინი, თავდაპირველად გაუშვით გარეთ რამდენიმე საათით.
- ბაღის კიტრი შეიძლება დარჩეს შემდგომი ჩვევის გასავითარებლად, როგორიც არის ტვინი. დახურულ ოთახებში დაგჭირდებათ ლერწმის საყრდენი ან საყრდენი და რეგულარული გაყვავება (ამის შესახებ ქვემოთ).
- როგორც კი პატარა კიტრი იწყებს ფორმირებას, მცენარეები კვირაში ორჯერ მიირთვით ბოსტნეულის სასუქით. დარწმუნდით, რომ მას აქვს მინიმუმ ორჯერ მეტი კალიუმის რაოდენობა, ვიდრე აზოტი-აზოტით მდიდარი სასუქი მოგცემთ გემრიელ მწვანე მცენარეს ბოსტნეულის გარეშე.
- შეამოწმეთ ყველა ჩვენი გადახურვის იდეები მეტი ვაზის ინსპო.
(სურათის კრედიტი: Markus Spiske on Unsplash)
შეგიძლიათ კიტრი ქოთნებში გაზარდოთ?
თქვენ შეგიძლიათ გაზარდოთ კიტრი ქოთნებში, როგორც თქვენი ნაწილი კონტეინერის მებაღეობა მცენარეების შერჩევა ყვავილებითა და მწვანილებით, ასევე ბოსტნეულით (როგორც აღვნიშნეთ, ჩვენ ვიცით, რომ ისინი ნამდვილად ხილია).
თქვენ შეიძლება გირჩევნიათ აირჩიოთ ის, რასაც ჰქვია "ბუშის" კიტრი კონტეინერებისთვის, რომელიც არ საჭიროებს რაიმე საყრდენს. ამის ნაცვლად შეგიძლიათ აირჩიოთ კიტრი, რომელიც მიეკუთვნება "მევენახეობის" კატეგორიას, მაგრამ გაითვალისწინეთ, რომ მათ უფრო დიდი სჭირდებათ კონტეინერები - ჩვენ ვსაუბრობთ 18 ინჩის (46 სმ) დიამეტრის და უფრო დიდი ზომის უზრუნველსაყოფად ფესვები. ამ დამლაგებელ კიტრებს სჭირდებათ დაფის მხარდაჭერა.
კონტეინერებს ასევე უნდა ჰქონდეთ კარგი დრენაჟი, რომელიც შექმნილია სადრენაჟო ხვრელებით. გამოიყენეთ მაღალი ხარისხის ქოთნის ნიადაგი, მდიდარი ორგანული ნივთიერებებით, ასევე რეგულარულად იკვებეთ სასუქით.
მოათავსეთ კონტეინერები მზიან ადგილას ქარისგან და დარწმუნდით, რომ კარგად შეინახეთ კონტეინერის კიტრი.
Ფანი ვერტიკალური მებაღეობის იდეები? კიტრი იდეალურია ვერტიკალური ბაღისთვის და ამგვარად მათი გაზრდა შპალერზე, პატარა პერგოლაზე ან სხვა სტრუქტურაზე დაეხმარება მათ თავი აარიდონ დაავადებას. რა თქმა უნდა, თქვენ უნდა წავიდეთ ვენახის ჯიშებზე ვერტიკალური ბაღისთვის, რადგან ბუჩქის კიტრი არ ასვლა. მოვარჯულეთ ვაზები საფეხურზე ან ბადეზე ასვლაზე.
რამდენი დრო სჭირდება თესლიდან კიტრის გაზრდას?
თესლიდან კიტრის გაზრდას ჩვეულებრივ სჭირდება 12 კვირა. ეს არის იმ დროიდან, სანამ მათ დარგავთ, სანამ ამ უგემრიელეს სალათის ბოსტნეულს მოაგროვებთ.
თქვენ შეგიძლიათ შეამოწმოთ თესლის პაკეტები, რომ ნახოთ რამდენი ხანი სჭირდება თქვენს მიერ დაინტერესებულ თესლს დათესვიდან მოსავლის აღებამდე, რადგან დრო განსხვავებულია. ასევე იცოდეთ, რომ ამინდის მსგავსი ფაქტორები გავლენას მოახდენენ.
უნდა შევარჩიო ყვავილები კიტრის მცენარეებიდან?
თუ კიტრს შიგნით გაზრდით, თქვენ რეგულარულად უნდა ამოიღოთ მამრობითი ყვავილები, წინააღმდეგ შემთხვევაში კიტრი მწარე გემოს მიიღებს და თესლისკენ მიდის. არ იცით რომელია მამრობითი და რომელი ქალი? მამრობითი ყვავილები აქვს მოკლე ფუძეთა, განსხვავებით bulbous ფუძეთა ქალები. თქვენ ასევე შეგიძლიათ აირჩიოთ მხოლოდ ქალის ჯიში, თუ ის იზრდება შენობაში.
თუმცა, თუ თქვენ იზრდება კიტრი გარეთ, ორივე მამრობითი და მდედრობითი ჯიშები უნდა იყოს დაჭრილი off. დიახ, ისევე როგორც ყაბაყის ყვავილებით, შეგიძლიათ მიირთვათ ისინი! ამოიღეთ ღერო, შემდეგ ჩაყარეთ უმი სალათში, გაწურეთ მაკარონით, ან ჩაყარეთ რბილი ყველით, ჩაყარეთ მსუბუქ ტემპურას ცომში და გახეხეთ - გემრიელია.
კიტრის რომელი ჯიშია საუკეთესო?
ახლა კიტრის მოყვანა სახალისოა, მაგრამ თქვენ ასევე გინდათ რომ მათ კარგი გემო ჰქონდეთ. ჩვენ განსაკუთრებით გვთავაზობს ორ სახეობას: ლა დივა და გობლინი. ორივეს აქვს სასიამოვნო ტექსტურირებული კანი, რომლის ჭამაც არ არის ძნელი. ორივე მოგცემთ საუცხოო, ტკბილ გემოს, რომელიც არაფრით ჰგავს სუპერმარკეტებში გაყიდულ წყალწყლიან დიდ კიტრს.
დაიწყეთ სალათის მომზადება
