ეს შოკოლადის ფონდიუს რეცეპტი რამდენიმე წუთში ამზადებს არაჩვეულებრივ, მაგრამ ლამაზ დესერტს და შესანიშნავი საშუალებაა დესერტის დროში გაზიარების ელემენტის დასამატებლად. ეს ასევე მარტივი ვარიანტია იმ ადამიანების კვებისათვის, რომლებსაც აქვთ განსხვავებული გემოვნების უპირატესობა - იმიტომ არსებობს თითქმის უსასრულო მრავალფეროვანი რამ, რისი ჩაყრაც შესაძლებელია თბილ შოკოლადში (კარგი, შეიძლება არა სტაფილო).
იმისათვის, რომ გქონდეთ შოკოლადის საუკეთესო ფონდიუს გამოცდილება, ჩვენ გირჩევთ ჩადოთ ინვესტიცია ფონდიუს ქვაბში: არა მხოლოდ ამის გაკეთება გენიალური მოწყობილობები ხელს უშლიან შოკოლადის ყველგან დაღვრას, მაგრამ ისინი ასევე შეინარჩუნებენ ფონდიუს საოცრად თბილს. არ გაქვთ/გინდათ? პრობლემა არ არის - შეგიძლიათ ფანდიუს მიირთვათ ქვაბში, რომელშიც მოამზადეთ.
მეტი შესანიშნავი რეცეპტისთვის ეწვიეთ ჩვენს საკვები კერა
როგორ მოვამზადოთ შოკოლადის ფონდიუ
შემადგენლობა:
ოთხ ადამიანს ემსახურება ეს უგემრიელესი დესერტი, დაგჭირდებათ:
- შავი შოკოლადი, წვრილად დაჭრილი, 400 გრამი
- ორმაგი კრემი, 200 მლ
- ცოტა მარილი
- ხილი, მარშმელოუ, ორცხობილა და სხვა
მეთოდი:
1. ქვაბში გაათბეთ კრემი საშუალო ცეცხლზე, სანამ ის ნაზად არ იშლება კიდეებზე. ფრთხილად იყავით, რომ არ მოხარშოთ კრემი - უბრალოდ მიიყვანეთ სასიამოვნო, თბილ ტემპერატურაზე. როგორც კი დუღილს/ბუშტუკს დაიწყებს, გადმოდგით ცეცხლი. დაამატეთ ცოტა მარილი.
2. დაამატეთ დაჭრილი შოკოლადი და კარგად აურიეთ კრემთან ერთად, სანამ არ დაიშლება. თუ კონსისტენცია არ არის საკმარისად სქელი, დაამატეთ ცოტა მეტი შოკოლადი.
3. გამოყენების შემთხვევაში გადაიტანეთ ფონდიუს ქვაბში.
4. მიირთვით თქვენი შოკოლადის ფონდიუ დაჭრილი ხილის ნაზავით - ჩვენ გვიყვარს მარწყვი, ბანანი, მოცვი, ყურძენი და ჟოლო - მარშმელოუ, ტკბილი ორცხობილა, ან სხვა რაც კი გაქვთ თქვენს სამზარეულოში კარადები.
სხვა ჩვენი საყვარელი შოკოლადის შედეგები:
- ვეგანური შოკოლადის მუსი - მიირთვით ბანანთან ერთად
- ნელი გაზქურის შოკოლადის ტორტი -გოგო და გემრიელია
