სამზარეულოს საკუჭნაო ოდესღაც სახლების უმეტესობას ჰქონდა და წინა დღეებშიც მაცივრები, ეს ადგილი იყო სადაც თქვენ შეინახავდით საჭმელს გრილს და ინახავდით ყველა სახის სამზარეულოს საჭირო ნივთს.
შემდეგ მათ ოდნავ დაკარგეს კეთილგანწყობა, რადგან ჩვენი სამზარეულოები გაიზარდა და ყველას გვქონდა უამრავი კაბინეტი ნივთების შესანახად. მაგრამ ახლა სამზარეულოს საკუჭნაოს იდეები, კიდევ ერთხელ, უაღრესად სასურველი ფუნქციებია სახლებისთვის და დაიჯერეთ თუ არა, ისინი უხდება ნებისმიერი ზომის სამზარეულოს... რაც არ უნდა გასაკვირი იყოს, თქვენ არ გჭირდებათ ცალკე ოთახი საკუჭნაოსთვის, თუ უბრალოდ არ გაქვთ სივრცე...
სამზარეულოს საკუჭნაო იდეები აუცილებელი შენახვის ადგილისთვის
სუზან სერა, CKD, CAPS და დამფუძნებელი სიუზან სერა ასოციაციები განმარტავს:
„საკუჭნაო არ უნდა იყოს გასასვლელი, ძალიან მოსახერხებელია კარადის საკუჭნაო, რომელიც ერწყმის მიმდებარე კარადას და აქვს მარტივი წვდომა, როცა ნივთები სწრაფად გჭირდებათ.“
„მომხმარებლებს უყვართ საკუჭნაოს ან სათავსოს ჩათვლით სამზარეულოს დიზაინი რადგან ის უბრუნდება ცხოვრების უფრო ტრადიციულ ღირებულებებს, განსაკუთრებით სახლის მომზადებისა და საკუთარი საკვების ზრდის ამჟამინდელი ტენდენციით. დიდი თუ პატარა, სალათი არის შესანიშნავი ადგილი, სადაც შეგიძლიათ შექმნათ და შეინახოთ ხელნაკეთი მურაბები, მწნილები, ნამცხვრები და სასმელები. ეს აადვილებს ინგრედიენტების ხილვასა და წვდომას, ასევე შეუძლია სტუმრების ჩამოსვლისას მათი დახურვა“, - ამბობს მელისა კლინკი, დიზაინის ხელმძღვანელი.
ჰარვი ჯონსი.1. გამოიყენეთ ღია და დახურული შენახვის ნარევი
(სურათის კრედიტი: Garden Trading)
როგორც ნებისმიერ ოთახში, არის ელემენტები, რომელთა დამალვაც გსურთ და ისეთებიც, რომლებიც საკმარისად საკმარისად არის გამოფენისთვის. ეს იგივეა ამ სფეროში, სადაც დახვეწილია საკუჭნაო ორგანიზაცია არის გასაღები. ნივთები, რომლებსაც ხშირად იყენებთ, საუკეთესოა ღია თაროებზე შესანახად, რადგან ეს უზრუნველყოფს მათ ადვილად დასაჭერად. სხვა ნივთები, როგორიცაა კონსერვები, მარაგები და სათადარიგო ნაწილები შეიძლება დამალული იყოს კარების მიღმა - ჩვენ გვიყვარს ეს კარები მათი დეტალებით თითოეულის თავზე.
2. საკუჭნაო შეიძლება იყოს ისეთივე მარტივი, როგორც რამდენიმე თარო თქვენს კარადებში
(სურათის კრედიტი: Olive & Barr)
მინი საკუჭნაოს ჩართვა არსებულ კაბინეტში - რამდენიმე გასაღების თარო U- ფორმის იქნება ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ იმ აუცილებელი ნივთებისთვის, როგორიცაა ჩირი და სანელებლები.
აქ ქვედა ნახევარი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ყავის აპარატისა და საჭრელი დაფის დასაყენებლად - იდეალურია სასმელის მოსამზადებლად, როცა სტუმრები გყავთ.
3. აირჩიე შეკვეთილი დიზაინი
(სურათის კრედიტი: ჰარვი ჯონსი)
ეს შეკვეთილი ვარიანტი ასახავს ჩვენს ყველა ყუთს და შეიძლება იყოს ინტეგრირებული თქვენი სამზარეულოს დიზაინში, როგორც მელისა კლინკი, დიზაინის ხელმძღვანელი ჰარვი ჯონსი განმარტავს:
„ინტელექტუალურ საცავზე მოთხოვნილების ზრდასთან ერთად, ოთახები, როგორიცაა სამზარეულო, უნდა გამოიყენონ მრავალფუნქციური დიზაინი და ინოვაციური იდეები, რათა გამოიყენონ ყველა არსებული სივრცე. მჭიდროდ ითანამშრომლეთ თქვენი სამზარეულოს დიზაინერთან, რათა დანერგოთ სივრცის დაზოგვის გენიალური გადაწყვეტილებები, რათა უპასუხოთ შენახვის ყველა მოთხოვნას.'
4. ინვესტიცია მოახდინე თავისუფალ საკუჭნაოში
(სურათის კრედიტი: ჰარვი ჯონსი)
უფრო დიდი სტილის ვარიანტი, ეს თავისუფალი იდეა მოგცემთ სიამოვნებას საკუჭნაო შესანახი ადგილი. შეცვალეთ თაროების სიმაღლეები, რათა უფრო მაღალი ნივთები შეინახოთ ერთად და პირიქით, და ბოლოში დატოვეთ ადგილი კალათებისთვის.
ჩვენ გვიყვარს, თუ როგორ შეიღება ეს დიზაინი ენერგიულ ჩრდილში, იყავით გაბედული და გააკეთეთ მსგავსი განცხადება თქვენს სამზარეულოში.
5. გადადით ძალიან გამხდარი პატარა სამზარეულოებში
(სურათის კრედიტი: Life Kitchens)
როგორც ვთქვით, არ არსებობს სამზარეულო ძალიან პატარა საკუჭნაოსთვის - და ეს მოწესრიგებული იდეა თავისი გასაშლელი უჯრით გაგიკვირდებათ, რატომ არასოდეს დააინსტალირეთ ეს თავიდანვე!
მოწესრიგებული და მოწესრიგებული, მას შემდეგ რაც აირჩევთ სამზარეულოს ნივთებს, შეგიძლიათ დახუროთ კარი და ეს ყველაფერი მხედველობიდან დაიმალება, იდეალურია, თუ გიყვართ უფრო გამარტივებული, დახვეწილი შეგრძნება.
6. სუპერ ორგანიზებული? აირჩიეთ ღია თაროები
(სურათის კრედიტი: The Main Company)
თუ გიყვართ სისუფთავე და მოწესრიგება, მაშინ ღია სამზარეულოს თაროები საკუჭნაო იქნება თქვენთვის. რა თქმა უნდა, ეს შეიძლება იყოს მინუსი - ყველაფერი ნაჩვენებია - მაგრამ ის ნამდვილად კარგად მუშაობს, თუ ეს თქვენი სამზარეულოს სტილია.
თქვენ არ გჭირდებათ მისი გამოყენება საკვები პროდუქტების შესანახად, სამზარეულოს ჭურჭელი, თასები, საცხობი უჯრები და დეკანტერები შეუძლია თაროები სხვადასხვა ფორმის ვიზუალურ დღესასწაულად აქციოს, რაც გააუმჯობესებს თქვენს სამზარეულოს.
7. თუ თქვენ გაქვთ სივრცე, წადით სასეირნო სტილის საკუჭნაოში
(სურათის კრედიტი: Maestri Studio/Stephen Karlisch)
გასასვლელი საკუჭნაო შეიძლება შეიქმნას თქვენი სამზარეულოს ნაწილის შემოზღუდვით, როგორც ეს ჩანს ამ მაგარი სამზარეულოს სივრცეში. ჩვენ თაყვანს ვცემთ კაშკაშა მარჯნის ინტერიერს, რადგან ის ეწინააღმდეგება მონოქრომატულ იატაკსა და გარე კაბინეტს და, რა თქმა უნდა, მას აქვს საგანძური მიმზიდველობა.
იატაკი მიედინება ერთი სივრციდან მეორეში - თავისთავად განსაცვიფრებელი დიზაინის მახასიათებელია და ოქროს დეტალები მას გლამურულ ზღვარს ანიჭებს.
8. შეუთავსეთ დამოუკიდებელი საკუჭნაო თქვენს დანარჩენ სქემას
(სურათის კრედიტი: The Main Company)
ეს საკუჭნაო იატაკიდან ჭერამდე მიბაძავს დანარჩენ ინდუსტრიულ განცდას, რომელიც მიედინება ამ სამზარეულოს სივრცეში. ფრონტით, რომელიც საშუალებას გაძლევთ შეხედოთ შიგთავსს, შეგიძლიათ დარწმუნებული იყოთ, რომ მომენტალურად იპოვით ყველაფერს, რაც გსურთ.
ჭერის სიმაღლეზე ასვლა საშუალებას გაძლევთ გამოიყენოთ სივრცის ყოველი სანტიმეტრი, რაც ნიშნავს, რომ თქვენ ბევრს აწყობთ თაროებზე.
9. გამოიყენეთ სივრცის ყოველი სანტიმეტრი
(სურათის კრედიტი: Roundhouse)
მიმაგრება ა სანელებლების თარო კარის უკანა მხარეს მოგცემთ დამატებით ადგილს, რომელიც ხშირად საჭიროა პატარა სამზარეულოში.
თქვენი საკუჭნაოს უკან კარის დახურვის შესაძლებლობა შეიძლება სასარგებლო იყოს, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც თქვენი სამზარეულოს დანარჩენი დიზაინი თანამედროვეა დახვეწილი კარადებით.
10. აირჩიეთ ნათელი თეთრი ფილები, როდესაც სინათლე აკლია
(სურათის კრედიტი: Mel Bean Interiors/Laurey Glenn)
გასასვლელი საკუჭნაოები ხშირად შეიძლება განთავსდეს უფანჯრო სივრცეში, ამის წინააღმდეგ საბრძოლველად, ისევე როგორც გულსაკიდი შუქის ქონა, ღირს მსუბუქი ფილების ან საღებავის არჩევა, რათა დაგეხმაროთ სინათლის აბრუნებაში.
მელ ბინი, კრეატიული დირექტორი მელ ბინის ინტერიერი განმარტავს:
”მორგებული საკუჭნაო შესანიშნავია, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ ბევრი რამ გააკეთოთ პატარა სივრცეშიც კი და ბევრი ფულის დახარჯვის გარეშე. მოძებნეთ გლუვი ჩამოკიდებული თაროები და გამჭვირვალე მინის კონტეინერები საკვების შესანახად. სიმეტრია და ორგანიზებულობა ქმნის ლამაზ და ორგანიზებულ სივრცეს.'
11. გამოიყენეთ მასალების ნაზავი, რათა შექმნათ ელეგანტური სივრცე
(სურათის კრედიტი: Roundhouse)
თუ საკმარისი ადგილი გაქვთ დახლისა და აუზისთვის, მაშინ წადით, საკვების მოსამზადებლად სივრცის გამოყენება უსასრულოდ დაგეხმარებათ, განსაკუთრებით თუ გართობა გიყვართ.
100% ღია გეგმის თაროები შეიძლება იყოს თქვენი საუკეთესო მეგობარი, ხოლო საკუჭნაოში ეს საუკეთესო ვარიანტია, ასე რომ თქვენ ნამდვილად შეგიძლიათ ნახოთ რა გაქვთ და სად არის ის. ჩვენ გვიყვარს ცისფერის გამოყენება აქ, ის მშვენივრად გამოიყურება მარმარილოს პანელსა და ზურგზე.
12. ჩაშენებული ვარიანტი მოდერნისტებისთვის
(სურათის კრედიტი: Garden Trading)
ეს ჭკვიანი სამზარეულოს საკუჭნაო იდეა იყენებს უხერხულ სივრცეს ამ სამზარეულოში. შედეგი არის მშვენიერი საკუჭნაო ეკრანზე, რომელიც უზრუნველყოფს ყველაფრის ნახვას. ეს ასევე ნიშნავს, რომ თქვენ არ გჭირდებათ კედლის კარადები - იდეალურია ბნელ სამზარეულოში.
შავი შუშის ჩარჩოში ჩასმული კარები მიბმულია ფანჯრებთან და ღუმელთან, ყოველთვის ეძებეთ გზები, სადაც შეძლებთ აქცენტის ფერის შენარჩუნებას, ეს თქვენს სამზარეულოს გახდის უფრო შეკრულს.
როგორ გავაფორმო საკუჭნაო?
საკუჭნაოს მოწყობა არ უნდა იყოს მოსაწყენი - იფიქრეთ შესაშურ გურმანთა ბაზრებზე და ეძებეთ შთაგონება სურათებში და ვიზიტებში. გამოიყენეთ კალათები პატარა საკუჭნაო ნივთების შესანახად და შეღებეთ თქვენი საკუჭნაოს კედლები მხიარული ფერით, რათა სიცოცხლე შემატოთ მას - ჭერი პრიალა და არ დაგავიწყდეთ იატაკი, ნიმუშიანი ფილები საოცრად გამოიყურება.
დაამატეთ რამდენიმე დეკორატიული ნივთი, რომლებიც ჩახლართულია საკუჭნაოში, თუ ოთახი იძლევა საშუალებას, როგორიცაა დიდი ვინტაჟური ლითონის ქვევრები, ბალიში გასაოცარი ნივთების დასამატებლად. რბილობის შეხება ან სხვა ვინტაჟური ნაჭრები, რომლებიც რწყილის ბაზრობიდან არის აღებული, სულის შესაგრძნობად,” - ამბობს სუზან სერა, CKD, CAPS და დამფუძნებელი. დანსიუზან სერა ასოციაციები.
როგორ უნდა მოაწყოთ საკუჭნაო?
გსურთ თქვენი საკუჭნაოს განლაგება იყოს ორგანიზებული და მარტივი გამოსაყენებელი. ღრმა თაროები და ამოღებული უჯრები ამაში დაგეხმარებათ. როგორც წესი, კარგი იდეაა, რომ დატოვოთ გარკვეული ღია სივრცე თქვენი საკუჭნაოს თაროების ბოლოში, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ უბრალოდ გაასრიალოთ მძიმე ნივთები, როგორიცაა საკვები ან წყალი იატაკზე. შეინახეთ ნივთები, რომლებსაც ყველაზე ხშირად იყენებთ და დაჯავშნეთ ზედა თარო იმ ნივთებისთვის, რომლებსაც მხოლოდ ხანდახან იყენებთ.
საკუჭნაოების უმეტესობა მოთავსებულია დიაპაზონთან, ნიჟარასთან ან მაცივართან ახლოს. მთავარია მოათავსოთ თქვენი საკუჭნაო ისეთ ადგილას, სადაც მოსახერხებელი და მარტივი წვდომა იქნება“, - გვირჩევს პრისცილა მოისოფი, წამყვანი სტილისტი და ინტერიერის დიზაინერი. Walker Edison ავეჯი
საკუჭნაო უნდა იყოს სასეირნოდ?
'არა - სამზარეულოს საკუჭნაოები ძალიან პოპულარულია, მაგრამ ბევრი ადამიანი ირჩევს უფრო პატარა საკუჭნაოს ან თუნდაც ღია კონცეფციის თაროებს ტრადიციული საკუჭნაოების ნაცვლად. ორივე ეს ვარიანტი შეიძლება იყოს გემოვნებით მორგებული და ფუნქციურად ორგანიზებული, - ამბობს პრისცილა მოისოფი, წამყვანი სტილისტი და ინტერიერის დიზაინერი. Walker Edison ავეჯი
