ყოველივე ამის შემდეგ, თქვენ უნდა გაარკვიოთ როგორ გაყინოთ საკვები და არა შეინახოთ ეს ყველაფერი მაცივარში. ასე რომ, თქვენ სიამოვნებით გაიგებთ, რომ თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ უფრო მეტი საყინულეში, ვიდრე თავიდან მეგონა (ჩვენ მაინც ვიყავით!). ფლობს ერთ – ერთს საუკეთესო მაცივრის საყინულეები აუცილებელია ნებისმიერ ოჯახში - განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც მაღაზიებში ხშირად ვერ ახერხებთ ახალი ინგრედიენტების შეძენას.
მაცივრიდან საკვების ამოღებითა და საყინულეში ჩადებით, შეგიძლიათ გააგრძელოთ მათი გამოყენების თარიღი სიტყვასიტყვით თვეების განმავლობაში. მიიღეთ მთელი ქათამი, მაგალითად. ეს შეიძლება ინახებოდეს მაცივარში ერთი -ორი დღის განმავლობაში, მაგრამ საყინულეში ის შეინარჩუნებს თავის სიახლეს 12 თვემდე. და კვერცხები, როდესაც კონტეინერში გატეხილია, შეიძლება უსაფრთხოდ ინახებოდეს საყინულეში 12 თვემდეც - ვინ იცოდა ?!
ასე რომ, ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ გქონდეთ საყინულე, ამ დროს იმ აუცილებელი საკვებისთვის. გახსოვდეთ, რომ მაცივრის საყინულეები, გულმკერდის საყინულეები, თავდაყირა საყინულეები და ამერიკული სტილის საყინულეები (ყველა საყინულე!) ძალიან სწრაფად იყიდება, ამიტომ ღირს ერთით ადრე შემოწმება ვიდრე მოგვიანებით.
გააგრძელეთ გადახვევა საიდანაც გიდი ნახავთ შეეხეთ საწყობას როგორ გავყინოთ საკვები ოპტიმალური დროის განმავლობაში (გაგიკვირდებათ ზოგიერთი მათგანი!)
როგორ გავყინოთ საკვები და რამდენ ხანს
რეკომენდებული საცალო ვაჭრობა (და მაინც მიეცით!)
დაათვალიერეთ მაცივრის საყინულეები AO.com– ზე
გადახედეთ მაცივრის საყინულეს Currys PC World– ში
შეიძინეთ მაცივრის საყინულეები Very- ში
გახსნის შემდეგ, რამდენ ხანს შეგიძლიათ შეინახოთ ხორცი და თევზი?
| აწარმოე | მაცივარი | საყინულე |
|---|---|---|
| Ბეკონი | 7 დღე | 1 თვე |
| ქათამი ან ინდაური (ნაჭრები) | 1 დღე | 9 თვე |
| ქათამი ან ინდაური (მთლიანი) | 1 დღე | 12 თვე |
| დელი ხორცი | 3 დღე | 1 თვე |
| თევზი (ნედლეული) | 14 დღე | 2 თვე |
| დაფქვა | 1 დღე | 3 თვე |
| კრევეტები | 1 დღე | 3 თვე |
გახსნის შემდეგ, რამდენ ხანს შეგიძლიათ შეინახოთ რძე და კვერცხი?
| აწარმოე | მაცივარი | საყინულე |
|---|---|---|
| კარაქი | 90 დღე | 9 თვე |
| ყველი (მძიმე) | 23 დღე | 6 თვე |
| ყველი (რბილი) | 7 დღე | 6 თვე |
| კვერცხი (გატეხილი კონტეინერებში) | 2 დღე | 12 თვე |
| რძე | 7 დღე | 3 თვე |
| იოგურტი | 14 დღე | 1 თვე |
გახსნის შემდეგ, რამდენ ხანს შეგიძლიათ შეინახოთ ხილი და ბოსტნეული?
| აწარმოე | თარო | მაცივარი | საყინულე |
|---|---|---|---|
| ვაშლი | 2 დღე | 21 დღე | 8 თვე |
| ბანანი | 7 დღე | - | 2 თვე |
| კენკრა | - | 14 დღე | 4 თვე |
| სტაფილო | - | 12 დღე | 12 თვე |
| პრასი | 14 დღე | - | 12 თვე |
| სოკო | - | 3 დღე | 12 თვე |
| ხახვი | 21 დღე | 60 დღე | 12 თვე |
| წიწაკა | - | 5 დღე | 8 თვე |
| კარტოფილი | 28 დღე | - | 12 თვე |
| ისპანახი | - | 2 დღე | 12 თვე |
| Პომიდვრები | - | 3 დღე | 2 თვე |
მეტი გაყინულ საკვებზე ...
- შემიძლია გავყინო რძე? (Დიახ, შეგიძლია!)
- როგორ გავყინოთ კარტოფილი (დიახ, თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაყინოთ ეს!)
- მიიღეთ დარჩენილი ბუტერნატის გოგრა? აღმოაჩინე როგორ გავყინოთ კარაქიანი გოგრა ასე რომ, ის არ არის მაცივარში
