თუ თქვენ გადააჭარბეთ მას ბრინჯის ულუფებს - ჩვენ ყველანი იქ ვიყავით, არ ინერვიულოთ - წინააღმდეგობა გაუწიეთ უბრალოდ გადააგდოთ ურნაში, რადგან ბრინჯის შესანახად შემდგომი გამოყენება სრულიად უსაფრთხოა. სინამდვილეში, ამის გაკეთება არა მხოლოდ დააჩქარებს შუადღისას საჭმლის მომზადების პროცესს, არამედ დაგეხმარებათ საკვების ნარჩენების მკვეთრად შემცირებაში ყოფნისას.
ბევრი ადამიანი ნერვიულობს ბრინჯის შენახვაზე და შემდგომ გათბობაზე მავნე ბაქტერიების ზრდის შიშით. მაგრამ, თუ ყურადღებით მიჰყვებით ჩვენს რჩევებს, წუხილი ნამდვილად არ არის. შეგიძლიათ უსაფრთხოდ გამოიყენოთ შემწვარი ან კვერცხის შემწვარი ბრინჯის კერძის ნაწილად, ან ხორცის გვერდით, მოგვიანებით კვირაში. Მარტივი.
შენახვის მეტი გადაწყვეტისთვის, ასევე რეცეპტის იდეებისთვის, გადადით ჩვენს გვერდზე საკვები კერა
- როგორ შეინახოთ ხახვი
- როგორ შეინახოთ ავოკადო
როგორ შეინახოთ მოხარშული ბრინჯი
1. მოხარშული ბრინჯის შენახვის ხერხი არის სწრაფად მოქმედება. პრაქტიკული თვალსაზრისით, ეს ნიშნავს წაახალისოს თქვენი ბრინჯი რაც შეიძლება სწრაფად გაგრილდეს. სცადეთ რაც შეიძლება თხლად გაანაწილეთ შესანახ კონტეინერში - ჯერ სახურავი არ დაადოთ - ან დიდ საცხობ ფირფიტაზე.
2. როდესაც თქვენი ბრინჯი მთლიანად გაცივდა, გადაიტანეთ ჰერმეტულ კონტეინერში და მოათავსეთ მაცივარში. გამოიყენეთ მეორე დღეს, იმის უზრუნველსაყოფად, რომ თქვენი ბრინჯი ცხელდება მირთმევამდე.
შეგიძლიათ გაყინოთ ბრინჯი?
1. თუ გსურთ თქვენი ბრინჯის შენახვა ერთ დღეზე მეტ ხანს, გაითვალისწინეთ გაყინვა, ვიდრე მაცივარში გაცივება. ამისათვის ჩვენ გირჩევთ დარწმუნდეთ, რომ თქვენი ბრინჯი მთლიანად გაცივდება სანამ საყინულეში გადაიტანთ.
2. შეინახეთ საყინულეში უსაფრთხო კონტეინერში, აურიეთ ცოტაოდენი ზეთი, რათა თავიდან აიცილოთ ბრინჯის შეკრება. განიხილეთ ერთჯერადი გამოყენების ნაწილებად გაყოფა, თუ არ გგონიათ, რომ ერთბაშად გამოიყენებთ ყველა თქვენს გაყინულ ბრინჯს.
ეძებთ მეტ რჩევას?
- როგორ მოვამზადოთ ყვავილოვანი კომბოსტო ბრინჯი
- როგორ მოვამზადოთ ბრინჯი - დამწყებთათვის
